Функция 1. Складирование. Включает следующие логистические задачи и операции: планирование размещения грузов на складе; ротация грузов на складе; комплектование заказов и др.
Функция 2. Управление возвратами некачественных товаров и многооборотной тары, включающее логистические операции: работа с претензиями; организация доставки возвращенной продукции; размещение бракованной продукции на складе; документальное оформление возвращенного товара.
Функция 3. Обеспечение запасными частями и сопутствующим сервисом.
Функция 4. Сбор, утилизация или уничтожение отходов производства.
Функции логистики реализуют следующие организации: предприятия-изготовители; транспортные предприятия; торговые предприятия; коммерческо-посреднические организации.
Понятие "логистическая система" одно из ключевых в логистике. Логистическая система предприятия формируется в том случае, если в основе управления предприятием лежит концепция логистического менеджмента.
При исследовании логистической системы предприятия используется структурно-функциональный подход: вначале изучаются ее структурные составляющие, а затем соответствующие функции. Структура логистической системы и логистические функции взаимно влияют друг на друга.
Вопросы для самоконтроля
1. Определение логистической системы.
2. Критерии классификации макрологистических систем.
3. Виды микрологистических систем.
4. Характеристика эшелонированной логистическая системы.
5. Характеристика гибкой логистической системы.
6. Порядок декомпозиции логистической системы предприятия.
7. Логистическая операция. Виды операций.
8. Логистическая функция. Основные и поддерживающие логистические функции.
Тест
1. Макрологистическая система:
а) взаимоотношения между участниками логистического процесса осуществляются с помощью договоров, товарно-денежные отношения;
б) закупка без участия посредников;
в) для закупки товаров и услуг используются посредники;
г) в зависимости от ситуации закупают напрямую или через посредников;
д) взаимоотношения между участниками логистического процесса осуществляются на основе внутрипроизводственных отношений.
2. Свойства логистических систем (вопрос на соответствие):
I. Целостность и членимость.
II. Наличие связей.
III. Организация.
IV. Интеграционные качества.
а) между элементами системы имеются существенные связи. Они должны быть более мощными, чем связи отдельных элементов с внешней средой;
б) система – это целостная совокупность элементов, которые взаимодействуют друг с другом;
в) это свойство предполагает наличие у системы таких возможностей, которые присущи системе в целом, а не отдельным элементам;
г) для создания системы необходимо сформировать упорядоченные связи, то есть создать определенную структуру, организацию.
3. Открытый вопрос.
… – адаптивная система с обратной связью, выполняющая логистические функции и операции, состоящая из нескольких подсистем и имеющая развитые связи с внешней средой.
4. Из перечисленных систем, обеспечивающих продвижение материального потока, является микрологистической:
а) совокупность станций железной дороги, соединяющей два города;
б) связанные договорами поставщик, покупатель и транспортная организация;
в) крупный морской порт.
5. Из перечисленных систем, обеспечивающих продвижение материального потока, является макрологистической:
а) крупная железнодорожная станция;
б) связанные договорами поставщик, покупатель и транспортная организация;
в) взаимосвязанные участники цепи, обеспечивающие про движение материального потока в пределах металлургического комбината.
6. Для макрологистической системы характерно наличие:
а) вертикальных связей;
б) горизонтальных связей;
в) горизонтальных и вертикальных связей.
7. Выбрать правильное определение:
а) функциональный комплекс логистической системы пред приятия включает в себя транспортировку, складирование и управление возвратами;
б) обеспечивающий комплекс включает в себя основные функции логистики;
в) функциональный комплекс включает в себя функции логистики, реализуемые в снабжении, производстве и сбыте.
8. Элементом логистической системы является:
а) структурно обособленное подразделение предприятия;
б) группа логистических функций предприятия;
в) участок погрузки склада готовой продукции.
9. Логистические операции выполняются:
а) только при организации движения прямых и возвратных потоков;
б) исключительно при организации возвратов от клиента;
в) на пути движения материальных потоков от источника сырья до конечного потребителя, включая обратные и возвратные потоки.
10. Логистическими операциями, связанными с информационным и финансовым потоками, являются:
а) ротация и уплотнение грузов на складе;
б) сбор и передача информации о материальном потоке;
в) расчеты с поставщиками товаров или оплата штрафов и пени за некачественную поставку;
г) страхование грузов.
11. При изучении логистической системы предприятия:
а) вначале изучаются логистические функции, затем структура;
б) вначале изучается структура логистической системы, а за тем функции;
в) последовательность не имеет значения.
12. Логистическая функция – это:
а) обособленная совокупность логистических операций, на правленных на реализацию поставленных перед логистической системой или ее звеньев задач;
б) элементарные действия, совершаемые с материальным потоком;
в) любое действие, не подлежащее дальнейшей декомпозиции и связанное с возникновением, преобразованием или поглощением материального потока.
13. Логистическая операция – это:
а) действия логистического оператора по управлению материальным потоком;
б) не подлежащие дальнейшему дроблению (декомпозиции) действия, связанные с управлением материальными, информационными или финансовыми потоками;
в) логически упорядоченные операции, составляющие целостный алгоритм информационной модели управления.
