И дело тут не только в витамине D, который вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Хотя и в нём тоже, ведь именно этот витамин участвует в синтезе «гормонов радости». Самое главное, осенью не хватает света. Мне реально темно дышать. И ещё цвета: всё становится серым, блеклым, однотонным.
Чтобы справиться с этой серостью, я составила список задумок для создания хорошего настроения:
* Включаю свет везде и всюду.
На кухне я включаю всё, вплоть до вытяжки.
Таааак, дело пошло. Уже веселее.
* Завариваю яркий чай.
Мой любимый осенний это шиповник с кружочком солнечного лимона. Ярко, красиво, вкусно и очень полезно.
* Создаю осенний уголок уюта: с любимыми деревянными досочками для печатных пряников, плетёными подставками и корзиной. Стену украшаю яркими кленовыми листьями. Да! Ещё радостно-оранжевую тыкву и сладко-красные яблоки надо положить.
Чудесно. Уже улыбаюсь.
* Осталось зажечь свечи с ароматом хвои и испечь что-нибудь душистое, например, яблочный пирог или пряники. Теперь дом наполнился светом, уютом и пряным ароматом осени, а настроение из хмурого плавно превратилось в уютно-доброе.
Любуюсь на свой уголок и напеваю потихоньку: «У природы нет плохой погоды, Каждая погода благодать»
***
Список радостей на сентябрь:
1. Погулять в осеннем лесу
2. Собрать букет кленовых листьев
3. Устроить листопад
4. Провести осеннюю фотосессию
5. Испечь морковный пирог
6. Послушать дождь
7. Сварить кукурузу
8. Составить осенний букетик
9. Сделать венок из жёлтых листьев
10. Освоить новое блюдо из тыквы
11. Сходить за грибами
12. Прочесть «Сентябрь» Розамунды Пилчер
13.Написать настоящее бумажное письмо
14. Испечь картошку на костре
15. Попить горячее какао под любимый фильм
***
В конце августа всегда появляется лёгкая грусть о прошедшем лете с его светлыми днями и тёплыми ночами. Но с приходом сентября эта грусть рассеялась. Да, наступила осень, но погода продолжает радовать ласковым солнышком, волшебным вечерним светом, мягкими розоватыми облаками и богатыми корзинами фруктов и овощей. Даже вечерний дождик ещё не хмуро-осенний, а по-летнему тихий и долгожданный.
А впереди ждут ароматы яблочных пирогов к вечернему чаю, тёплых тыквенных каш на завтрак. Наступает время разноцветных листьев и ярких рябиновых бус, время самых красивых астр и торжественных георгин, время шуршащих листопадов и красочных фотографий.
Так, потихоньку, я и полюбила осень.
***
Сен-тябрь.
Певуче-тёплые слоги резко заканчиваются, как заканчивается весёлое, лёгкое, ласковое сентябрьское тепло.
Ещё вчера тыквенное солнышко садилось в розоватые облака и дарило мягкий, нежный свет тихого вечера.
А утром раз и дождь, нависшие облака, ветер. Темно и серо.
Всё. Закончился СЕН-ТЯ- и начался -БРЬ.
БРР
Осень с самыми короткими днями и самыми хмурыми вечерами. Вечерами, в которые совсем не хочется выходить из уютной комнаты родного дома.
Кажется, будто эти вечера были созданы специально для внутреннего тепла. Когда мы находим его внутри дома, внутри семьи, внутри себя.
Самое время заглянуть в своё сердце и разобраться, что накопила память за лето? Чем я могу поделиться с родными?
Что ж, заглянем?
А там убаюкивающее стрекотание летних сверчков, нежные прикосновения тёплого ветра, аромат спелых ягод и весёлый смех деток, обдающих друг друга фонтаном речных брызг.
Вспомнила. Посветлело в мыслях, потеплело на сердце. А значит, сегодня будет чудесный вечер с яблочным пирогом и душевным чаепитием за тихой беседой.
***
В этом году особенный сентябрь богатый на солнце, тепло и краски.
Сентябрь напоминает мне бабушку, которая щедро угощает самыми ароматными яблоками и спелыми грушами, приправляет сахарные помидоры сочной петрушкой и достаёт из печи осеннюю пшённую кашу, а вечером показывает самые яркие сентябрьские звёзды и рассказывает самые добрые волшебные сказки.
Наш сентябрь оранжево-красный, с ароматом антоновских яблок и душистого пирога. Сентябрь, наполненный домашним уютом, родительским теплом и детским весельем.
