• 280 мл воды
Изюм предварительно вымойте и замочите на несколько часов. Обсушите его. Натрите небольшой кусочек корки апельсина, получив таким образом цедру. Все ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки. Для приготовления хлеба ис-пользуйте основной режим выпечки. Корочка средняя.
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 2 ст. ложки меда (лучше липового, достаточно жидкой консистенции)
• 200 г пшеничной муки
• 100 г ржаной муки
• 1,5–2 ч. ложки соли
• 2 ч. ложки ядрышек кедровых орехов
• 200 мл воды
Если у вас нет жидкого меда, немного подогрейте загустевший мед, чтобы он достиг консистенции простокваши. Ядрышки кедровых орехов можно использовать в целом виде, а можно измельчить. Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Готовьте с использованием основной программы. Корочка средняя.
• 200 г пшеничной муки
• 50 г ржаной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 100 г рисовой муки
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки меда
• 200 мл кефира
• 0,5 ч. ложки соли
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрена иная последовательность закладки компонентов, придерживайтесь ее. Выберите режим приготовления «Белый хлеб». Корочка светлая или средняя.
• 200 г ржаной муки
• 200 г пшеничной муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 яблоко
• 250 мл воды
Яблоко предварительно очистите и мелко порежьте. Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или в соответствии с инструкцией для вашей модели хлебопечки. Для приготовления используйте режим выпечки «Основной». Корочка средняя или светлая.
Банановый хлеб
• 200 г ржаной муки
• 200 г пшеничной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 1,5 ст. ложки сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 220 мл теплой воды
• 1 ч. ложка какао
• Для натирания и украшения хлеба: 1 ч. ложка цедры лимона
• 1 яичный белок
• 0,5 ч. ложки кунжута
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки компонентов, следуйте ему. Режим выпечки выберите «Основной», корочка средняя. Готовый хлеб натрите сверху и по бокам цедрой, смажьте белком, посыпьте кунжутом.
• 200 г пшеничной муки
• 200 г ржаной муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 50 г сахара