Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу - Шешко Павел 9 стр.


Размножение гиацинтов

Гиацинты размножают искусственным способом путем надрезывания или вырезывания донца луковицы, который получил название «препарирование». Метод размножения с помощью препарирования включает несколько последовательных операций. Вначале, после просушки, отбирают крупные экземпляры луковиц (экстра и I разбор) и дезинфицируют в течение 20 минут. Для размножения с помощью крестообразных надрезов донца используют луковицы более 6 см в диаметре. После протравливания луковицы вновь просушивают.

Предварительно луковицы очищают от старых корней и чешуи, надрезы на донце делают таким образом, чтобы удалить почку возобновления. Донце надрезают на 4 – 8 – 16 долей одинакового размера.

Надрезы не следует делать слишком глубоко, поскольку луковица может засохнуть. Для предотвращения переноса возбудителей болезней при надрезывании, после каждой луковицы нож надо дезинфицировать спиртом. Затем препарированные луковицы помещают в хорошо вентилируемое помещение при температуре 30 °С и невысокой влажности и выдерживают в течение 1 недели. За это время надрезы обсыхают и покрываются пробковым слоем.

В дальнейшем температуру поддерживают на уровне 25,5 0, влажность поддерживают на уровне 85 – 90 %, к сентябрю-октябрю снижая до 80 – 85 %.

В период хранения луковиц во влажной камере (90 %) и при высокой температуре (25,5 °С) в пазухах запасающих чешуй надрезанных луковиц пробуждаются почки дочерних луковиц (детки). В каждой части луковицы образуется до 3 – 4 почек детки. К моменту посадки «гнездо» таких луковиц состоит из 20 – 50 деток. Размер и масса детки зависит от сортовой принадлежности, величины материнской луковицы и числа нанесенных надрезов.

Перед высадкой препарированных луковиц температуру в камере на несколько дней снижают до 15 °С. Непосредственно перед посадкой луковицы вновь обеззараживают.

Луковицы высаживают в первой половине ноября. Время посадки определяется окрашиванием луковиц-деток и началом образования корней.

Выращивание луковиц из детки до оптимального веса в 60 – 80 г, необходимого для получения высококачественных цветущих растений при выгонке, длится в течение 4 – 5 лет.

Ежегодно посадочный материал после уборки и просушки следует хранить при температуре 30С до посадки. При таком режиме хранения происходит торможение развития корневой системы, что позволяет эффективно проводить дезинфекцию луковиц и почвы, кроме того, весной наблюдается более позднее развитие и растения не страдают от весенних заморозков.

Выгонка гиацинтов к определенному сроку

Большую часть луковиц гиацинтов, которые выращивают в Голландии, используют для получения цветущих растений в закрытом грунте в зимнее время.

Известно, что еще в 1909 г. голландский садовод-практик Дамес получал цветущие гиацинты в конце декабря. Его способ заключался в том, что луковицы из открытого грунта он выкапывал на месяц раньше обычного срока и сохранял их в комнате при температуре 25 – 30 °С до посадки в теплицу.

Существовали и другие методы подготовки гиацинтов для раннего цветения. Они предусматривали формирование зачатка соцветия в более ранние сроки. В ряде случаев при подготовке луковиц, предназначенных для ранней выгонки, гиацинты выращивали на юге Франции, или в грунтовых оранжереях в Голландии.

Температурный режим обработки луковиц гиацинтов, предназначенных для выгонки, подразделяется на два этапа.

На первом этапе, когда происходит формирование зачатков цветков, необходима высокая температура, постепенно снижаемая в 3 приема: с начала 1 недели – 34 °С, затем 6 – 8 недель – 25,5 °С и 2 недели – 17 °С.

На втором этапе для дальнейшего завершения процессов морфогенеза, укоренения и охлаждения луковиц снижаем температуру до 13 – 9°С в течение 10 – 14 недель.

Подготовка луковиц гиацинтов для цветения в декабре-январе (I партия).

Луковицы гиацинтов выкапывают раньше обычного на 1 недели и в течение 3 суток подсушивают при активной смене воздуха. Отобранные для выгонки луковицы (60 – 80 г и диметром 6 см) в течение 2 недель выдерживают в хранилище при температуре 30 °С (влажность воздуха 70 – 80 %) и при энергичной смене воздуха (10 – 12 раз за 1 час). Такая температура способствует более быстрому началу формирования зачатков соцветия. Следующие 3 недели температуру воздуха поддерживают на уровне 25,5 °С, наиболее благоприятной для развития зачатков цветков.

В этот период необходимо контролировать состояние развития соцветия и цветков, проводя систематически просмотры на разрезах луковиц.

