Лечение анемии (малокровия)
Что такое малокровие? Болезнь, вызванная уменьшением количества красных кровяных телец в крови и понижением уровня гемоглобина. Больного малокровием легко узнать по внешнему виду: кожа и слизистые такого человека бледные, волосы обычно тусклые и выпадающие, ногти ломаются. Страдающие малокровием жалуются на быструю утомляемость, частые головные боли, головокружение и даже обмороки, мелькание "мушек" перед глазами, в тяжелых случаях возникают затруднения дыхания и глотания, иной раз у таких больных бывают странные гастрономические пристрастия: возникает желание есть известь, мел или острую и сильно соленую пищу.
Причины возникновения анемии весьма разнообразны: в результате кровопотерь (например, при ранениях, носовых, легочных, желудочных, геморроидальных, маточных и прочих кровотечениях), от плохого питания или же от недостатка в пище витаминов, особенно витамина B12 и железа или плохой усвояемости его организмом, при нарушении процесса кроветворения. Анемия может развиться и при при некоторых инфекционных или хронических заболеваниях (туберкулез, дизентерия и др.) и при отравлениях грибами, лекарствами и ядами. Но наиболее распространены анемии, связанные с дефицитом железа и витамина B12. Кроме симптомов, характерных для всех видов анемий, при этом виде анемии имеются специфические признаки: чувство жжения во рту и на языке, поносы, а в запущенных случаях у больных поражается и нервная система – походка становится шаткой и неуверенной, возникает ощущения "бегающих мурашек" по коже.
Многообразны формы анемий, связанных с повышенным разрушением эритроцитов. Они обычно сопровождаются желтушным окрасом кожи, поэтому их часто путают с различными заболеваниями печени.
Значительно реже встречаются анемии из-за нехватки в организме фолиевой кислоты, они обычно развиваются у пожилых людей, страдающих нарушением функций желудка, а также при некоторых глистных заболеваниях, иногда в период беременности.
Больным малокровием необходимо выработать рациональный режим труда и отдыха (то есть не перегружать себя работой). Питание нужно наладить так, чтобы больной получал как можно больше животного белка (до 120 г в сутки), большое количество витаминов вместе с овощами и фруктами, а вот жиры нужно ограничить – до 40 г в сутки.
Лекарственные растения широко используют в лечении анемии для остановки кровотечений и повышения уровня витаминов группы B и железа.
Больным, у которых анемия развилась в связи с желудочными кровотечениями, врачи всего мира рекомендуют универсальное лекарство – капустный сок. Принимать его следует 3 раза в день по 1/2 ст. в подогретом виде и обязательно свежеприготовленным. Так как капуста богата витаминами, в том числе B12, она с успехом восполняет дефицит этого витамина в организме. В капусте имеется и противоязвенный фактор – витамин U, который способствует заживлению язв желудка. Капустный сок к тому же обладает бактерицидными свойствами, что немаловажно при лечении язв.
Женщинам, у которых анемия возникла на основе маточных кровотечений, наряду с кровоостанавливающими настоями крапивы, пастушьей сумки, кровохлебки, барбариса назначают также регулярно пить капустный сок или капустный сок в смеси с яблочным (богатым железом) и морковным (богатым витаминами) в качестве основного носителя факторов кроветворения.
Страдающим анемией, возникшей на основе геморроидальных кровотечений, также назначают капусту во всех ее видах: соки, салаты, первые и вторые блюда. И конечно же, обязательно нужно пить все тот же капустный сок, который в этом случае играет двойную роль: выступая в виде носителя витаминов группы B и легкого слабительного, чтобы предотвратить запоры. Если кровотечения обильны, больные могут прикладывать на ночь к заднему проходу промытый капустный лист в качестве кровеостанавливающего и бактерицидного средства. Боль в геморроидальных узлах утихает, и кровотечения становятся слабее.
При легочных кровотечениях, связанных с большими потерями крови, нужно как можно больше употреблять в пищу свежей капусты как источника аскорбиновой кислоты и витаминов группы B.
Анемия может быть и врожденной, когда на свет появляются дети с нарушенным процессом кроветворения. Обычно это заметно уже в детском возрасте: такие дети более бледненькие, чем их сверстники, быстрее утомляются, меньше играют, страдают нарушениями сна, у них бывают носовые кровотечения и обмороки. Уровень гемоглобина в крови у таких детей понижен. Обычно врачи назначают анемичным детям специальную диету, в которую включают говядину, печень, орехи, овощи и фрукты. Дети очень любят овощи и фрукты. Не стоит специально разыскивать какие-то экзотические плоды, достаточно давать почаще своим чадам погрызть обычные яблоко или морковку, свеклу или капусту.
