ЭКОsapiens. Простые правила осознанной жизни - Натали Фи 4 стр.

Неудивительно, что около 780 миллионов людей по всему миру не имеют доступа к чистой питьевой воде и многие крупные реки находятся на грани гибели. Реку Миссисипи иногда называют «прямой кишкой Америки», и не только потому, что в ней полно дерьма. Кроме канализационных вод, река выносит грязные сельскохозяйственные отходы (которые еще опаснее, чем канализация) в Мексиканский залив. Нахлынувшие в залив азотистые удобрения образовали «мертвую зону», в пределах которой все океанские обитатели задохнулись от нехватки кислорода27.

Возможно, в это с трудом верится, но в действительности мы живем в ледниковый период, или четвертичный, который начался около 2,5 миллиона лет назад. В данный момент мы переживаем «межледниковый»  или чуть более теплый период оледенения, но тем не менее ледниковый период продолжается, и на обоих полюсах лежат ледяные шапки.

Самые обширные мировые запасы льда находятся очень далеко от большинства из нас, однако они оказывают огромное положительное влияние на нашу жизнь. Во-первых, ледяные покровы поддерживают на планете пригодную для жизни температуру, выступая в роли гигантских космических зеркал, отражающих солнечный свет. В регионах, покрытых полярными льдами, обитают уникальные животные, которых мы хотим сохранить и по-прежнему считать частью нашего мира.

Полярные льды быстро тают. Арктика потеряла 2 миллиона квадратных километров льда за 40 лет, достигнув рекордно низких показателей за последние несколько лет. По данным последних исследований, льды Антарктики тают быстрее, чем в какой-либо другой период нашей истории28. В 2018 году впервые кораблю удалось обойти Арктику без помощи ледокола. Ожидается, что суда смогут ходить через Северный полюс уже в 2040 году. Некоторые ученые считают, что в Арктике летний ледовый покров полностью исчезнет уже в 2020.

Арктические льды тают, и на их месте появляется открытая вода, которая поглощает солнечный свет, а не отражает его, как лед. По этой причине потепление в Арктике наступает быстрее, чем в каком-либо другом регионе. Черная сажа, которая собирается со всего земного шара и вместе с дождями выпадает на полярные льды (мы, кстати, ею дышим), многократно усиливает процесс поглощения тепла. Температура в Арктике шокирует ученых: в среднем она повысилась на 20 °C, а в Русской Арктике температура поднялась на 33 °C. Хотя процесс таяния льда в летний период не представляет собой угрозы и считается нормальным, но он продолжается и зимой, что внушает серьезные опасения.

Последствия изменения климата и связанные с ними трудности первыми ощутят на себе жители жарких прибрежных районов. Многие решат, что к ним это не относится. Но повышение уровня моря, наступление моря на сушу быстро разрушит эту иллюзию. Лежащие в низинах такие города, как Майами, Нью-Йорк и Лондон, будут вынуждены постоянно бороться с наводнениями, а то и уйти под воду. Скорее всего нам придется забыть об отпуске на Средиземном море или на Мальдивах, потому что все пляжи окажутся под водой. Быстрое таяние льдов Гренландии поднимет уровень моря на 7 метров. «Великое таяние» ослабит Полярный реактивный поток Северного полушария, что в свою очередь заметно изменит погоду на планете в Северном полушарии зимы станут холоднее, и по всей Земле будут свирепствовать засухи и наводнения. Гольфстрим, в котором столько же тепла, сколько вырабатывают миллион электростанций, несет свои теплые воды от тропиков к Северной Атлантике. Он тоже не в восторге от обилия талой пресной воды в океане. По данным Национального океанографического центра в Великобритании, Гольфстрим уже замедлился. Если он «выключится»  а эксперты прогнозируют, что это произойдет вслед за таянием льдов,  то зимние температуры на Британских островах значительно упадут29.

Хотя нет, скажу еще немного. Не только белые медведи считают льды своим домом. Водоросли, которые произрастают под глыбами морского льда, занимают важное место в пищевой цепи. Ими питается зоопланктон, являющийся пищей для рыб, которую едят тюлени, а те, в свою очередь, попадают в зубы белым медведям. Усатые киты тоже питаются зоопланктоном. Некогда вечные льды Арктики сейчас исчезают, и поэтому нарвалы, лисы, гренландские тюлени, северные олени, карибу и другие животные, формирующие уникальную экосистему Севера, находятся на грани гибели. В какой беспрецедентный ледяной беспорядок мы себя втянули.

Хотя нет, скажу еще немного. Не только белые медведи считают льды своим домом. Водоросли, которые произрастают под глыбами морского льда, занимают важное место в пищевой цепи. Ими питается зоопланктон, являющийся пищей для рыб, которую едят тюлени, а те, в свою очередь, попадают в зубы белым медведям. Усатые киты тоже питаются зоопланктоном. Некогда вечные льды Арктики сейчас исчезают, и поэтому нарвалы, лисы, гренландские тюлени, северные олени, карибу и другие животные, формирующие уникальную экосистему Севера, находятся на грани гибели. В какой беспрецедентный ледяной беспорядок мы себя втянули.

