Были и иные причины «упрямства» крестьян. Курных изб было полно в России даже и в XIX (см. серию фото «Ингерманландия глазами Самули Паулахарью»).
Но и белых изб (с выводом дымохода печи выше крыши) было не мало, но только уже в веке XIX.
Так каково было соотношение числа курных изб к белым по годам развития Русской цивилизации на её территории? А по регионам? Таких данных мне сыскать не удалось. Увы.
Но ведь можно же рассчитать. Через определение дат цивилизационных прорывов в печном деле, то есть через даты решения технических проблем, которые возникали при строительстве печей с дымоходами.
Тех проблем существовало по меньшей мере пять, и которые тормозили распространение белых изб на Руси (и не только на Руси!).
Первая это неумение людей до поры до времени изготавливать огнеупорный, шамотный кирпич. Звучит сегодня удивительно, но, например, англичане свои первые печные трубы делали из ивовых сплетённых прутьев, обмазывая их глиной. Надо ли удивляться частоте пожаров в Средневековом Лондоне?
Эта беда коснулась и России: Пётр I в 1718 году был вынужден запретить строительство в Петербурге домов с деревянными трубами (sic!), которые горожане практиковали делать из тёса. Таким образом, можно смело предположить, что первые пожаробезопасные отопительные системы в городах начали строиться не ранее XVIII, а запрет царя неминуемо привёл к развитию заводов по производству кирпича. Так как кто же захочет зимовать в России без печки в доме?
Вторая проблема это кладочный раствор (скорее всего, это был поначалу песок, а в качестве связующего вещества использовался, неверное, растолчённый мел; плюс вода). Дело в том, что температурные перепады как в самой печи, так и в трубе, приводили к процессу его постоянного сжатиярасширения. Этот раствор не был огнеупорным, соответственно, крошился; кирпичи (которые делать научились стараниями Алевиза Фрязина Алоизио да Карезано) теряли связку, монолитность строительной конструкции со временем снижалась, и труба падала, разваливаясь вместе с печью, иногда погребая под собою и жителей дома. Проблема была решена опять-таки лишь только в XVIII, когда люди отработали процесс обжига смеси известняка, мела и карбонатных пород с последующим добавлением воды (гашёная известь), после чего сумели разработать технологию массового производства кирпича.
Третья проблема это замена пожароопасного настила крыш, которые в Средние века покрывались соломой как на Руси, да и вообще везде в Европе. Дело в том, что из трубы при сильной тяге часто вылетают искры, от которых соломенные крыши вспыхивали мгновенно. Переход к использованию черепицы произошёл не ранее XVI, но реально, например, в Англии только после грандиозного Лондонского пожара 1666 года.
В России черепица (сама по себе очень тяжёлая!) не прижилась. Керамика требовала устройства капитальных стропильных конструкций с большим уклоном, соответственно, таких же капитальных стен и крепёжных элементов, которые бы могли выдержать вес такой крыши совершенно нереальные затраты даже для зажиточного крестьянина; кроме того (и главное!), черепица не морозоустойчива: в её порах накапливается влага, что в холода приводит к её растрескиванию, да и чистить от снега такую крышу неудобно.
В итоге, славяне предпочти более лёгкий и доступный вариант замены соломы доски. Но только тогда, когда научились изготавливать качественные пилы, то есть не ранее XV, а возможно и позже XV (рудного железа в стране не было, было только болотное; о легирующих добавках и речи нет какие уж тут пилы!).
Но, и опять-таки: и это «удовольствие» было не из дешёвых, а потому нередко по весне Русь накрывала трагедия кончались у бедных крестьян запасы корма для скота, и единственную бурёнку приходилось кормить той соломой, которую снимали с крыш своих курных изб, так как средств на закупку пропитания единственной кормилицы у люда не было.
Именно так произошло после введения графом Витте «золотого рубля»: затем, после естественной потери Россией тонн выведенного в Дома Ротшильдов и Морганов русского золота, страна была вынуждена интенсивно продавать зерно в обмен на валюту (для отстройки ВМФ за рубежом, в частности. Тот же крейсер «Варяг» строили американцы в Филадельфии). Зерно, понятно, просто экспроприировалось властью у крестьян под чистую и они, не имея средств на закупку корма для скотины, либо массово гибли от голода, либо уходили в города. Об этой афере агента Витте и царя Николая II, подписавшего соответствующий Указ, находясь в подпитии в Беловежской Пуще, много чего рассказал генерал Нечволодов ещё в 19°6 году.