14. В микрологистических системах выделяют:
а) внутренние, внешние и циклические системы;
б) внутренние, внешние, интегрированные;
в) внутренние и внешние системы.
Библиографический список
1. Гаджинский A.M. Логистика. М.: Дашков и Кº. 2008. 432 с.
2. Канке А.А. Основы логистики. Учебное пособие/Канке А.А., Кошевая И.П. М.: Кнорус. 2010. 576 с.
3. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов/ Под ред. Сергеева В.И. М.: Инфра-М. 2005. 976 с.
4. Кузьбожев Э.Н. Логистика. Электронный учебник/ Кузьбожев Э.Н., Тиньков С.А. М.: Кнорус. 2009.
5. Левкин Г.Г. Логистика: теория и практика. Ростов-на-Дону: Феникс. 2009. 222 с.
6. Логистика. Учебное пособие/Аникин Б.А., Родкина Т.А. и др. М.: Проспект. 2006. 408 с.
7. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок. М.: Юнити-Дана. 2003. 503 с.
8. Управление цепями поставок. Справочник/ Под ред. Гатторна Дж. М.: Инфра-М. 2008. 670 с.
Тема 14
Основы логистического менеджмента
14.1. Понятие логистического менеджмента на предприятии
Логистический менеджмент на предприятии представляет собой администрирование логистической системы, то есть выполнение основных управленческих функций (организация, планирование, регулирование, координация, контроль, учет и анализ) для достижения целей логистической системы.
Функционально логистический менеджмент предполагает следующее: поддержание корпоративной стратегии предприятия путем оптимизации ресурсов при управлении основными и сопутствующими потоками; улучшение взаимодействия между подразделениями предприятия, обеспечивающими снабжение, производство и сбыт для устойчивой рыночной позиции предприятия как части макрологистической системы; улучшение межорганизационных взаимосвязей с контрагентами.
Важной частью логистического менеджмента является стратегический аспект, который представляет собой деятельность, связанную с постановкой целей, глобальных и общих задач для логистической системы предприятия и поддержанием взаимоотношений предприятия с внешней средой. Это дает возможность предприятию добиться тех целей, которые соответствуют его внутренним возможностям, и гибко реагировать на воздействия внешней среды.
К основным стратегическим и тактическим целям логистики относят следующие: минимизация общих логистических затрат; улучшение качества логистического сервиса; минимизация инвестиций в логистическую инфраструктуру; логистический аутсорсинг.
Цели в логистике представляют собой выражение конечных желаемых результатов деятельности или будущее состояние логистической системы предприятия как результат принятия управленческих решений специалистом по логистике. Выявление, формулирование и анализ способов достижения целей функционирования логистической системы осуществляется с помощью поиска различных вариантов состояния логистической системы.
14.2. Традиционный подход к управлению материальными потоками на предприятии
Функция организации состоит в установлении постоянных и временных взаимоотношений между всеми подразделениями, определении порядка и условий производственного или торгового процесса. Процесс объединения людей и средств труда служит для достижения поставленных целей для организации.
При традиционном подходе к организации управления каждое звено логистической системы имеет свою систему управления, ориентирующуюся на собственные цели и критерии эффективности. Выходной материальный поток каждого предыдущего звена логистической системы, сформулированный с учетом его целей и критериев, является входным для последующего звена. Результат деятельности всего предприятия оценивается по показателям выходного потока последнего звена.
Параметры совокупного материального потока при традиционном подходе формируются в результате независимых управляющих воздействий, осуществляемых последовательно в каждом из подразделений предприятия или в отдельном предприятии макрологистистической системы. Поэтому параметры общего потока являются случайными, непредсказуемыми и неуправляемыми, а задача управления сквозным материальным потоком не решается, так как не выделяется сама категория "сквозной материальный поток".
В результате такие показатели материального потока как себестоимость его организации, надежность поставки, качество продукции или услуги на выходе из предприятия далеки от оптимальных значений. Иными словами, у традиционной системы управления материальными потоками отсутствуют интегративные свойства.
Еще одной характерной особенностью традиционных систем управления является раздробление логистических функций по разным службам предприятия – маркетинг, снабжение, сбыт, складское хозяйство, производство. При этом непосредственные цели этих служб могут не совпадать с целью рациональной организации сквозного материального потока на предприятии в целом. Поэтому для эффективного решения логистических задач необходимо создание логистической службы.
14.3. Логистический подход к управлению материальными потоками на предприятии
При логистическом подходе управляющие воздействия к отдельным фазам движения материального потока прилагаются со стороны единой логистической системы управления. Эти управляющие воздействия формулируются, исходя из общих целей и критериев эффективности исследуемой логистической цепи. В результате выходные параметры сквозного материального потока оказываются достаточно предсказуемыми и контролируемыми. Продвижение материального потока по всей цепи начинает осуществляться с минимальными затратами и временем движения.