5: Почва

Если леса и океаны это легкие планеты, реки ее кровеносные сосуды, то почва это кожа нашей Земли. Почва поддерживает растения и производит 95 % пищи для человека и животного мира30. Некоторые считают, что почва под ногами не более чем грязь, но в действительности она насыщена жизнью: в одной чайной ложке земли больше микроорганизмов, чем людей на планете. Здоровая почва поглощает углерод, отфильтровывает загрязнения из воды, наполняет растения питательными веществами, без которых они зачахнут. Почва это круто, но она тоже находится под постоянным гнетом. Но вы это уже и так поняли, недаром почва включена в список «семь шагов к спасению природы».

Почва это один из важнейших природных ресурсов, она так же актуальна, как воздух, которым мы дышим, и вода, которую пьем. За редким исключением наши технологии производства пищи нещадно эксплуатируют почву.

Сегодня об этой экологической проблеме говорят очень мало. Ученые (куда же мы без них!) подсчитали, что мы сможем снимать урожай еще 60 лет31. Половина верхнего слоя почвы исчезла за последние 150 лет в результате интенсивной сельскохозяйственной деятельности. Это все равно что терять по 30 футбольных полей в минуту.

Как это ни страшно, но мы теряем 24 миллиарда тонн почвы каждый год. Коту под хвост. Эрозия почвы это серьезная угроза нашему существованию. Она появилась в результате вмешательства человека в природную структуру почвы. Естественную растительность (например, тропические леса) вырубают под поля (как, например, для выращивания сои на корм скоту и курам, которые оканчивают свои дни в меню таких популярных заведений, как «Макдоналдс» и «Бургер Кинг»)32. Если не происходит гниения растений, которые наполняют почву питательными веществами, то почва быстро истощается и становится неплодородной. Это побуждает фермеров очищать новые территории под поля и бросать мертвые участки голой земли за ненадобностью. За исключением органических ферм все современное сельское хозяйство и перевыпас скота вызывают эрозию почвы. Лишенная сочной растительности и деревьев, ничем не удерживаемая почва разносится ветром, смывается дождем и нарушает равновесие других экосистем, забивая водные протоки и препятствуя поступлению пресной воды, которой и так осталось немного.

По данным ООН, чтобы обеспечивать растущее население необходимой растительной пищей, нам необходимо ежегодно возделывать 14,8 миллиона акров[3] свежей земли, пригодной для обработки. При этом 30 миллионов акров обрабатываемых сельскохозяйственных участков ежегодно превращаются в пустыни из-за эрозии и деградации почв33. Даже люди, не имеющие никакого отношения к сельскому хозяйству, понимают, что так продолжаться не может: то, как мы эксплуатируем почву, крайне неразумно. Для восстановления трех сантиметров почвенно-растительного верхнего слоя земли требуется 1000 лет его нельзя просто положить сверху.

Наряду со сдвигом почвы современная сельскохозяйственная деятельность приводит к оскудению почвы и потере питательных веществ. Неудивительно, что урожайность в настоящее время снизилась на 20 % на всех мировых посевных площадях из-за деградации почвы34. Пестициды и промышленные удобрения на короткий срок позволяют повысить урожайность, но в долгосрочной перспективе обедняют почву. Они разрушают экосистемы, миллиарды микроорганизмов и микоризные грибы удивительные древние почвенные организмы, питающие растения на протяжение последних 500 миллионов лет. Они исправно выполняли свою работу до тех пор, пока мы не уничтожили их с помощью химикатов.

Помимо того что мы вытворяем с нашей почвой, мы еще и загрязняем ее токсичными веществами. Химические вещества и радиоактивные отходы, которые выпадают на землю с осадками, присутствуют в воздухе и лежат в местах захоронения отходов, впитываются в почву даже тогда, когда мы стараемся сделать доброе дело. По данным немецких ученых, в обрабатываемой почве может содержаться в 4, а то и в 23 раза больше микропластика, чем в океанах35. Микроволокна мельчайшие частицы нитей, которые вымываются из одежды из нейлона и полиэстера,  со швейных фабрик прокладывают свой путь в водоочистные сооружения. Слишком маленький размер волокон не позволяет фильтрам их отсеивать, поэтому они свободно попадают в реки и моря вместе с подготовленной водой или смешиваются с остатками нашего кала и разносятся по полям в качестве удобрения. Кто-нибудь, закончите уже эту главу! А, стоп, ведь я ее пишу, и мне еще есть что сказать. Миссия почвы настолько велика, что она заслуживает особого внимания.

Почвы играют существенную роль в борьбе с изменением климата: в них содержится больше углерода, чем в атмосфере и мировых лесах вместе взятых. Чем лучше состояние почвы, тем больше в ней углерода. Нам нужно меньше обрабатывать землю (разработка грунтов механическим способом, перемешивание и переворачивание почвы, которые применяются в традиционном сельском хозяйстве и влекут за собой выброс углекислого газа), и требуется больше органических веществ (разлагающиеся растения и останки животных, в которых содержатся питательные вещества ключевые компоненты здоровой почвы). Широко известная организация по охране и восстановлению почв Soil Association (Ассоциация почв), базирующаяся в Великобритании, заявляет, что существующие сегодня британские законы не защищают почву. Члены организации подчеркивают, что нам необходимо увеличить объемы органического вещества в почве на 20 % за следующие 20 лет, чтобы сделать землю плодороднее, снимать больше урожая, удерживать воду в грунте, чтобы препятствовать наводнениям, и восстановить запасы углерода. Звучит разумно.