«Экзотикой», то есть свинцовыми плитами или медными (или латунными) листами, покрывали на Руси только купола церквей, да дома знати. Тогда это было почти всё одно, что «зарывать» золото в крыши, и что было и технически не просто. Так в 142° году
Псковичи наяша мастеров Федора и дружину его побивати церковь Святая Троица свинцом новыми досками, и не обретоша Псковичи такова мастера в Пскове ни в Новегороде, кому лити свинчатыи доски, а к Немцем слаша в Юрьев, и погании не даша мастера, и приеха мастер с Москвы от Фотея Митрополита,
по тем временам запросивший за работу астрономическую сумму в 44 рубля [Псковская летопись].
Четвёртая проблема это длинный по времени путь к получению опытным путём значения соотношения площади отверстия входа печи (что заслонкой закрывается) и сечения трубы. Хотя это соотношение, которое не должно быть больше восьми, более актуально при строительстве каминов, но иногда может быть критичным и для печей. Если это соотношение превышает число «восемь», возникает риск задымления помещения, то есть возникает риск отравления угарным газом. Понимали ли эту опасность предки? Непонятно. Впрочем, продолжительность их жизни говорит сама за себя.
Пятая проблема это необходимость регулярной чистки дымохода от копоти (примерно раз в полгода), что жизненно необходимо при значительной его высоте, например в двухэтажном строении.
Копоть (сажа) это слой графита, продукт неполного сгорания топлива. Довести копоть до состояния полного сгорания вполне может простой порыв ветра, который резко увеличит тягу в трубе, соответственно увеличит температуру пламени и частиц дыма, и сажа начнёт гореть, вполне возможно обеспечив выход огня через прогоревшие кирпичи в помещение, на чердак, на крышу
При определении века начала массового строительства белых изб требуется определить периоды решения названных проблем, но определять их нужно без использования оператора «Или»; эти пять условий системное целое.
Так в каком веке начался в деревнях России бум строительства печей с трубами? А в городах? Или мы не изучаем историю?
* * *Послушаем ещё свидетельства.
Джильс Флетчер, 15981599
Всю зиму и большую часть лета топят они свои печи, устроенные подобно банным печам в Германии, и так нагревают дом, что иностранцу сначала наверное не понравится. Эти две крайности, особенно зимой, жар внутри домов и стужа на дворе, вместе с пищей, придают им тёмный болезненный цвет лица потому, что кожа от холода и жара изменяется и сморщивается, особенно у женщин, у которых цвет лица большей частью гораздо хуже, чем у мужчин. По моему мнению, это происходит оттого, что они постоянно сидят в жарких покоях, занимаются топкой бань и печей и часто парятся.
Арабески, или О дезинфекции Истории
На первый взгляд, Флетчер явно несёт околёсицу. Проверим?
«Печи, устроенные подобно банным печам в Германии» пишет автор. Но был ли вообще Флетчер в Германии? Первый вопрос.
Ответ: оказывается, и вправду был, в 1584 году, а, значит, мог видеть бани лично. Но функционировали ли в XVI в Германии печи, бани, и какие именно? Ведь мы уже свыклись с картинкой вечно немытой Европы Средневековья, да и сами европейцы того не отрицают!
Бани в Западной Европе до поры до времени, до XIII века точно были, о чём сообщают, например, Большие анналы Кольмара:
1279 год. В банях у Ремиремона (Монастырь в епископстве Туль А.Г.)
1283 год. Король Рудольф осадил Петерлинген и построил вокруг крепости дома, бани и укрепления, чтобы голодом принудить город сдаться.
1292 год. Герцог лотарингский выстроил в Пломбьюре над банями укрепление, чтобы защищать купающихся от преступников.
Но потом Римская церковь их запретила по двум причинам. Первый довод понятен: из-за дикого уровня разврата, который поселился в стенах тех помывочных контор (см., например, свидетельство тому Джованни Боккаччо от 1375 г., ст.1 темы 3.8 на Сайте); о второй причине речь чуть ниже.
Однако стоит визуально представить себе о чём ведём речь, взглянув на картинку публичной бани во Франции, преспокойно существовавшей и веком позже (после запрета попов), в 147° году: см. https://gunter-spb.livejournal.com/1396328.html
На картине изображены сидящие в кадках с тёплой водой мужики с бабёнками; можно увидеть, как один из мужичонков явно «созрел», да и дама не против, но в углу стоит поп, осуждающе смотря на парочку порнография XV века.