В корневище и корнях валерианы содержатся эфирное масло, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты (масляная, муравьиная, уксусная, яблочная и др.), а также другие сложные вещества, обусловливающие успокаивающее и расслабляющее действие этого растения.
Вербена лекарственная
Лекарственным сырьем служит вся наземная часть растения с цветками. Траву собирают в период ее цветения (с мая по октябрь). Сушат ее на сквозняке, в тени.
В траве содержатся каротин, дубильные вещества и горечь.
Вероника лекарственная
С лечебной целью применяются облиственные верхушки растения. Их собирают с июня по август, обычно в начале цветения. Хотя используются только верхушки растения, срезать его нужно у самой земли. Сушить эту траву следует быстро и осторожно, чтобы цветки не осыпались и не потеряли естественной окраски.
Сырье содержит дубильные вещества, горечь, эфирное масло, витамины, сапонины, каротин, органические кислоты и др.
Герань луговая
В качестве лекарственного сырья используется наземная часть растения, иногда корни. Траву собирают с июня по сентябрь, сушат под навесом. Хранить ее можно в деревянной или стеклянной таре не более 1 года.
Корни этого растения содержат углеводы, крахмал, дубильные вещества. В наземной части обнаружены сахара (глюкоза, фруктоза, раффиноза), витамины С и К, каротин, дубильные и другие вещества.
Диоскорея ниппонская
С лекарственной целью применяются корневища – их заготавливают с апреля до глубокой осени. Корневища выкапывают лопатой, отряхивают от земли, затем моют холодной водой и режут на куски длиной 30 см. Сушить их можно на чердаке с хорошей вентиляцией или на солнце. Высушенные корневища при сгибании ломаются. Хранить их можно в течение 3 лет.
Корневища содержат в себе различные органические соединения. Наиболее важными из них являются водорастворимые гликозиды (сапонины), оказывающие желчегонное, мочегонное и отхаркивающее действие.
Донник лекарственный
Лекарственным сырьем служит наземная часть растения. Верхушки травы собирают в начале цветения (с июня по октябрь), затем сушат при хорошей погоде в тени (под навесом или на чердаке), связав в пучки или разложив тонким слоем. Сухое сырье обмолачивают, отбирают цветки и измельченные листья, а толстые стебли выбрасывают. В плотно закрытой таре траву можно хранить в течение 2 лет.
В доннике лекарственном содержатся различные кислоты, жироподобные вещества, белок и эфирное масло.
Дурман обыкновенный
С лекарственной целью используют листья, траву (верхушки) и семена. Листья и траву собирают во время цветения (с июня по август), пользуясь при этом перчатками. Собранное сырье сразу раскладывают для сушки в тени на хорошо проветриваемом чердаке. Семена (их заготавливают осенью из зрелых плодов) сортируют и сушат в печи. Высушенное сырье можно хранить в закрытых банках или бочках с хорошо закрывающимися крышками в течение 2 лет.
Листья дурмана обыкновенного содержат алкалоиды (в частности, атропин). Эти вещества оказывают выраженное действие на сердечно-сосудистую, нервную и другие системы организма.
Душица обыкновенная
Лекарственным сырьем служат цветущие и облиственные части растения. Душицу собирают с июля по сентябрь, срезая стебли длиной до 20 см. Для сушки их раскладывают слоем толщиной 5–7 см на бумаге или ткани в помещении схорошей вентиляцией или под навесом. Периодически траву переворачивают. Высушенную душицу обмолачивают или протирают на сите с крупными ячейками, отделяя от стеблей. В плотно закрытых стеклянных банках траву можно хранить в течение 3 лет.
В цветках и листьях душицы содержатся эфирные и жирные масла, аскорбиновая кислота, дубильные вещества.
Дымянка лекарственная
С лекарственной целью используется все растение, которое цветет почти все лето (в это время его и собирают). Сушить эту траву можно любым способом (в сушильном шкафу или на воздухе). При этом ее раскладывают тонким слоем.
Очень важно высушить сырье быстро, чтобы оно не почернело. Хранить траву рекомендуется в деревянной или стеклянной таре не более 2 лет.
В дымянке лекарственной содержатся органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная, аскорбиновая и др.), витамин К, алкалоиды, дубильные вещества и флавоноиды.
Заманиха высокая (эхинопанакс высокий)
Лекарственным сырьем служат хорошо развитые корневища. Их заготавливают с августа по сентябрь, после созревания плодов и опадания листьев. Корневища очищают от земли, режут на части длиной не более 35 см (сгнившие и почерневшие участки удаляют), затем связывают в пучки и сушат в хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем. Во время сушки сырье периодически переворачивают. Высушенные корневища закладывают в мешки и хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении не более 3 лет.
