Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) - Надежда Бондаренко 2 стр.


Полента – каша из кукурузной муки.

Риболлита – суп из фасоли с грудинкой.

Ризотто – блюдо из риса с различными добавками.

Сабайон – десертный яичный крем с добавлением вина.

Сальтимбокка – телятина, обжаренная в ломтиках копчёной ветчины.

Семифредо – домашнее мороженое.

Тирамису – десерт из сыра маскарпоне с бисквитным печеньем.

Фокачча – пшеничная лепёшка.

Фриттата – омлет с различными добавками.

Десерт из йогурта и клубники с желатином

На 5 порций

Время приготовления: 30 мин + застывание

1 стакан овсяных хлопьев экстра

500 г свежей клубники

3 ст. л. сахара

3 ст. л. желатина

500 мл сливочного йогурта

свежая мята для украшения

Калорийность: 149 ккал

Назад Дальше