Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон)
Количество программ: 10 автоматических
Выпекает хлеб: да
Мощность: 800 Вт
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-М 4504 – универсальный кухонный прибор, в котором совмещены современные технологии приготовления пищи и новейшие разработки в области правильного питания.
Само по себе название прибора говорит о том, что он способен работать в двух разных режимах:
• как мультиварка (температурная обработка без давления)
• и как скороварка (температурная обработка под давлением).
Используя изделие как мультиварку, вы можете в нем варить, готовить на пару, тушить и жарить.
Процесс приготовления пищи под давлением имеет свои преимущества: высокое давление создает в варочной чаше особый микроклимат, горячий пар эффективно нагревает продукт, сохраняя его структуру и полезные свойства.
При этом блюдо готовится в несколько раз быстрее, чем при обычной тепловой обработке.
Мультиварка REDMOND RMC-M 4505
Мультиварку RMC-М 4505, в принципе, смело можно назвать более компактной версией RMC-4503.
Укомплектованная чашей на 3 литра, RMC-М 4505 при этом обладает всеми достоинствами предыдущей модели:
• классический набор из 10 автоматических программ
• функции поддержания температуры готовых блюд
• функция отложенного старта
• книга на 120 рецептов от поваров REDMOND
Мультиварка RMC-М 4505 – отличный бюджетный вариант для одного человека или семейной пары, ценящих свое время, но не желающих экономить на своем здоровье.
Мультиварка REDMOND RMC-M 10
Объем: 5 литров
Дополнительно: книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон)
Количество программ: 10 автоматических
Выпекает хлеб: да
Мощность: 800 Вт
Мультиварка REDMOND RMC-M 10 – еще один образчик бюджетной мультиварки, подобный своему предшественнику RMC-4505.
Налицо идеальное сочетание компактности с полным функционалом.
Если вы живете один или вдвоем и цените свое здоровье не меньше, чем личное время, RMC-M 10 – отличное решение для вас.
Красочный иллюстрированный сборник, включающий 120 рецептов, специально адаптированных для приготовления в данной модели мультиварки, послужит вам настольной книгой, с которой вы будете готовить не хуже ресторанного повара.
Мультиварка REDMOND RMC-M 11
Объем: 5 литров
Дополнительно: новая книга «200 рецептов» и щипцы для извлечения чаши в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (керамика от ANATO®, Корея)
Количество программ: 42 (16 автоматических + 26 ручных)
Выпекает хлеб: да
Мультиповар: диапазон температур от 35° до 160 °C (шаг изменения 5 °C)
Мощность: 860 Вт
Эта модель мультиварки – REDMOND RMC-M 11 – была долгожданной на рынке бытовой кухонной техники, особенно, в тех семьях, где есть маленькие дети!
Ее главное «призвание» – помочь правильно организовать питание ребенка, начиная с возраста грудничка.
• Молочная смесь
• Фруктовое или овощное пюре
• Творожок
• Йогурт
• Молочные каши
• Диетические супы
Теперь с помощью REDMOND RMC-M 11 все это можно приготовить легко и без лишних затрат времени.
Книга «160 рецептов», специально разработанная поварами REDMOND с учетом требований к детскому питанию, избавит вас от сомнений, что и как готовить.
Помимо этого в мультиварке RMC-M 11 удобно стерилизовать бутылочки и прочие принадлежности для кормления малютки, пастеризовать.
Эта мультиварка деликатно подогреет бутылочку с молочной смесью до комфортной для малыша температуры.
Кроме того, лаконичный, но функциональный набор из 10 автоматических программ позволяет готовить полноценные завтраки, обеды и ужины для всей семьи.
Варите молочную и гречневую кашу, рис или другие крупы, супы, готовьте блюда на пару, плов, жарьте, тушите или делайте выпечку, а освободившееся личное время посвятите отдыху или общению с близкими.
• Легкая трехлитровая съемная чаша с антипригарным тефлоновым покрытием от Du Pont®
• Функция отложенного старта
• Функция поддержания температуры блюда
• Простой в обращении электронный интерфейс – все это делает использование мультиварки RMC-M11 еще более приятным и удобным.
Мультиварка REDMOND RMC-M 20
Объем: 3 литра
Дополнительно: книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон)
Количество программ: 10 автоматических
Выпекает хлеб: да
Мощность: 500 Вт
Mультиварка REDMOND RMC-M 20 – это экономия пространства, денег и времени.
Один компактный прибор способен заменить целый ряд кухонной техники – от пароварки до электроплиты.
Больше не будет потребности покупать дополнительные устройства, часть из которых обычно используется лишь по «особому» случаю. 5-литровая чаша с антипригарным покрытием позволяет приготовить здоровые и полноценные завтраки, обеды и ужины для всей семьи, требуя минимального присутствия хозяйки на кухне.
Обогатился ряд автоматических программ: теперь в «чудо-кастрюле» можно приготовить домашний йогурт или поставить подниматься (на расстойку) дрожжевое тесто.
Функции отложенного старта и автоподогрева блюда делают использование мультиварки еще удобнее.
Мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
Объем: 5 литров
Дополнительно: книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон от Du Pont®)
Количество программ: 34 (16 автоматических + 18 ручных)
Выпекает хлеб: да
Мультиповар: диапазон температур от 40° до 160 °C, шаг изменения – 20 °C
Мощность: 860 Вт
Мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW – последняя разработка и топ-модель в линейке мультиварок компании REDMOND.