Корневища и корни заманихи высокой богаты углеводами. Кроме того, в них содержится эфирное масло.
Звездчатка (мокрица)
С лекарственной целью используют наземную часть растения. Траву собирают во время цветения (с мая по июль) и сушат при температуре не выше 40 °C. Высушенное сырье хранят в мешках, стеклянной или деревянной таре 1–2 года.
В траве содержатся витамины С и К, а также другие активные вещества (в том числе флавоноиды).
Истод обыкновенный
Лекарственным сырьем служат корни, заготовленные в августе-сентябре. При выкапывании их тщательно отряхивают, но не промывают. Подвяленное сырье сушат под навесом, в хорошо проветриваемом помещении или в сушильном шкафу при температуре 45–50 °C. Высушенные корни еще раз отряхивают от частичек почвы, складывают в матерчатую тару. Хранят их в сухом месте не более 3 лет.
В корнях содержатся дубильные вещества и масла.
Календула лекарственная (ноготки)
Для лечения используются цветки. Их собирают все лето по мере раскрытия не менее половины язычковых цветков у немахровых сортов. Сушат календулу сразу после сбора на чердаке или под навесом. Цветки раскладывают тонким слоем и в процессе сушки часто перемешивают. Хранят в жестяной таре в течение 1 года.
В цветочных корзинках содержатся каротиноиды, смолы, слизи, органические кислоты и горькие вещества.
Кислица обыкновенная
Лекарственным сырьем служит наземная часть растения, заготавливаемая в период цветения (с апреля по август). Собранную траву сушат под навесом, после чего ее можно хранить в сухом помещении (в закрытой таре) не более 1 года.
Наземная часть растения содержит большое количество витамина С, каротина и органических кислот (щавелевой, янтарной и др.).
Клевер луговой
С лечебной целью используют соцветия с верхушечными листьями. Их собирают во время цветения (с мая по сентябрь), неплотно укладывая в корзины. Собранное сырье сушат в тени, под навесом. При этом нужно следить за тем, чтобы сырье не пересохло, т. к. при этом оно теряет ценные свойства. Высушенный клевер можно хранить в закрытой таре в течение 1 года.
В соцветиях клевера содержатся эфирное и жирное масла, аскорбиновая кислота, каротин, а в листьях – дубильные вещества, витамины А и Е.
Княжик сибирский
Для лечения применяются трава и цветки. Их заготавливают в период цветения и частичного плодоношения растения (в начале лета), срезая верхние неодревесневшие части. Сырье подвяливают на солнце, а потом досушивают в теплом, хорошо проветриваемом месте или в тени на открытом воздухе. Хранить его нужно в закрытой деревянной таре или в мешочках не более 1 года. Следует помнить о том, что это растение ядовито.
Трава княжика сибирского содержит витамин С, а в его плодах присутствует жирное масло.
Крапива двудомная
Лекарственным сырьем служат листья, которые следует собирать с июня по август. Их сушат под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией, расстилая слоем толщиной 3–4 см. На солнце сушить крапиву не рекомендуется, т. к. под действием ультрафиолетовых лучей она обесцвечивается, а содержащиеся в ней полезные вещества разрушаются. В сухом, хорошо проветриваемом помещении сырье может храниться упакованным в коробки или пакеты в течение 2 лет.
В листьях крапивы двудомной содержатся хлорофилл, дубильные вещества, кремниевая и муравьиная кислоты, витамины С, B1, К, калий, кальций, железо, жиры и каротин.
Красавка
С лечебной целью используются листья, иногда корни. Листья заготавливают в начале цветения растения (с июля до конца вегетационного периода), их срезают только с нижних ветвей. Сразу после сбора листья красавки сушат под навесом, раскладывая их тонким слоем, что позволяет ускорить процесс сушки (при медленной сушке в растении разрушаются биологически активные вещества). Корни красавки выкапывают осенью или ранней весной. Их отряхивают от земли, моют, режут, подвяливают при температуре 50 °C и потом сушат при 40 °C. Высушенные корни и листья можно хранить в коробках или матерчатой таре не более 2 лет.
Листья красавки содержат алкалоиды (в том числе атропин) и другие биологически активные соединения.
Кукуруза обыкновенная
Лекарственным сырьем служат кукурузные столбики с рыльцами. Их собирают в фазе молочно-восковой спелости початков или при очистке. Сырье сушат в тени, раскладывая тонким слоем на бумаге или марле. Хранить его можно в матерчатых мешочках в течение 1 года (затем сырье теряет свои лечебные свойства).
