Нет, нет, тётушка, спасибо! Я уже понял!
Я все деньги в иностранных ассигнациях тоже положу сюда. Да и золотые монеты. Их надо спрятать здесь обязательно.
Тётушка, я восхищаюсь вашей предусмотрительности. Владимир поцеловал Анастасию Михайловну в щёку.
Всё вокруг походило на кошмарный сон или бред душевнобольного. Головинский уже с какой-то боязнью просматривал утренние газеты. Просматривал заголовки, после чего швырял их на стол:
Боже мой, Россия больна! Больна! не уствал повторять он, хватаясь за голову.
В доме у Анастасии Михайловны тоже происходили невероятные вещи. Неожиданно исчез повар.
Бедненький, вышел может быть вчера на улицу его и убили! испуганно предположила за завтраком тётушка.
Никто его не убивал! возразил Владимир, Даша, утром сегодня ме рассказала, что вчера повар уложил все свои вещи в чемоданы, вызвал извозчика и, не прощаясь не с кем, отбыл в неизвестном направлении. Бежал!
Володинька, как же это может быть? не могла поверить Анастасия Михайловна, столько лет жил и работал в моём доме и ушёл, не попрощавшись, не предупредив! Не попросив выходного пособия! Он же, в конце концов, имел полное право на выходное пособие! Исчез, как полуночный вор! Смутное время, Господи!
Анастасия Михайловна пыталась нанять нового повара: звонила знакомым, в рестораны, но, увы, всё было напрасно. Повара с опытом куда-то все исчезли, а другие не хотели работать
И не пытайтесь, уважаемая! Не пытайтесь! У меня тоже самая проблема: мой шеф, сукин сын, потребовал три тысячи рублей ассигнациями или триста золотом, угрожая, что уйдёт от меня. Я ему кукиш сунул в самый нос: «Вот тебе три тысячи! Обиделся, сволочь! Сбежал и унёс с собой всю старинную посуду! Варнак! Искал повара другого целую неделю. Не никого! Сейчас горничная готовит,» разъярённым голосом посоветовал своей компаньонше Василий Васильевич.
Так надо в полицию на повара за воровство донести! возмутилась Анастасия Михайловна.
Так нет уже давно полиции, уважаемая! Существует какая-то народная милиция, которая хуже воров! Василий Васильевич грохнул кулаком по столу в припадке гнева.
Слава Богу, что у меня прислуга не воровитая! качая головой, сказала за вечерним чаем тётушка своему племяннику.
Увы, Анастасия Михайловна ошибалась. Через несколько дней вместе со всем столовым серебром исчезла Даша.
Тётушка находилась в состоянии шока.
Володинька, как это? Как это? Десять лет в моём доме! Хорошее жалованье я ей, змее подлой, платила. Она на него всех своих многочисленных родственников в деревне содержала. Обворовала меня! Как это так?! Неужели это возможно? Анастасия Михайловна, схватилась за сердце и медленно опустилась в кресло.
Тётушка, не волнуйтесь! Я сейчас! Владимир кинулся вк столу, где лежали сердечнык пилюльки, затем к графину с водой. Налил хрустальный стакан и быстро поднёс Анастасия Михайловне.
Она приняла лекарство и откинулась на спинку кресла.
Может валерьяновых капель? спросил Владимир. Так я мигом!
Тётушка остновила его взмахом руки.
Владимир сел напротив неё Анастасия Михайловна закрыла глаза. Её лицо, белое, как молоко, потихоньку меняло цвет. На щеках стал появляться лёгкий румянец.
Слава Богу! перекрестился Владимир.
Владимир тоже сам не мог понять, как могла Дашенька, милая услужливая девушка, с пятнадцати лет живущая в доме у его тётушки, так поступить.
«Россия больна! Общество больно! Что делать?» в очередной раз раз думал он.
Готовить взялась тридцатилетняя Наташа, горничная из Нижегородской губернии, которая работала в доме у Анастасии Михайловна лет восемь. Увы, кроме каши, щей и блинов она ничего не могла.
Паштета хочется хочется из гусинной печени с мечтательно вздохнула как-то за обедом тётушка.
Давайте в ресторане закажем! Пусть привезут! предложил Владимир.
В ресторане можно. Но, увы, всё равно не то, когда тебе подают только что приготовленную на твоей кухне. Объяснила Анастасия Михайловна.
Тогда, тётушка, я начну учиться готовить! Стану шеф-поваром только для того, чтобы у вас всегда было хорошее настроение! вполне серьёзно предложил Владимир. Да и делать мне что-то надо. Ведь не привык я в безделии жить. Что же был я гусарским офицером, остался не у дел, теперь стану шеф-поваром! Может даже приличным!
