Огурец свежий 1 шт.
Майонез
Крабовые палочки порезать, яйцо порубить, морковь натереть на мелкой терке, огурец на крупной терке. Все перемешать, добавить майонез.
Салат «Белая береза»
Лук репчатый 1 шт.
Куриное филе 1 шт.
Яйцо 23 шт.
Яблоко 1 шт.
Сыр 200 г
Майонез
1 слой лук нарезать кольцами, припустить на растительном масле
2 слой отварное филе нарезать кубиками
3 слой яичные белки порубить
4 слой майонез
5 слой яблоко натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона
6 слой майонез
7 слой сыр потереть на средней терке
Салат «Валя»
Помидоры 2 шт.
Яйцо 2 3 шт.
Крабовые палочки 200 г
Сыр 100 г
Майонез
Помидоры, крабовые палочки мелко порезать, яйцо сварить, отделить желтки от белков и тоже мелко порезать. Сыр натереть на средней терке. Выкладывать слоями, при этом промазывая каждый слой майонезом.
1 слой помидоры
2 слой белки
3 слой крабовые палочки
4 слой желтки
5 слой сыр
Салат «Весеннее настроение»
Шпроты 1 банка
Фасоль консервированная 1 банка
Сыр 100 г
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 23 ст. л.
Зелень
Украшение:
Помидоры 1 шт.
Огурец 1 шт.
Шпроты измельчить, сыр натереть на терке, яйцо измельчить. Все ингредиенты соединить. Украсить помидорами, огурцами
Салат «Восторг»
Брусника 100 г
Грецкие орехи
Сыр 100 г
Яйцо отварное 23 шт.
Лук зеленый
Морковь 1 шт.
Майонез
1 слой брусника
2 слой грецкие орехи
3 слой сыр на крупной терке
4 слой белок от яиц мелко порезать
5 слой лук зеленый порезать
6 слой морковь отварить и натереть на терке
7 слой желтки натереть на терке
Все слои смазать майонезом.
Салат с грибами
Грибы шампиньоны или сухие грибы,
предварительно замоченные в воде
Яйцо 2 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Фасоль красная 1 банка
Грудка куриная 1 шт.
Майонез
Все ингредиенты порезать. Лук обжарить с морковкой и грибами, добавить оставшиеся ингредиенты. Перемешать с майонезом.