В кукурузных рыльцах содержатся витамины С и К, жирное масло, смолистые вещества, микроэлементы (железо, марганец, хром, медь, алюминий), горечи и другие биологически активные соединения.
Курильский чай кустарниковый
В качестве лекарственного сырья применяются листья и цветы. Во время цветения (в июне – августе) заготавливают верхушки растений с соцветиями, неплотно укладывая их в корзину или мешок из рогожи. Собранное сырье подвяливают на солнце, затем сушат в сушилке при температуре 60–70 °C. Хранят в закрытой таре или в мешочках в течение 1 года.
Наземная часть растения содержит витамины С и Р, каротин, различные кислоты (в том числе кофейную), флавоноиды.
Лапчатка гусиная
Лекарственным сырьем служит наземная часть растения (оно цветет с мая по сентябрь). Траву собирают вдали от дорог и выпаса скота, затем сушат под навесом, расстилая тонким (3–5 см) слоем. В процессе сушки сырье следует часто переворачивать, соблюдая при этом осторожность, чтобы не опали цветки. Сухую траву расфасовывают в коробки. Хранить ее можно в течение 2 лет.
В листьях лапчатки гусиной содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, эфирные масла и горечи. В корнях присутствуют крахмал, пигменты и хинная кислота.
Лапчатка серебристая
С лекарственной целью используют наземную часть. Траву собирают в первой половине лета, срезая на высоте 5-20 см от уровня почвы. Побеги очищают от примесей и желтых листьев, подвяливают на открытом воздухе в течение нескольких дней, затем сушат на чердаке. Хранят в картонных коробках в сухом помещении до 2 лет.
Растение имеет в своем составе эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, витамин С и другие биологически активные компоненты.
Лещина обыкновенная (лесной орех)
Лекарственным сырьем служат плоды, кора, листья и корни. Зрелые плоды сушат в печи или сушилке при температуре 60–70 °C. Листья срывают во время цветения лещины (в марте-апреле) и сушат затем под навесом или на чердаке. Кору снимают весной с веток, которые подлежат вырубке. Высушенное сырье хранят в деревянной таре в течение 2 лет.
Ветви и листья лесного ореха содержат дубильные вещества, флавоноиды, эфирное масло, витамин С, каротин, пальмитиновую кислоту и другие полезные вещества. В плодах имеются углеводы, каротин, витамины B1, В2, С, Е, РР и жирное масло.
Липа сердцевидная
С лечебной целью используют цветки с прицветными листьями, заготавливаемые в июне-июле. Если собирать их в более поздние сроки, сырье потеряет свои целебные свойства. Чтобы не портить деревья, необходимо пользоваться лестницей или сучкорезом. Небольшие ветки с обильными цветками можно срезать секатором. Сырье сушат сразу же после сбора под навесом, в хорошо проветриваемом помещении или на чердаке, расстилая слоем толщиной 3–5 см (на солнце липовый цвет сушить нельзя). Готовность определяют по ломкости цветоносов. В деревянной таре цветки липы можно хранить в течение 2 лет.
Цветки липы богаты эфирным маслом, каротином, аскорбиновой кислотой, дубильными веществами и фитонцидами.
Лопух большой
Лекарственным сырьем служат корни и листья. Корни заготавливают в сентябре-октябре с растений 1-го и 2-го года жизни или весной, до распускания листьев. Выкопанные корни тщательно очищают от почвы, моют в холодной воде, потом разрезают на части и сушат в тени или на чердаке. В деревянной таре высушенное сырье может храниться до 5 лет. Листья сушат обычным способом (их можно хранить в течение года).
Корни лопуха большого содержат эфирное и жирное масла, белки, слизь, дубильные и горькие вещества, минеральные соли и витамины. В листьях обнаружены эфирное масло, дубильные вещества, слизь и аскорбиновая кислота.
Лук репчатый
Лекарственным сырьем служат луковицы. Их выкапывают осенью, подсушивают и хранят обычным способом.
В луке присутствуют органические кислоты, углеводы (глюкоза, фруктоза, мальтоза), эфирное масло, каротиноиды, аминокислоты, витамины С, B1, различные микроэлементы и фитонциды.
Магнолия крупноцветная
Лекарственным сырьем служат листья. Их собирают с мая по сентябрь, но только с тех частей растения, которые подлежат декоративной вырубке. Собранные листья сушат в тени, раскладывая слоем не толще 10 см и периодически переворачивая. Сырье должно состоять из цельных зеленых или буроватых листьев, не иметь запаха и быть горьковатым на вкус. Хранят магнолию в мешочках или закрытой таре в сухом, хорошо проветриваемом помещении не более 4 лет.
