Аюрведическая кулинария - Васант Лад 5 стр.


Пикули из моркови Пикули из

Чай для людей с вата-

куркумы Пикули из зеленых

конституцией Чай для людей с

манго Чатни из кинзы Чатни из

питта-конституцией Чай для

кокосового ореха Чатни из мяты

людей с капха-конституцией

Чатни из арахиса Чатни из

Масала для чая Чай агни

кунжута Чатни из помидоров

ПРОЧИЕ РЕЦЕПТЫ 52

Гхи (топленое очищенное сливочное масло)

Масала

Смесь семян для улучшения пищеварения Глава 8. ПИЩА ДЛЯ

ЗДОРОВЬЯ 53

ФРУКТЫ 53

Ананасы, Апельсины, Арбузы,

Яблоки

Бананы, Виноград, Вишни,

ОВОЩИ 59

Гранаты, Груши, Дыни, Желтые

Карела (горькая дыня), Кинза,

(зрелые) манго, Зеленые

Лук, Морковь, Помидоры, Редис,

(незрелые) манго, Инжир

Чеснок, Шпинат

(свежий), Клубника, Кокосовый

СПЕЦИИ 61

орех, Лайм, Лимоны, Малина,

Аджван, Гвоздика, Горчичное

Папайя, Персики, Финики,

семя, Имбирь, Кардамон,

http://e-puzzle.ru

Кориандр, Корица, Кумин,

Фенхель, Черный перец, Шафран

Куркума, Лавровый лист,

ПРИЛОЖЕНИЯ

Мускатный орех, Соль, Тулси,

Определение конституции 66

Диетические рекомендации 67

Таблица свойств пищевых продуктов 73 Словарь терминов 79

Назад Дальше