Анастасия Михайловна громко рассмеялась. Она приняла это как шутку своего любимого племянника. Но Владимир не шутил. Он тотчас отправился в библиотеку.
Анастасия Михайловна громко рассмеялась. Она приняла это как шутку своего любимого племянника. Но Владимир не шутил. Он тотчас отправился в библиотеку.
Бог ты мой, а сколько же здесь книг о французской кухне! Раньше я на них просто не обращал внимания, а сейчас они могут мне пригодиться! А вот и русская кухня: Молоховец Е. «Новейшая поваренная книга», Неженцева З. «Настольная книга для хозяек», «Наставления к приготовлению более 400 обедов», Половохина В. «Хороший домашний стол»
Минут через двадцать на столе лежали две высоченные стопки книг на французском и русском языках.
«Так вот он рецепт фуа-гра! Да он не один, здесь даются разные варианты! Попробую с грибами» решил Головинский.
Наташа! Наташа! стремительно вошёл он на кухню.
Чевой-то случилось, барин! испуганно спросила горничная, мывшая фарфоровые чашки и блюдца в тазу.
Наталья, не называй ты меня, пожалуйста барином! вновь попросил её Владимир.
Как скажите, Владимир Юрич, спокойно согласилась она. Вам, ба, Владимир Юрич, чего чаю? Покрепче? Как вы любите?
Давай, Наташа, чайку! Как я люблю! А скажи- ка мне, что у нас будет сегодня на обед?
Щи, Владимир Юрьевич! Наваристые! ответила женщина и начала протирать чашки полотенцем.
А паштет? Наташа? Сможешь? поинтересовался Головинский.
Ха-ха-ха-ха! почему-то рассмеялась в ответ Наташа.
«Всё ясно! Надо начинать готовить самому! Дерзай, Владимир!» подумал он.
16 июня Десятая и Седьмая русские армии Юго-Западного фронта начали наступление на Львов.
«Сегодня великое торжество революции: Русская революционная армия с огромным воодушевлением перешла в наступление» Головинский прочитал на первых страницах правительственных газет заявление Керенского.
А может это быть тот самый последний удар и враг будет разбит? подумал Владимир, хотя я конечно сомневаюсь. Как может воевать армия, где нет дисциплины, где солдаты выполняют приказы ни офицеров, а каких-то ротных, полковых и дивизионных комитетов? Где офицеры не имеют никаких прав?
23 июня началось наступление Восьмой армии под командованием генерала Корнилова. Начло тоже было успешным: были заняты города Стаснислав, Галич, Калуш. К 30 июня её части вышли на рубеж реки Ломница И здесь солдаты отказались продолжать воевать.
К 1 июля наступление всех армий Юго-Западного фронта захлебнулось.
Наступление Северного и Западного фронтов было саботировано солдатскими комитетами. Из 14 дивизий утром 8 июля в атаку пошли всего лишь 7. К исходу того же дня они вернулись на свои позиции.
Это был полный крах и позор.
В один из таких дней, наполненных отчаянием и глубокой душевной тоски в дверь парадного неожиданно позвонили.
Наташа, не открывай! Я сам спущусь. крикнул Владимир.
Кто такие? По какому делу? громко спросил Головинский, сжимая в руке наган.
Владимир Юрьевич, здравствуйте! Это я? раздался за дверью очень знакомый голос.
Кто это? Представьтесь! потребовал Владимир.
Фёдор Карлович Кирхнер. Я служил в этом доме, как вы наверное ещё помните.
«Ух ты! Объявился пропавший повар!» подумал Головиский и отпер массивную дверь.
На пороге стоял «гений кулинарного искусства» Петрограда. На нём топорщилась новенький мундир защитного цвета. Фёдор Карлович выглядел так смешно и нелепо, что Владимир едва на расхотался.
Вы по какому вопросу? С Анастасией Михайловной хотите поговорить? поинтерсовался Головинский.
Нет, нет! С вами Владимир Юрьевич, ответил повар. Вот хочу вам представить моих товарищей по партии, служащих военного министерства Временного правительства. Кирхнер ткнул пальцем в двоих невзрачных невысоких мужчин, стоящих позади него.
Представить для чего? уточняюще спросил Головинский, с любопытством рассматривая странных посетителей.
Все они были также одеты в новые военные мундиры без погон.
Партия кадетов и военное министерство остро нуждается в профессионалах для разработки концепции затараторил лопоухий со шрамом на левой щеке.
Когда армией занимаются члены разных партий и повара она обречена на вырождение. Честь имею! Резко оборвал его Головинский и закрыл двери.
Володинька, что-то случилось? встревоженно спросила тётушка, увидев его с наганом в руке.
Нет, нет! Всё хорошо. Какие-то чиновники из военного министерства просто ошиблись адресом. Успокоил он Анастасию Михайловну.