В широкую кастрюлю уложить в несколько слоев лепестки душистых роз, выращенных в естественных условиях. Хорошо подойдут и лепестки шиповника. Залейте лепестки водой таким образом, чтобы вода едва покрывала их. Нагрейте воду, но не кипятите. На очень медленном огне лепестки в воде должны томиться 40–60 минут под крышкой, теряя окраску. После этого отожмите лепестки роз и процедите воду.
Бузинный тоник на розовой воде очень хорошо очищает и смягчает кожу. Обязательно сделайте летом, в период цветения бузины и роз, это косметическое средство. И дождливой осенью, и холодной зимой этот тоник будет освежать ваше лицо и дарить вашей коже чудесный аромат.
Вода для умыванияВам понадобится:
• 2 ст. л. цветов бузины – свежих или сухих;
• 2 ст. л. свежих цветов душистой розы или шиповника;
• 1 стакан кипятка.
Как готовить:
Цветы бузины и розы залить кипятком в стеклянной посуде, дать настояться 15–20 минут. Этим настоем хорошо протирать лицо – он успокаивает кожу и смягчает ее. Можно заморозить настой в формочках для льда – такой косметический лед очень полезен для кожи, ведь он выполняет сразу две задачи: улучшает циркуляцию крови и кожа «дышит», кроме того, бузина и роза делают ее шелковистой и упругой. Мне нравится еще один рецепт волшебных ледяных кубиков, который я называю «три в одном», поскольку кожа получает силу сразу трех растений – бузины, липы и ромашки.
Косметический лед «3 в 1»Вам понадобится:
• 1 ч. л. цветов бузины;
• 1 ч. л. цветов ромашки;
• 1 ч. л. цветов липы;
• 1 ч. л. меда;
• 1 стакан кипятка.
Как готовить:
Цветы смешать в стеклянной посуде, залить кипятком, оставить настаиваться на 10–15 минут, затем растворить мед. Процедить, разлить по формочкам для льда и поставить в морозилку. Через 30–40 минут чудесные тонизирующие кубики готовы, их можно применять несколько раз в день. Особенно приятно пользоваться таким средством в жаркую погоду, когда кожа реагирует на повышенную температуру красноватыми пятнами. Косметический лед успокаивает раздражение и придает коже здоровый вид.
Крем для молодости кожи с маслом бузиныВам понадобится:
• 4 ст. л. пчелиного воска;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 4 ч. л. розовой воды;
• 2 ч. л. меда;
• 14 капель эфирного масла из цветов бузины.
Как готовить:
Разогреть на водяной бане пчелиный воск так, чтобы он ни в коем случае не закипел. Отдельно подогреть розовую воду до 50 градусов и добавить в нее мед. Также подогреть масло, но не до кипения. Добавьте воду с медом к воску, сняв его с огня, быстро и тщательно перемешайте, добавьте масло и перемешайте снова до однородной массы. В самом конце процесса влейте эфирное масло и перемешайте еще раз. Крем храните в плотно закрытой баночке из-под магазинного крема.
Совет
В домашний крем вместо оливкового масла можно добавлять и другие компоненты. Например, миндальное или кокосовое масло, – они широко применяются в косметологии. Эти масла способствуют омоложению, разглаживанию морщин, увлажнению кожи.
Смягчающая маска для проблемных участков кожиВам понадобится:
• 1 ст. л. ягод бузины;
• 1 ст. л. ягод черной смородины;
• 1 ст. л. листьев черной смородины;
• 1 ст. л. листьев щавеля;
• 1 стакан жирной сметаны.
Как готовить:
Растительное сырье перетереть так, чтобы пустило сок. Смешать со стаканом сметаны. Кашицу прикладывать к сухим потемневшим локтям 3 раза в неделю в течение 1,5 месяца.
Моя коллекция косметических рецептов с использованием бузины была бы неполной без ванн с отварами бузины из цветов, корней, листьев и коры. Вы уже знаете о лечебном действии бузинных ванн, но они оказывают благотворное влияние на организм, если вы здоровы. В первую очередь – на кожу, тонизируя ее и смягчая, омолаживая и восстанавливая.
Ванна на цветах и листьях бузиныВам понадобится:
• 4 ст. л. цветов бузины;
• 4 ст. л. молодых высушенных листьев бузины;
• 1 л воды.
