Бисер для трех поросят - Татьяна Сахарова 8 стр.


- Я работаю без выходных, - сказала я чистую правду, но вид у Феди остался обиженным, и он угрюмо спросил:

- Значит, отсутствие золотого "Ролекса" начисто лишает мужчину шанса?

Дверца машины захлопнулась, и "жигуленок" тронулся. А мне пришлось бежать своими многострадальными ногами за ним вдогонку, нелепо размахивая руками.

- Ты все не так понял, - запыхавшись, пустилась я в объяснения, когда автомобиль наконец остановился. - Я действительно работаю без выходных, но иногда Женька, моя напарница, может похозяйничать одна. Ты заходи через день-другой, и я обязательно угощу тебя обедом. Хочешь, в нашем ресторане, или сходим куда-нибудь по соседству?

Мы еще раз попрощались, и я пошла на работу, даже не подозревая о том, как достает в этот момент занудный Федор Митрофанович бедного Федьку. Мало того, что вместо обеда он битый час возился с безумной особой, так еще и напросился к ней на обед. Ну что, спрашивается, может быть общего у приличного бизнесмена и кабацкой администраторши, которая в погоне за богатым мужем имитирует обмороки?

* * *

Никогда не предполагала, что напряжение может быть материальным. Да-да, именно так можно описать ту нездоровую атмосферу, в которую я окунулась, едва переступив порог ресторана. Несмотря на то, что меня не было довольно долго, индюк с "Ролексом" продолжал сидеть за своим столиком, сосредоточенно изучая рисунок на бумажной салфетке. Толстяк с саквояжем тоже находился здесь. И хотя кондиционер гонял по залу свежий ветерок, его лицо было красным, как панцирь вареного рака. Не лучшим образом выглядела и уже знакомая мне дама в льняном костюме. Холеное лицо осунулось, и стало ясно, что тетка давно разменяла пятый десяток. Повышенная нервозность исходила еще от троих клиентов, сидевших поодиночке в разных концах зала. Кроме этих шестерых в ресторане были еще две парочки, которые, по всей видимости, просто припозднились с обедом и теперь с удовольствием вкушали мудреные лакомства от нашего шеф-повара.

Оценив обстановку в зале, я нырнула на кухню, где обнаружилась вся обслуга, включая Женьку. Потерянные физиономии сотрудников меня весьма насторожили.

- Что здесь произошло?

В ответ подруга неопределенно пожала плечами.

- А подробнее, - нетерпеливо потребовала я.

- Наш замдиректора куда-то подевался. И его мобильный не отвечает.

- Тоже мне трагедия. Взрослый мужик, белый день на дворе. Что такого могло с ним случиться?

- Оно-то так. Только шеф рвет и мечет. И у этих в зале такие зверские рожи… Все время нашим замом интересуются. Мы вот тут отсиживаемся, чтоб им лишний раз глаза не мозолить. Ты-то как? - Женька вспомнила о моем "обмороке".

- Спасибо, плохо. Подробности потом.

Она не стала лезть с расспросами, а я осторожно выбралась назад в зал. В этот момент, вероятно, терпение дядьки с саквояжем лопнуло, и он стремительно влетел за служебную дверь. Спустя мгновение оттуда донеслись крики, из чего стало ясно, что его беседа с нашим директором проходит в теплой, дружественной обстановке. Слов разобрать было нельзя, но накал страстей говорил сам за себя.

Я спешно ретировалась на кухню.

- Ну, чего там? - задал вопрос шеф-повар.

- Толстяк побежал ругаться с директором.

- Что толку. От этого Глеб Николаевич не проявится.

- А куда он поехал, известно?

- Шефье перед нами не отчитывается. Они сами по себе, а мы сами по себе.

- В каком смысле? - удивилась я.

- В прямом. Мы друг другу не мешаем работать, - пояснил шеф-повар. - Нам нужно клиентов кормить, а у них здесь своя коммерция.

