Многие рецепты уникальны и не содержатся в других литературных источниках данной тематики, так как были разработаны автором в процессе многолетней работы по изучению различных продуктов питания на здоровье человека.
В книгу также включены некоторые наиболее эффективные средства и методы лечения лекарственными травами.
Всего в книге содержится 701 рецепт.
Из них 326 рецептов для лечения различных сердечнососудистых заболеваний: 45 рецептов для лечения любых заболеваний сердца и сосудов, 8 для лечения аритмий, 5 для лечения сердечных неврозов, 7 для лечения недостатка кровообращения и инсультов, 23 для лечения вегетососудистой дистонии и заболеваний сердечной мышцы, 7 для устранения тахикардии, 71 для лечения склероза, в ом числе атеросклероза, 28 для лечения тромбофлебита и варикозного расширения вен, 14 для лечения ишемической болезни сердца, стенокардии и инфарктов, 8 для предупреждения инфарктов и инсультов, восстановления после них, 49 для лечения гипертонии и 9 гипотонии, 37 для лечения анемии, 3 для лечения кровотечений, 4 для лечения сердечных отеков, 1 сердечной одышки, 7 заболеваний селезенки,
В отличие от других источников данной тематики мы в своей книге большое внимание уделяем профилактике заболеваний (не вызывает сомнения тот факт, что любое заболевание легче предотвратить, чем лечить) и лечебному питанию, которое является мощным рычагом в борьбе с болезнью. Без соблюдения специальной диеты, ни какое лечение не даст желаемого результата.
Читатели научатся готовить из привычных для нас продуктов питания различные очень эффективные лекарственные средства, которыми они могут пользоваться не только летом, но и круглый год. Предлагая рецепты приготовления различных форм лекарственных средств (настойки, сиропы, масла и др.), мы даем возможность читателям выбрать средство, с учетом их рода деятельности и сопутствующих заболеваний. Например, если больной работает водителем или ему противопоказаны спиртные напитки, он может приготовить себе для лечения масло, сироп, чай и т. п. Если нужно лечить ребенка, тогда вместо спиртовой настойки и масла, можно приготовить лечебный сироп.
В книге содержится также множество рецептов приготовления в домашних условиях различных форм лекарственных препаратов: 49 спиртовых настоек, 13 лечебных вин, 1лечебный ликер, 6 бальзамов, 4 сиропа, 25 масел, 1 мазь, 1 уксус и 41 лечебный чай, 127 рецептов лечения соками и смесями соков. Все предлагаемые нами лечебные средства очень легко можно приготовить в домашних условиях. Приготовив эффективные и недорогие лечебные средства, читатели смогут значительно сэкономить денежные средства своего домашнего бюджета, а также избавят себя от побочного действия синтетических лекарственных препаратов.
Мы описываем в книге целебные свойства злаков и круп, орехов, продуктов пчеловодства и грибов (14 рецептов для лечения сердца и сосудов злаками и крупами, 21 орехами, 22 продуктами пчеловодства, 5 пряностями и 2 грибами).
Кроме того, очень эффективным средством для лечения и профилактики различных заболеваний являются проростки растений (сейчас это очень популярно), поэтому мы подробно описываем целебные свойства проростков, даем рекомендации по применению их применению для лечения сердца и сосудов, приводим 16 рецептов. Этому методу лечения сейчас придается большое значение как у нас в стране, так и за рубежом.
В книге мы также рассказываем о ароматерапии, описываем лечебное действие различных ароматических масел и даем рекомендации по их применению и приготовлению ароматических подушечек и лечебных ванн (всего 31 рецепт).
Книга рассчитана на широкий круг читателей, не только имеющих проблемы со здоровьем, но и абсолютно здоровых людей, которым небезразлично свое здоровье. Учитывая наследственную предрасположенность к различным заболеваниям, правильно организовав свое питание и проводя профилактические курсы лечения, они смогут предотвратить развитие многих тяжелых заболеваний.
Хочу отметить, что не нужно гоняться за экзотическими фруктами и ягодами, так как для организма гораздо полезнее те фрукты, ягоды, овощи и травы, которые произрастают в вашем регионе, так как они легче и полнее усваиваются вашим организмом, что заложено в нас генетически.
Прочитав данную книгу, читатели поймут, насколько важно больше внимания уделять естественному оздоровлению организма, путем целесообразного применения продуктов питания.