Затем последующие 4 недели температуру поддерживают на уровне 23 °С, 3 – 4 недели до высадки луковицы сохраняют при температуре 17 °С.

Обработанные таким способом луковицы высаживают 1 – 5 октября в специальные ящики и перемещают в холодильные камеры с температурой 8 – 9 °С. За 2 недели до установленного срока цветения растения переносят на стеллажи в оранжерею, в которой температура воздуха поддерживается на уровне 23 – 25 °С.

Подготовка гиацинтов для цветения в феврале (II партия).

Луковицы из открытого грунта выкапывают в обычное время (конец июня) и помещают в камеру хранилища при 25,5 °С до 1 сентября. С 1 сентября по 1 октября их содержат при 17 °С.

Посадку проводят 1 – 5 октября. После обильного полива ящики с высаженными луковицами гиацинтов охлаждают, растения укореняют при температуре 8 – 9 °С до 15 декабря, затем при 2 – 3 °С до перемещения ящиков в оранжерею.

Когда растения отрастают на 4 – 5 см, за 2 недели до намечаемого срока цветения гиацинты можно разместить на свету. Влажность воздуха и субстрата поддерживается на уровне 96 – 99 % за счет систематических поливов.

В оранжерее растения после перемещения из холодильников закрывают на 3 – 4 дня черной пленкой. Температура воздуха в оранжерее должна быть 23 – 25 °С, влажность 75 – 80 %.

Подготовка гиацинтов для цветения в конце февраля – начале марта (III партия).

После уборки из открытого грунта в обычные сроки отобранные луковицы хранят при 25,5 °С до 1 сентября, затем до 1 октября при 17 °С. Высаживают 1 – 5 октября.

Укоренение и охлаждение луковиц проводят при температуре 8 – 9 °С до 15 декабря, затем при 2 – 3 °С до перемещения в оранжерею 10 – 15 февраля.

Подготовка гиацинтов для цветения в апреле (IV партия). После уборки в обычные сроки луковицы хранят при температуре 25,5 °С до 1 октября, затем при 17 °С до посадки 15 – 18 октября. Укоренение и охлаждение при 8 – 9 °С до 15 декабря, затем при 2 – 3 °С до перемещения в оранжерею 15 – 20 марта.

Подготовка гиацинтов для цветения в мае (V партия). После уборки в обычные сроки луковицы хранят при 30 °С до 1 октября, затем при 17 °С до посадки 1 ноября. Укоренение и охлаждение растения должны проходить в автоматически регулируемом холодильнике до 15 декабря при 8 – 9 °С, затем при 0 – 1 °С до момента перемещения в оранжерею.

Посадка гиацинтов для выгонки

Для посадки может служить любой нейтральный, влагоемкий воздухопроницаемый субстрат: речной песок, в котором нет гравия, торф с рН 6,5 – 7, смесь речного песка и торфа, перлит. В пластиковый ящик размером 60 х 40 х 18 см высаживают 50 – 80 луковиц, растения обильно поливают, устанавливают в штабели и размещают в камерах, где растения укореняются и проходят необходимый период охлаждения. В камере поддерживают температуру 8 – 9 °С (после 15.XII 2 – 3 °С) и влажность воздуха и субстрата 96 – 99 %. Это позволяет размещать ящики с высаженными луковицами гиацинтов, тюльпанов и нарциссов в одном помещении. Полив ящиков с высаженными луковицами проводят 2 раза в неделю. Пол и стены помещения поливают ежедневно. За время укоренения и охлаждения при температуре 8 – 9 °С луковицы прорастают, и ростки к моменту перемещения растений в оранжерею достигают 4 – 6 см.

После завершения процесса укоренения и охлаждения луковиц наступает период форсированного роста и цветения растений в условиях оранжереи при температуре 23 – 25 °С, влажности 75 – 80 % и достаточной освещенности.

В оранжерее ящики с укорененными гиацинтами первые 3 – 4 дня прикрывают черной пленкой, что способствует удлинению цветоноса. Полив проводят каждое утро. Цветение наступает через 12 – 14 дней. Срезку цветков рекомендуется делать утром до полива.

Гиацинты широко используются и как горшечные растения. В этом случае растения в фазе окрашенных бутонов пересаживают из ящиков в горшки или контейнеры, стараясь сохранить без повреждений корней.

Выгонка нарциссов

Классификация нарциссов

1 группа – Трубчатые нарциссы.

В эту группу объединены сорта, у которых цветки имеют трубку, равную долям околоцветника или длиннее их. Сорта трубчатых нарциссов составляют в мировом ассортименте 22 %. Ярко-желтые трубчатые нарциссы произошли от N. pseudonarcissusL. и N. nobilis (Haw.) Schul., сорта с белой окраской трубки и долей околоцветника созданы с участием N. moshatusL., N. alpestrisPugsley, N. AlbescensPugsley.

