Многие пищевые рефлексы тянуться за нами из детства. В этой теме есть где разгуляться психологам и я не буду долго задерживаться на этой теме. Для меня, если честно это бесполезные и непродуктивные разговоры. Психология это шаблонная система, которая не всем подходит.
Причины обжорства
Мы с мужем люди, склонные к зависимостям, мы с юного возраста употребляли алкоголь и много, действительно много курили. У таких личностей, при отказе от алкоголя и курения, всегда идет переключение на еду и они становятся обжорами. Прошло 10 лет как я бросила курить, но я понимаю, что психика только сейчас начинает восстанавливаться. Обжорство у многих и мы не исключение, является также, откликом из детства. У всех было разное детство, кто-то проживал его в голоде и одиночестве, кто-то был хорошим малышом только когда хорошо поел, или ребенок всегда за хорошие поступки награждался сладостями
Есть такое заболевание, как булимия, человек не чувствует насыщение и ест пока не возникнут боли в области ЖКТ. Мне очень знакомо это чувство. Такое состояние также возникает при сидении на различных диетах ну или при отказе от зависимостей, как было в моем случае.
Почему важно распознавать сигналы голода
Маленькие дети автоматически следуют этим сигналам. Когда их организм посылает сигналы голода, они начинают суетиться или плакать, оповещая взрослых о необходимости поесть, при этом они хорошо знают, когда насыщаются и отказываются от еды. Взрослых что-то постоянно отвлекает.
По мере взросления мы отклоняемся от естественных норм режима питания.
Просмотр телевизора, чтение или работа за компьютером очень часто сопровождается приемом пищи. Эта деятельность отвлекает внимание от сигналов, которые подает организм, и мы уже не знаем, что съели, сколько съели, и когда нужно было остановиться.
Мы часто спешим во время приема пищи, даже не успев почувствовать ее вкус, и не обращаем внимания на то, что сигнал сытости уже давно пропущен.
Стресс или другие эмоциональные переживания, заставляют нас жевать даже в том случае, если мы не голодны, поскольку прием пищи способствует релаксации, мы получаем от еды удовольствие
Все это приводит к тому, что мы игнорируем сигналы собственного тела и не обращаем внимания на чувство голода. Со временем, мы вообще теряем способность их распознавать. Умение отслеживать, чувствовать голод и не пропускать момент сытости способствует нормализации веса и его поддержке. Нужно заново научиться внимательно прислушиваться к своему организму.
Я стараюсь это делать регулярно и именно поэтому, я стараюсь не идти против собственного тела, а учусь договариваться с ним. Конечно, рефлексы все равно периодически проскальзывают с понедельника на правильное питание, никакого сладкого и жаренного!
Если вас как личность сложно прогнуть, то и организм ваш сложно заставить делать то, что ему не нравиться.
Конечно, можно бы было расписать тут таблицы, научить вас определять чувство голода или аппетита по шкале такой-то, но если честно, легче от того что вы узнали причину приступа голода вам не станет, мы и без этого знаем, что едим больше чем нам нужно.
Причины повышенного аппетита
Клеточное голодание
Клеточный голод возникает тогда, когда клетки, из которых состоит организм, «недополучают» питательные вещества, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность клетки. Недополучение носит накопительный характер, поэтому зачастую остается незамеченным, так как все его симптомы, обычно списываются на наследственность, возраст, стрессы и т.п. Когда идет клеточное голодание, оно может сопровождаться повышенным аппетитом.
Клеточное голодание может возникать из-за ферментной недостаточности, зашлакованности организма, нарушении работы органов, сбоя в работе какой либо из систем.
Недостаток воды
При недостатке воды в организме у человека может возникать повышенный аппетит. Многие часто путают чувства голода и жажды, поскольку сигналы о том, что хочется пить или есть посылаются из одной и той же части мозга гипоталамуса. Сигналы схожи и человек может съесть лишнего, хотя в действительности ему нужно было просто попить воды.
Вода помогает клеткам усваивать питательные вещества, которые поступают в организм вместе с пищей. Если этого не происходит, то тело может испытать недостаток питательных веществ. При недостаточном потреблении воды и обезвоживании, бывают такие проблемы, как запор, сухая кожа, вялость, упадок сил, головокружение, сухость глаз и уменьшение мочеиспускания.
Когда вы почувствуете приступ голода, выпейте стакан воды, если приступ не прошел, тогда можно что-то съесть.