Как готовить:
Цветы и листья бузины залить водой и довести до кипения. Томить на малом огне 10–15 минут, не давая воде сильно закипеть. Настаивать 30 минут. Вылить половину отвара в наполненную очень теплой водой ванну (37–38 градусов). Принимать бузинную ванну 15–20 минут. Курс – 15 дней.
Совет
Отвар для ванн на основе бузины можно готовить в сочетании с ромашкой, календулой, мятой. Для этого нужно взять смесь цветов в одинаковой пропорции, например 2 ст. л. цветов бузины и 2 ст. л. ромашки, мяты или календулы.
Бузинная соль для ваннВам понадобится:
• 2 стакана морской соли без добавок;
• 15 капель эфирного масла из цветов бузины;
• 1 ст. л. ягод спелой бузины.
Соль тщательно перемешать с соком ягод бузины, чтобы она приобрела красивый лиловый оттенок. Сложить в пластиковую банку с плотно закручивающейся крышкой. Влить эфирное масло, встряхнуть несколько раз, чтобы соль пропиталась ароматом масла.
Солевые благотворно воздействуют на обмен веществ и способствуют притоку крови к кожным покровам, снимают нервное напряжение, улучшают структуру кожи, делают организм стойким к простуде. Нужно баловать себя ваннами через день или два – и ваше тело будет вам благодарно.
Солевые «бомбочки» для ванн с бузинойВам понадобится:
• 4 ст. л. морской соли без добавок;
• 2 ст. л. соды;
• 1 ст. л. лимонной кислоты;
• 1 ст. л. оливкового масла или миндального масла для массажа;
• 5 капель эфирного масла (вытяжки) цветов черной бузины;
Как приготовить:
Нужно размельчить до состояния муки морскую соль, соду и лимонную кислоту. С этим заданием прекрасно справится кофемолка или блендер-измельчитель. В отдельной стеклянной посуде соединить оливковое или миндальное масло с эфирным маслом из цветов бузины. Тщательно перемешать все составляющие – так, чтобы получилось однородное «тесто» из которого можно сформировать «бомбочку». Если «тесто» покажется вам слишком рассыпчатым, сбрызните его несколько раз водой из распылителя. «Бомбочку» уложите в форму. В этом качестве подойдут пластиковые елочные шарики, формочки для песка или печенья, большие полукруглые плоские ракушки. Шарики нужно предварительно разрезать пополам раскаленной на огне проволокой. После того, как «бомбочки» будут сформированы, их нужно вынуть из форм и оставить сушиться на плотной бумаге или салфетках. Это займет несколько часов, за это время «бомбочки» станут твердыми.
Советы
• Наверняка вы будете готовить сразу несколько «бомбочек» для ванн. Соблюдайте пропорции соли, соды и лимонной кислоты, указанные в рецепте – 4 : 2 : 1. То есть, вы можете взять 16 ст. л. соли, 8 ст. л. соды и 4 ст. л. лимонной кислоты. Соответственно надо увеличить количество масла. Эфирное масло добавляйте из такого же расчета.
• Чтобы придать «бомбочкам» для ванн красивый лиловый оттенок, нужно добавить в «тесто» 1 ч. л. бузинного сока. Если размешать краситель только слегка, останутся красивые лиловые разводы.
• Вместо морской можно взять обыкновенную каменную соль. Храните «бомбочки» в пленке для пищевых продуктов – так они лучше сохранят аромат.
Ванны с низкой концентрацией соли (до 200 г) показаны тем, кто страдает угревой сыпью, псориазом, высыпаниями на коже. Кроме этого ванны с бузиной помогают снять боли при невралгиях, артритах и ревматизме.
Бузина в домашнем хозяйстве
Советы по использованию бузины в домашнем хозяйстве
Внимание!
Помните о том, что красная и травянистая бузина считаются токсичными растениями.
Я советую выращивать такую бузину в местах, где до нее не доберутся маленькие дети, а ребятишкам постарше необходимо доходчиво и серьезно объяснить, что красивые красные ягодки ядовиты.
Яд также содержится в листьях красной бузины, а у травянистой ядовиты все части растения.
Травянистую бузину легко отыскать в лесу, поэтому подумайте, надо ли ее высаживать в вашем саду-огороде, если туда имеют доступ дети.
В том, что бузина – одно из универсальных растений, я убеждалась много раз. Бузина и исцеляет, и продлевает молодость и красоту, и на кухне занимает достойное место. Но и это еще не все. Оказывается, это поистине чудесное растение очень помогает в домашних делах. Причем, и черной, и красной, и травянистой бузине можно найти применение в хозяйстве.