Этот сентябрь научил меня видеть не распланированную, а настояще-спонтанную живую жизнь. И ещё у нас появилась новая традиция осенние пикники с душистым чаем в шуршащей листве.
Этот сентябрь научил меня видеть не распланированную, а настояще-спонтанную живую жизнь. И ещё у нас появилась новая традиция осенние пикники с душистым чаем в шуршащей листве.
Спасибо, СЕНТЯБРЬ!
***
Список радостей на октябрь:
1. Убрать летние вещи в шкаф и разложить между ними мешочки с лавандой
2. Прочесть октябрьскую книгу, например, «Нежную магию Тосканы» Юлии Евдокимовой
3. Создать уютный осенний уголок украсить кухню кленовыми листьями, разложить тыковки и расставить корзины с фруктами
4. Перечитать томик со стихотворениями Есенина
5. Украсить стол новой осенней скатертью
6. По утрам заправлять аромадиффузор апельсиновым эфирным маслом
7. По вечерам пить чай из шиповника
8. Пойти в осенний лес за поздними грибами и прихватить с собой термос с душистым чаем.
***
Страничка из зелёного блокнота:
«Какой в этом году октябрь необыкновенный! Уже деревья все в золоте стоят, а цветы ещё своими пышными головушками радуют.
Георгины сегодня встретила. Выглядывают из-за заборчика, сияют своими жёлтыми сердцевинками. «И правда, весёлые ребята!» вспомнила я название однолетних георгин из детства.
На прогулке забрела под клён. Остановилась. Залюбовалась. Не удержалась и набрала целую охапку разноцветных листьев.
До чего же хорошо! Сейчас можно к любому дереву подойти и получить чудесный яркий букет от щедрого октября.
Красота же, правда?
И почему я раньше этого не замечала? Не любила осень я раньше. А сейчас всем сердцем люблю».
***
Я благодарна октябрю за то, что научил меня просто жить. Не только идти по строгому курсу к намеченным целям, а оставлять время для так называемой жизни «жительствующей» (по И. С. Шмелёву):
Вместо того, чтобы нестись со скоростью мопеда, пытаясь успеть пройти стандартные 10 000 шагов, я научилась просто гулять.
Гу-лять. Идти не спеша, пробовать воздух на вкус и замечать красоту осенних преображений.
Есть спелые фрукты в любое время. Хоть на ночь! И не думать о гликемическом индексе. Ведь когда яблоко в радость, оно пойдёт на пользу даже ночью.
На радость детям устраивать незапланированные прогулки, листопады и обнимашки вместо урока вечернего чтения.
Эта осень научила оставлять время, которое надо провести так, чтобы наполнить сердце добрыми чувствами и счастливыми воспоминаниями.
***
Неожиданно вспомнила, что сегодня последний день октября. ВОЛШЕБНОГО октября.
Только сегодня говорили с мамой о том, что в мои студенческие годы в конце октября мы укрывали розы на зиму, а сегодня ещё красуются перед крыльцом георгины!
И не могу подобрать другого слова.
Волшебно!
Волшебно-тёплая осень, волшебно-яркий октябрь, волшебно-чудесные перемены
Спасибо за тёплое волшебство, удивительный октябрь!
***
Оказывается, отпуск в октябре ничуть не хуже летнего.
В октябре есть свои прелести:
Приглушённые пастельные цвета.
Почти весь день волшебный свет, который отражается от октябрьский листвы, становится золотым.
Тишина и осеннее спокойствие, умиротворение.
Тишина не звенящая, а мягкая, обнимающая, убаюкивающая звуки, озеро и уходящий день.
Воздух особенный чистый, вкусный. Которым хочется дышать, наполняя каждую клеточку лёгких.
Иду по лесной тропинке и вспоминаю слова Паустовского: «А к вечеру где-нибудь около лесных вод человек садится у костра и рядом с ним садится тишина»
***
Сегодня наводила дома хотела написать «уют», но до уюта дело не дошло.
Пока муж гулял с детьми, успела навести всего лишь порядок. А чтобы наполнить наше гнёздышко атмосферой теплоты и заботы, решила испечь что-нибудь вкусненькое.
Для этого случая как нельзя лучше подойдут пряники. Я их называю «на скорую руку», так как «созревания» это тесто не требует и сами прянички выпекаются за 1015 минут.
Зато аромат стоит самый наиуютнейший!
И рецепт совсем простой:
Ингредиенты для теста
Сахар 150 г
Мёд 150 г (5 ст. л.)
Масло сливочное 100 г
1 яйцо +1 желток
Мука пшеничная 320 г
Мука ржаная 150 г