- И чем это они, интересно, в рабочее время занимаются?

- А леший их разберет! Нам без разницы. Только в работу ресторана они практически не вмешиваются. Так только, присматривают по верхам.

- Странно это, - задумчиво проговорила я и нехотя поплелась в зал выполнять свои прямые обязанности.

* * *

Конец дня никаких новостей не принес. Глеб Николаевич так и не появился в ресторане, а обозленные посетители, дожидавшиеся зачем-то его прихода, испортили все вечернее обслуживание. Редкие клиенты, рискнувшие у нас поужинать, несмотря на витавшее в воздухе напряжение, заказывали мало и надолго не задерживались. После девяти вечера директор выглянул в зал и жестом пригласил своих знакомцев к себе. Спустя минут пятнадцать все, включая самого директора, разошлись. Причем последний даже отказался принять дневную выручку и велел просто запереть ее в сейфе, для чего оставил нам с Женькой ключи от служебных кабинетов и продиктовал код сейфа.

Не могу сказать, что меня это обрадовало. С какой стати мы должны принимать на себя ответственность за деньги и прочую документацию, которая наверняка имеется в его кабинете? Но Павел Давыдович моим мнением не интересовался, а просто вручил ключи и был таков.

После одиннадцати клиентов совсем не осталось, и персонал в лице шеф-повара осведомился, стоит ли ждать ежедневных выплат. Без дополнительных распоряжений директора я наотрез отказалась выдать деньги, выделив лишь сумму на закупку продуктов. Сотрудники немного поворчали, после чего разбрелись по домам.

Женька заварила нам чай, и мы, оставшись в ресторане вдвоем, стали дожидаться ночного охранника. Пока чай остывал, подруга выпытывала у меня подробности поездки в больницу. Для начала пообещав оторвать ей голову, я поведала о своих злоключениях.

- Между прочим, твой гениальный план почти сработал. Во всяком случае, мой небритый спаситель уверен, что я должна накормить его обедом. Так что, по всему выходит, знаменательное знакомство с мужчиной моей мечты состоялось. Можешь считать свой дружеский долг выполненным.

- Ты что же, действительно собралась этого типа обедом кормить?

- А что тут такого? - включила я дурака. - Вполне привлекательный мужчинка в самом расцвете сил. Если его помыть и побрить, получится очень даже прилично.

Женька не уловила в моих словах иронии и по этой причине обеспокоилась:

- Неужели ты хочешь взвалить на свои плечи этого разгильдяя? Ты находишь его привлекательным?

- Как тебе сказать, - продолжила я издеваться над подругой. - Сама ж видишь, с мужиками в стране напряженка. Половина после тридцати так отсвечивает лысиной, что голуби на лету щурятся от возмущения и гадят на их макушки. А вторая половина видит свое мужское хозяйство разве что в зеркале, поскольку взгляд вниз постоянно натыкается на беременный пивом живот. Отсутствие подобных недостатков само собой превращает мужчину в Аполлона.

- Но от него же несло перегаром! - с негодованием выдала она последний аргумент.

- Никто не идеален. И смею тебе напомнить наше первое января. Думаю, от нас обеих несло поутру перегаром, как от роты заправских алкоголиков. Кстати, что ты думаешь про исчезновение нашего зама? - Мне уже порядком надело обсуждать незадачливого прораба, и я решила переключить Женькино внимание на другой вопрос.

- Вообще-то ничего, - призналась она.

- А я думаю, что ему стало плохо на улице. Как тогда ночью в арке. Вдруг он грохнулся на асфальт посреди улицы, и случайные прохожие, как и мы тогда, приняли его за покойника. Представляешь?! Его ведь могли в морг отправить!

- Могли, наверное.

- Но тогда его нужно срочно спасать! Вдруг его заперли в морозилке? Давай обзвоним городские морги!

- Ага. Только что им скажешь? "Простите, к вам живой труп случайно не привозили? Имейте в виду, он наш". Так?