Вообще за день нужно выпивать примерно 1,5 литра воды, а точнее 30 мл. на 1 кг. веса. Если есть хронические запоры, воду нужно не пить, а вливать в себя!
Плохой сон
Недостаток сна, плохой сон, прерывистый сон, может вызвать повышение уровня грелина, стимулирующего аппетит, и снижение уровня лептина гормона, который вызывает чувство насыщения. Если человеку не хватает сна, тело начинает «просить» дополнительное энергетическое подкрепление в виде еды. Повышенный аппетит могут испытывать люди, которые спят меньше семи, восьми часов в сутки.
Исследования показали, что из-за хронического недосыпания, выбор человека больше падает на наиболее калорийные продукты.
Наряду с чувством голода, есть и другие симптомы нехватки сна: резкая смена настроения, раздражение, неуклюжесть, рассеянное внимание, беспокойство, сонливость, упадок сил, нервозность и пр.
Недостаток сна может быть как у людей сильно занятых, у них просто нет времени на это. Есть случаи бессонницы, связанные с неправильной работой щитовидной железы.
Повышенная кислотность
Если в желудке, повышенное содержание кислоты, то может постоянно присутствовать чувство голода. Желудок раздражен кислотным соком и из-за этого кажется, что ты постоянно хочешь есть. Кислотность желудка у всех разная. Гастриты и язвы очень частые спутники повышенной кислотности в желудке.
Диабет
Люди, имеющие такое заболевание, как диабет, часто имеют лишний вес. Диабет, как первого, так и второго типа, способен вызывать частые приступы голода. В нормальных условиях, тело превращает сахар в топливо глюкозу. Но если у человека диабет, ткани организма не могут поглощать сахар из пищи, для преобразования его в энергию. Это приводит к тому, что тело просит больше топлива, хочется больше есть.
Проблемы с щитовидной железой
Повышенный аппетит может быть связан и с гипертиреозом это такое распространенное заболевание, которое поражает щитовидную железу. Щитовидная железа увеличена. Когда уровни гормонов щитовидной железы слишком высоки, жизненно важные функции организма, начинают ускорятся и тело сжигает энергию быстрее, чем обычно. При повышенном метаболизме, возникает неконтролируемое чувство голода. При гипертиреозе считается, что человек не набирает лишний вес, даже после плотной еды, поскольку калории сжигаются очень быстро, но это не всегда так.
Стресс
У человека во время сильного стресса повышается уровень кортизола, что провоцирует чрезмерный аппетит, тягу к сладкому и жирному. Потребление большого количества сладкой, жирной пищи во время стресса, не уменьшает негативные эмоции или тревоги, а наоборот, вызывает необходимость потреблять больше еды. Но самый важный момент во всей истории переедания во время стресса, после получения удовольствия от еды, следом приходит уныние и состояние похожие на депрессию.
Согласно некоторым исследованиям, люди, которые испытывая стресс или депрессию, переедают, уровень гормона грелин, повышается. Нервная система нуждается в регулярной подпитке и с прохождением коррекционных и оздоровительных программ, психоэмоциональный фон выравнивается.
Я по себе знаю насколько положительный результат дают подобные программы. Моя нервная система была настолько истощена, что при малейшем стрессе, у меня заходилось сердце и тряслись руки, сейчас подобная проблема вспоминается как страшный сон.
Низкий уровень сахара в крови
Причиной повышенного аппетита, может быть низкий уровень сахара в крови, или гипогликемия, что сигнализирует о снижении количества глюкозы в организме. Такое состояние может быть вызвано сахарным диабетом. Низкий уровень сахара в крови, тоже способен часто вызывать сильный аппетит и потребность в еде, даже после обильных приемов пищи. Когда сахар в крови уменьшается, мозг начинает хуже работать и подает сигналы о том, что тело нуждается в топливе.
Ученые обнаружили, что низкий уровень сахара в крови, может негативно влиять на эмоциональный фон человека. Согласно исследованиям, человек чаще злиться, когда уровень сахара в крови низкий.
Предменструальный синдром (ПМС)
Повышенное чувство голода, могут испытывать женщины, перед началом менструального периода, в этот период наступает просто «зверский» аппетит. У меня просто сносило крышу и я ела как не в себя. Не было сил остановиться, останавливалась я только когда чувствовала боли в желудке.