Лечимся овощами. Целители с грядок - Дарья Нестерова 3 стр.


Лечение ринита и кашля при респираторных заболеваниях

Рецепт 1

Отжать сок из 1 кг брюквы, смешать его с небольшим количеством теплой кипяченой воды, добавить 1 чайную ложку питьевой соды и 1 столовую ложку сиропа солодки. Смесью полоскать горло и промывать нос 5–6 раз в день.

Рецепт 2

100 мл сока брюквы смешать с 1 столовой ложкой сока лука репчатого и 1 столовой ложкой сиропа солодки. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, предварительно разбавив препарат теплой кипяченой водой. Курс лечения – 7 дней.

Профилактика остеопороза

Рецепт 1

300 г брюквы отварить на пару, нарезать, добавить 1 столовую ложку морковного сока и 1 чайную ложку сока чеснока. Съесть в один прием. Курс профилактики – 7 дней. Профилактику проводить 3 раза в год.

Рецепт 2

300 г свежей брюквы натереть на терке, смешать с 1 чайной ложкой молотой яичной скорлупы. Принимать по 100 г 3 раза в день в течение 14 дней. Профилактику проводить 2 раза в год.

Горошек зеленый

Горох – однолетнее травянистое растение, источник белка, витаминов и незаменимых аминокислот. Используется как в кулинарии, так и в альтернативной медицине.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав стручков гороха входят витамины С, РР, В, А, каротин, а также большое количество клетчатки, белка, сахаров (более 7 %), крахмала (1–3 %). Этот овощ богат солями калия, кальция, железа и фосфора. Также в стручках гороха присутствуют медь, цинк, магний, марганец и кобальт.

Физиологическое воздействие В зеленом горошке содержится большое количество целебных веществ, которые выводят из организма токсины, шлаки и холестерин, нормализуют процессы пищеварения и обмена веществ. Зеленый горошек используется в косметологии для лечения угревой сыпи, разглаживания морщин.

Показания и противопоказания

Показания: атеросклероз, онкологические заболевания, угревая сыпь, повышенная жирность кожи, токсические поражения печени, хронический гепатит, ожирение печени, авитаминоз.

Противопоказания: метеоризм, кишечные колики.

Лечение и профилактика

Лечение атеросклероза

Рецепт 1

200 г зеленого горошка пропустить через мясорубку вместе со стручками, добавить 30 г толченых ядер грецких орехов и 2 столовые ложки меда. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 21 день. При необходимости повторить курс лечения после двухнедельного перерыва.

Рецепт 2

100 г сушеных створок зеленого горошка залить 1 л воды, кипятить на слабом огне в течение 30 минут, добавить 10 г плодов боярышника, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 28 дней.

Лечение угревой сыпи

Рецепт 1

Створки зеленого горошка мелко нарезать, обдать кипятком. Нанести на проблемные участки кожи на 15 минут, смыть маску теплой водой. Процедуру проводить 1 раз в день (на ночь). Курс лечения – 10–14 дней.

Рецепт 2

100 г стручков зеленого горошка залить 300 мл водки, настаивать 7 дней, периодически взбалтывая, процедить. Настойкой смазывать проблемные участки кожи 1 раз в день (на ночь). Курс лечения – 7–14 дней.

Рецепт 3

Зеленый горошек отварить вместе со стручками, размять, добавить 1 столовую ложку огуречного сока и 1 чайную ложку сока репчатого лука. Нанести на проблемные участки кожи на 10–15 минут, смыть маску теплой водой. Процедуру проводить 1 раз в день (на ночь). Курс лечения – 7–10 дней.

Профилактика рака

Рецепт 1

100 г стручков зеленого горошка и 2 небольших листа алоэ пропустить через мясорубку, перемешать с 10 толчеными зубчиками чеснока и 50 мл нерафинированного подсолнечного масла. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 21 день. Профилактическое лечение проводить 2 раза в год.

Рецепт 2

50 г сушеных створок зеленого горошка и 30 г цветков календулы залить 300 мл водки, настаивать в течение 14 дней, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс профилактики – 2 месяца.