- Да ну тебя, Женька!

- А ты не нукай! Нам этот Глеб Николаевич не кум, не сват и не брат. Так какого дьявола мы должны искать его по моргам? Пусть его родственники этим занимаются или, на худой конец, наш директор.

- Пожалуй, ты права, нам не стоит встревать. Но мне лично все равно интересно, что за коммерцию наши начальники тут развели?

- Сложно сказать. Но, похоже, это что-то не очень законное. Может, наркотики?

- Скажешь тоже! Это какие же партии-то должны быть, чтобы выносить их каждый день саквояжами. - Мне припомнился толстяк, зацепивший меня за коленку, а сегодня устраивавший разборки с директором.

В этот момент в ресторан ворвался маломерный охранник Сеня, огласив пустынное пространство зала зычными возгласами:

- Измена! Измена!!!

Мы с Женькой перепуганно уставились на него.

- Ты чего?

- Ничего, - радостно сообщил он, - анекдот знаете? Лопает Мальчиш-Плохиш осетров с ананасами, а вокруг носится с красным флагом Мальчиш-Кибальчиш и орет как резаный: "Измена! Измена!" Мальчиш-Плохиш продолжает обжираться и думает: "Странная штука травка - кого на хавчик пробивает, кого на измену". Смешно, правда? Чего вы тут с такими постными лицами сидите?

- Лица как лица, - недовольно проворчала я. - А ты, между прочим, каждый день на работу опаздываешь. И теперь нам анекдотами зубы заговариваешь.

- Ничего я не заговариваю, - обиделся Сеня. - И опаздываю я ведь не сильно. Просто у меня мопед на ладан дышит. Вот денег подкоплю и новый себе куплю. Буду ездить с ветерком и на полчаса раньше на дежурство заступать.

Я еще немного пожурила Сеню для профилактики, и мы отчалили домой.

* * *

На следующий день первыми, кого мы встретили возле входа еще не открывшегося ресторана, были толстяк с саквояжем и Хозяин жизни со своим "Ролексом". С такими физиономиями, будто только что объявили Армагеддон. Они о чем-то шушукались и нервно курили. Мы живенько прошмыгнули мимо них и с головой окунулись в легкую суматоху, сопровождающую начало рабочего дня.

Вскоре после открытия, когда оба постоянных клиента попивали кофе, то и дело мусоля в руках мобильные телефоны, я забеспокоилась и, заглянув на кухню, спросила:

- Ребятки, а что с начальством? Кто-нибудь знает, будет ли хоть кто-то из них сегодня?

- Без понятия, - честно признался шеф-повар, - за всю мою бытность, а я здесь работаю почти с самого открытия, либо директор, либо его заместитель всегда приходили к открытию. Лучше бы им позвонить.

- А номера их телефонов имеются?

- Конечно.

Он достал записную книжку и продиктовал мобильные и домашние телефоны руководства. Устроившись в кабинете главного шефа - в конце концов, он сам оставил мне вчера ключи, - я принялась звонить, но результаты были малоутешительны: ни домашние, ни мобильные телефоны не отвечали. Как можно быть такими безответственными?

Неожиданно дверь кабинета без стука распахнулась.

- А, это ты… - разочарованно протянул Хозяин жизни, не ожидавший застать меня в кресле директора. - Ты чего тут делаешь?

- Пытаюсь дозвониться до Павла Давидовича и Глеба Николаевича.

- И как?

- И никак. Телефоны не отвечают.

- Где они могут быть?

- Мне неизвестно, - ответила я чистую правду, а он неожиданно взвился:

- Как это, твою мать, неизвестно! Вы тут что, поодурели все! Да я ж… Да мы ж… от вашей гребаной конторы ни одного кирпича не останется. Ты мне типа… своего Гросса из-под земли нароешь! Ясно?!

- Не ясно! - стараясь соблюдать спокойствие, отозвалась я. - И нечего на меня кричать! Мне известно меньше вашего. Я вообще не знаю, что нам делать без начальства.