Прочитав данную книгу, читатели поймут, насколько важно больше внимания уделять естественному оздоровлению организма, путем целесообразного применения продуктов питания.
Надеюсь, что следуя нашим рекомендациям, читатели смогут сохранить и укрепить свое здоровье и здоровье своей семьи. Они приобретут хороший жизненный тонус, физическую и духовную силу, молодость и долголетие, а рецепты и рекомендации по применению фруктов, ягод, овощей и других продуктов в домашней косметике помогут сохранить красоту и молодость.
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ
Организм человека представляет собой сложную биологическую систему, для существования и нормальной жизнедеятельности которой необходимо постоянное поступление извне различных органических и неорганических веществ. Эти вещества мы получаем, преимущественно, с пищей.
Они снабжают наш организм энергией, являются строительным материалом для построения клеток и тканей, участвуют в синтезе различных веществ непосредственно в организме человека, без которых жизнь человека невозможна, регулируют обмен веществ и работу наших органов и систем органов.
При недостатке какого-либо из этих соединений у человека развиваются различные недомогания, и даже серьезные заболевания, причем, недостаток одного из них не компенсируется избытком других. Часть из этих веществ мы получаем с животной пищей, а другие с растительной. Некоторые вещества синтезируются в нашем организме полезными микроорганизмами кишечника, при заболевании которого этот процесс может быть нарушен.
Для успешного лечения любого заболевания, прежде всего, нужно устранить причину возникновения болезни, а для этого нужно организовать правильное питание.
Прежде всего, для нормальной жизнедеятельности нашему организму необходимы: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Кроме того, немаловажную роль для здоровья человека имеют, содержащиеся в растениях, дубильные вещества, пектины, ферменты, фитонциды, гликозиды, органические кислоты и некоторые другие, биологически активные вещества.
При заболеваниях сердца и сосудов, а также для их профилактики, необходимо, чтобы рацион питания больного содержал все необходимые организму вещества. В меню таких больных должны быть включены продукты, содержащие в сбалансированном состоянии все элементы питания, особенно те, которые оказывают непосредственное воздействие на сердечнососудистую систему: белки, жиры, углеводы, витамины (С, В1, В2, В6, В9, В12, В15, РР, К, Р, U, А, Д, Е и F), пектины, кумарины, антиоксиданты, а также макро- и микроэлементы (в первую очередь, калий, магний, кальций, железо, медь, цинк, хром и селен).
Белки необходимы для построения клеток, тканей и органов, синтеза ферментов, гормонов, гемоглобина и других жизненно необходимых веществ. При недостатке белков организме, происходят атрофические изменения во всех внутренних органах, в том числе, в сердце, сосудах, селезенке, костном мозге, лимфатических узлах, нарушается синтез гемоглобина. Больше всего содержится в мясе, рыбе, яйцах, молоке и молочных продуктах,, горохе, бобах и фасоли, крупах, проростках семян. При недостатке
Жиры входят в состав клеточных оболочек, поставляют организму запасы энергии, участвуют в синтезе гормонов и других важных для нашего организма веществ, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов (А, Е, Д), предотвращают ломкость и повышенную проницаемость кровеносных сосудов. Наиболее богаты жирами: сметана, сливки, сливочное масло, мясо, рыба, семена и масло подсолнечника, кукуруза, орехи, оливки и авокадо.
Углеводы входят с состав всех клеток и тканей, гормонов и ферментов, участвуют в белковом и жировом обменах веществ, выводят из организма излишки холестерина. Эти соединения в большом количестве содержатся в картофеле, бобовых, пшенице, рисе, кукурузе, корнеплодах, ягодах и фруктах.
Витамина С большего всего в киви, шиповнике, сладком перце, лимонах, черной смородине, апельсинах, зелени укропа и петрушки, кресс-салате, во всех видах капуст (в том числе в квашенной капусте), сельдерее, щавеле, эстрагоне, облепихе, красной рябине, унаби, помидорах, картофеле, редисе и репе. Этот витамин препятствует образованию избыточного количества холестерина в организме и укрепляет сердечную мышцу, повышает иммунитет организма.
Витамином В1 наиболее богаты проростки зерна, хлеб грубого помола, крупы (овсяная, гречневая, ячневая и пшеничная), хлебный квас, шпинат, горох и зеленый горошек, соя, картофель, орехи, цветная капуста, белая фасоль, чечевица, нежирная свинина, субпродукты и дрожжи. Этот витамин стимулирует сердечные сокращения, улучшает работу сердца.