В том, что бузина – одно из универсальных растений, я убеждалась много раз. Бузина и исцеляет, и продлевает молодость и красоту, и на кухне занимает достойное место. Но и это еще не все. Оказывается, это поистине чудесное растение очень помогает в домашних делах. Причем, и черной, и красной, и травянистой бузине можно найти применение в хозяйстве.
Советы
• Если вы никак не можете справиться с мухами в доме или квартире, вам помогут ветки красной бузины. Осторожно срежьте их, нарежьте ножницами на кусочки, листья разомните в ступке или кухонным молоточком. Не забудьте вымыть инструменты – ведь красная бузина ядовита! Сырье поместите в полотняный мешочек, хорошо пропускающий запахи, и подвесьте, например, к карнизу. Мухам очень не по нутру запах бузины. Именно поэтому растение с давних времен высаживали у туалетов – чтобы отпугивать назойливых насекомых, которые переносят опасные инфекции.
• Не любят бузинный запах мыши и крысы. Лучше всего для борьбы с ними подходит травянистая и красная бузина. Можно заготовить мышиный «отворот» так же, как и для мух, можно просто разложить ветки бузины (лучше – молоденькие) в местах, где обитают грызуны. Я предварительно слегка прохожусь по веткам и листьям металлическим молоточком для отбивных – чтобы запах был более выраженным, тогда мыши-крысы покинут ваше жилище очень быстро.
• В городских квартирах бузина отлично борется с тараканами. Молодые побеги бузины (более всего помогает травянистая) вместе с листьями измельчить, сложить в маленькие полотняные мешочки или завернуть в марлю и отбить металлическим молоточком. Разложить в наиболее проблемных местах – но таким образом, чтобы исключить соприкосновение с продуктами питания.
• Если в вашем саду зайцы или мыши подгрызают кору фруктовых деревьев, обвяжите вокруг ствола ветки красной или травянистой бузины – и животные оставят деревья в покое. Для того чтобы поставить грызущим существам настоящий заслон, высадите по периметру сада-огорода красную бузину. Только не забывайте о ее ядовитости при всей декоративности и охранных качествах.
• Ягодами красной бузины можно чисто вымыть очень загрязненные руки – даже от «неотмываемых» технических масел, пятен травы, темных ягод, чернил. Для этого нужно растереть в руках ягоды, как бы тщательно «намылиться» ими, потом смыть ягодное «мыло» чистой теплой водой, а затем вымыть руки с обычным мылом.
• Чистящее действие оказывают ягоды красной бузины и на посуду из меди.
• Красная бузина, высаженная около пасеки, спасает ульи от грызунов.
• Избавиться от нашествия кротов помогут ветки травянистой бузины, которыми нужно «украсить» кротовые норы. Можно молодые ветки и листья растереть, залить небольшим количеством теплой воды и затем вылить настойку в норы. Осенью вместо веток и листьев можно использовать корень травянистой бузины. Его надо нарезать на кусочки или пластинки.
• Если есть опасность, что огородные вредители или мыши причинят вред многолетним или луковичным растениям в холодное время, укройте их ветками красной бузины, а потом уже – утеплителем (например, сухими листьями).
• Поздние сорта яблок, пересыпанные сухим цветом черной бузины, лучше сохраняют аромат.
• Если фруктовые деревья поедают вредители, нужно срезать ветки красной бузины (или травянистой), поставить их в емкость с водой и закрепить эту емкость прямо на дереве, в середине кроны.
• Настоем травянистой бузины хорошо опрыскивать картофель от колорадского жука, да и вообще этот настой хорош в борьбе против садово-огородных вредителей. Готовить его совсем просто: на ведро горячей воды – 1 литровая банка измельченных листьев и веток (не старых) бузины.
• При использовании бузины в «охранных» целях, для борьбы с грызунами или тараканами, надо учесть, что запах растолченных побегов и листьев неприятен не только для вредителей, но и для людей. При этом помогают избавиться от нежеланных жильцов токсичные сорта бузины – травянистая и красная сестрицы. От черной бузины и ее съедобных заграничных родственников эффект незначителен. Лучше всего бороться с помощью бузины с вредителями, – когда вы достаточно долго отсутствуете дома. Как минимум, находитесь на работе или на прогулке.
