5. Выпекайте в духовке примерно 1520 минут или до тех пор, пока корка не станет золотистой и упругой.
2. Приготовление начинки:
1. Если вы планируете использовать томатный соус, равномерно распределите его по корке.
2. Разложите круги цуккини, пармезан и моцареллу по поверхности корки.
3. Добавьте любые дополнительные ингредиенты по вашему выбору.
4. Верните пиццу в духовку еще на 1015 минут или до тех пор, пока сыр не растает и начнет подрумяниваться.
5. Посыпьте свежими травами перед подачей.
6. Нарежьте на порции и подавайте.
Эта пицца из цветной капусты с цуккини отличный вариант для тех, кто следит за здоровьем и предпочитает блюда с низким содержанием углеводов. Приятного аппетита!
23. Жареные кабачки с рикоттой и мятой
Ингредиенты:
1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Обжаривайте ломтики кабачков в течение 23 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
3. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту до появления аромата.
4. Посолите и поперчите кабачки по вкусу.
5. Переложите жареные кабачки на тарелку.
6. На каждый ломтик кабачка положите небольшое количество рикотты.
7. Полейте соком лимона сверху.
8. Украсьте блюдо свежей мятой.
9. Подавайте горячим в качестве закуски или легкого основного блюда.
Этот рецепт создает сочетание легких и вкусных кабачков, нежной рикотты и свежести мяты. Приятного аппетита!
24. Оладьи из кабачков с йогуртом и зеленью
1. Выжмите из тертых кабачков лишний сок, используя чистую кухонную салфетку или марлю.
2. В миске соедините тертые кабачки, яйцо, муку, тертый пармезан, измельченный чеснок, свежую мяту и базилик. Перемешивайте, пока все ингредиенты хорошо не соединятся.
3. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.