При анемии, вызванной частыми и обильными носовыми кровотечениями, как и при других видах анемий, пьют капустный сок, чтобы пополнить недостаток витаминов. При очередном кровотечении из носа нужно уложить больного, немного запрокинув голову назад, а на переносицу положить охлажденный под струей воды капустный лист. Лист следует заменять по мере нагревания.
Часто после ранения вследствие большой потери крови возникают симптомы, которые указывают на наличие у такого больного малокровия: при попытке встать кружится голова, темнеет в глазах, возможны обмороки, кожа отличается бледностью. Вместе с лечебными препаратами следует давать таким больным капустный сок несколько раз в день, а по мере выздоровления – свежую капусту в виде салатов или вареную – в виде супов, гарниров, запеканок. А на рану можно накладывать свежие капустные листья сначала для полного прекращения кровотечения, а затем в качестве бактерицидного средства до полного затягивания раны. Листья, разумеется, нужно периодически менять.
При анемии, вызванной беременностью, вместе с назначенными врачом препаратами лучше всего есть как можно больше фруктов и овощей, не забывая и капусту. Между приемами пищи можно погрызть свежую капусту или выпить какой-нибудь овощной сок.
В питании анемичных пожилых людей овощи и фрукты должны играть важную роль. Для повышения содержания витаминов в организме рекомендуется каждый день включать в свой рацион овощные блюда, есть свежие овощи и фрукты и, конечно же, не стоит забывать о капусте, а те, кто будет употреблять капустный сок регулярно 2 раза в день, вскоре почувствуют себя намного лучше.
Лечение заболеваний глаз
Каждому знакомо состояние, когда после долгого рабочего дня возникает ощущение, что глаза полны песка. Глаза покраснели и слезятся, зрение снижается, болит голова и падает настроение. Вы столкнулись с типичным утомлением глазных мышц. Что же делать, чтобы снова почувствовать себя здоровым? Во-первых, дать глазам отдохнуть, во-вторых, восполнить нехватку в тканях глаза витаминов, в-третьих воспользоваться тем средством, которое уничтожит источник воспаления – бактерии. Всего этого можно добиться с помощью одного-единственного, но поистине чудотворного средства – сока белокочанной капусты. Итак, при усталости глаз прежде всего обеспечьте себе покой на 15–20 мин. Задвиньте шторы в комнате и лягте на диван, подложив под затылок небольшую подушку. Смочите в охлажденном капустном соке чистую вату и положите ее на глаза. Каждые 5 мин. ватку нужно менять. Капустный сок успокоит ваши натруженные глаза, а витамины, находящиеся в нем, помогут восстановить остроту зрения. Кроме того, как известно, капустный сок обладает бактерицидным свойством, что уменьшит воспаление глаз. После этой процедуры выпейте 1/2 ст. капустного сока – это лучший источник витаминов. Ваши отдохнувшие глаза засияют, как звезды!
Капустный сок помогает и при лечении конъюнктивита. При остром конъюнктивите инфекционного происхождения воспаление глаз начинается внезапно: возникает слезотечение, светобоязнь, чувство жжения и рези в глазах, обильные гнойные выделения постоянно текут из глаз. Сок капусты в этом случае незаменим. По мере накопления гноя нужно обильно промывать глаза кусочком ваты, смоченным в капустном соке, протирая глаза от наружного угла к носу. Эффективно также закапывать в глаза свежий капустный сок на ночь.
Обычно при конъюнктивите по утрам гнойные выделения насыхают на веках в виде корочек, очень трудно открыть глаза. Попробуйте воспользоваться таким средством: смешайте капустный сок и настой чая в равных количествах, наложите на глаза компресс (намоченные кусочки ваты) на пару минут, а затем с помощью этой же ватки осторожно удалить насохшие корочки гноя. При хроническом конъюнктивите используйте капустный сок точно так же, только лечение заключается прежде всего в устранении причины заболевания. Заметное облегчение принесут примочки из капустного сока и настоя ромашки.
В капусте содержится важнейший компонент для улучшения зрения – витамин B2 или рибофлавин. Он необходим нам для нормальной зрительной функции глаза, повышает цветоощущение и улучшает ночное зрение. Именно поэтому и рекомендуется есть как можно больше капусты людям с ослабленным зрением.
