Теперь давай мне вот это. Отец кивнул в сторону, и я принесла ему миску с плавающим в масле яйцом. Он помог мне опрокинуть ее поверх муки.
Я подняла взгляд, глаза были обрамлены густыми волнами волос, которые бабушка пыталась заколоть мне за уши. Я не знала, что делать дальше. Отец не совсем улыбался, но на этот раз казался расслабленным. Как будто ему было приятно стоять рядом со мной, наблюдая, как яркий желток проскальзывает в середину муки.
Это похоже на гору с озером посередине, сказала я ему по-итальянски. А яйцо это солнце.
Мне больше нравится твоя идея, согласился он. Facciamo una montagna.
Отец взял вилку и принялся взбивать внутренние стенки, пока они не обрушились на озеро и солнечный свет. Рельеф исчезал по мере того, как мука, молоко и яйцо превращались в шар из теста. Главная радость пекаря взять небольшую сухую горку и создать податливую структуру.
Готова замешивать?
Он посыпал рабочую поверхность мукой и показал мне, как использовать тыльную сторону рук, чтобы прижать и расплющить шарик. Мои крошечные ручки оставляли лишь маленький след в тесте, и мне приходилось становиться коленями на табуретку, чтобы дотянуться до всей поверхности. Отец помогал мне: после каждого оборота загибал дальний край теста обратно ко мне, снова скатывая горку.
Знаешь, когда можно заканчивать? спросил он. Если при зажатии между пальцев тесто на ощупь как мочка уха значит, готово.
Я подняла на него глаза, полные восторга от такой странной перспективы. А потом он сказал:
Ты скоро пойдешь в школу, Сабин. Хочешь туда?
Я перестала месить.
Нет.
Продолжай, ответил он. Тебе придется пойти. Энцо два года, а он говорит по-английски лучше тебя. Ты же хочешь выучить английский, да?
Нет, снова отрезала я и сложила руки под столом. Почему он все портил своими разговорами о школе? Каким-то образом я интуитивно чувствовала, что за этой идеей стоит Джулия. Я не нравилась его жене-Мадонне, живущей на третьем этаже. Но поскольку она всегда была там, наверху, я иногда могла притворяться, что ее не существует. К тому же она не вела себя как жена. Zia Стелла готовила еду, пылесосила, стирала и кормила Энцо. Я видела Джулию только тогда, когда она спускалась по величественной деревянной лестнице к выходу, красиво одетая и источающая аромат духов, а еще когда она возвращалась и поднималась обратно на третий этаж. Каким-то образом ей удавалось не появляться в отрезок времени между этими событиями.
Примечания
1
Соцсеть Инстаграм принадлежит компании Мета, которая признана экстремистской организацией. Её деятельность запрещена в России.
2
Отправить в штопор выражение, означающее падение, попадание в безвыходную ситуацию, крах. В данном случае приложение сломалось (прим. ред.).
3
Тетя (итал.).
4
Оджибве народ индейцев, живущих на территории США и Канады.