Hovenia dulcis – КОНФЕТНОЕ ДЕРЕВО – чи-чу, ми-чи-ко, ми-чу-лю, му-ми
Дерево семейства крушиновых с толстыми, короткими, красно-коричневыми ветвями, похожими на плоды. Внутри ветвей находится желтоватая мякоть, с приятным вкусом груши, обладающая охлаждающим и смягчающим действием. Дерево в основном произрастает во всех восточных провинциях, растет также в Индии и Японии.
Настоящие плоды дерева – мелкие, сухие горошки, увеличивающиеся в размерах по мере созревания. Содержат плоские, лакированные, темно-красные семена, напоминающие семена льна. Семена продаются под названием чи-чу-цзу.
И плоды, и мясистые цветоножки обладают жаропонижающим, мягчительным, мочегонным, успокаивающим средством. Им также приписываются антиалкогольные свойства. Говорят, что после употребления значительного количества алкоголя это средство будет противодействовать развитию интоксикации. Кору дерева употребляют при заболеваниях прямой кишки.
Humulus japonicus – ХМЕЛЬ ЯПОНСКИЙ – лю-цао, лей-цао, лай-мэй-цао
Растение обладает мочегонным, тонизирующим (в особенности на мочеполовую систему) и укрепляющим кишечник действием. Назначают при каменной болезни, поллюциях, при хронической дизентерии, хронической малярии, тифозной лихорадке.
В применении хмеля китайские врачи являются полными единомышленниками с западными коллегами.
Hydropyrum latifolium – ТРАВА РИСОВАЯ – ку, чао-цао, чан-цао
Растение обычно растет в водных местах: озерах, реках, болотах. Культивируется в Китае из-за стеблей, которые употребляют в пищу в качестве овощей. Портер Смит считает, что это водяной орех (Trapa). Листья растения идут на корм лошадям. Молодые побеги выглядят как бамбуковые, их едят сырыми и кулинарно обработанными, у них сладкий, приятный вкус.
Эта пища считается освежающей и, по мнению китайцев, способствующей истощению, так что малокровным людям не рекомендуется ею увлекаться.
Рисовая трава действует мочегонно, облегчает жажду. Корень считается охлаждающим, его используют в сходных случаях. Пепел корня, смешанный с куриными экскрементами, применяют местно при лечении ожогов. Листья, считается, благотворно действуют на пять органов: сердце, легкие, печень, желудок, почки.
Семена сероватые, с толстой кутикулой, около 2,5 см длиной, с крахмалистым питательным эндоспермом. Называют их ку-ми и чао-ми и используют как заменитель риса. Этот продукт идентичен дикому индейскому рису из Северной Америки.
Hyoscyamus niger – БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ – лан-тан
Согласно идентификации некоторых исследователей, лан-тан – это скополия. Возможно, китайцы не разделяют белену и дурман (см. соответствующую рубрику).
Hypericum chinense – ЗВЕРОБОЙ КИТАЙСКИЙ – чинь-су-цао
Эллипсоидно-ланцетовидные листья, ланцетные чашелистики, пятирыльцевые пестики, деревянистые округлые стебли этого прекрасного цветущего растения отличают его от других видов зверобоя. Зверобой китайский часто используют в декоративных целях.
Растению приписывают вяжущее и жаропонижающее действие, оно также рекомендовано как противоядие при отравлении вредными испарениями и укусах змей.
Hypoxis aurea – АЛЕТРИС – сень-мао
Растение семейства лилейных, встречается в провинциях Хубэй, Квантун. Называется также "брамический женьшень". В основном сырье завозится из Индии.
В медицине используют корень растения. Ему приписывают свойства, родственные свойствам женьшеня. Он укрепляет организм, восстанавливает силы и молодость, является афродизиаком, тонизирующим средством. Рекомендован при истощении, диспепсии, апатии, импотенции, ранениях, заболеваниях глаз и уха.
