Ася Невеличка
Жаркое из шефа
Пролог
Уже на подходе к кухне я мог понять, что впереди трудный день, все пойдет через задницу. Будут ожоги, истерики, капризы посетителей, разбитая посуда, испорченные заготовки и чьи-то порванные в клочья мечты работать в моем ресторане.
Нет, я не провидец. Я – владелец трех ресторанов со звездами Мишлен.
Ян Заславский.
Но неприятности я предугадываю по запаху!
Еще на подходе почувствовал запах сгоревших овощей, а из помойки потянуло вонью выброшенной тухлой рыбы. Проще говоря – бесперспективной.
Мои стандарты не допускают «приправлять» несвежие продукты специями.
Но это не моя кухня!
Я тут в охоте за участниками нового седьмого сезона шоу «Пылающая кухня». Как знаменитый шеф-повар, я к тому же продюсирую суперуспешное реалити-шоу.
Присел за крайний столик у входа и взял ламинированное меню. Я изучал шаблонные блюда для провинциального пункта общественного питания, гордо причисляющего себя к ресторанам.
Оливье, мимоза, греческий… Ну да, куда же без греческого у берега Белого моря?
– Ой…
Я поднял глаза на девушку в грязном белом фартуке и с перекосившимся бейджиком на заляпанной униформе.
Ева.
Я прочитал имя проглотившей язык девушки и вернулся к изучению меню. Почему никто никогда не креативит?
Бифштекс, гуляш говяжий, рыба…
Гм… Рыба. Просто рыба… Какая? М-да.
– В-вы у нас… есть будете? – отморозилась неряшливая официантка.
– Вряд ли, – я брезгливо поджал губы, просматривая гарниры.
Макароны, рис, картофельное пюре. Не проще было бы повесить вывеску «Столовая» и кормить дальнобойщиков по приемлемым ценам?
Кстати, по ценам.
Посмотрел и расхохотался! Ценники действительно уровня ресторана.
Интересно, кто такой тупица – шеф-повар, который явно страдает манией величия, или владелец, который хочет выжать из умирающего заведения последние соки?
И тут повеяло аппетитным ароматом сдобы. Сахарной булочки с тонкой ноткой корицы и лимонной цедры.
Гм. Неужели здесь такие божественные десерты?
Но еще до того, как увидел блок в меню с фабричным мороженым, я понял, что этот съедобный аромат исходит от Евы.
Она подошла слишком близко и наклонилась надо мной через плечо, заглядывая в то же меню, что и я.
Почему я не удивлен, что официантка его еще не выучила? В моих ресторанах меню заучивается наизусть вплоть до развесовки.
– Присядь, – кивнул я на стул напротив, немного шалея от аромата, исходящего от нее.
– Я? – голос дрожащий, зато в глазах преданность и обожание.
Значит, узнала. Тем лучше.
Девчонка трюкнулась на стул не глядя, продолжая пожирать меня глазищами. Опять же в моих ресторанах этого делать нельзя. Не в свое рабочее время.
Я невольно засмотрелся на милое юное личико. Девчонка точно взрослая, хотя вначале показалась мне школьницей из-за худобы и нескладности. Но лицо серьезное, взгляд, если убрать из него вселенскую влюбленность, осмысленный. Губы… Губы сладкие, пухлые, подрагивающие…
Я отвел глаза, чувствуя снизу, что мысли свернули не туда. Черт.
Это все запах. Просто она очень вкусно пахнет. Очень. Так и хочется слизать с девчонки эту несуществующую глазурь.
– Вы у нас проездом или… ищете участников?
Пока я витал в порочных мыслях, совершенно мне несвойственных, Ева ринулась в бой.
– Да, присматриваю участников для шоу, – пробормотал я.
Запах выпечки и карамели сбивал с толку. Мысли расползались мурашками по коже и совершенно не желали возвращаться к голове. Я на секунду забыл, зачем вообще пришёл в этот третьесортный ресторан.
Девушка напротив манила, как запретное лакомство. Но мне ли не знать, что избыток сахара плохо влияет на организм? Сначала получишь кайф, а потом настигнут последствия, которые будешь разгребать долгое время.
– Будет седьмой сезон?! – ахнула Ева, прижимая тонкие руки к худой маленькой груди.
