Базилик открывает закупорки в мозгу.
Употребляющим базилик, не страшны кариес, зубной налет, зубные камни, запах изо рта.
Базилик обладает вяжущими свойствами, благодаря которым десны крепче удерживают зубы, предотвращая их выпадение.
Запах базилика, выращенного дома в горшке, защищает семью от инфекций.
Несколько листьев базилика, добавленных в воду, очищают ее и убивают микробов.
Базилик обладает целебными свойствами как природный антибиотик. Его называют эффективным противогрибковым средством.
99% бактерий во рту может уничтожить базилик; также он помогает сдерживать рост опухолей во рту и лечит в нем язвы, вызванные жеванием табака.
Базилик используют при изготовлении ликеров.
В Азии женщины кладут базилик за ухо считается, что он отгоняет злых духов.
Рецепт1
Настойка базилика на коньяке помогает при воспалении мочеполовых органов: 2 ч.л. измельченного базилика залить 5 ст. ложками коньяка, настоять неделю. Принимать по 20 капель в 1/2 стакана воды перед едой.
Рецепт2
Вареники, сваренные в отваре базилика, более вкусны и полезны.
Веками в Индии верят, что базилик делает людей счастливыми!
Глава 3
СИЛЫ БАРБАРИСА
Главный «двигатель» крови и лимфы
Факты о барбарисе:
Древние вавилоняне и индусы оставили надписи на глиняных дощечках за 650 лет до нашей эры, в которых рассказывают о ягодах барбариса как о средстве, очищающем кровь и принимаемом при анемии.
3вездой азиатского плова с древнейших времен является барбарис в мире кулинарии, как и в шоу-бизнесе, есть свои звезды.
Молодые листья барбариса съедобны, их употребляют как щавель.
Сок из ягод барбариса заменяет лимон.
Ягоды барбариса очищают желудок, снижают кровяное давление, укрепляют сердечную мышцу, улучшают кровообращение.
Ягоды барбариса стали кулинарной сенсацией среди звезд, известных писателей и спортсменов сторонников ЗОЖ.
Настойка из листьев барбариса: 20 г листьев залить 200 мл водки, настаивать 10 дней. Применять для успокоения нервов и улучшения работы сердца по 20 капель З раза в день перед едой.
Барбарис улучшает работу печени и снижает холестерин.
Кисель из барбариса незаменим для повышения иммунитета.
ДРУГ КРОВООБРАЩЕНИЯ
Рецепт1
Для укрепления печени и снижения холестерина: с вечера залить 13 штук ягод барбариса 1/2 стакана кипятка и оставить до утра. Желательно до 7 часов утра выпить воду и съесть ягоды. Очень действенное средство, чтобы наладить работу желчного пузыря.
Рецепт2
Заготовьте листья, молодые веточки и ягоды барбариса. Заваривайте как чай: 1 ст. ложку сырья залить 2 стаканами кипятка, настаивать 8 минут, процедить. Пить теплым через 30 минут после еды.
Пряности называют «двигателями» крови и лимфы, так как образование кист и опухолей связано с застоем в организме. Народными мудрецами издавна рекомендуется использовать пряности, которые являются главными «двигателями» крови и лимфы:
1.Барбарис.
2.Все виды перцев.
3.Чеснок в сыром виде.
4.Гвоздика.
5. Корица.
Глава 4
СИЛЫ ВАНИЛИ
ГОРМОН УДОВОЛЬСТВИЯ
Ванильные тонкости:
Чем отличается ваниль от ванилина?
Ваниль выращивается в природе, а ванилин производится искусственно с конца XIX века как побочный продукт при изготовлении канифоли из сосновой смолы.
Первым европейцем, который оценил ваниль, был Христофор Колумб. 14 сентября 1502 года местный вождь преподнес ему чашку шоколада с ванилью, которая придавала шоколаду неповторимый аромат и вкус.
В XVIII веке медики доказали, что ваниль повышает умственные и творческие способности.
Достоинства ванили:
вырабатывает серотонин гормон удовольствия;
устраняет раздражительность;
облегчает жизнь дам в критические дни;
повышает эластичность кожи;
является эффективным противоядием.
Показания к применению ванили: бессонница, склонность к алкоголизму, сахарный диабет, метеоризм, заболевания прямой кишки.
Особенно ценится для лечения малокровия и стимулирует мышечную деятельность.
Очень полезно для долголетия ванильное какао.