Обладая внушительным набором функций и программ приготовления, модель полностью отвечает запросам самых требовательных потребителей.
Но главным ее достоинством является новая версия уникальной программы «МУЛЬТИПОВАР».
Возможность выбора из 26 температурных режимов значительно расширяет функциональность данной модели: «МУЛЬТИПОВАР» позволяет не только воссоздать любую программу приготовления любой мультиварки, но и открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.
Помимо этого в комплектацию обновленной модели входят:
• чаша с антипригарным керамическим покрытием от корейского производителя Anato®
• новая книга «200 рецептов» с добавленным разделом по детскому питанию
• на основных кнопках управления появились специальные символы для слабовидящих людей.
Коллекция рецептов для мультиварок REDMOND
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
В каждом рецепте указан тип блюда, время его приготовления и наименование образца мультиварки из модельного ряда REDMOND. Такой рецепт считается оригинальным для конкретной модели мультиварки, но отнюдь не свидетельствует о том, что его нельзя использовать на других моделях REDMOND, а также в мультиварках прочих фирм-производителей.
При этом просто нужно будет учитывать объем вашей мультиварки при выборе нужного количества ингредиентов, а также аналогичность программ и режимов.
Сделать это совсем несложно, как показывает практика, опыт адаптирования рецептов под свой тип мультиварки приходит буквально через неделю активного использования прибора.
Закуски и салаты
Винегрет овощной
• Модель: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 35 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Свекла – 150 г
¦ Картофель – 200 г
¦ Морковь – 150 г
¦ Горошек зеленый консервированный – 100 г
¦ Масло растительное – 30 мл
¦ Вода – 200 мл
¦ Соль по вкусу
С горошка слить жидкость.
Овощи промыть, свеклу разрезать на четыре части.
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее овощи.
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».
Кнопкой «Function» установить режим VEGGIE, нажатием кнопки «Time» установить 35 минут.
Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.
Овощи остудить до комнатной температуры, очистить от кожуры и нарезать кубиками по 1–1,5 см, выложить в отдельную емкость, добавить зеленый горошек, растительное масло, соль и перемешать.
Совет: готовое блюдо посыпать измельченной свежей зеленью.
Королевские креветки
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 10 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Королевские креветки – 500 г
¦ Масло сливочное – 80 г
¦ Чеснок – 6 г
¦ Соль, специи по вкусу
Креветки промыть, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, соль и специи. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Затем отменить режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА кнопкой «Поддержание тепла/Отмена».
Совет: перед подачей посыпать блюдо тертым сыром.
Закуску идеально дополнят чесночные или сырные гренки.
Креветки под сыром
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 7 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Креветки салатные замороженные (очищенные) – 200 г
¦ Помидоры – 120 г
¦ Сыр твердый – 100 г
¦ Томатная паста – 70 г
¦ Лук репчатый – 50 г
¦ Соль, специи по вкусу
Креветки промыть, сыр натереть на крупной терке, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками по 0,5–1 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 110 °C, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 7 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: в качестве приправы к креветкам лучше всего подойдет свежий укроп и лимонный базилик.
Лечо
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Помидоры – 200 г
¦ Лук репчатый – 200 г
¦ Перец болгарский – 200 г
¦ Морковь – 100 г
¦ Цукини – 100 г
¦ Томатная паста – 100 г
¦ Соль, специи по вкусу
Овощи нарезать кубиками по 1 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ.
Кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: для придания остроты добавьте в лечо перец чили.
Орешки гороховые
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Горох сушеный – 80 г
¦ Грецкие орехи – 30 г
¦ Изюм – 30 г
¦ Вода – 300 мл
¦ Соль, специи по вкусу
Горох замочить в холодной воде на 5–6 часов.
Грецкие орехи измельчить ножом, изюм промыть.
Выложить горох в чашу мультиварки, залить водой.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый горох измельчить блендером, смешать с грецкими орехами и изюмом.
Добавить соль, специи и еще раз взбить блендером.
Из полученной массы скатать шарики размером с грецкий орех.
Совет: блюдо получится более пикантным на вкус, если во время приготовления добавить шафран и кардамон.
Подавайте орешки со сметаной.
Салат с креветками и авокадо
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 15 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Авокадо – 80 г
¦ Креветки салатные (очищенные) – 100 г
¦ Помидоры – 80 г
¦ Базилик свежий – 5 г
¦ Листья салата – 20 г
¦ Оливковое масло – 5 мл
¦ Корень имбиря – 2 г
¦ Вода – 1 л
Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать мелкими кубиками по 1 см.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Помидоры нарезать мелкими кубиками по 1 см, базилик измельчить ножом, салат нарвать руками.
В чашу мультиварки залить воду и выложить креветки.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 90 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Затем креветки откинуть на дуршлаг, остудить, смешать с остальными ингредиентами и добавить оливковое масло.
Салат «нежный»
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 20 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Куриная грудка – 180 г
¦ Тушка кальмара – 140 г
¦ Отварной рис – 120 г
¦ Масло сливочное – 30 г
¦ Сливки (22 %) – 70 мл
¦ Соль, специи по вкусу
Кальмары и курицу промыть, нарезать соломкой по 0,5 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, сливочное масло, соль, специи и тщательно перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 95 °C.
Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 20 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: при подаче украсьте салат сырым желтком куриного яйца и измельченными маслинами.
Салат «Цезарь» с курицей
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: закуски и салаты
• Время: 10 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Куриная грудка (филе) – 150 г
¦ Помидоры – 100 г
¦ Перец болгарский – 100 г