Очищение организма от шлаков

Курс очищения рассчитан на 28 дней. Во время курса исключить из рациона мясо, копчености, газированные и алкогольные напитки, сладости, кондитерские изделия. Ограничить потребление жирной и соленой пищи. Очищение проводить в начале лета.

1-й день: в течение дня съесть 300 г зеленого горошка (частично со стручками) и выпить 100 мл нерафинированного подсолнечного масла. Больше в этот день ничего не есть. Пить овощные и фруктовые соки. На ночь сделать клизму с настоем чеснока (2 л).

Со 2-го по 14-й день: ежедневно съедать по 100 г зеленого горошка, 1 раз в неделю принимать по 50 мл кунжутного масла.

С 15-го по 21-й день: 50 г створок зеленого горошка залить 0,5 л оливкового масла, нагревать на водяной бане 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.

С 22-го по 28-й день: 50 г створок зеленого горошка и 20 г цветков календулы залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды.

Имбирь

Имбирь – род многолетнего травянистого растения, корень которого используется в пищу. Это один из самых целебных овощей, лекарственные свойства которого известны с древних времен.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

Корень имбиря богат солями кальция, магния и фосфора, а также витаминами С, А и группы В. В состав овоща входят натрий, железо, цинк, калий, алюминий, кремний, холин, хром и другие вещества, в частности линолевая, никотиновая и олеиновая кислоты. Целебные свойства имбиря обеспечивают и незаменимые аминокислоты – треонин, метионин, триптофан, валин, фенилаланин и другие.

Физиологическое воздействие Имбирь обладает отхаркивающими, антибактериальными, противовоспалительными, антисептическими, ветрогонными, потогонными, желчегонными и бактерицидными свойствами. Это растение действует как мягкое слабительное средство, нормализует пищеварение, выводит излишки холестерина, очищает стенки сосудов, снимает спазмы различного происхождения, стимулирует кровообращение, заживляет раны, язвы и фурункулы, повышает потенцию, укрепляет иммунитет, тонизирует и восстанавливает обмен веществ, способствуя снижению веса.

Показания и противопоказания

Показания: респираторные и инфекционные заболевания, задержка стула, болезни желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся тошнотой и спазмами, атеросклероз, фурункулез, угревая сыпь, эректильная дисфункция, фригидность, депрессия, ожирение.

Противопоказания: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, рак желудка, гепатит, цирроз печени, желчнокаменная болезнь, геморрой, гипертония, инфаркт, инсульт, маточные кровотечения, заболевания, сопровождающиеся высокой температурой, вторая половина беременности.

Лечение и профилактика

Лечение и профилактика респираторных заболеваний

Рецепт 1

100 г корня имбиря нарезать, залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по 150–200 мл 3 раза в день при гриппе, простуде, бронхите, воспалении легких, сопровождающихся кашлем, ринитом, болью в горле и температурой не выше 37,5 °C.

Рецепт 2

100 г корня имбиря нарезать, добавить 1 нарезанный лайм и /2 чайной ложки корицы, залить 0,7 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить, добавить мед или сироп шиповника по вкусу. Принимать по 200 мл 3 раза в день для лечения и профилактики гриппа, укрепления иммунитета, при простуде. Курс лечения или профилактики – не менее 7 дней.

Препараты от тошноты и спазмов желудка

Рецепт 1

1 столовую ложку сока имбиря смешать с 1 чайной ложкой лимонного сока и 2 столовыми ложками настоя мяты. Выпить при тошноте и болях в подложечной области.

Рецепт 2

1 чайную ложку порошка сушеного имбиря размешать в 200 мл настоя мелиссы или мяты. Выпить маленькими глотками при тошноте, вызванной токсикозом первой половины беременности, укачиванием, алкогольным отравлением или перееданием.

Лечение фурункулеза

Рецепт 1

Корень имбиря натереть на терке, нанести на марлю и приложить к фурункулу на 2–3 часа. Лечение проводить до тех пор, пока фурункул не вскроется. Для заживления раны использовать порошок имбиря, смешанный с соком алоэ: смесь нанести на марлю и приложить ее к ране на 20 минут. Процедуру проводить 3–4 раза в день до полного заживления раны.

