Не соленое, но что-то похожее, не сладкое, но что-то похожее, не кислое, но что-то похожее, не горькое, но что-то похожее.
Эти четыре признака вкуса могут иметь бесконечные свойства своих разновидностей, но чем-то очень похожим на соленое, сладкое, кислое и горькое.
Происходит смешивание различных вкусовых признаков по аналогии с нюансами, гаммами, оттенками, различных девяти основных частей единого целого безвкусия.
Смешивание различных вкусовых признаков способствует появлению девятого вкусового признака, который называется смешанным признаком вкуса.
Смешанный признак вкуса создает новые вкусовые ощущения, такие как:
1. Пикантность вкуса.
2. Острота вкуса.
3. Крепость вкуса.
4. Ароматность вкуса.
5. Глубинность вкуса.
6. Утонченность вкуса.
7. Изысканность вкуса.
8. Классика вкуса.
9. Неповторимость вкуса.
Смешанный признак вкуса создается человеком осознанно и целенаправленно. Созданный искусственно смешанный вкус притупляет работу органа вкуса и извращает чувство ощущаемости естественного вкуса.
Естественные вкусовые свойства искусственно смешиваются между собой в различных пропорциях.
Смешивание происходит даже не с совместимыми, на первый взгляд, вкусовыми свойствами различных продуктов.
Любой вкусовой признак можно продать оптом или в розницу. Существуют институты, которые на полном серьезе разрабатывают различные вкусовые признаки, затем их выгодно продают через различные рекламные трюки своим потенциальным потребителям.
Но главный упор делается на то, чтобы создать устойчивый условный рефлекс на вкусовые ощущения, которые породят зависимую привычку потреблять именно тот вкус, который навязывается и когда привычка будет сформирована, можно будет формировать образ жизни этой привычки и вкусовой навязанный признак начнет жить полноценной и долгой жизнью, обогащая производителя вкуса через стойкую привычку потреблять данный вкус.
Дело сделано, можно деньги грести лопатой. В итоге у потребителя складывается позитивное или негативное отношение к различным вкусовым признакам.
Всё изобилие вкусовых признаков создается для того, чтобы создать видимость, иллюзию, большого разнообразия и выбора.
Потребителю кажется, что чем больше разнообразия, тем свободней выбор.
Для этого создаются одноименные продукты, но в большом ассортименте, чтобы один и тот же вкус не приедался, а продукция раскупалась. Производители постоянно вводят различные смешанные вкусы и появляется новый бренд как бы новой продукции.
Одни вкусовые признаки уходят в небытие, но появляются новые. Но у некоторых людей старые вкусовые ощущения остаются на всю жизнь.
Лично я помню вкус старого советского пломбира, вкус маминых картофельных оладьей, вкус фруктового компота, который пил, когда ходил в садик.
Вы, наверное, заметили, что из одного утвердительного ответа вытекают три последующих ответа, как только ответ звучит утвердительно: да, сладость является объективным свойством сахара, как тут же появляются ответы типа: да, может являться; да, сладость должна являться; да, сахар обязательно имеет.
Да это форма утвердительного ответа, но она бездоказательна. Раз так, значит, она предположительна, а предположение вызывает сомнение в действительности, что это так. В такой ответ легко можно и не верить. Нужна весомая доказательная база, аргументация того, что это так.
Ответ типа: потому что лишь субъективное ощущение человека тоже бездоказателен, значит, в него тоже можно не верить. Т.о. всё усложняется. Ответы вроде бы есть, но оказывается их необходимо аргументировано доказать.
Проще говоря, надо доказать, что сахар сладкий и что это лишь субъективное ощущение человека.
Сахар добывается химическим путем на сахарных заводах из сахарной свеклы и сахарного тростника. Углубляться в технологический процесс изготовления сахара я не буду. Найдите и почитайте сами. Исходя из этого, выясняется, что сладость сахару придает вещество, которое есть в сахарной свекле и тростнике и называется сахароза. Путем химических превращений легко доказывается, что сладость является объективным свойством сахара.
Теперь надо доказать, что сладость является субъективным ощущением человека, тем самым доказательно ответить на вторую часть вопроса и не оставить тени сомнения в правильности ответа.
Прежде, чем пища попадает в рот, человек видит её формы, цвет, размеры, ловит запахи, если берет в руки осязает её поверхность кожей пальцев.