Я опять засмотрелся на то, что мне нафиг не нужно. Но в голове сразу же пронеслось, что попади Ева в столицу, то первое, что она изменила, это грудь. Вставила бы себе импланты третьего размера.
Как моя жена…
Настроение моментально испортилось, стоило вспомнить об Алле.
– Скажи мне, кто у вас главный на кухне?
– Э-э, Степан Александрович. А что? Вы его хотите взять в шоу?
Ева вполне освоилась за столиком, уже убрала блокнот с ручкой в карман фартука и подалась ко мне, протыкая своим острым любопытным носиком и обдавая аппетитным запахом, в котором я еще уловил аромат жженой карамели. Тяжёлая нижняя нотка горечи, которая обязательно останется в привкусе после десерта.
Я бы ее съел.
Булочку.
С чертовой карамелью.
– Ева, как дела у вас в ресторане? Много бывает посетителей? Владелец закрывать ресторан не собирается?
Ева тут же откинулась на спинку и махнула рукой.
– А! Давно собирается, только никто нашу столовку покупать не спешит. Вот и тянем…
– Тянете, значит, – ухмыльнулся я, отодвигая меню. – Что ж, для вашего шеф-повара… Как его зовут, напомни еще раз?
– Степан Александрович! – послушно повторила Ева.
– Да, для Степана Александровича выпал счастливый шанс найти новое перспективное место для себя.
Я еще не закончил, но Булочка меня тут же перебила:
– А мне? Можно мне тоже шанс? – и снова наклонилась вперед, обдав сладким запахом, подвох которого я уже придерживал рукой внизу.
– У тебя есть профессиональное образование? – для проформы спросил я, зная, что все равно не возьму ее в шоу.
Мне работать надо, а не член рукой придерживать каждый раз, когда Булочка будет проходить мимо.
– Н-нет, – стушевалась она.
А я выдохнул спокойно.
– Это шоу для профессиональных поваров. К тому же у меня остался последний пригласительный билет. И он – в голубую команду.
Извини, Ева, не в этой жизни.
В этой я уже женат.
Ева
Ян Заславский ушел.
Я не могла поверить, что сам Заславский, самый известный и горячий повар в мире, зашел в наш ресторан!
Нереально!
Но мое внимание привлек Степан Александрович. Вместо того чтобы прыгать от счастья, он сидел, понурив голову, а перед ним на столе лежала голубая пригласительная карточка от самого Заславского.
Я медленно подошла к столику и села на то место, где минуту назад сидел Заславский. Если бы не начальник передо мной, я бы стянула чехол и не стирала его, пока он пах тонким парфюмом самого Заславского.
С ума сойти!
Я все никак не могла успокоиться!
Он такой охренительный, сексуальный, красивый! Ну как перед ним устоять?
Жаль, женатый и очень верный. Если, конечно, интернет не врет.
Я перевела взгляд на нашего владельца. Что-то отвело меня сказать Заславскому, что шеф-повар и есть владелец этого ресторана. Я пересмотрела все шесть сезонов и не по одному разу. Я знала, что собственников Ян в шоу не берет. Как и успешных поваров – зачем они ему?
Он берет только отчаявшихся и зарывших свой талант и любовь к поварскому искусству. Очищает, полирует, вдохновляет и дает второй шанс в удачных престижных ресторанах.
А нашему Степану Александровичу сейчас очень-очень нужен шанс!
– Вы пойдете? – в лоб спросила я, предчувствуя плохое.
– Не могу я, Ева… На кого я ресторан свой оставлю? К тому же Заславский не знает, что я владелец. Оформлено-то на жену…
Я гипнотизировала взглядом карточку с голубой окантовкой. Пропадет же! Ну почему мне так не везет? Почему я не пацан?
Готовить я умею, люблю. Пусть у меня нет профильного образования, зато какой опыт! На кухне я для Степана Александровича главная помощница.
Ну и зал обслуживаю… когда клиенты бывают.
– И что же… вот так упустить шанс? Пропадет же, а второй вряд ли представится!
Степан Александрович вздохнул. Оглядел наш потрепанный и порядком заброшенный зал и снова вздохнул.
– А ведь если пойти на шоу, – вкрадчиво начала я, – можно делать неназойливую рекламу нашего ресторана. То тут, то там слово обронить… Понимаете? Шоу Заславского очень популярное. Это была бы такая реклама! Ну и приз. Там же деньгами взять можно. Это огромная сумма!