Секреты выращивания бузиныЗдесь можно сказать коротко – у бузины нет практически никаких секретов. Почти всегда она растет там, где вы ее решите посадить. Разве что совсем затененные места для нее не вполне подходят. Ухода это растение тоже почти не требует. Болеет редко. Мечта огородника, да и только!
Внимание!
Не пользуйтесь рецептами из интернета, в которых не указан вид бузины (черная, красная, травянистая), и теми, где не говорится, какие именно части бузины должны быть использованы.
Травянистая бузина считается наиболее ядовитой, у черной же слабоядовиты только незрелые плоды, молодые листья и побеги.
Кроме этого, разные части этого растения имеют разные охранные свойства.
Да и возраст имеет значение: чем моложе побег бузины, тем быстрее разбегутся прочь мыши и тараканы.
Не забывайте и о том, что бузина – растение магическое, поэтому требует особого подхода. Ни один листик с нее нельзя срезать, ни одну веточку без того, чтобы не поблагодарить и не сказать хорошие слова.
Мои знакомые так увлеклись бузиной после того как от меня узнали о чудесных свойствах этого растения, что все поголовно стали выращивать бузину у себя на дачах или на подворье. Кто-то просто посадил один-два куста, практически не ухаживает за ними – разве что обрезает старые ветки – а бузина и в рост идет, и урожай дает такой, что и на пироги, и на варенья хватает. Кто-то время от времени балует растение минеральными удобрениями, при посадке учитывает и состав земли, и стороны света, и сорт бузины – и она благодарит за это внимание урожаем цветов и ягод. Ну, а кто-то украшает бузиной свой участок как декоративным растением. Вот здесь-то очень важно принимать во внимание и вид бузины, и ее сорт, и тот уголок, где будет расти куст или деревце. Листья бузины бывают необычайно красивыми, за их форму и цвет отвечает тот сорт, который вам придется по душе. Ягоды тоже могут разниться по цвету: та же черная бузина может иметь и черные, и пурпурные, и красные плоды, и даже белые! Разные и цветы, и ветки, и окраска коры. Ну, а красная бузина совсем не такая, как черная, не говоря уже о травянистой сестрице. Мой сосед всерьез увлекся бузиной и сделался настоящим самоучкой-специалистом по ландшафтному дизайну на основе этого интересного растения. А я со своей стороны помогла ему в этом – составила таблицу с описанием декоративных свойств различных сортов бузины. Надеюсь, она принесет пользу всем, кто захочет украсить этим растением свой загородный участок или территорию возле частного дома. Да и в городских условиях бузина прекрасно себя чувствует, вот только надо всегда иметь в виду, что это растение требует осторожного обращения. Лучше посадить рядом с многоквартирным домом кусты черной бузины с декоративными листьями, но не рисковать с токсичными ее сестрами, – чтобы не привлекать детвору нарядными красными ягодками или блестящими черными плодами травянистой бузины, которые несъедобны.
Декоративные свойства разных сортов черной и канадской бузины
Декоративные свойства красной бузины
Советы
• Бузина предпочитает расти там, куда проникают солнечные лучи. В тени она тоже вырастет, но вот одежда из листьев будет не такой богатой по расцветке, как это задумано природой. И ягоды будут мельче, и горчить они будут больше. Хотите, чтобы цветы и ягоды были крупными, хорошего вкуса, а листья имели насыщенный цвет? Тогда обеспечьте растению регулярные солнечные ванны.
• Декоративные свойства бузины очень удобно использовать в «маскировочных» целях. Красивый куст с яркими листьями в теплое время года скроет от глаз и хозяйственную постройку, и соседский двор.
Советую вам воспользоваться моим способом выбора места для черной бузины. У каждой хозяйки найдется в саду-огороде местечко, до которого «руки не доходят». Вот там-то и посадите бузину – за ней почти не надо ухаживать, сама вырастет. А вы вместо неухоженного участка, на который каждый раз и смотреть-то не хочется, получите заросли полезного растения, – оно обеспечит вас и лечебными чаями-эликсирами, и чудесными напитками, и кулинарными шедеврами, и зимними заготовками. Ну, а если вы соберетесь культивировать бузину, чтобы получить большой урожай, попробовать разные сорта, обязательно разведите не только черную бузину, но и канадскую или, если теплый климат позволяет, голубую «американку». Тогда и вкус у ваших блюд и напитков будет разный!