Хорошаяновость заключается в великолепномэффекте, которыйVegecatоказал на Мелани,нашу прекраснуюсиамку. Ей десятьлет, и раньшеона вела себякак старушка.Но после двух-трехнедель на новойдиете, она началабуквальноноситься ииграть каккотенок. Былобезумно приятновидеть такоевозрождение.Осси, наша шиншилла,тоже преобразилась.
...Меланивзяла два золотана местныхкошачьих выставках,будучи вегетарианкой.Как ни прискорбно,среди призовбыла банкастарых отвратительныхмясных консервовс желе.
Поначалуя кормила кошекпшенной кашей(прочитав где-тоо том, что в пшенкеесть чуть лине все, чтонеобходимолюбому организму)и молоком. Современем мыусовершенствовалиэто блюдо дорецепта кашис кукурузнымихлопьями, которыйя отправилавам в предыдущемписьме. Крометого, кошкиуничтожалимолочные бисквитыдо последнейкрошки и принималивнутрь по четырекапсулы чесночногомасла в день.Это помогалоим сохранятьотменное здоровье.Им никогда недавали глистогонное,а ветеринаруони показывалисьредко и то посленесчастныхслучаев. Черезтри года я заменилачесночное маслона прополиспо соображениямэкономии, носчитаю, чтопервое все желучше.
Мызаметили, чтоМелли сталас некоторойзавистью относитьсяк людям в том,что касалосьеды. Она какбудто упрекаланас: «Вы едитекуда болееразнообразнуюпищу, чем даетемне. Так нечестно.Давайте делиться!».Мы клали объедкикошкам в миски,но Мел решила,что хочет естьвместе с нами.Обычно онасидела рядомсо стулом Ричарда,но если появлялосьчто-то, что онапоистине любила,она в один прыжококазываласьрядом с тем,кто владеллакомством,и срывала егос вилки!
Анедавно нашесемействопополнилосьсоседским котомпо имени Грейсон.Это огромныйсерый зверь.Хозяева выпускаютего по ночамдаже зимой,потому что уних растетмаленькийребенок. И хотяснега у наснет, зимы стоятдовольныехолодные. Грейсонупонадобилосьнемного временина то, чтобывыяснить, чтокошачью дверцумы всегда держимприоткрытой– для удобстваОсси. И что стульяи пол возлекамина кудатеплее, чемземля на улице.
Нодля кошачьейдверцы Грейсонслишком упитан,поэтому глухиеудары и грохотиз прачечной,как правило,возвещают намо том, что онигриво прокладываетсебе путь массивнымплечом.
Чтоподкупает вГрейсоне, такэто его любовьк вегетарианскойкошачьей еде.Мало кто верит,что кошак безпреувеличенийпищит от видавеганской каши,после чегонабивает себеею полный роти оглушительномурлычет отсчастья.
Вкакой-то моментхозяева началижаловаться,что Грейсонпотерял интереск мясу. Я незамедлительнопересталакормить еговегетарианскимзавтраком иужином. Вместоэтого он настойчивоотправлялсявосвояси. Ядаже пересталапоить его чаем.Ничего не помогло– он по-прежнемувозвращаетсяза веганскимизавтракамии ужинами!
Ион всегда желанныйгость в нашемдоме».
ALYOSHA
КэролинГроссман изПенсильванииупомянула отом, что ее кошкамаленькая.Хорошо, что мыне устраиваемконкурс пухленькихдетей. Ранниеисследователиошибочно утверждали,что пища, способствующаяскорейшемунабору веса,это лучшаяпища. Сегодняученые убеждены,что именномедленный (ноболее здоровый)рост организмаведет к долголетию.