– Понимаю… Жалею, что сын в автослесари пошел, а не по моим стопам. Вот его бы отправить на шоу, вместо меня.
– Дана? – опешила я.
Дан, конечно, отличный механик, но тот еще раздолбай! По части кухни он даже половник не знает, с какой стороны держать.
– Это станет худшей рекламой для нас. И приза тогда не видать как своих ушей. Вот если бы я могла пойти…
Тяжело вздохнула и приуныла.
Зато Степан Александрович моментально взбодрился, откинулся, чтобы оглядеть меня.
– Встань и покрутись.
– Зачем?
– Встань, говорю… Хм… А почему бы не поехать тебе?
Я повернулась к шефу и развела руками:
– Ответ же очевиден! Потому что приглашение в мужскую команду, а я женщина.
– Какая ты женщина, – отмахнулся мой начальник, – кожа да кости. Надень на тебя штаны – в жизни никто не подумает, что перед ним девчонка. Сисек ты так и не наела.
Я покраснела, опуская голову и оглядывая свои плоские формы.
И я бы обиделась на Степана Александровича, клянусь! Но до меня дошла вся грандиозность его затеи!
А ведь я таким образом попаду на шоу к самому Заславскому!
– Уиииииииии! – завизжала я, бросаясь на шею к шефу. – Тогда я в парикмахерскую! Мне же волосы остричь надо!
И понеслась, срывая на ходу с себя фартук и рабочую куртку.
Да ради возможности учиться у самого Яна Заславского я и мальчиком могу побыть! Такие шансы не упускают.
Глава 1. Смущающие размеры
Спустя четыре месяца…
Алла вернулась с очередной подтяжкой и еще больше увеличившимися сиськами.
– Зачем? – я спросил холодно, чтобы сразу показать свое отношение к ее изменениям во внешности.
– Тебе не нравится, любимый? – улыбнулась жена накачанными губами-варениками.
– Я полагал, мы все решили. В этом году ты рожаешь ребенка и…
– И я не собираюсь кормить его грудью! – раздраженно прервала меня Алла.
– Пусть так, – аппетит пропал, и я резко отодвинул от себя тарелку с жидкой рисовой кашей.
На скатерти разлилось молочное пятно, и я чертыхнулся.
– Пусть так, – повторил я спокойнее. – Но не могла бы ты сосредоточиться на приготовлениях к материнству?
Алла прислонилась широким бедром к обеденному столу, нагло стащила с моей десертной тарелки черешню, выплюнула не глядя косточку и вызывающе наклонилась, подставляя мне под нос свой обновленный четвертый размер:
– Я не разучилась раздвигать ноги, дорогой. Это у тебя постоянно не хватает времени заделать нам бэбика. Может, это тебе стоит тщательнее готовиться, чтобы стать папой?
Я резко встал, а она захохотала.
Мне казалось, что в последний раз я смог до нее достучаться. Видимо, показалось. Но, с другой стороны, мне и оправдаться нечем – последние полгода у меня на нее не встает. До этого я стимулировал себя, может, еще это сказалось на потенции, но трахались мы все реже и реже.
И да, мне проще было отгородиться от семейных проблем работой и срочной занятостью, чем идти и трахать эту раздувшуюся силиконом куклу.
На уме тут же всплыла провинциалка со сдобным запахом сахарной булочки. Тогда у меня не возникло проблем с потенцией. Я зажмурился, пытаясь вспомнить ее лицо, но… тщетно. Помнил только, что худая, угловатая и неряшливая.
Последнее запомнил особенно. Я немного повернут на чистоте и опрятности.
– Янчик, может, нам повременить с бэбиком? – заныла над ухом Алла. – Мы еще не готовы. У тебя так много работы. Я еще слишком молода, чтобы портить свою фигуру…
Я открыл глаза, чтобы увидеть два надутых изогнутых вареника.
Внутри поднялся гнев, который сдерживать становилось все труднее.
– Моя работа обеспечивает нам деньги и комфорт. А чем занимается твоя фигура? – процедил я в лицо опешившей жене. – На что ты тратишь свою молодость?
– Ты мне предъявляешь? – вскинулась она.
Я схватил ее за шею, зная, что следующим будет попытка убежать. А мне хотелось договорить.