Мало кто знает, что этим нашим любимым овощем пользуются также и при лечения такого распространенного заболевания, как миопия, или близорукость. Согласно статистике, 90 % всего населения земного шара страдает нарушениями зрения, и большая часть – близорукостью, так что эта проблема сейчас особенно актуальна. Конечно, мы не предлагаем Вам средство, которое мгновенно и полностью вылечит Вас от близорукости, но укрепить свое зрение можно при помощи этого чудо-овоща. При прогрессирующей близорукости большую пользу приносит лечение, при котором улучшается питание тканей глаза и укрепляются его стенки. Мы советуем Вам употреблять следующие составы: ежедневно выпивать не менее одного стакана смеси соков капусты и моркови – каротин, содержащийся в моркови, способствует улучшению зрения, а витамины группы B укрепят ткани глаз; а также употреблять в пищу капусту в сочетании с любыми овощами как в свежем виде, так и в виде всевозможных гарниров, супов, запеканок и т. п.
При близорукости в том числе необходимо уменьшить нагрузку на глаза, а если это по каким-либо причинам невозможно, давать глазам ежедневный отдых, пользуясь теми же средствами, как и при лечении усталости глазных мышц, то есть прикладывать к глазам примочки из капустного сока или капустного сока, смешанного в равных пропорциях с настоем чая или отвара ромашки.
Если у вас понижен аппетит
Нарушение аппетита встречается в любом возрасте. Совершенно не важно, сколько Вам лет. Просто в один прекрасный день Вы встаете утром и обнаруживаете, что совсем не голодны. Время близится к обеду, а аппетит все не приходит. И так до вечера. Конечно, Вы что-нибудь пожуете в течение дня, но просто для порядка, а не из-за того, что Вам хочется есть. На следующий день повторяется то же. В чем же дело?
На этот вопрос может быть три ответа.
Для начала обратитесь к врачу, чтобы исключить возможность заболевания. Ведь существует такая болезнь, которая называется "Anorexia nervosa". Заболевший этой неприятной болезнью начинает испытывать отвращение к еде и быстро худеет. Естественно, что вследствие этого у такого больного развивается общее ослабление организма, что может привести к весьма неприятным результатам. Как видно из названия, это болезнь нервного характера, она практически неизлечима. Таких больных часто помещают в стационар, где проводят искусственное питание.
Но, к счастью, эта болезнь встречается крайне редко.
Глава 6. Ожирение – не порок, но с ним стоит бороться
Лишние килограммы сокращают жизнь
Были времена, когда полнота являлась признаком красоты. Чем полнее девушка, женщина, тем она краше. А в сельской местности избыточный вес считался чуть ли не признаком хорошего здоровья, а следовательно, и трудоспособности, поэтому молодые парни старались взять в дом жену, пышущую здоровьем. Очень тяжело приходилось худеньким девушкам, которых просто никто не замечал. И многие наши тучные дамы иногда сожалеют о том, что не живут в то время, когда ценились бы их пышные формы.
Был в нашей истории и такой период, когда эталоном красоты считалась худоба, которая, безусловно, ошибочно принималась за стройность фигуры. В это время пришлось тяжело не только толстушкам, но и женщинам с нормальным весом. Повально все кинулись заниматься аэробикой и изнурять себя жесткими диетами. Главной целью было быстро добиться колоссального результата, что отрицательно сказывалось на здоровье. Вот тут-то худосочные девушки и почувствовали себя королевами красоты, которым не приходилось прилагать никаких усилий.
Сейчас настало такое время, когда ценится стройность женской фигуры в настоящем ее понимании, ее ровные формы, упругость тела, а не худоба или полнота, которые стали, и правильно, считаться болезнями, связанными с неправильным обменом веществ в организме.
Мы хотим подробнее познакомить Вас с ожирением. Что это и как с ним бороться, Вы узнаете из нашей книги. Сразу хотим привлечь и внимание мужчин, потому что эта вредная болезнь – ожирение – преследует не только слабый пол. Причем женщины гораздо чаще борются с лишним весом, хоть эта борьба ведется ими по большей части из желания нравиться сильному полу, но это большой плюс на пути к здоровью. Так почему же мужчинам тоже не поправить свое здоровье и не приобрести телосложение античного героя, чтобы завоевать побольше женских сердец?
Итак, ожирение – это болезнь, вызванная неправильным обменом веществ; в организме происходит избыточное отложение жира в тканях, как правило, в подкожной жировой клетчатке. А раз это болезнь, то ее необходимо лечить, ведь пытаемся же мы вылечиться от гриппа, ангины и прочих болезней, которые могут вызвать тяжелые последствия, так и ожирение, если оно Вам и не мешает в жизни, сопровождается разными осложнениями. Самый важный орган – сердце – больше всех страдает от избыточного веса, а ведь с ним связана вся работа организма.