Рецепт 2

1 чайную ложку порошка имбиря смешать с 1 нарезанным листом алоэ, нанести на марлю и приложить в фурункулу на 1–2 часа.

Лечение и профилактика эректильной дисфункции и фригидности

Рецепт 1

100 г тертого имбиря залить 1 л кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить сок /2 лимона. Принимать по 150 мл 3 раза в день в течение 21 дня при эректильной дисфункции. Сделать перерыв на 10 дней. Для профилактики импотенции и фригидности, а также для повышения либидо принимать препарат каждый месяц в течение 3–4 дней.

Рецепт 2

50 г тертого имбиря, 10–12 листиков базилика и /2 пучка зелени петрушки залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по 200 мл 1 раз в день для повышения потенции. Курс лечения – 7 дней. При необходимости пройти повторный курс лечения после недельного перерыва.

Кабачок

Кабачок – диетический овощ с отменными вкусовыми качествами, из которого готовят полезные блюда. В народной медицине используют не только плоды, но и цветки кабачка.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав кабачка входят витамины С, А, РР, H, группы В, бетакаротин и такие минеральные вещества, как калий, кальций, магний и железо. Также этот овощ содержит клетчатку, белки, сахара и углеводы.

Физиологическое воздействие

Кабачок легко усваивается, не раздражает желудок и кишечник, а эффективно стимулирует их работу. Также он обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Вместе с пищевыми волокнами из организма выводятся токсины, холестерин и избыток жидкости.

Регулярное употребление кабачков препятствует развитию атеросклероза, гипертонии, нормализует функции печени, процессы обмена веществ.

Препараты кабачка назначают во время диеты для снижения веса, а также в послеоперационный период.

Показания и противопоказания

Показания: ожирение, атеросклероз, гипертония, восстановление после сильного отравления и операций на органах ЖКТ, гепатит, нарушение сердечной деятельности, целлюлит, пигментные пятна, задержка стула, холецистит, хронический гастрит с пониженной кислотностью, мочекаменная болезнь, варикозное расширение вен, тромбофлебит, авитаминоз, повышенная жирность кожи.

Противопоказания: обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, острое воспаление почек, связанные с нарушением обмена калия.

Лечение и профилактика

Лечение и профилактика гипертонии и атеросклероза

Рецепт 1

Для профилактики атеросклероза и скачков давления съедать не менее 500 г кабачков в неделю.

Рецепт 2

10 г цветков кабачка залить 300 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды для лечения гипертонии или атеросклероза. Курс лечения – 28 дней.

Лечение заболеваний почек и мочекаменной болезни

Рецепт 1

10 г цветков кабачка и 10 г кукурузных рыльцев залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить, смешать с 2 столовыми ложками сиропа шиповника. Принимать по 150 мл 3 раза в день в течение 2 месяцев.

Рецепт 2

Кабачок очистить, из мякоти отжать сок, кожуру мелко нарезать и залить небольшим количеством кипятка, настаивать 1 час, процедить. Настой смешать с соком, принимать по 2 столовые ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 3 месяца.

Маски от целлюлита и пигментных пятен

Рецепт 1

Кожуру кабачков мелко нарезать, смешать с небольшим количеством гречневых отрубей, влить немного кипятка. Натереть смесью проблемные участки кожи, завязать марлей, а затем шерстяной тканью, оставить на 1 час. Курс лечения целлюлита – 21 день. Процедуру проводить ежедневно. При необходимости повторять лечение несколько раз в год.

Рецепт 2

Натереть пигментные пятна соком кабачка, через 20 минут смыть теплой водой. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 28 дней.

Рецепт 3

2 столовые ложки сока кабачка смешать с 1 чайной ложкой лимонного сока и 1 столовой ложкой крепкого настоя ромашки аптечной. Препаратом смазывать пигментные пятна и веснушки 3–4 раза в день.

Очищение печени от шлаков

Курс очищения рассчитан на 21 день. Во время курса исключить из рациона продукты животного происхождения.

1-й день: в течение дня съесть 500 г вареных кабачков и выпить 100 мл нерафинированного подсолнечного масла. Больше в этот день ничего не есть. На ночь сделать клизму с дистиллированной водой (2 л).

