Заварка на водяной бане: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. В маленькую кастрюльку влить 2 стакана воды, засыпать 2 чайные ложки ройбуша. Дождавшись кипения в большей кастрюле, опустить в нее меньшую, накрыв ее крышкой. Добавить к заварке корицу по вкусу. Томить 30 минут. Если хочется напиток послабее, то либо положить меньше заварки, либо настаивать 15 минут.
Крепкий настой кипятком: залить 2 чайные ложки ройбуша крутым кипятком и настаивать 510 минут. Напиток получится легким, с мягким бархатистым привкусом. Можно добавить мед по вкусу.
Ройбуш с мятой: в кипяток всыпать заварку, настаивать 5 минут. Поставить на минимальный огонь до появления первых пузырьков. Снять с огня и поставить в прохладное место, чтобы заварка остывала и настаивалась. В охлажденный настой добавить половину чайной ложки лайма и порезанные листья свежей мяты.
Вытяжка с лимонным соком: мелко нарезать свежесрезанную цедру лимона, смешать с ройбушем, залить 500 мл кипятка и поставить под крышку на сутки. В полученное питье можно дополнять любыми добавками: паприкой, имбирем, мятой, медом. Чем дольше настаивается заварка, тем ярче будет вкус основного сырья.
Ромашка
Она содержит белки, камеди, слизи, горечь, эфирное масло и другие вещества. Обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, антисептическим, дезинфицирующим, вяжущим, болеутоляющим, успокаивающим, противосудорожным, потогонным, желчегонным свойствами.
Ромашка
Она содержит белки, камеди, слизи, горечь, эфирное масло и другие вещества. Обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, антисептическим, дезинфицирующим, вяжущим, болеутоляющим, успокаивающим, противосудорожным, потогонным, желчегонным свойствами.
Из соцветий ромашки готовят настой, чай, отвары и разнообразные настойки.
Водный настой (настойку) назначают как противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее, мягчительное, потогонное, желчегонное, вяжущее, легкое слабительное, ветрогонное средство. Настой ромашки очень хорошо помогает при простудных и желудочно-кишечных заболеваниях, спазмах и болях в желудке, поносах, запорах, повышенной возбудимости, бессоннице, судорогах, зубной боли, при женских болезнях, маточных кровотечениях, задержке менструаций. Настоем ромашки промывают гнойные раны, язвы, нарывы, употребляют его для полосканий горла при ангине, а ингаляции ромашкой применяют при гриппе. Ромашковые ванны эффективное средство при суставном ревматизме, золотухе, подагре.
Для улучшения вкуса в ромашковый чай можно добавлять сахар, но лучше натуральный мед. Приветствуется сочетание отвара ромашки с черным, зеленым, цветочным чаем, пряностями, фруктами и ягодами, другими целебными травами и растениями. Очень часто ромашка аптечная входит в лекарственные травяные сборы, состав которых варьируется в зависимости от нужного эффекта.
Для приготовления чая из сбора трав берут в равных долях все компоненты, смешивают. Отбирают 2 столовые ложки сухой смеси и заваривают в 1 л кипятка. Настаивают 20 минут, процеживают. Пьют теплым на ночь и утром натощак.
Например, чай с ромашкой, зверобоем, березовыми почками, бессмертником и листьями лесной земляники обладает омолаживающим, оздоровительным действием. Такой сбор пьют, когда есть проблемы с нервной системой, для недопущения набора лишнего веса, для очищения организма от шлаков и токсинов, при лечении гипертонической болезни. При регулярном употреблении этот чай помогает наладить работу кишечника, стабилизировать общий обмен веществ, нормализовать работу почек, печени.
Чай с ромашкой, мятой, календулой, липовым цветом, зверобоем и сушеной малиной обладает жаропонижающим, противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, успокаивающим действием.
Нельзя пить заваренный слишком крепко ромашковый чай. Концентрированный чай может спровоцировать головные боли, ослабить тонус мышц, ввести в подавленное, апатичное состояние.
С осторожностью нужно употреблять чай с ромашкой при пониженном давлении, людям, страдающим неврозами, психическими расстройствами.
Не рекомендуется одновременный прием мочегонных, успокоительных, диуретических, седативных препаратов и ромашкового чая. Поскольку травяной отвар обладает схожим с такими лекарствами спектром действия, есть риск передозировки.
Ромашковый чай: 1 чайную ложку сухих цветков ромашки залить 1 стаканом кипятка, настаивать 10 минут, пить теплым.
Успокаивающий чай: взять по 1 столовой ложке ромашки аптечной и зеленого чая, веточку мяты и 1 чайную ложку измельченного корня валерианы. Всю смесь залить 1 л кипятка. Пить 2 раза в день. Этот чай также полезен также при повышенном давлении.
При аритмии, вызванной нервами: взять равные части цветков ромашки, семян фенхеля, листьев мяты, семян тмина, корня валерианы. 1 столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка. Настаивать 20 минут, процедить, пить теплым на ночь.
Сосна
В хвое сосны есть целлюлоза, витамины С, Е, Р, К, Н, группы В, провитамин А (каротин), белки, дубильные вещества, эфирные масла. У хвои есть дезинфицирующее, иммуностимулирующее, успокаивающее, мочегонное, антиоксидантное, обезболивающее свойства.