– Да. Я. Предъявляю, – припечатывал я каждым словом, разворачивая ее спиной к себе и наклоняя над столом.
Алла пыхтела и пыталась отбиться, но мне хотелось, чтобы она осознала свое положение. Или ты мать и жена, или ты содержанка.
Продолжая держать ее одной рукой за шею, другой я задрал подол и обвел полные, красивые ягодицы.
От гнева член в ширинке напрягся без всякого стимулирования. Может, это подходящий момент стать отцом?
Я одним движением расстегнул молнию на штанах, в два движения привел член к полной готовности и одним ударом вошел в Аллу.
Та взвизгнула, пытаясь достать до моих бедер руками и оттолкнуть, но я уже вбивался в ее тело, нагоняя напряжение и скорую разрядку.
Даже секс с ней давно перестал быть удовольствием. Еще одна обязанность, чтобы получить наконец ребенка. Стать полноценной семьей!
– Козел! – шипела Алла, стирая салфетками кашу с груди и своего утреннего платья. – Урод!
Я неторопливо застегнул ширинку, шлепнул Алку по заднице, заставив подпрыгнуть ягодицу, и договорил:
– В этом году у нас должен появится ребенок. А теперь вспомни, что ты в этом доме пока еще хозяйка, и прибери в столовой.
Я вышел, взял в прихожей разрывающийся телефон и сбежал из огромного дома, который отстраивал с такой любовью, чтобы счастливо жить большой семьей.
Но прошло десять лет, дом готов, а семьи как не было, так и нет.
Ни детей, ни весело тявкающих собак, ни даже приблудного помойного котяры.
Твою мать! Не так я в уме рисовал свое счастливое будущее, когда стану всемирно известным шеф-поваром.
* * *
Просмотрев списки участников, я передал их помощнику Кириллу и кивнул.
– Ян Станиславович, заранее с участниками знакомиться будете?
– Нет, – настроение в норму так и не пришло.
Я по соцсети видел, что Алка вместо того, чтобы лечь в спальне с задранными ногами, уехала в бассейн на тренировку. В бассейн, мать ее!
– Мне что-то надо знать? – уточнил я у Кира.
– Ничего особенного. Но у нас одна замена.
Я вопросительно посмотрел на него, и Кир вернул мне под нос списки, тыча пальцем в одного участника мужской команды.
– Вместо Степана Митрошина приехал его сын Данила Митрошин. Пацан еще. Наверняка только из ПТУ выпустился.
– Совершеннолетний? – уточнил я, на что Кир кивнул. – Готовить умеет?
Кир расплылся в улыбке:
– Это мы проверяем, шеф!
– Тогда оставляй пацана. Где ему еще учиться, как не на Пылающей кухне Заславского?
Сегодня началась усиленная подготовка к съемкам шоу. Выходить в эфир оно будет после окончания сезона и монтажа всех серий.
Там я подключаюсь как продюсер. Продвигаю шоу в рамках ТВ-вещаний, выкупаю эфирное время на платных каналах.
А пока я искал спонсоров, инвесторов и включался в работу шоуменом.
Как каждый раз подчеркивала моя команда – все держится на моей личной харизматичности.
Я пролистал сценарий, подчеркивая для себя отдельные моменты по переходам, накалу и шуткам. Весь сценарий очень приблизительный. Никто не может предугадать, как действительно в реалити-шоу пойдет диалог. Кто из участников выкинет номер. Но что в меня вбили с первого эфира – шоу должно быть ярким, зажигательным и острым, чтобы захватить внимание зрителя.
И это умение я оттачивал шесть лет.
В седьмом сезоне у нас, конечно, будет бомба, которая любит всех подстрекать. Стерва, которая все знает лучше всех. Заучка, самая прилежная и исполнительная. Роковая красотка, которая все отношения строит через личные…
Напротив списка я увидел пометки от нашего психолога, кто на какую роль претендует.
О да, полный букет психотипов.
Отложил сценарии и подозвал Кирилла.
– Что с доками?
– Читают, подписывают, – отозвался он, подглядывая в планшет и сверяясь с нашим рабочим графиком.
– Общежитие, кухня – готовы?
– Конечно, шеф. Есть задержки по ресторанному комплексу, но к первой съемке строители обещали все доделать.
Я кивнул и перешел к вечерней программе. К первому дню съемок и знакомству с кулинарными талантами новых участников.