I
Ilex cornuta – ПАДУБ РОГАТЫЙ – ко-ку, мао-эр-цзу
Вечнозеленое небольшое дерево или кустарник; каждый лист имеет острые выступы, заканчивающиеся колючкой. Покрывается на пятый месяц небольшими белыми цветами. Плоды темно-красного цвета, с тонкой кожицей, сладкие на вкус. Ядрышко состоит из четырех частей. Четыре семечка обычно соединены. Древесина белая, напоминает древесину самшита.
В медицине используются кора и листья; кора считается тонизирующим средством, а из листьев готовят отвар, которым протирают опрелости.
Из листьев делают медицинский чай (лао-шу-цзу, лао-гу-цзу). Китайцы считают его самым действенным средством от беременности и абортивным средством. Помимо этого, такой чай обладает ветрогонным действием, а также очищает кровь.
Ilex pedunculosa – ПАДУБ НИСПАДАЮЩИЙ – тун-чин
В отношении китайского наименования этого растения существует едва ли не самая большая путаница в номенклатуре. Нельзя с уверенностью утверждать, что тун-чин – это именно падуб. Но в случае, если это все-таки известнейший на западе падуб, листья которого идут на изготовление рождественских венков и украшений, то следует сказать о его лечебных свойствах.
Используются в медицине кора, семена и листья. Настой коры и семян на вине считается тонизирующим и ветрогонным средством. Пепел листвы используется для заживления ран и лечения кожных заболеваний. Спирт, изготовляемый из семян, настоятельно рекомендуют при геморрое.
Illicum anisatum – БАДЬЯН – ба-чио-гу-сян
Сырье прибывает в Китай из Ист-Индии или Японии.
Плоды бадьяна выглядят как восьмиконечные звездочки размером 2,5–3 см. В каждом из восьми отделений имеется овальное, желтое, гладкое и блестящее семя. Под семенной оболочкой – две сморщенные маслянистые семядоли. Семя ароматное, с запахом аниса. Из семян давят масло, называемое маслом пачули. Масло слегка желтоватого цвета, застывает при температуре 10 °C. Используется в парфюмерии.
Семена растения рекомендуют при запорах, люмбаго, грыже, атонии мочевого пузыря, а также как мочегонное средство.
Impatiens balsamina – НЕДОТРОГА БАЛЬЗАМИНОВАЯ – фен-сень
В "Пен Цао" дается полное описание этого растения, в частности поведения его стручков при прикосновении к ним.
На севере Китая недотрога вместе с квасцами используется как лак для ногтей; нежные стебли после вымачивания в течение ночи в вине употребляют в пищу. Растение отпугивает насекомых, на нем не заводятся черви.
Смесь растертых семян с небольшим количеством мышьяковистой кислоты накладывают на кариозные зубы, после этого они легко удаляются. Эта же смесь помогает при нарушении глотания, удалении застрявших в горле костей. Растертые семена недотроги дают при трудных родах женщинам: смесью их с касторовыми бобами натирают подошвы ног; бобов берут столько, сколько лет женщине.
Цветы недотроги обладают охлаждающим действием. Их используют при змеиных укусах, люмбаго, межреберной невралгии. Они также улучшают циркуляцию крови.
Корень и листья считаются слабо ядовитыми. Их назначают при попадании в горло инородных тел. Говорится, что если цветы смешать с листьями и корнем, все растереть в однородную массу и втереть в глаз больной лошади, то та скоро выздоровеет.
Imperata arundinacea – ИМПЕРАТА ТРОСТНИКОВАЯ – бай-мао
Растение невысокое. На третьем месяце оно цветет метелками белых цветов, затем поспевают плоды. Корень белый, длинный, гибкий, как сухожилие, с сочленениями, со сладким вкусом. Бытовое название растения – су-мао.
Корень (мао-кень) используют в медицине. Ему приписывают восстанавливающее, тонизирующее, кровоостанавливающее, вяжущее, жаропонижающее, мочегонное и антиалкогольное действие. Назначают при лихорадке, жаре, тошноте, водянке, слабости, желтухе, астме, появлении крови в моче, носовых кровотечениях.
Ростки растения схожи с иголками, они также являются лекарственным средством: облегчают жажду, улучшают пищеварение. