Сибирские ученые обратили внимание на удивительную жизнестойкость сибирской пихты и занялись изучением этого феномена. Оказалось, она обладает мощной системой самозащиты от неблагоприятной окружающей среды и основой этой системы являются тритерпеновые кислоты, которые содержат известный всем женьшень.
Новосил воздействует на организм аналогично женьшеню. Как и женьшень, Новосил не лечит болезни, а предотвращает их. Он повышает стойкость ко всякого рода неблагоприятным факторам внешней среды и поддерживает сопротивляемость к возбудителям болезней. Опрысканные Новосилом (Силком) растения проявляют завидную стойкость к действию вредителей.
Являясь природным органическим веществом, Новосил не причиняет вреда окружающей среде, полезным насекомым, безопасен для человека. Он не накапливается в почве и растениях, так как полностью используется и бесследно исчезает через 1015 дней после опрыскивания.
Опрыскивание следует проводить, как обычно, вечером, в сухую и безветренную погоду.
Видимое действие Новосила проявляется уже через 46 суток после опрыскивания.
Препарат хранят 23 года в сухом помещении при температуре от 40 до 30 °C.
Между прочим, немногие знают, что всем известная мокрица, которую садоводы считают злостным сорняком, также содержит тритерпеновые кислоты, а потому чрезвычайно полезна. Можно употреблять ее в салатах, использовать в качестве корма для птицы и домашнего скота, а также применять для опрыскивания растений.
Мокрица защитит их от любых напастей!
Мокрицу надо есть, а не бороться с ней. Нужно только помнить, что с началом цветения стебли растения становятся волокнистыми и жесткими, как нитки, поэтому малопригодны для еды.
Для приготовления раствора, которым вы собираетесь опрыскивать растения, это не имеет значения. Надо измельчить 400 г мокрицы, залить 10 л воды, затем настоять, перемешивая время от времени, в течение 4 часов, после чего процедить и опрыскать растения, а остатки выбросить под них.
Ваши питомцы, в клеточном соке которых содержится достаточное количество органических кислот, не представляют интереса для вредителей, так как в таких растениях идет быстрый синтез белков, которые преобладают в клеточном соке. Именно это свойство отличает здоровые растения.
Напоминаю еще раз: вредители не трогают здоровые растения. Они опасны только ослабленным растениям, в клеточном соке которых преимущественно вырабатываются углеводы, привлекающие насекомых, а не белки, которые насекомым неинтересны.
12. Большой интерес представляет новый отечественный биологический препарат Фитоверм для защиты растений от вредителей.
Токсичность Фитовермав 10 раз ниже, чем у синтетических пиретроидов, и в 100 раз ниже, чем у фосфоро-органических соединений, поэтому его можно применять для обработки комнатных цветов и растений в теплицах, прежде всего для защиты от паутинного клеща.
Этот препарат эффективен также против листоверток, пяденицы, тлей, трипсов. Фактически он действует на любых вредителей, как листогрызущих (жуки, гусеницы), так и листососущих (тли, белокрылка, трипсы, щитовки, клопы, клещи).
Безусловное достоинство средства состоит в том, что оно не является синтетическим, чисто химическим препаратом, не существующим в природе, а создано на основе почвенного лучевого микрогриба.
Препарат интересен еще и тем, что, уничтожая вредителей, не губит полезных насекомых, в частности пчел. Но чтобы пчелы не выпили препарат, попавший в чашечки цветков, вместе с нектаром, обработку следует проводить поздно вечером, когда полезные насекомые прекращают свою работу. Поскольку полное всасывание средства происходит в течение 34 часов, то к утру, когда пчелы полетят собирать нектар, препарата в чашечках цветков уже не будет.
Аналогичный препарат под названием Акарин (или Искра-био) также имеет натуральное происхождение, поскольку он получен из почвенных бактерий. Действие этих препаратов заключается в том, что любой вредитель, сосущий или грызущий, отведавший сока или листьев растений, уже через 2 часа перестает питаться, так как у него возникает паралич желудочно-кишечного тракта. Через 2 суток вредитель погибает. Если его склюют птицы или съедят полезные насекомые, с ними ничего не случится, так как препараты не действуют опосредованно.
Оба средства всасываются листьями растений и присутствуют в соке около трех недель, продолжая все это время защищать растения от вредителей. Человек или животное могут без всякого вреда есть растения и их плоды через 48 часов после обработки.
Обратите внимание на название Искра-био. Существует целая серия препаратов Золотая Искра, Искра тотальная защита и другие. Все это химические яды, а исключение составляет только Искра-био.
Рецепты садоводов
75 г сыра «Рокфор», 75 г сливочного масла, большой пучок сельдерея, соль по вкусу, 1/2 ч. ложки красного острого перца, маслины.
1. Зелень сельдерея промыть, подсушить на полотенце и крупно нарезать.
2. Приготовить фарш из «Рокфора», красного перца, сливочного масла, соли, все хорошо перемешать.
3. Выложить на блюдо сельдерей и сверху распределить по нему фарш. Украсить маслинами.
1 кг сельдерея, 300 г картофеля, 100 г сливочного масла, 2 большие луковицы, стакан молока, петрушка, тмин, укроп, лавровый лист, немного перца, соль по вкусу.
