Этим соком и чаем из ботвы моркови лечат геморрой, а в смеси с соками лука и свеклы лечат язву желудка и двенадцатиперстной кишки (но не в период обострения).
Свежий морковный сок обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, усиливает обменные процессы в коже и омолаживает ее, является эффективным средством для лечения различных язв, кожных воспалений, дерматитов, конъюнктивитов. Этот сок восстанавливает зрение, улучшает состояние зубов, волос и ногтей, нормализует деятельность нервной системы, щитовидной и поджелудочной желез, надпочечников.
Морковный сок способствует выведению камней из мочевого и желчного пузырей, восстанавливает силы после инфаркта миокарда и других тяжелых заболеваний, помогает при воспалительных процессах в полости рта и горла, нарушениях обмена веществ, в том числе, при подагре. Его включают в рацион питания больных атеросклерозом, беременных женщин, а также людей пожилого возраста (замедляет процессы старения в организме). Морковный сок и морковь рекомендуют употреблять кормящим матерям для увеличения лактации грудного молока.
Кроме того, морковный сок содержит противомикробные вещества, а по содержанию фитонцидов (природные антибиотики) приближается к соку чеснока и лука. Поэтому морковным соком полощут горло при ангинах и закапывают его в нос при насморке.
Очень полезен морковный сок для больных сахарным диабетом и ожирением (препятствует отложению жира в организме), а также при туберкулезе легких и простудных заболеваниях.
Он улучшает состав крови, положительно влияет на сердце и сосуды, лимфатическую систему и железы внутренней секреции, органы дыхания, омолаживает весь организм.
Морковный сок входят в состав сборов, применяющихся при различных формах рака.
Этот сок очень полезен детям, так как ускоряет их рост и развитие.
Лучше всего морковный сок усваивается в присутствии жиров: сметаны, сливок, растительного или сливочного масла.
Особенно важно включать в свой рацион питания морковь и морковный сок весной и осенью.
Чаще всего для лечения используется морковный сок и, в основном, в смеси с соками других растений.
Морковный сок с добавлением меда применяется для лечения простуды, заболеваний легких и бронхов, верхних дыхательных путей, а также для лечения и профилактики злокачественных опухолей.
Лечение соком моркови длительное (от 6 месяцев до 1 года, а иногда и до нескольких лет). Рецепты желательно чередовать (через 1 месяц).
При регулярном употреблении моркови и морковного сока мы сохраним своем здоровье на долгие годы, предотвратим развитие многих заболеваний.
Морковь также применяется в домашней косметике для ухода за кожей лица, так как оказывает благотворное влияние на кожу.
В семенах моркови также содержится большое количество различных, биологически активных веществ, особенно много жирного масла, есть эфирное масло, каротин, сахара, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Кроме того, в них много минеральных солей, в том числе йода.
Они обладают противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, слабительным и ранозаживляющим действием, но особенно важно то, что они растворяют камни в желчном пузыре и почках, поэтому применяются для лечения моче- и желчнокаменной болезней.
Кроме того, в них содержатся вещества, которые обуславливают спазмолитическое и сосудорасширяющее действие.
Очень полезны проросшие семена моркови. В них целебные свойства многократно усиливаются.
Из семян моркови фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Даукарин», который применяется при хронической сердечной коронарной недостаточности, стенокардии и атеросклерозе.
Фиолетовую морковь используют для профилактики и лечения сердечнососудистых заболеваний, для укрепления стенок кровеносных сосудов при варикозном расширении вен, для лечения и профилактики заболеваний глаз (дистрофия сетчатки, близорукость, катаракта и др., действие этой моркови аналогично действию черники), при гриппе и ОРВИ, различных бактериальных инфекциях, заболеваниях кожи, ревматоидном полиартрите, атеросклерозе и других болезнях, для лечения которых применяется оранжевая морковь. Считается, что эта морковь повышает сексуальную активность мужчин и женщин. Фиолетовая морковь очень полезна и для людей, страдающих сахарным диабетом, так как предупреждает осложнения этого заболевания на органы зрения. Помогает она и при гипертонии, так как снижает кровяное давление.
Фиолетовая морковь обладает сильным противораковым действием, поэтому может применяться для профилактики и лечения начальных стадий злокачественной опухоли. Особенно она эффективна при раке прямой кишки, ротовой полости и горла.
Белая морковь также обладает ценными целебными свойствами. Она обладает выраженным болеутоляющим и мочегонным действием, полезна при заболеваниях почек и мочевого пузыря, отеках, заболеваниях суставов и позвоночника.