«Моейкошке два года.Ее зовут Алёша.Она ест Vegecatс семи с половинойнедель. Я началаготовить порецептам, которыевы рекомендуете,с тех самыхпор, как она уменя поселилась(я нашла ее наулице в Филадельфии).Посадить еена вегетарианскуюеду и добавкибыло деломнесложным. Онаест ЧТО УГОДНО!Я и понятия неимела, что кошкилюбят овощи!Ее любимоелакомство –морковь (в любомвиде), стручковаяфасоль, горох,картофель фри,чипсы (мы используемих, чтобы выманитьее из укрытия– ей достаточноуслышать хруст,как она несетсячто есть мочи)и хлеб. Я попробоваланесколькорецептов ивыяснила, чтоей нравятсяблюда из овсяноймуки, которуюя мешаю с овощами.
Язаметила кое-чтов ней. Она меньшебольшинствакошек. Она линяетменьше, чембольшая ихчасть, и ее шерстьболее блестящаяи мягкая. Крометого, у нее болееширокий спектрвкусовыхпредпочтений,что, по-моему,только на пользу.
Иногдаее любовь к едеприводит кбеде. Например,когда она выгребаетдынные коркииз мусорноговедра, а потомлежит пластомвесь день спозеленевшейбородой. Ещеона может слупитьвыпечку и хлебвместе с оберточнойбумагой.
Когдалюди слышато том, что она– вегетарианка,никто не верит.Когда этоподтверждаютмои родители,собеседникобычно отвечает:«Что ж, звучитжестоко». Послечего я замечаю,что посколькуона совершенноздорова, я невижу в этомничего жестокосердного.Алеша обожаетвсе, что ест, икулинарноеразнообразиетоже; обычноесли я что-тоем, она тожеприсоединяется.
Всякийвегетарианец,который неуверен, пересаживатьли кошку надиету без продуктовживотногопроисхождения,беспокоитсязря. Моя кошкавыросла навеганской диетесовершенноздоровой. Готовитькушанья длянее так же просто,как открыватьбанки с наркоманскимимясными кормами,которыми большинствокормят своихживотных. Яиспользую любуювозможностьрассказатьоб успехах,которые онаделает, будучивегетарианкой».
ПОРАЗИТЕЛЬНЫЕВЫЗДОРОВЛЕНИЯ
ВонаМаренго изМассачусетсанаписала мнепро двух своихпитомцев –голубого персаи черного пуделя:
«Ближек вечеру в Деньблагодарения1984 года мой мужРальф пришели, шаловливоглядя, сказал:«Я почти принестебе подарок!».Зная, что онездил в Лигуспасения животных28,я предположила:«Видимо, речьо кошке». Моясладкая стараякошка Бабетумерла в 1982 годув возрасте 18лет и десятимесяцев, и язареклась:БОЛЬШЕ НИКАКИХКОШЕК. Это слишкомбольно.
Ральфначал рассказыватьо восхитительном8-месячном голубомперсе с золотымиглазами, которыйпосмотрел нанего и сказал«мяу». Ральфспросил, нехотела бы явзглянуть нанего. Разумеется,именно это яи сделала. Такпоступила былюбая другаякошатница состажем!
Держав руках этоттощий пуховыйкомочек, я объяснилаему, что он будетесть вегетарианскуюпищу, или нампридется вернутьего обратнов приют. Он слопалпервое же, чтоя ему предложила– кусок печеногокартофеля! Посей день онсчитает печенуюкартошку деликатесом.Он карабкаетсяпо ноге и бьетменя своимиздоровеннымилапами, еслия не отдаю емукусок или попростузалезает наобеденный столи угощаетсяпрямо из моейтарелки.
Понимая,что я должнахорошо егокормить, я придумаланесколькособственныхрецептоввегетарианскойкухни. Вообще,это были почтите же рецепты,что рекомендуетVegepet,за исключениемпохлебки смаслом и Vegecat.
Ксожалению,через три годамы стали замечатьнемного странноеповедениеШанти. Он вдругначал врезатьсяв предметы ив какой-то моментне смог отыскатьступеньки. Язаволноваласьи приняласьизучать старыеномера VegetarianTimesв поисках добавкидля кошек, прокоторую я вродебы там что-точитала. Когдая нашла, чтоискала, мы позвонилив HarbingersofaNewAge(HOANA)и пообщаласьс Джеймсом, тоесть, с вами.Но вы звучалине слишкомобнадеживающе,сказав, чтоVegecatможет заморозитьпроблему, ноне решить. Язаказала книгу«Кошки и собакивегетарианцы»и Vegecat.Как мы началидавать ШантиVegecat,он пошел напоправку.
Примерночерез месяцмы заметилипозитивныеизменения.Похоже, он ужемог кое-какпреодолеватьпрепятствия.По прошествиивремени егозрение существенноулучшилось.Мы безумнорады, что онбольше не утыкаетсяносом в ступенькитеррасы. Онпо-прежнемуневажно рассчитываетрасстояниев высоту, поэтомумы приспособилидля него коробку,по которой онможет взбиратьсяна стол, на которомстоит его мискас едой. Спускаетсясо стола он ужесам и аккуратно.До включенияVegecatв рацион онпромахивалсяи валился состола раз заразом (есликого-то интересует,почему мы некормим его наполу, то причинойЗарабет – собака,которая судовольствиемсъедала бы всюего еду). Иногдаон еще бьетсяоб мебель, нопри этом видитбурундука наограде метрахв десяти (мыподозреваем,что у негодальнозоркость).Перемены взрении налицо,и это потрясающе– думаю, безVegecatон бы ослеп.Поэтому Шантипередает вамспасибо.
Чтокасается Зарабет,то она появиласьв нашей жизнипятнадцатьлет назад. Наш11-летний пудельумер, а Ральфне мог без собаки.Однажды другпозвонил нами рассказало черном пуделе,которого собиралисьусыпить черезтри дня в лечебнице.Стоит ли говорить,что очень скороэта косматая,шелудивая,запаршивевшаяпсина была снами!
Ейтребовалосьнаносить мазьна запущенныйглаз, а такжеванна два разав неделю длялечения покрытогокоростой живота.Кроме того,казалось, ничтоне было способноповлиять наее шерсть –спутавшуюсяв сплошныеколтуны. Темне менее, мыполюбили еесразу и навсегда.
Летдесять назаду нее развилсяанальный абсцесс,и ветеринарпорекомендовалоперацию, нообмолвился,что Зарабетвряд ли сможетв дальнейшемконтролироватьсвой кишечник.Мы связалисьсо знакомымврачом в Коннектикуте.Она посоветовалабыстрые горячиеи холодныекомпрессы ивегетарианскуюдиету. Мы сделаливсе как онасказала. Зарабетвыздоровелаи осталасьвегетарианкой.
Ксожалению, вее нынешнемвозрасте онадовольно полнаяи страдает откатаракт иартрита. Подозреваю,что так сказаласьеда из супермаркета,которую онапоглощалабольшую частьсвоей жизни.
Прошлымлетом она сломаланогу и былаприкована кпостели тримесяца. По сути,она оккупировалаковер-самолет,потому что мыносили ее наподстилке изкомнаты в комнату,чтобы она всегдабыла с нами.Заодно этотковрик был еетуалетом иванной – мыизвели тоннуполотенец.
Ветеринарсказал, что,принимая вовнимание ее15-летний возраст,она, вероятно,уже никогдане оправится,но я не могласмириться сэтим! Я заказалаVegedog,чтобы бытьуверенной, чтомоя собакаполучает лучшеепитание извозможных.
Яначала добавлятьVegedogв еду Шанти. Намомент следующегоосмотра у врача(примерно черезтри недели) еестарая костьполностьювосстановилась!Заодно онасбросила околочетырех килограммов,что не моглонас не порадовать.Более того, стех пор она ненабирала вес.
Темне менее, артритпрогрессировал.Шанти лишиласьвсей шерстина хвосте, ашерсть на спине,плечах и заднейстороне ногтоже поредела.Иногда по утрамказалось, чтоей очень больно– она стонала,когда поднималасьна лапы. Мы отвезлиее к другомуветеринару(предыдущийутратил нашедоверие послеистории сосломаннойногой), и он сказал,что у Шантидефицит гормонов,возможно, вызванныйопухольюнадпочечникови артритом, ичто ей не помешаюткое-какие “пилюли”(противовоспалительнаяи болеутоляющая).Теперь онапринимаетпол-таблеткиизмельченногоаспирина утроми вечером, атакже стероидыраз в неделю.Похоже, больотступила.Шанти довольнорезва для 16-летнейдамы.
Самоелюбопытное,что ее шерстьотрастает!Возможно, целикомона не вернется,но и это существенноеулучшение.Прощайте,хвост-сосискаи задница бабуина.Мы причисляемэту победу куспехам Vegedog».
ФЛЕТЧЕР
ДженниферФридман изОрегона:
«Несмотряна то, что у меняживут четырекошки-вегана,которых я люблюв равной степени,я склоняюськ тому, чтобынаписать вамо коте русскойголубой породыпо имени Флетчер.Все мои кошкипришли с помойки,чему причинойсамые разныеобстоятельства,но прошлоеФлетчера, несомненно,наиболее грустноеи трогательное.
Мойбойфренд Беннашел Флетчерагод назад внью-йорскомметро. Кот жилв маленькойкоробке, котораязатверделаот грязи. Двабездомныхмальчишки, едваспособныепозаботитьсяо себе, подкармливалиего чем могливремя от времени.Когда Бен купилу них Флетчераза 20 долларов,кот выгляделтак, словношансов выжитьу него не было.Он был явносильно обезвожени истощен.Передвигалсяон с большимтрудом: казалось,мускулы егоног атрофировались.Голова выгляделанепомернобольшой длятакого крошечного,обрюзгшеготела, а шерстьотсырела испуталась. Онбыл облепленблохами, клещамии стригущимлишаем, в немво множествежили глисты.Плюс, его поведениеощутимо хромало– он имел обыкновениедостаточнозлобно атаковатького угодно,если пугался.
Делобыло так плохо,что мы опасались,как бы ветеринарне настоял наусыплении.Поэтому решилисделать всевозможное дляспасения Флетчерасами. Самымсложным былорешить, с чегоначать. Мы вымылиего, почистилиему уши и использовалиряд трав, чтобыизбавитьсяот клещей илишая (маслочайного дереваотлично помогаетот грибка). Мыобращалисьс ним оченьбережно, чтобыне пугать. Мыпредупреждалигостей нефамильярничатьс ним (мы жилив маленькойспальне и немогли толкомизолироватьФлетчера отокружающих),но немногиежаждали нанестинам визит – всесчитали, чтомы спятили.
Буквальноза пару месяцевдо этого я началапересаживатьдвоих моихкотов на вегетарианскуюдиету, поэтомуи Флетчеру былопредложенолюбимое ихлюбимое блюдо– нут и коричневыйрис, перемешанныес овощами, маслом,соевым соусом,Vegecatи тонной пищевыхдрожжей. Вдобавокя побуждалаего пить какможно больше;ему особеннопонравилосьсоевое молоко(и нравится досих пор) и жидкийвитамин Е, которыйпомогал кожезаживать.
Стоитли говорить,что он был самымпростым новообращеннымвегетарианцемиз всех, чтомне попадались(на сегодняшнийдень я пересадилана растительнуюпищу четырехкошек). Он посей день уплетаетсо смаком исохраняетидеальный вес.
Спустядва месяцапосле того, какмы подобралиФлетчера, мыдолжны былипереезжатьв Сан-Франциско,и для того, чтобыкота пустилив самолет,требоваласьмедицинскаясправка.
Мыотнесли Флетчерак ветеринару.Осмотрев егои взяв все анализы,врач констатировал,что мы – хозяевапрекрасногои здоровогокота. Я рассмеяласьи поведала емуо том, какимФлетчер намдостался. Ветеринарбыл изумлен.
Ещеего заинтересовалолечение травамии витаминами,которое мыприменяли. Ярассказалавсе, что знала,добавив, чтоубеждена вблаготворномвлиянии вегетарианскойдиеты на стольскорое выздоровлениеФлетчера.
Какдля этическойвегетарианки,финансоваяподдержкаскотобоенвсегда былаадом для меня.Как здорово,что теперь вней нет никакойнеобходимости!»