Большинство сортов этой группы пригодны для выгонки.

2 группа – Крупнокорончатые нарциссы.

Сорта этой группы выделяются цветками с крупной коронкой, которая несколько короче долей околоцветника, но больше их длины. Крупнокорончатые нарциссы получены от скрещивания трубчатых нарциссов с N. poeticusL. В пределах этой группы получены сорта с розовой, красной окраской коронки.

Крупнокорончатые нарциссы представлены в мировом ассортименте самым большим числом сортов – 50 %. Все сорта этой группы пригодны для выгонки.

3 группа – Мелкокорончатые нарциссы.

В эту группу объединены сорта, у которых коронка цветка не более 1/3 длины долей околоцветника (часто значительно короче).

Сорта получены от скрещивания N. poeticusL. с трубчатыми сортами садового происхождения. В мировом ассортименте сорта мелкокорончатых нарциссов составляют 12 %. Современные сорта данной группы рекомендованы для выгонки в широких масштабах.

4 группа – Махровые сорта нарциссов.

Сорта этой группы выделяются махровыми цветками. В мировом ассортименте составляют всего 1,5 %.

Некоторые сорта пригодны для выгонки.

5 группа – Триандрусовые нарциссы.

Сорта этой группы характеризуются признаками N. triandrusL. (If. трехтычинкового), из которого они были получены. Для массовой выгонки непригодны.

6 группа – Цикламеновидные нарциссы.

Сорта получены от N. cyclamineusDC. (H. цикламеновидного). Для выгонки могут быть использованы единичные сорта.

7 группа – Жонкиллиевидные нарциссы.

Сорта характеризуются признаками N. jonguillaL. (H. Жонкиль). Некоторые из них используют для выгонки.

8 группа – Тацетовидные нарциссы.

Сорта характеризуются признаками N. tazettaL. (H. букетного). Многие из них могут быть использованы для выгонки.

9 группа – Поэтические нарциссы.

Сорта характеризуются признаками N. poeticusL. (H. поэтического), пригодны для выгонки.

10 группа – Дикорастущие виды и формы.

11 группа – Разрезнокорончатые нарциссы.

Характеризуются наличием отдельных долей у коронки или трубки цветка. Многие сорта пригодны для выгонки.

Строение луковицы

Взрослая луковица.

Луковица нарцисса многолетняя, округлая, яйцевидная или бутыльчатая, покрыта бумагообразными, коричневыми (светло-коричневыми) кроющими чешуями. Донце конусовидное, овальное или круглое в поперечном сечении.

Запасающие чешуи (в числе 11 – 14) состоят из замкнутых оснований листьев, расположенных концентрическими кругами. Цветоносная луковица нарцисса состоит из оснований низовых и зеленых листьев 3 – 4 годичных циклов, которые отделяются друг от друга остатками цветоносов.

В верхней части донца ежегодно закладывается почка возобновления, которая в течение 2 лет (22 2 4 месяцев) формируется в побег.

Годичный побег луковицы состоит из влагалищ низовых и зеленых листьев и завершается цветоносным стеблем.

Низовые листья (1 – 4 шт.) не имеют зеленых пластинок, во время подземного роста они охватывают годичный побег, а во время вегетации достигают длины 12 – 14 см и прекращают рост. Их нижние части, как и основания зеленых листьев, после окончания периода вегетации становятся запасающими чешуями луковицы.

Ассимилирующие листья нарциссов (2 – 4 шт.) линейные, прямостоячие, длиной 35 – 45 см и шириной 1 – 3 см.

Цветочная почка, формирующаяся в верхней части донца, завершает развитие годичного побега.

В конечном счете крупная, цветущая луковица состоит из запасающих чешуй 3 – 4-годичных циклов (годичных побегов), разделенных между собой остатками цветоносов, и представляет «гнездо» дочерних луковиц, объединенных одним донцем в многовершинную луковицу.

В зависимости от возраста луковицы различаются по форме и размерам. Молодая одновершинная цветоносная луковица имеет округлую или бутыльчатую форму и покрыта многочисленными бумагообразными кроющими чешуями.

С годами луковица нарцисса становится двухвершинной, усложняется ее строение, изменяется число и положение дочерних почек возобновления.

Строение цветоносной луковицы.

Строение цветоносной луковицы садового нарцисса наиболее удобно рассматривать на примере одновершинной луковицы, так как цикл развития основного «звена» и отдельных его органов повторяется в боковых последующих «листьях» многовершинной луковицы.

