Замечательным и величественным творением природы является Сулакский каньон. Он начинается там, где река Сулак, стремясь на север, рассекает горы и отделяет Салатау от Гимринского хребта. Это самый глубокий каньон в мире (1920 м).
Занимались аварцы в основном земледелием, скотоводством, садоводством. Сеяли ячмень, пшеницу, овес, сажали картофель, фасоль, позднее – кукурузу, тыкву, лук. В горах выращивали абрикосы, орехи, виноград, груши, хурму, гранат, персики. Много усилий прилагали, чтобы крутые склоны гор приспособить под пашни и сады. Приходилось даже при помощи крючьев и веревок подниматься на скалу, чтобы отыскать клочок земли для посева.
Упорным трудом наши предки создавали в горах целые террасы для садов, огородов и пашен. Их обрабатывали весьма тщательно: по краям сажали фруктовые деревья и виноград, а середину засевали пшеницей. Так что сад давал и хлеб, и прекрасные плоды.
Гора – мегIер
Река – гIор
Лес – рохь
Дерево – гъветI
Трава – хер
Цветок – тIегь
Животное – хIайван
Корова – гIака
Овца – чахъу
Лошадь – чу
Осел – хIама
Волк – бацI
Заяц – гIанкI
Лев – гъалбацI
Тигр – цIиркъ
Лиса – цер
Медведь – ци
Тур – бис
Птица – хIинчI
Орел – цIум
Сокол – лачен
Соловей – булбул
Ласточка – милъиршо
Ворона – гъеду
Птенец – хIинчI
Курица – гIанкIу
Бабочка – кIалкIучI
Жук – оцхIутI
Кузнечик – гарцI
Муравей – цIунцIра
Паук – нусиреч
Рыба – ччугIа
Лягушка – къверкъ
Червяк – хIутI
Террасы изменили вид гор: они выглядят как гигантские лестницы. Известный академик Н.И. Вавилов, увидев эти изумительные творения простых тружеников, назвал Дагестан «страной террасного земледелия».
Для полива проводили воду от рек, родников. Пахали деревянными плугами, запряженными буйволами или быками.
После молотьбы каждая семья согласно шариату выделяла зякат (пожертвование) для бедных, вдов и сирот.
Содержали овец и коров, обеспечивая себя мясом, молоком, сыром, маслом, шерстью, кожей. Быть чабаном считалось почетным. Как в Америке быть ковбоем. Пастухи должны были отличаться силой, ловкостью, выносливостью, умением лечить раны и ушибы (например, при помощи свежей бараньей шкуры). И еще играть на свирели.
Арчибцы. Самоназвание – «аршашдиб». Женщины предпочитали цветные платья, которые подпоясывали дважды пестрым кушаком (поясом) и завязывали спереди узлом, широкие и длинные штаны, войлочную обувь. Праздничные платья бузма были отрезными в талии. На голову надевали мешочек для кос – чухтIо и покрывало.