- Ищи, сука, свое начальство, где хочешь! Я вас всех тут, уродов, закопаю!

С этими словами он вылетел из кабинета, злобно хлопнув дверью. А я осталась в глубоком замешательстве, размышляя над тем, что же делать дальше и где искать директора и его зама?

В голову внезапно пришла идея. Ухватив валявшийся на столе директорский органайзер, я открыла его на букву Б и без труда обнаружила на странице запись "Бухгалтер". Главный бухгалтер - это тоже какое-никакое начальство. Без колебаний я набрала номер телефона.

- Добрый день! Мне нужна Елена Александровна.

- Я вас слушаю.

- Вас беспокоит новый администратор из "Этуаля". Мы с вами незнакомы, но вы не могли бы сейчас подъехать на работу?

- Налоговая заявилась? - обеспокоилась женщина.

- Да нет. У нас проблемы несколько иного рода.

- Какие? Мы же договорились, что я прихожу к вам пару раз в неделю.

- Да. Но тут непредвиденные обстоятельства.

- Хорошо, я приеду через пару часов, - без особого энтузиазма согласилась бухгалтерша и отсоединилась.

Ее обещание меня воодушевило, и, закрыв кабинет на ключ, я поплелась в зал. Там, к счастью, уже не оказалось ни толстяка, ни агрессивного Хозяина жизни.

- Что там у вас произошло?! - налетела на меня Женька. - Этот с "Ролексом" выбежал от тебя, как умалишенный!

- Он и есть умалишенный. Наорал на меня и даже закопать нас всех обещал.

- Козел вонючий. А на вид вроде приличный мужчина.

- Внешность обманчива. Куда они с толстяком подевались?

- Откуда мне знать? Пошептались о чем-то и ушли, даже за свой кофе не расплатились. Но зато третий тип объявился. Тоже из вчерашних. Вон под окном сидит с лютой рожей. И про начальство тоже уже справлялся. Что будем делать?

- Я дозвонилась до бухгалтерши. Она обещала приехать через пару часов.

- А директор?

- Телефоны не отвечают. И у зама тоже.

- А если с ними что-то случилось? - Женька как обычно ожидала от меня ответов на все свои вопросы.

- Тогда твоя трудовая карьера имеет шансы завершится на взлете, - невесело отозвалась я. - Передадим бухгалтеру выручку вместе с ключами и с завтрашнего дня будем сидеть дома.

- Ты думаешь, ресторан закроется?

- Нет, наверное. Рано или поздно объявится владелец и сам разберется в ситуации.

- А как же мы?

- А мы будем держаться от всей этой истории подальше. Сама же вчера говорила: "Не кум, не сват и не брат…"

- Но почему мы должны не выходить на работу? Во-первых, может, с нашим руководством ничего страшного не произошло, просто какие-то личные проблемы. А во-вторых, даже если с ними что-нибудь приключилось, владелец тут же пришлет сюда нового директора.

- Возможно. Только я почему-то не хочу дожидаться, пока этот придурок с "Ролексом" вернется сюда всех закапывать. А он вернется, можешь не сомневаться.

За последующие два часа я сделала не меньше десятка попыток дозвониться до начальства, но положительных результатов это не дало: Гросс и его зам как в воду канули. Расспросы сотрудников тоже прошли впустую. Никто из них ничего не знает. Даже о владельце ресторана всем известно только понаслышке.

Приехавшая после обеда бухгалтерша оказалась сухопарой женщиной раннего пенсионного возраста с землистым цветом лица и сеткой мелких морщин. По внешнему виду я приняла бы ее за уставшую от жизни школьную учительницу или, на худой конец, за младшего научного сотрудника какого-нибудь завалящего НИИ. Ее внешность у меня почему-то совсем не вязалась с должностью главбуха преуспевающего ресторана.