К моменту посадки осенью одновершинная луковица нарцисса насчитывает 9 – 11 запасающих чешуй (3-годичных циклов), имеет 2 – 4 кроющие чешуи. Внутри луковицы в пазухах зеленых листьев предшествующего периода имеются зачатки дочерних луковиц (1 – 2 шт.). И пазухе «фертильного» листа текущего года сформирована почка возобновления с зачатками цветоноса и цветка (со всеми элементами) для цветения в следующем году. В пазухе зачатка фертильного листа почки возобновления заложена почка возобновления следующего года. В корневой части донца заложены зачатки корней. После посадки луковицы укореняются в течение 40 – 50 дней. Корневая система к моменту замерзания почвы проникает на глубину 15 – 20 см. Число корней достигает 75 – 80 шт. Корни придаточные, шнуровидные (толщина их 0,5 – 1 мм), расположены по внешнему кругу корневой части донца. Весной появляются всходы, образованные пластинками зеленых листьев и цветоносом, который заметно удлиняется, а к моменту цветения пластинки зеленых листьев достигают максимального размера. В пазухах запасающих чешуй увеличиваются почки возобновления.

Основания низовых и зеленых листьев текущего года заметно утолщаются, а запасающие чешуи, образованные в предшествующие годы, истощаются.

В процессе вегетации (в июне) происходит заложение зачатков зеленых листьев в почке возобновления. После их сформирования (в зависимости от погодных условий) дифференцируется зачаток цветка. Цветочные почки возникают в верхней части донца, завершая собой развитие годичного побега.

Дифференциация элементов цветка у нарциссов происходит по следующей схеме:

Стадия I – точка роста в вегетативном состоянии плоская.

Стадия II – точка роста куполообразная.

Стадия Sp – заложение зачатка обвертки цветка.

Стадия Pi – дифференциация трех внешних зачатков долей околоцветника.

Стадия Pz – дифференциация трех внутренних зачатков долей околоцветника.

Стадия A1 – дифференциация трех зачатков пыльников внешнего круга.

Стадия А2 – дифференциация трех зачатков пыльников внутреннего круга.

Стадия G – дифференциация зачатков трех плодолистиков.

Стадия Рe – образование зачатка привенчика.

Окончание вегетации нарциссов наступает в конце июня – начале июля. Листья теряют яркость и постепенно засыхают.

Характерным признаком окончания активной вегетации растений является полегание листьев, их распластывание по земле. Причиной является отмирание клеток в основании зеленой пластинки, что приводит к быстрому высыханию и полеганию листьев.

В конце вегетационного периода жизнь растения сосредоточивается в луковице, где активно формируются почки возобновления.

К этому времени в луковице сформированы две почки возобновления: одна почка возобновления текущего года и вторая апикальная почка возобновления следующего года. Дифференциация апикальной почки возобновления следующего года начинается в июне – июле, после полного заложения всех элементов цветка в первой почке возобновления текущего года. Обычно эти процессы совпадают с моментом уборки луковиц, с периодом завершения вегетации растений в открытом грунте.

К моменту уборки или после ее завершения во время хранения в почке возобновления следующего года дифференцируются зачатки низовых и зеленых листьев, а ее цветочная почка закладывается только через год.

Продолжительность жизни отдельных органов у нарциссов различна. В частности, донце луковицы живет 4 года, листья – 4 года (от заложения зачатка до отмирания листовой пластинки 2 года + 2 года в виде запасающей чешуи), генеративный побег – 12 месяца, корни – 12 месяцев.

Выгонка нарциссов

Возможность получения цветущих нарциссов в необычные сроки (в том числе зимой) была установлена в Голландии довольно давно. С этой целью луковицы высаживали в парники или в теплицы и подвергали их специальной подготовке.

Для нарциссов основные факторы, которые определяют эффективное цветение в выгонке в установленные сроки, это:

время уборки в открытом грунте,

температурный режим обработки луковиц в период формирования цветка и в период охлаждения.

В зависимости от технических возможностей выгонку нарциссов осуществляют:

а) при охлаждении и укоренении луковиц в парниках или в открытом грунте (посадка в ящики, горшки), цветение в оранжерее.

Этот способ наиболее прост и может использоваться в районах с мягкими зимами. В этом случае луковицы, выкопанные из открытого грунта в обычные сроки, помещают в хранилище, где поддерживается температура в течение июля 19 °С, в августе – 17 °С и в сентябре – 9 °С. Затем 1 октября крупные двух– и трехвершинные луковицы (со средним носом 50 – 80 г) высаживают в горшки или ящики с песком пли легкой садовой землей, обильно поливают и прикапывают в грунт парника или в траншею.

Назад Дальше