Ботва моркови также содержит много полезных для организма веществ и применяется для лечения различных заболеваний. Ее используют для лечения болезней органов пищеварения, в том числе, гастритов и геморроя, заболеваний почек, цистита, мочекаменной болезни. Отвар травы моркови укрепляет волосы.
Морковь считается универсальным лекарем, эликсиром здоровья, долголетия и красоты.
Очень полезны для нашего здоровья пророщенные семена моркови, особенно, дикорастущей.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОРКОВИ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
В народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний чаще всего применяют натертую на терке морковь или морковный свежевыжатый сок с мякотью, семена и ботву моркови. Все, рекомендованные в рецептах растительные масла, должны быть нерафинированными холодного отжима, а соки свежевыжатыми.
МОРКОВЬ В ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ОРГАНОВ ЗРЕНИЯ
Для лечения органов зрения наиболее эффективен сок, приготовленный из оранжево-красной или фиолетовой моркови.
Во все предложенные рецепты полезно добавлять проросшие семена моркови или клевера красного (по 1 ч. л. на каждый прием), проростки пшеницы или нута (по 1 ст. л. на прием), при катаракте проростки нута (по 1 ст. л. на прием, длительное время).
Рецепт 1. Для сохранения остроты зрения нужно ежедневно пить сок моркови, по 0,5 1 стакану, 3 раза в день, за 30 минут до еды или через 1,5 часа после еды, с добавлением сливок или молока. Пить курсами по 1 месяцу, с перерывами между ними на 1 неделю. Еще более эффективно будет это средство, если к морковному соку добавлять сок из пророщенных семян красного клевера или нута.
Рецепт 2. Смесь соков моркови и цикория (5:1).
Эта смесь очень хорошо восстанавливает ослабленное зрение. Для лечения лучше взять сок из корнеплодов фиолетовой моркови. Принимать эту смесь от 0,5 до 1 стакана, 3 раза в день, за 30 минут до еды или через 1,5 часа после еды, с добавлением сливок или молока. Пить курсами по 1 месяцу, с перерывами между ними на 1 неделю. К этой смеси полезно добавлять сок из пророщенных семян (см впереди).
Рецепт 3. Смесь соков моркови, сельдерея, цикория и петрушки (3:2:1:1).
Смесь данных соков очень полезна для организма в целом, в том числе, при астигматизме и катаракте, эффективно восстанавливает ослабленное зрение. Принимать эту смесь от 0,5 до 1 стакана, 3 раза в день, за 30 минут до еды, с добавлением сметаны или сливок по вкусу. Пить курсами по 1 месяцу, с перерывами на 1 неделю между ними. К этой смеси полезно добавлять сок из пророщенных семян (см впереди).
Рецепт 4. Смесь соков моркови, сельдерея и цикория (4:2:1) хорошо восстанавливает ослабленное зрение. Принимать эту смесь от 0,5 до 1 стакана, 3 раза в день, за 30 минут до еды, с добавлением сливок или сметаны. Пить курсами по 1 месяцу, с перерывами на 1 неделю между ними. К этой смеси полезно добавлять сок из пророщенных семян (см впереди).
Рецепт 5. Средство, помогающее при глаукоме:
съедать утром натощак по 200 г салата из моркови, с добавлением 1 2 ст. л. пророщенных семян гречихи и сметаны или сливок по вкусу. Лечиться курсами по 1 месяцу, с недельными перерывами между ними.
Рецепт 6. Хорошо восстанавливает ослабленное зрение следующая смесь:
ежедневно утром натощак съедать по 200 г салата из моркови с добавлением по 1 ч. л. пророщенных семян моркови и красного клевера и 1 ст. л. проростков пшеницы. Салат заправлять льняным или облепиховым маслом, сметаной или сливками (можно йогуртом или кефиром). Курс лечения 1 месяц. После недельного перерыва курс нужно повторить.
Рецепт 7. При проблемах с сетчаткой глаз и ослабленном зрении помогает следующая смесь:
на 200 г натертой на терке моркови нужно добавить 2 ст. л. ягод черники (можно сушеных и запаренных или варенья из них), по 1 ст. л. проростков нута и пшеницы, по 1 ч. л. проростков моркови и красного клевера, перемешать, заправить сливками или сметаной и съесть на завтрак. Лечиться курсами по 1 месяцу, с недельными перерывами между ними.