В целом принципиальное отличие логистического подхода от традиционного заключается в следующем: в выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными потоками; обеспечение технической, технологической, экономической и методологической интеграции отдельных звеньев материалопроводящей цепи в единую систему на макро– и микроуровне.
Следовательно, логистика предлагает иную логику управления совокупными ресурсами предприятия и позволяет обеспечить тесную координацию логистической и производственной стратегий.
Результатами использования логистической концепции в производственной и торговой сферах являются: необходимое количество запасов материальных ресурсов в должном месте и в нужное время; согласованность внешнего и внутреннего транспорта, гарантирующая своевременную доставку в соответствии с требованиями производства; синхронизация складского хозяйства и транспорта, а также соответствие тары требованиям транспортировки, что позволяет минимизировать расход ресурсов, снизить производственные запасы и запасы готовой продукции; синхронизация заказов потребителей и оказания транспортных услуг.
Таким образом, логистика проявляется в настоящее время: как современная конкурентная стратегия коммерческих организаций, целью которой является прогрессивное завоевание рынка и ресурсосбережение; системный подход, представляющий движение материальных, информационных, финансовых и трудовых ресурсов в категориях потоков и запасов; алгоритм организации рационального движения материальных потоков и сопутствующих им потоков информации и финансов на всех стадиях товародвижения; как вид предпринимательской деятельности, специализирующейся на закупке, хранении и доставке сырья, материалов и готовой продукции потребителю материального потока.
14.4. Логистическая служба в организационной структуре предприятия
Логистическая стратегия, логистические функции и логистические операции предприятия реализуются с помощью определенной организационной структуры управления логистической системы, под которой обычно понимается совокупность элементов службы логистики (должностей и структурных подразделений) и установившихся связей между ними.
Служба логистики на предприятии осуществляет следующие функции.
Функция 1. Развитие и формирование логистической системы. Изменение технологий производства продукции, организационной политики предприятия и условий рынка требуют пересмотра существующей логистической системы. Поэтому в некоторых случаях необходима реорганизация всей логистической системы предприятия.
Функция 2. Определение стратегии логистических систем. Логистическая система функционирует на макро– и микроуровне, где формируется стратегия логистики. Управляющий логистикой на предприятии несет ответственность не только за планирование и подход к формированию стратегии, но и за контроль выполнения стратегических планов.
Функция 3. Администрирование и координация коммерческих и технологических процессов. Служба логистики должна не только взаимодействовать со всеми подразделениями предприятия при управлении материальным потоком, но и взаимно координировать выполняемые логистические функции.
Функция 4. Учет специфики логистики для предприятий разных отраслей промышленности и торговли. Формируя логистическую систему предприятия и разрабатывая логистическую стратегию, необходимо учитывать специфику различных отраслей и другие факторы.
Важным вопросом логистической стратегии является централизация или децентрализация службы логистики. Управленческая ответственность может быть разделена между различными организационными подразделениями предприятия или сконцентрирована у одного управляющего логистикой.
В последнее десятилетие наблюдается четкая тенденция к группировке и централизации управления всеми физическими процессами на предприятии, что подразумевает создание единой службы логистики, которая управляет всеми логистическими процессами. Такой подход позволяет снимать многие конфликты между различными функциональными подразделениями предприятия. Кроме того, централизация обеспечивает определенные выгоды в области консолидации отгрузок, более эффективного анализа затрат и издержек при выполнении логистических операций. Форма группировки и степень централизации зависят от ассортимента продукции и рыночной среды, в которой функционирует данное предприятие.
Управляющий логистикой на предприятии осуществляет координацию следующих функций: транспортировка; контроль запасов и производственных планов; управление запасами; обслуживание потребителей и повышение эффективности складских операций на региональных складах; управление складским хозяйством предприятия; исследования в области логистики и совершенствование логистической системы.
Децентрализованная организация управления логистически-ми функциями предполагает, что все решения, связанные с управлением материальными потоками, принимаются на уровне подразделений предприятия или филиалов предприятия.
Анализ логистических систем показывает, что не существует универсальной модели логистической системы, применимой на всех предприятиях. Поэтому при внедрении логистического подхода необходимо оценить существующую структуру предприятия и его внешнее окружение и уже на основе этого принять решение об организационной структуре службы логистики.
Таким образом, усложнение рыночных отношений и усиление конкуренции в настоящее время приводит к трансформации логистических систем, которая выражается в следующем: возрастает скорость материального потока; увеличивается интенсивность и сложность информационного потока. Следствием этих тенденций является увеличение неустойчивости логистических систем. Для повышения их устойчивости и надежности необходима интеграция подразделений предприятия между собой и предприятия в целом в логистической цепи с поставщиками, коммерческими и логистическими посредниками.
Вопросы для самоконтроля
1. Понятие логистического менеджмента.
2. Основные стратегические и тактические цели логистики.
3. Содержание традиционного подхода к управлению материальными потоками на предприятии.
4. Логистический подход к управлению материальными потоками на предприятии.
5. Функции службы логистики на предприятии.
6. Понятие централизации и децентрализации функций логистики на предприятии.
7. Место логистики в организационной структуре компании.