Мы с ней обосновались в кабинете директора. В двух словах я поведала Елене Александровне о том, что наше начальство испарилось в неизвестном направлении. При этом на всякий случай я сочла разумным умолчать о нервных типах, поочередно требующих достать шефье хоть из-под земли. Известие о пропаже начальства вызвало у женщины неподдельное удивление, но не более того. Да, она - главный бухгалтер и пару раз в неделю наведывается в ресторан. Основную работу обычно делает дома и страшно довольна тем, что ведет только белую бухгалтерию. Никакого ухода от налогов, никаких проблем с государством за полтора года ее работы не было. Но в повседневную деятельность ресторана Елена Александровна никогда не вникала.

- Мое дело - вести учет на основании предоставленных документов, - пояснила она. - Работу здесь я когда-то нашла по объявлению. Солидная прибавка к пенсии пришлась очень кстати. Но с реальным владельцем "Этуаля" я никогда не встречалась и ничего о нем не знаю.

- Но что же нам сейчас делать? - спросила я почти в отчаянии, так как стало ясно, что переложить груз ответственности на чужие плечи мне вряд ли удастся. - Мы же не можем просто закрыть ресторан и разойтись по домам.

- По-моему, вы горячку порете. Что с того, что начальство не пришло на работу?

- Ничего, разумеется. Но ведь никто нас не предупредил!

- Могут быть разные обстоятельства. Срочные дела. Возможно, даже несчастный случай. Пожар в квартире, например, или автомобильная авария.

- Час от часу не легче! - в сердцах воскликнула я.

- Боюсь, что ничем вам не помогу. Я такой же наемный сотрудник, как и вы, и не уполномочена принимать решения. Зато могу подсказать, что в уставе предприятия должны быть указаны данные владельцев. Правда, самого устава я в глаза не видела. В кабинете замдиректора его точно нет. Я обычно там работаю, когда прихожу, и ни разу на устав не наткнулась. Давайте попробуем поискать здесь.

- По-моему, это нехорошо - рыться в чужих вещах и уж тем более в документах, - усомнилась я в правильности подобных действий.

- Но ведь директор сам отдал вам ключи, и рыться мы будем не из праздного любопытства, а для дела.

Ей удалось меня убедить, и мы стали методично осматривать кабинет Гросса. В сейфе, кроме вчерашней выручки, лежала хлипкая стопочка бумаг, состоявшая в основном из лицензий, патентов и старых счетов за ремонтные работы. Мы взялись за стеллаж, заставленный дорогими книгами по ресторанному бизнесу и толстыми офисными папками. Тут нас тоже ожидал полный облом. К нашему великому удивлению, все папки оказались девственно пусты. Их идеальное состояние свидетельствовало о том, что никто и никогда не использовал их по прямому назначению. Видимо, по разумению нашего директора, расставленные в идеальном порядке папки должны были создавать в кабинете серьезную деловую атмосферу.

После стеллажа мы взялись за небольшую офисную тумбу с выдвижными ящиками, в которых обнаружилась масса всякой всячины, начиная от старой деловой прессы и заканчивая упаковкой презервативов. Устава не было. Я уже было направилась к письменному столу, который тоже имел несколько ящиков, но Елена Александровна задержалась возле тумбы.

- Точно, этой коробки здесь нет, - вдруг произнесла она.

- Какой коробки?

- Ну, резной такой коробки с гавайскими сигарами. Она всегда стояла здесь на тумбе. Павел Давыдович вообще-то не курит, но красивая инкрустированная коробка с сигарами всегда находилась здесь. Для антуража, наверное. Теперь ее нет.

Я снова приблизилась к тумбе и без труда заметила на чуть припорошенной пылью поверхности небольшой чистый прямоугольник. Коробка действительно была тут, и убрали ее совсем недавно. Кому могли понабиться сигары? Меня одолели нехорошие сомнения.

- Елена Александровна, посмотрите внимательно, в кабинете больше ничего не пропало?

Бухгалтерша испуганно огляделась.

Назад Дальше