Листья магнолии крупноцветной содержат эфирное масло, витамин Р (рутин), флавоноиды, алкалоиды, гликозиды, соли калия, кальция, магния и железа.
Малина обыкновенная
С лечебной целью используют плоды, листья, иногда корни. Плоды собирают по мере созревания в сухую погоду, когда они легко снимаются с цветоложа. Собранные ягоды слегка подвяливают и сушат на солнце, рассыпая тонким слоем. Высушенные плоды перебирают, удаляя почерневшие. Листья сушат под навесом или на чердаке. Корни очищают от земли, промывают холодной водой и сушат также, как плоды. В мешочках или деревянной таре сырье можно хранить в течение 2 лет.
В ягодах малины обыкновенной имеются сахара, органические кислоты (яблочная, лимонная, аскорбиновая, салициловая и др.), витамины группы В, эфирное масло, дубильные и красящие вещества, каротин, соли меди, железа и калия. В семенах содержатся жирные кислоты, а в листьях – витамины С и Е, каротин.
Манжетка обыкновенная
Лекарственным сырьем служит вся наземная часть этого растения. Траву собирают во время цветения (с мая по июнь) в сухую погоду. Собранное сырье связывают в рыхлые пучки, затем сушат под навесом или на чердаке. Хранят в деревянной или стеклянной таре до 2 лет.
В наземной части растения содержатся дубильные вещества, витамин С, жирные кислоты.
Маргаритка обыкновенная
Лекарственным сырьем служит наземная часть растения. Траву заготавливают во время цветения (с апреля по июнь), затем сушат ее в тени, часто переворачивая. Высушенное сырье можно хранить в хорошо закрытой стеклянной таре в течение года.
Трава содержит органические кислоты, эфирное масло, горечи, небольшое количество минеральных солей и витамина С.
Марена красильная
С лекарственной целью используют корни и корневища. Их выкапывают лопатой, отряхивают от земли и раскладывают для подвяливания (мыть не нужно), затем сушат в тени, под навесом. Высушенное сырье нужно хранить в плотно укупоренной таре. Оно сохраняет свои полезные свойства в течение 2 лет.
В корнях и корневищах марены красильной присутствуют сахара, белки, лимонная, яблочная и винная кислоты, а также другие биологически активные вещества.
Марь душистая
Лекарственным сырьем служит наземная часть растения. Траву заготавливают во время цветения (с июля по октябрь). Сушат ее в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Для этого траву раскладывают тонким слоем и в процессе сушки часто перемешивают. Сырье считается готовым, если при сгибании стебли не гнутся, а ломаются. Высушенную траву можно хранить в хорошо закрытой стеклянной или деревянной таре в течение 1 года.
В листьях мари душистой содержатся кислородсодержащие соединения (в том числе ментол и камфара), эфирное масло, витамин Е, каротин.
Маслина
В качестве лекарственного сырья применяются плоды и листья. Листья заготавливают в период цветения дерева (с мая по июнь). Их сушат в тени, раскладывая тонким слоем и периодически переворачивая. Хранят в матерчатых мешках в течение 1 года.
В плодах маслины найдены углеводы и воск, а в листьях – органические кислоты, горечи, флавоноиды и дубильные вещества.
Мать-и-мачеха
С лекарственной целью используются соцветия и листья. Листья собирают в июне-июле, когда они сравнительно невелики и почти голые (гладкие) с внешней стороны. Не стоит собирать совсем молодые листья, а также опущенные книзу и покрытые с обеих сторон бурыми пятнами. При сборе сырье неплотно укладывают в корзины. Сырье сушат, раскладывая тонким слоем на чердаке или на открытом воздухе. Чтобы обе стороны подсыхали равномерно, его часто перемешивают. Листья можно сушить, нанизывая их на шнур, плотную нитку или леску. После сушки листья перебирают, удаляя побуревшие и покрытые плесенью. Цветы и стебли сушат также в сушилке при температуре 50–60 °C. Высушенную траву хранят в сухом помещении (в закрытой таре). Она сохраняет полезные свойства в течение 3 лет.
В листьях мать-и-мачехи содержатся яблочная, винная и аскорбиновая кислоты, большое количество слизи, немного эфирного масла, дубильные и другие вещества. В цветах имеются дубильные вещества и флавоноиды (в том числе витамин Р).
Медуница лекарственная