Со 2-го по 14-й день: ежедневно съедать по 100 г тертых кабачков, 2 раза в неделю принимать по 100 мл оливкового масла. 3 раза в неделю делать на ночь клизму с дистиллированной водой (2 л).

С 15-го по 21-й день: 10 г цветков кабачка залить 200 мл нерафинированного подсолнечного масла, нагревать на водяной бане 20 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 20 мл 3 раза в день за 1 час до еды. 1 раз в неделю делать на ночь клизму с дистиллированной водой (2 л).

Капуста белокочанная

Белокочанная капуста – вкусный и полезный овощ, который широко используется в народной медицине для лечения более 50 заболеваний.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

Капуста славится высоким содержанием витамина С: для восполнения в нем суточной потребности взрослому человеку нужно съедать 200 г свежей или 100 г квашеной капусты в день.

В состав этого овоща входят витамины Р, К, Е и группы В, такие минеральные вещества, как железо, цинк, сера, кальций, магний, фосфор, калий, йод, хлор, кобальт, медь, а также аминокислоты и клетчатка.

Физиологическое воздействие Употребление в пищу белокочанной капусты нормализует пищеварение, способствует рубцеванию язв, улучшению обменных процессов.

Препараты этого овоща выводят из организма холестерин, укрепляют сосуды. Капуста обладает ранозаживляющими, обезболивающими, мочегонными свойствами. Это эффективное средство от кашля и других проявлений респираторных заболеваний.

Показания и противопоказания

Показания: грипп, простуда, бронхит, воспаление легких, раны, ушибы, гематомы, ожоги, артроз, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный колит в период ремиссии, гастрит с пониженной кислотностью, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, избыточный вес, вялость кишечника, задержка стула, подагра, желчнокаменная болезнь.

Противопоказания: энтерит, диарея, инфаркт миокарда, острая фаза колита и гастрита, метеоризм.

Лечение и профилактика

Лечение респираторных заболеваний

Рецепт 1

Принимать по 100 мл капустного сока 3 раза в день при кашле. При рините промывать соком носоглотку 2–3 раза в день. При ангине полоскать горло соком, смешанным с теплой водой в соотношении 1: 1.

Рецепт 2

200 мл капустного сока смешать с 1 столовой ложкой меда и /2 чайной ложки сока чеснока. Принимать по 50 мл 4 раза в день при гриппе, простуде, бронхите и других респираторных и инфекционных заболеваниях.

Рецепт 3

100 мл капустного сока смешать с соком /2 лимона. Выпить при повышении температуры.

Лечение ран, ожогов, ушибов, болезней суставов

Рецепт 1

Капустный лист обдать кипятком и приложить к воспаленным суставам на 30 минут при артрозе. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 28 дней.

Рецепт 2

При ушибах и гематомах 3–4 раза в день на 20 минут прикладывать к поврежденным участкам кожи слегка размятые капустные листья.

Рецепт 3

Измельченные капустные листья смешать с сырым яичным желтком, нанести смесь на гнойные раны или места ожогов на 15 минут. Процедуру проводить 3 раза в день.

Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта

Рецепт 1

Принимать по 100 мл капустного сока 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 14 дней. Профилактику проводить 3 раза в год.

Рецепт 2

300 г капусты нашинковать, залить 1 л кипятка, добавить 10 г цветков календулы, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 200 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 21 день. Профилактику проводить 2 раза в год.

Восстановление обмена веществ при избыточном весе

Рецепт 1

Во время диеты вместо чая в обед выпивать 100 мл капустного сока, смешанного с водой в соотношении 1: 1.

Рецепт 2

Перед началом диеты устроить капустный разгрузочный день: съесть в течение дня 500 г свежей белокочанной капусты. Больше в этот день ничего не есть, пить только воду и зеленый чай. Во время диеты принимать по 50 мл капустного сока 3 раза в день. Ежедневно съедать по 100 г квашеной или 200 г свежей капусты, лучше на ужин.

Рецепт 3

2 небольших вилка белокочанной капусты разобрать на листья, залить 5 л воды, кипятить на слабом огне 1 час, процедить. Отвар вылить в ванну. Принимать ванну в течение 20 минут. Процедуру проводить 3 раза в неделю.

Назад Дальше