Только после этого человек пищу подносит ко рту, которая попадает на язык и только после этого начинается процесс пережевывания. Без наличия слюны твердую и сухую пищу невозможно было бы без проблем пережевать, поэтому начальную стадию обработки пища проходит во рту с помощью слюны и жевательных движений.
Без слюны трудно растворить сухой сахар, соль в полости рта и их ощущать.
Слюна сама по себе уникальная жидкость, в которой содержатся ферменты, вызывающие расщепление углеводов до глюкозы (виноградного сахара). Под действием фермента птиалина (амилазы) происходит частичное превращение крахмала сначала в декстрины, а затем в дисахарид мальтозу.
Второй фермент слюны мальтоза расщепляется на две молекулы глюкозы.
Хотя ферменты слюны обладают высокой активностью, всё же во рту происходит не полное расщепление крахмала до глюкозы из-за слишком короткого пребывания пищи во рту. Слюна обладает нейтральной реакцией и это соответствует оптимальному действию птиалина и мальтозы. Содержащий соляную кислоту желудочный сок прекращает действие ферментов слюны в желудке, т.к. в кислотной среде она теряет свою активность.
Конечно же, органы чувств у разных людей работают строго в индивидуальном режиме объективно- субъективных и субъективно объективных ощущений.
Кто то кладет в стакан три чайные ложки сахара, кто-то пьет чай вообще без сахара и т. д. Всё дело в вкусовых пристрастиях и привычках.
Не будь человека, чувственно воспринимающего мир внешних и внутренних раздражителей, то сахарная свекла и тростник так и были бы только растениями, частью флоры природы, произрастая где-то в диком виде.
Мы знаем, что любое утверждение будет убедительным, если оно доказательно доказано.
Я надеюсь, что вы понимаете то, что моё доказательство является только частью всей доказательной базы бесконечного количества доказательств существования одного и того же.
Одно утверждение имеет бесконечное количество собственного доказательства, точно так же доказательство обратного.
Один вопрос имеет бесконечное количество своих ответов.
Одна мысль имеет бесконечное количество идей её воплощения и так всё по аналогии.
Доказательная база согласия и отрицания очень обширна и многогранна и одна и та же.
Доказывая чистоту воды, мы выясняем степень её грязноты.
Отрицание в основном идет от невежества и не знания некоторых законов Вечности, таких как:
1. Закон единства дуальности и дуальности единства.
2. Закон зеркального отражения.
3. Закон причинно- следственной связи.
4. Закон критической точки перехода крайности в крайность.
Любой вопрос имеет доказательный ответ, который не является единственно верным и правильным на моменты прошлого, настоящего и будущего времени в их относительном проявлении, но который на момент здесь и сейчас ответ по-своему правильный и верный.
На каждый момент здесь и сейчас всегда находится свой правильный и истинный ответ.
Если бы не органы чувств, если бы не сахароза, то и этого рассуждения не было бы.
С ЕСЛИ БЫ, ДА КАБЫ, НА НОСУ РАСТУТ ГРИБЫ. БЕЗ ЕСЛИ И КАБЫ, НА НОСУ ГРИБЫ НЕ РАСТУТ.
Мир внутри нас. Глава 7
О ПОЖЕЛАНИЯХ
Хорошие пожелания всегда приятны человеку, особенно, когда толпа друзей и родственников на дне рождения желает только что родившемуся взрослому человеку здоровья, счастья, любви, долгих лет жизни, богатства, согласия и мира в семье, массу других теплых и приятных пожеланий.
Часто бывает: несчастному желаем счастья, не здоровому здоровья, не любящему любви, бедному богатства, скандальным супругам согласия и понимания и т. д.
Счастливому будет больше желаться счастья, влюбленному больше любви, богатому больше денег, здоровому больше здоровья и т. д.
Желаем счастья как счастливым, так и несчастливым и так всё по аналогии.
Всем, кому адресованы эти пожелания, будут им рады. Ничего не поделаешь, так положено в общении между людьми.
Но так ли безобидны эти пожелания?
Отчего они исходят? От сердца, души, искренни ли они? А может лицемерны?
Исходя из того, что большая часть людей завистливы, обидчивы, корыстны, лукавы, лицемерны, лживы, ревнивы, алчны, жадны, и т.д., то можно смело предположить, что не все и не всегда пожелания воздаются искренне, от сердца и от души.