К магической кулинарии применимы те же самые принципы, что и к любому магическому ритуалу. Энергия объекта тем сильнее, чем ближе этот объект к своему природному состоянию. В кухонной магии мы делаем выбор в пользу самого чистого источника энергии, избегаем искусственных загрязнителей и уравновешиваем эти природные энергии намерением, превращая ингредиенты в пищу, насыщающую ум и тело, а также воплощающую в реальность наше намерение.
Кухонная магияэто алхимия, поскольку, применяя нагрев или охлаждение, грубую силу при взбивании, разминании или вымешивании, мы наделяем вещество волей и намерением, изменяя его форму. Кусочек масла, смешанный с сахаром и мукой и приготовленный с любовью, станет изысканным угощением, наполненным питательной энергией и добрым намерением. Кастрюля бульона с овощами станет целительным эликсиром. Смолотые специи и измельченные травы пробудят страсть в любимом.
Кухонная магияприродная магия. Когда мы готовим осознанно, кухня становится священным пространством. Повседневные действия обретают силу, когда мы превращаем бездумную рутину в осознанную церемонию. Когда мы готовим, укрепившись в настоящем, осознанно и заинтересованно, то можем сфокусировать намерение, направить энергию и сделать мирское дело актом магии!
Глава 2Магия повседневности
Все, включая вас самих, состоит из вибрирующих атомов. Именно эта вибрация испускает частоту, которая создает электромагнитное поле. Ваше электромагнитное поле удерживает атомы вместе. Это взаимодействие позволяет одной части тела сообщаться с другими. По сути, каждый процесс, поддерживающий вашу жизнь, можно свести к электрическому полю, которое создает какой-то компонент организма. Так же дело обстоит с любым листом, корнем, плодом, орехом и семечком, которые вы потребляете. Каждый кусочек вибрирует уникальной частотой собственной энергии, которую вы принимаете в себя, чтобы соединиться с нею или войти с ней в конфликт.
В пище, которую мы потребляем, содержится удивительная энергия, как метаболическая, так и магическая (или, по крайней мере, так должно быть, если делаете выбор в пользу правильной пищи). Такие плоды, как яблоки, абрикосы, авокадо, свекла и гранаты, сдерживают старение и увеличивают красоту. Корнеплоды изобилуют глубинной заземляющей энергией, поддерживающей здоровье и крепость. Семена обладают воодушевляющей, позитивной энергией, питающей клетки и поддерживающей творческие действия и начинания. Зелень связана с деньгами и ростом, и включая ее в свой рацион, вы увеличиваете жизненную силу и благополучие, побуждаете свою энергию сиять.
Еда дает питательные вещества для повседневного рациона и становится лекарством, когда мы болеем. Продукты питания также обладают энергией для магической работы. Кухонная магия происходит через соотнесение природных энергий продуктов, уравновешивание с намерением, когда вы превращаете их в блюдо, питающее тело и ум и запускающее ваше желание в мир. Овладев этим ремеслом, вы сможете творить магию, готовя вкусные, питательные, полезные блюда для своих друзей и семьи.
Вы тоже можете стать кухонной ведьмой. Для этого нужна лишь практика и умения. К примеру, ваша лучшая подруга собирается прийти на чай. Вы давно не говорили по душам и очень соскучились. Вы знаете, что подруге нравится авокадо, и решаете поработать с их любящей энергией, чтобы передать ее вашим отношениям. Вы поджариваете пару ломтиков органического цельнозернового хлеба (пшеничногодля питания и обновления) и смазываете его измельченным авокадо (чтобы укрепить привязанность). Вы щедро сбрызгиваете все это оливковым маслом (чтобы исцелить и благословить дружбу), а затем выдавливаете немного лимонного сока (чтобы оживить энергию) и щедро посыпаете блюдо измельченными хлопьями перца чили (его энергия согревает и пробуждает). Готовя блюдо, вы говорите:
Плод Венеры, с каждым кусочком
Благослови эту дружбу радостью.
С каждым кусочком мы все ближе,
И пока наша дружба живет,
Любящая твоя энергия течет
И дарит множество новых радостных мгновений.
Вот так это работает. Кухонная ведьма обращается к природным энергиям плодов, трав, специй и масел и наделяет их энергией и намерением, чтобы проявить свои действия. Авокадопища любви, связанная с Венерой и стихией Воды. Он богат антиоксидантами, питающими клетки кожи и помогающими замедлить старение. Авокадоотличный фрукт для магии привлечения красоты и любви. Он содержит энергию, оживляющую привязанность или распаляющую страсть. Если вашему возлюбленному нравится авокадо, можете накормить его гуакамоле, чтобы укрепить чувства или пробудить романтическое влечение.
Гуакамоле для любимого
Воздействие масла в перце чили может вызвать раздражение кожи, так что надевайте перчатки, работая с ним. Избегайте непосредственного контакта. Масло может вызвать очень неприятное ощущение жжения, которое, в зависимости от степени вашей чувствительности, может сохраняться часами.
Вам понадобятся:
2 спелых авокадо
1/2 стакана нарезанного кубиками лука
2 нарезанных кубиками помидора
Пригоршня нарезанной свежей кинзы
1 перец халапеньо или серрано (удалите семена и мелко нарежьте)
1 зубчик чеснока (измельчите)
Сок 1 лайма (добавьте по вкусу)
Соль
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки. Выберите мякоть в миску, поставьте ступни на землю, соберите внутрь свою энергию и сосредоточьтесь на миске перед вами. Упрочьте мысленное намерение. Затем разомните авокадо и, делая это, сосредоточьте внимание на задаче и расскажите, чего хотите добиться. Можно сказать что-то вроде:
Плод Венеры, благослови меня своей силой.
С каждым укусом я наполняюсь мощью.
Он любит меня. Он любит меня. Он любит меня.
Когда авокадо приобретет нежную консистенцию с небольшими кусочками, добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте. Подавайте с чипсами или на кесадилье, и пусть приготовленное блюдо станет отражением вашего очарования.
Добавляем магию
О влиянии магии спорят веками, однако магические практики сохраняются в культурах всего мира. В своей книге «Триумф Луны: история современного языческого колдовства» Рональд Хаттон пишет, что многие из опрошенных людей не имели ни малейшего представления о том, как на самом деле работают ритуалы. А один человек поделился: «Первый этапкогда вы полностью верите в колдовство. Второйкогда понимаете, что это полная фигня. Третийкогда осознаете, что это полная фигня, но почему-то это, кажется, работает». И это так. Когда мы устремляем внимание и намерение на определенную задачу, результаты и правда волшебны.
К чарам можно подходить так же, как к рецептам. Это + это = это. Когда составитель зелий создавал отвар, который оказывался действенным, он записывал процесс и передавал его, чтобы мы смогли постичь это знание и применить в наши дни. Каждой траве, цветку, кусту и дереву соответствует особая магическая сигнатура, огромный потенциал, что хранится внутри, и, если привести его в гармонию с намерением, это не только усиливает магические действия, но и приводит к более предсказуемым результатам. Знаниесила. Когда вы наблюдаете за поведением объекта и понимаете его, вы обретаете способность предугадывать его магическую реакцию. Чтобы усилить свою работу, изучите материал. Познакомьтесь с энергиями, с которыми имеете дело.
Вся кухонная магия заключается в том, чтобы уравновесить сходные энергии и подойти к делу осознанно, дабы отлить энергию в процесс творения путем сосредоточения усилий, оформленных намерением в съедобный результат творчества. Вот еще один пример: скажем, ваш муж идет на важное собеседование. Если он получит работу, семья будет обеспечена. И вот вы помогаете ему подготовиться. Вы убеждаетесь, что у него есть все необходимое, что он выглядит «на все сто». Утром в день собеседования вы зажигаете зеленую свечу, умащенную оливковым маслом (для благословений). Посыпаете ее щепоткой молотого мускатного ореха (на удачу), гвоздики (дарит удачу и процветание) и корицы (чтобы привлечь изобилие). Ставите ее в центр стола и зажигаете, пока готовите тарелку сытной овсянки (богатство и процветание), которая успокаивает и заземляет мужа. Вы очищаете яблоко (оно содержит энергию любви, мудрости и очарования) и посыпаете его кусочками кипящую овсянку. Затем добавляете ложечку кленового сиропа (настоящего, древесного, потому что дерево связано с богатством) и щепотку корицы (удача, сила, богатство и искра психической силы, чтобы муж обрел мудрость и сказал все верно). И все это время, работая, смешивая, нарезая и окропляя, вы привносите в пищу намерение о том, чтобы супруг добился успеха: это своего рода тайное послание, программирующее еду. Взяв в руки нож для нарезки яблока, вы ставите ступни на пол и уравновешиваетесь, чтобы отвлечь ум от всего мирского, собрать фокус внутрь, и по мере того, как ваше восприятие возвышается, а мгновение расширяется, вы собираетесь с духом и направляете все внимание на приготовление пищи. Затем добавляете силу изреченного слова, сказав яблоку, чего вы от него хотите. Можно прошептать, спеть, рассказать или даже просто подумать об этом, направляя острие внимания на нарезку яблока. Затем, когда все ингредиенты будут соединены, можно произнести просьбу или молитву, чтобы направить энергии на совместную работу:
Сегодняего день,
Его ждет успех.
Немного яблока и немного овса
Джо ждут награда и успех.
Работа у него в руках,
Работа уже его,
Работа уже его!
Это точно, на все сто!
Джо побеждает и получает работу.
Или что-то вроде этого. Фразы могут рифмоваться, но это необязательно. Рифмованные строчки легче повторять, проще подобрать ритм, который облегчит повышение энергии. А именно этим вы и занимаетесь. Вы готовите пищу, но ваши действия одновременно поднимают энергию, поскольку мысли соответствуют энергии ингредиентов и создают форму, в которой Вселенная проявит вашу цель. Вы ставите блюдо на стол и повторяете свое прошение. Когда почувствуете себя готовой, можно задержать дыхание и выдохнуть через рот, долго и медленно, чтобы активизировать энергию и отправить ее во Вселенную.
Остальное зависит от Джо. Вы ободрили его, подготовили, привели в должный настрой ума перед встречей. Перед уходом положите в карман Джо желудь, когда будете целовать его, и пожелайте удачи. Пусть свеча продолжает гореть, пока не закончится собеседование. Хотя магию пищи наполовину составляют ее ингредиенты, другая половина заключается в правильном приготовлении. Вы поднимаете энергию и оформляете ее своим намерением всякий раз, когда делаете что-то, намеренно или нет. С помощью сосредоточения воли и сознательных действий можно осознанно увеличить эту энергию и наделить свою работу намерением воплотить желаемое в реальность.
Вот еще один пример. Скажем, вы пригласили на обед двух новых подруг и хотите произвести хорошее впечатление. Вы делаете уборку и готовите дом к их визиту. Вы знаете, что мандарины, апельсины, маракуйя, кедровые орешки, фисташки, ананасы, эстрагон и танжерины обладают качествами, связанными с общением, и при добавлении в блюдо способствуют возникновению чувства приязни. У вас как раз есть под рукой свежий кочан латука, несколько мандаринов и пакетик фисташек, так что вы решаете соорудить приветственный салат. Вы собираете ингредиенты и, пока моете, нарезаете и готовите блюдо, удерживаете намерение о том, что вечер будет приятным, дружба сложится, а гости уйдут, испытывая к вам самые лучшие чувства.
Гостеприимный салат с козьим сыром, мандаринами и фисташками
Рецепт рассчитан на три порции.
Вам понадобятся:
1 кочан салата ромэн или маслянистого салата
1 1/2 стакана долек апельсина (мандарина, танжерина или клементина)
150 г свежего козьего сыра, 50 г на каждую порцию
1/3 стакана нарубленных фисташек
Вымойте, обсушите и нарежьте салат, а затем разложите по трем красивым тарелкам. Добавьте в каждую по полстакана апельсиновых долек. Сверху посыпьте раскрошенным козьим сыром и фисташками.
Заправка с луком-шалотом и дижонской горчицей
Подавайте салаты, сдобрив их этой заправкой с ярким ароматом. Она задействует энергии лимона на счастье и дружбу, меда на услаждение, а также горчицы и шалотаони защищают от негатива.
Вам понадобятся:
1 нарезанная луковица шалот
1/2 стакана лимонного сока
1 стакан оливкового масла
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. меда
Соль и перец по вкусу
Добавьте ингредиенты в банку с широким горлом и дайте им настояться в течение получаса перед подачей. Взболтайте заправку и полейте ею салат или подайте вместе с ним. Остатки заправки можно хранить в холодильнике в течение недели.
Вернемся к гостьям. Вы подаете салат с буханкой свежевыпеченного хлеба и чаем со льдом. Вы ухаживаете за своими гостями. Они чувствуют гостеприимство и уважение. Они замечают ваши усилия и в результате обе открываются дружбе с вами. Атмосфера расслаблена. Общение течет легко. Вечер удался. Ваши новые подруги уходят счастливыми, и все, что для этого потребовалось, чуточку времени и внимания к деталям.
Создание намерения
Когда мы начинаем любые магические действия, первый шагэто определение четкого намерения. Магия в простейшей формеэто оттачивание и сосредоточение намерения перед действием, дабы оно воплотилось в реальность. Когда вы начинаете проект, подумайте, чего хотите добиться. К чему стремитесь. Ваш ответ и есть намерение.
К примеру, вы собираетесь испечь хлеб. Зачем? Это духовный акт? Хлеботличное подношение для многих божеств, домашних духов, духов лесов и других духов местности. Это акт любви или пропитания? Вы работаете, чтобы наполнить силой себя или кого-то еще? Или надеетесь получить от кого-то отклик? Намерение или причина, по которой вы замешиваете эту буханку, та самая вещь, что наделяет ее силой. Намерениеэто четкое желание, выраженное в самой простой форме. Так что выясните, чего хотите достичь, и выразите это в виде ясного, точного утверждения. Намерение должно быть воодушевляющим. Это могут быть позитивные мысли, полные любви и исцеления, насыщающие членов семьи. Это может быть радость и счастье, которыми вы хотите поделиться с друзьями, или любое другое желание, которое вы хотите проявить.
Чтобы магическое действие было успешным, вы должны знать, чего хотите, и верить в то, что можете это обрести. Определитесь со своим желанием и сведите его к четкому точному утверждению, так, будто уже получили это. Намерение исцеления можно выразить так: «Сэм в порядке» или «Сара исцелилась». Воодушевляющее намерение: «Работа моя», «Я благословенна», «Я счастлива», «Я цела». Или: «Я получила награду. Успех у меня в руках». Убеждающее намерение можно выразить так: «Он любит меня», «Она обрела это», «Они приняли это» или «Мы все справились».
Заявите о намерении, а затем излейте позитивную энергию напрямую в буханку хлеба, выпекая ее. В колдовстве намерение произносится, записывается или просто удерживается в уме и подпитывается сосредоточенным вниманием и энергией действия, чтобы оно могло проявиться. В кухонной магии мы готовим согласно рецепту, удерживая в уме цель. Торт выпекается, чтобы почтить любимого. Тарелка супа готовится, чтобы накормить больное дитя и исцелить его. Чашка чая заваривается и выпивается, чтобы усмирить дух. Что бы вы ни готовили, вы создаете это с определенной целью. В магической кулинарии мы подчеркиваем именно цель, медитируем на ней и подпитываем энергией (собирая ингредиенты, смешивая их или нарезая), чтобы она смогла проявиться.
Успех в магии достигается благодаря силе воли и сосредоточению мысли. Контроль умаодно из самых важных качеств чародейки. Контроль ума или смещение мыслей с прошлого или будущего и фиксация на настоящем моментепростое и мощное освобождающее действие, которого можно достичь с помощью практики. Умение быть здесь и сейчас наделяет способностью заткнуть болтовню «обезьяньего ума» и позволяет полностью присутствовать в настоящем.
Освоив следующее упражнение, вы научитесь успокаивать ум, сосредоточивать мысли и присутствовать в настоящем.
Медитация для возвращения в центр
Возвращение в центрсвоего рода осознанность. Это процесс привлечения внимания и наполнения его «здесь и сейчас». Для этого мы отвлекаем ум от мира и сосредоточиваем мысли на своей сути, чтобы фокус и восприятие могли углубиться, наполнившись текущим мгновением. Сосредоточиваясь, мы собираем рассеянные мысли в единый точный фокус, который вмещает только нас самих в данном моменте. А когда восприятие изменяется, оно расширяется и обостряется в чудесном и волнующем опыте присутствия, пробужденности и живости: мы осознаем себя «здесь и сейчас», в собственной коже. Посредством центрирования можно отстраниться от внешнего мира и направить сосредоточение на намерение, чтобы усилить свои рецепты и добиться желанного результата.
Умение центрироваться изменяет наш способ восприятия, поскольку укрепляет его силу, способность естественно наблюдать и правильно интерпретировать окружающий мир. Освоив это упражнение, вы обретете способность собирать энергию и внимание в своей сути, обострять сосредоточение и расширять чувства, что позволит открыть восприятие и замечать то, что упускали ранее. С опытом вы сможете расширить осознанность до такой степени, чтобы она охватывала все большее пространство, поскольку каждое из ваших чувств обострится и станет более концентрированным.