Масло ванили в косметологии повышает эластичность, мягкость кожи, устраняет нервную сыпь и раздражение, обладает отбеливающим эффектом, снимает воспаление.
Области применения: кулинария, ароматизация воздуха, сухого чая, белья; уход за кожей тела, растирание, компресс, аромованна, аромомассаж, аромобижутерия.
Норма ванили в кулинарии: на 1 кг теста 1/4 часть палочки ванили (палочка должна быть темно-коричневого цвета, а не белой, её длина должна быть около 12 см).
Если натуральную ваниль хранить правильно, она будет источать аромат до 36 лет.
Глава 5
СИЛЫ ГВОЗДИКИ
Пряность гвоздики это сухие почки (бутоны) тропического гвоздичного дерева.
Гвоздика уничтожает яйца паразитов у человека, т.е. не дает им размножаться, поэтому гвоздика входит в состав знаменитой антипаразитной «тройчатки».
В старину гвоздику применяли внутрь:
для предупреждения инфекционных заболеваний,
при ухудшении памяти,
при скоплении газов и брожении в желудке.
Главное волшебство гвоздики заключается в помощи зубам: жевание 1-2-х гвоздик после еды активизирует кровообращение в деснах и укрепляет их. При зубной боли: 2 капли гвоздичного масла капнуть на вату и приложить к больному зубу, к месту кариеса.
Если чистить зубы смесью молотой гвоздики и соли, а затем полоскать рот перекисью водорода, то можно сохранить зубы здоровыми, перестанут кровоточить десны.
Ингаляция из гвоздики является мощным естественным болеутоляющим средством для легких и желудка.
Чтобы в печени рассосались затвердения, и для настроения поможет настойка из коньяка и гвоздики. Щепотку порошка гвоздики залить 150 г коньяка, настоять сутки, добавлять по 5 капель в чай на убывающей луне.
Масло гвоздики дезинфицирует лимфатическую систему.
Капля масла гвоздики отпугивает комаров, моль.
Гвоздика от давления
Простой рецепт от давления
Купите в отделе специй гвоздику, пропустите ее через мясорубку и 1/3 ч. л. молотой гвоздики залейте 200 мл кипятка. Дайте настояться 10 минут и выпейте. Делать так нужно 3 раза в день на протяжении 3 недель. С первых дней улучшается самочувствие, восстанавливается трудоспособность. Но главное эффекта от одного курса хватает на длительное время.
При гипертонии: 1/3 ч. л. молотой гвоздики залить 200 мл вина, настоять 10 минут, пить 3 раза в день по 1 ст. ложке. Курс 21 день.
Гвоздика входит в состав глинтвейна.
Гвоздика в кулинарии
Для пряников, тортов кладут 5 измельченных шляпок гвоздики на 1 кг теста. А ножки гвоздики хороши для маринадов.
Гвоздика помогает хранить одежду от моли, для этого положить в карман шубы, или другой одежды мешочек с молотой гвоздикой.
Аромат гвоздики заключен в шляпке, а горечь в ножке. Свежая гвоздика не ломается, а гнется.
СИЛЫ ГОРЧИЦЫ
Горчицу есть мудрости не счесть!
В Библии описаны три наиважнейшие профессии:
Садовник. По-современному это звучит, как дачник.
Медики посчитали, что жизнь каждого дачника удлиняется в среднем на 10 лет, а с горчицей и больше.
Пастух. По-современному это все люди, жизнь которых связана с животными. Любовь к животным, забота о домашних питомцах продлевает годы жизни.
Плотник. Профессия очень важная. Но даже если вы не плотник, общайтесь с деревьями, обнимайте их, и получайте заряд бодрости и здоровья.
Что помнить: горчица способствует творческой активности, о чем свидетельствуют строки А. С. Пушкина:
«Горчицу, рому, что-нибудь в уксусе
да книг подавай!»
Сегодня горчица тоже всем необходима горчице все возрасты покорны!
Что понимать:горчица улучшает память и работу мозга.
Что знать: по мнению великого Пифагора, горчица растение 1 на Земле.
Что думать:когда человек регулярно употребляет горчицу, ему всегда и всему легко учиться.
Что чувствовать: прилив здоровья и знаний после приема горчицы.
Что готовить: рецепт «базовой» горчицы: порошок горчицы 100 г, соль 1ч.л., растительное масло 5ст. ложек, теплая вода 40 г. добавки выбираем по интуиции, в зависимости от уровня здоровья.