Страдают от лишнего веса и органы пищеварения. Сахарный диабет встречается у полных людей почти в 3 раза чаще, чем у людей с нормальным весом. А если у Вас излишек веса превышает 35 %, то риск возникновения опухолей значительно возрастает.
Одышка тоже часто сопровождает ожирение даже при незначительных физических нагрузках – быстрой ходьбе и танцах.
При ожирении понижается работоспособность и появляется быстрая утомляемость. Люди, страдающие ожирением, менее устойчивы к инфекционным заболеваниям, которые тоже наносят непоправимый вред здоровью, потому что всегда вызывают осложнения. При ожирении страдает и нервная система. Тучные люди менее расторопны, что связано с их ослабевающим здоровьем.
Чем выше степень ожирения, тем меньше живет человек. От этой болезни, как это ни печально, можно умереть и в молодом возрасте. У нас и так много различных факторов, которые сокращают жизнь, так что давайте избавимся хоть от одного зла – лишнего жира, что вполне по силам каждому, страдающему этой болезнью.
Ожирение бывает нескольких степеней: первая степень, когда избыток веса не превышает 20 % от нормального веса, определить который Вы сможете очень просто; вторая степень, когда лишний вес превышает массу нормального от 20 до 50 %; третья степень – до 100 %; и самая тяжелая, четвертая степень, когда избыточный вес больше 100 %. Некоторые специалисты считают ожирением первой степени и вес на 4 кг больше положенного. Определить нормальный вес очень просто, только необходимо учитывать и конституцию каждого человека. Обычно от роста отнимают 100 и отнимают или прибавляют 5 – так получаются нужные нам килограммы. Это, конечно, относительная формула, поэтому лучше проконсультироваться у врача, который поможет установить Ваш идеальный вес.
Как правило, основной причиной ожирения становится переедание, когда человек принимает высококалорийную пищу или много калорийной пищи, а энергии тратит мало, не занимаясь физической работой. Ожирением часто страдают спортсмены, которые резко прекратили занятия спортом, а потребность организма в большом количестве калорий осталась. Это же касается людей, бросивших физический труд. Например, Вы поменяли профессию: были лесорубом, а стали директором какого-нибудь предприятия с кучей хороших заместителей – звучит заманчиво, но запомните, это грозит ожирением, если Вы не ограничите себя в еде. Вовремя предупредить лишний вес гораздо проще, чем избавиться от него.
Нарушение обменных процессов в организме может быть вызвано также расстройством деятельности желез внутренней секреции – это еще одна распространенная причина ожирения. Особенно легко и быстро развивается ожирение у пожилых людей, когда начинает угасать деятельность половых желез. Ожирение может развиться и у сравнительно молодых людей, которые ведут малоподвижный образ жизни.
Вы уже знаете о том, что лишний вес укорачивает жизнь, поэтому Вы редко увидите полного человека старше 80 лет. Вы, наверное, и сами заметили, что долгожители, как правило, имеют сухощавое сложение. Пожилой человек должен иметь такие же параметры, в т. ч. вес, что и в 25–30 лет, и каждый лишний сантиметр в объеме свидетельствует о лишнем килограмме. И так как в пожилом возрасте нежелательны физические нагрузки, хотя ежедневные прогулки на свежем воздухе обязательны, то для избавления от избыточного веса нужно ограничивать себя в еде: употреблять низкокалорийную пищу и стараться ее есть понемногу, в несколько приемов. Низкокалорийной пищей являются отруби, овсяные хлопья, квашеная капуста, кочерыжки от белокочанной и цветной капусты.
Сейчас много рекламируется и распространяется различных препаратов, способствующих "сжиганию" лишних жиров, поэтому можно избавиться от лишнего веса с их помощью, если это необходимо. Но покупайте эти препараты, сначала побывав на консультации у специалистов, и в надежных местах. Если по какой-то причине Вы не желаете принимать их, то можно использовать также эффективные и самые распространенные способы похудения и предупреждения ожирения – это спортивные упражнения (или интенсивная физическая нагрузка), и низкокалорийная, но богатая витаминами, белками и минеральными веществами пища. Старайтесь меньше употреблять легкоусвояемые углеводы, прежде всего белый хлеб, кондитерские изделия, сладости, постарайтесь перейти на обезжиренные продукты и ограничьте себя в потреблении жидкости (сок, чай, кофе) до 1 литра.
Каждому человеку необходимо хоть раз в 7–9 дней устраивать разгрузочные дни. Выберите наиболее подходящий для Вас рацион разгрузочного дня и обязательно введите его в свою жизнь.