Творог – 400 г
Молоко – ½ ст.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Желатин – 1 ст. л.
Сукралоза
Ягоды
Желатин развести в стакане воды и оставить на 40 минут. Затем поставить на медленный огонь до растворения желатина. Все ингредиенты: молоко, какао, творог, сукралозу – измельчить блендером до образования однородной массы и в конце ввести растворенный желатин. Разлить массу в формочки, украсить ягодами и поставить застывать в холодильник.
В 100 г этого пудинга всего 83 ккал. Это очень мало.
А еще из творога можно приготовить сырники. Но не сладкие, а необычные – соленые! Соленые сырники в два раза менее калорийны, чем традиционные сладкие. В традиционных – 225 ккал, а в этих всего 107. К тому же они очень полезные!
Обезжиренный творог – 500 г
Яйцо – 2 шт.
Молотые отруби – 4 ст. л.
Зеленый лук – 50 г
Зелень – большой пучок
Соль
Зеленый лук и другую зелень нарезать и смешать все ингредиенты. Вылепить сырники. Чтобы сырники не впитали много жира, возьмите сковороду с антипригарным покрытием и готовьте на растительном масле, распыляемом при помощи пульверизатора. Таким образом, вы нанесете на сковороду очень тонкий слой масла, и сырники не впитают много жира. Остается их только запечь!
Такие сырники укрепляют кости, снижают уровень холестерина и улучшают моторику кишечника, укрепляют память и улучшают работу печени, а также полезны для сердца!
Жиры
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ[10]
Подсолнечное масло не имеет противопоказаний, если не злоупотреблять его количеством.
Есть один широко рекламируемый способ применения растительного масла. Это так называемая «чистка печени» при помощи растительного масла и лимонного сока. В последние годы этот метод действительно обрел популярность. О нем много пишут в Интернете, его пропагандируют народные целители. Но ни масло, ни лимонный сок печень не очищают!!! Они, напротив, создают сильнейшую нагрузку на печень. Так как вместе с маслом в организм попадает огромное количество жира, и печень вынуждена все это переваривать. Это может привести к жировой дистрофии печени! Не занимайтесь очищением печени народными методами – это вредит ей!
Мифы
• Подсолнечное масло полезно пить натощак.
В Интернете пишут, что нужно с утра выпивать столовую ложку подсолнечного масла. Якобы это полезно для желудка. На самом деле это миф. Подсолнечное масло никак не влияет на желудок.
• Подсолнечное масло помогает при ожогах.
Многие считают, что ожоги и открытые раны надо смазывать подсолнечным маслом. Но это неправда. Масло образует на поверхности раны пленку, и она будет дольше заживать.
Правда
• Подсолнечное масло нужно хранить в темном месте.
Многие хранят подсолнечное масло на свету, например рядом с плитой или на подоконнике. Но это неправильно, так как из-за этого в масле разрушается витамин Е. Хранить его лучше в темном месте.
• Подсолнечное масло калорийнее сливочного.
Многие уверены, что подсолнечное масло низкокалорийное, и поэтому употребляют его почти без ограничений. На самом деле в подсолнечном масле содержится 899 ккал, а в сливочном масле – 748 ккал.
• Подсолнечное масло замедляет старение кожи.
Подсолнечное масло богато витамином Е, который является сильным антиоксидантом. Он борется со свободными радикалами, тем самым замедляя процесс старения кожи.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.