1. Корнеплод сельдерея нужно очистить, промыть, затем крупно натереть на терке, бланшировать в кипящей воде 10 минут.
2. Репчатый лук очистить, нашинковать,
3. Слегка обжарить лук на сливочном масле.
4. Очистить картофель, затем разрезать на четвертинки.
5. На дно кастрюли положить сливочное масло, картофель, лук. Налить воду так, чтобы она едва прикрывала овощи, поставить на огонь.
6. Дать воде закипеть, снять пену, посолить. Добавить пряности, варить полчаса на слабом огне. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, убрать лавровый лист и горошинки перца.
7. Вскипятить молоко и добавить в овощи. Растолочь или протереть сквозь сито.
Подавать с гренками.
2 ч. ложки горчицы, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, перец по вкусу.
1. Понемногу вливать растительное масло в горчицу, все время размешивая. В конце добавить лимонный сок, размешать, поперчить, посолить.
2. Очистить и нарезать ломтиками корень сельдерея. Макать в соус и есть.
1 корень сельдерея, 1 крупное яблоко, 23 ложки майонеза.
1. Очистить и натереть на крупной терке корнеплод сельдерея.
2. Очистить, нашинковать на крупной терке яблоко.
3. Все перемешать, заправив майонезом.
1 корнеплод сельдерея, 2 свежих огурца, 1 пучок зеленого лука, немного зелени петрушки, укропа, соль и майонез по вкусу.
1. Очистить и натереть на крупной терке корень сельдерея.
2. Вымыть огурцы, зеленый лук, укроп, петрушку, дать стечь воде и мелко нарезать.
3. Все смешать, заправить майонезом и досолить по вкусу.
Прохождение Луны через знаки зодиака в ноябре
Фазы Луны в ноябре
Рекомендации: посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.
Для заметок
_____________________________
Декабрь
Основные работы в декабре
1. Если выпадет мокрый снег, он может поломать ветви, а потому постоянно приходится стряхивать его с деревьев. Поломанные ветки надо сразу срезать, а место среза замазать зеленкой. Весной дополнительно зачистите эти места и замажьте черным лаком для металла битумом. Позднее поверх него нарастет новая кора.
2. В помещения заглядывают мыши. Обычно они бегают вдоль стен, поэтому разложите в нескольких местах возле плинтусов приманку-отраву (Шторм, Клерат, Гельдан, Форэт).
3. В декабре можно переработать кабачки, тыквы, сделав овощную икру и варенье.
Для приготовления икры потребуется 1 баклажан, 500 г репчатого лука, 1 кг томатов, 500 г моркови, 1 тыква весом 34 кг или 23 кабачка.
2. В помещения заглядывают мыши. Обычно они бегают вдоль стен, поэтому разложите в нескольких местах возле плинтусов приманку-отраву (Шторм, Клерат, Гельдан, Форэт).
3. В декабре можно переработать кабачки, тыквы, сделав овощную икру и варенье.
Для приготовления икры потребуется 1 баклажан, 500 г репчатого лука, 1 кг томатов, 500 г моркови, 1 тыква весом 34 кг или 23 кабачка.
Можно брать и тыкву, и кабачок.
Все овощи надо нарезать на кусочки, по отдельности обжарить на растительном масле, пропустить через мясорубку, посолить по вкусу, добавив лимонную кислоту, перемешать и тушить до готовности примерно 40 минут на небольшом огне. Как только масло всплывет на поверхность, икра готова. Разложите ее по банкам, закатайте. Не переворачивая, накройте банки одеялом. Этот прием заменяет пастеризацию. Когда икра остынет, поставьте ее в холодное место.
4. Чтобы сварить варенье, надо взять по 1 лимону на 1 кг тыквы или кабачка, которые надо очистить и нарезать на кубики 1 × 1 см.
Лимон разрезать и вынуть семена, иначе они придадут варенью горечь. Пропустить лимон вместе с кожурой через мясорубку, смешать с тыквой или кабачками, добавить 600800 г сахара на каждый лимон и сразу варить варенье до готовности (кубики станут прозрачными).
Если много кабачков, то можно постоянно делать из них «ананасовый» десерт. Нужно очистить от кожуры 1 кабачок весом примерно 1 кг (можно использовать патиссоны), затем нарезать кольцами толщиной 1 см.
Разрезать лимон, вынуть семена, натереть на терке. Смешать кабачок с лимоном, добавить 300 г сахара, 23 гвоздички или немного корицы, залить 2 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 5 минут. Снять с огня и настаивать сутки.
5. Зимой собирайте и подсушивайте на газете около батареи картофельные очистки, складывая их в открытые полиэтиленовые мешки, а затем вывозите на дачу. Сжигая очистки вместе с дровами в печке, вы прочистите дымоходы, а зола обогатится минеральными веществами, которых много в картофельных очистках.
6. В открытый мешок складывайте скорлупу от яиц, не утрамбовывая, иначе остатки белка на скорлупе будут плохо пахнуть. Через 23 дня, когда белок высохнет, можно утрамбовать скорлупу и накладывать сверху новую. При сжигании скорлупы в печи или на костре зола обогатится кальцием и калием.
7. На плоскую тарелку, которая стоит под батареей, высыпайте спитый чай (в том числе из пакетиков), а также кофе. Когда они подсохнут, пересыпьте их в открытый мешок.