Препараты из хвои используют при радикулите, ревматизме, болях в суставах; депрессиях, неврозах, истерии; простудах, гриппе, ОРВИ; ожогах, воспалениях; авитаминозе. Кроме того, содержащие хвою сосны средства положительно влияют на репродуктивную систему и мужчин, и женщин.
Для укрепления иммунитета: 50 г хвои измельчить, залить 1 л кипящей воды, настаивать 20 минут, добавить 1 л холодной воды. В холодном месте смесь должна постоять еще 6 часов. Потом настой процедить. Пить по половине стакана 5 раз в сутки. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед или лимон. Также поможет при авитаминозах. Свойства настоя сохраняются именно при отсутствии длительного кипячения.
Для очищения сосудов: хвоей сосны наполнить банку до краев, залить водкой. Держать в темном месте 14 дней, каждый день встряхивая. Потом процедить. Переливать настойку следует в бутылку с крышкой, которой можно отмерять капли. Хранить в темном прохладном месте, чтобы не потерялись полезные свойства. Принимать по 15 капель 3 раза в день, до еды.
Хвойный «чай»: хвою промыть, измельчить, залить холодной кипяченой водой. Кипятить на малом огне 20 минут. Через 1015 минут после снятия с огня чай можно пить.
Из-за горького вкуса чай подслащивают медом, сахаром, фруктовым, травяным сиропом. Помогает при авитаминозе и простудах, но нельзя его пить бесконтрольно. Достаточно 200300 мл в сутки.
4 столовые ложки хвои нарезать или растереть, засыпать в 600 мл воды, добавить 2 столовые ложки сока лимона. 30 минут варить на водяной бане, потом 3 часа настаивать, процедить. Можно добавить мед или сиропы из трав.
Ванны с хвоей: 2 кг промытой хвои залить 1 л кипятка. Настаивать 30 минут, процедить, вылить настой в теплую ванну.
Уровень воды не должен доходить до уровня сердца. Полезно проводить такую процедуру перед сном. Помогает при ревматизме, болях в суставах, проблемах с органами дыхания. Кроме того, ванна имеет успокаивающее свойство.
Тимьян (чабрец)
Тимьян для лечения использовался с глубокой древности, причем считалось, что он способен возвращать не только здоровье, но даже и жизнь. Им окуривали помещения, изгоняя злых духов. В античные времена, в Древней Греции, его приносили в дар богине любви и красоты Афродите. Римляне принимали ванны с тимьяном для восстановления сил и при инфекционных заболеваниях.
В некоторых французских госпиталях еще в XII веке для дезинфекции воздуха и «отпугивания» болезни сжигали антисептические травы тимьян и розмарин. До Второй мировой войны масла тимьяна и ромашки использовались для стерилизации медицинских инструментов.
Тимьян в народной медицине применяли как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Впоследствии выяснилось, что так действует выделенный из тимьяна тимол. Отвары и порошок использовались на повязках при радикулите, воспалении седалищного нерва. В виде отвара или мази на меду применяли для «очищения груди и легких», поскольку он способствует отхаркиванию и успокаивает боли. Также в качестве отхаркивающего применяли экстракт и отвар листьев. У тимьяна есть потогонное, противовоспалительное и противомикробное действие, поэтому его отвар поможет при лечении гриппа, вирусных и простудных заболеваний.
Тимьян используют как успокаивающее во время стрессовых состояний, при неврастениях, а также для лечения депрессий, бессонницы и мигреней. Отвар из листьев тимьяна (проще говоря, чай) снижает усталость, повышает работоспособность, его можно использовать для снижения симптомов хронической усталости.
Список применения весьма обширен, однако и противопоказания к применению есть. И знать их необходимо. Итак, тимьян (чабрец) противопоказан при пиелонефрите, гепатите, заболеваниях щитовидной железы, мерцательной аритмии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях желудка с повышенной кислотностью.
Тимьян нельзя употреблять при беременности, поскольку он может вызывать повышение тонуса гладкой мускулатуры матки и спровоцировать выкидыш, а вот кормящим женщинам пить чай с тимьяном крайне полезно, это значительно усиливает выработку молока.
Здоровые люди должны помнить, что длительное применение средств на основе тимьяна может привести к развитию гипотиреоза.
1 чайную ложку сухих или свежих цветов тимьяна залить 1 стаканом кипятка, настоять 510 минут, процедить и пить как чай, можно добавить мед. Такой чай (как сейчас говорят, «тизана», то есть чай из травы) улучшает работу желудка, устраняет изжогу, снимает головную боль, является профилактическим средством от простудных заболеваний. Если этот чай выпить с утра на голодный желудок, то он благотворно влияет на микрофлору кишечника и помогает в борьбе с дисбактериозом. Примочки из отвара тимьяна прикладывают к месту укуса пчел, ос, комаров и других насекомых.
1 столовую ложку травы тимьяна залить 2 стаканами воды, довести до кипения и сразу же снять с огня. Укутав, оставить на 1 час. Потом процедить и принимать 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Этот отвар восстанавливает работу мозга после сотрясения, устраняет головную боль, укрепляет нервную систему и улучшает сон. Курс лечения от 6 месяцев до 1 года.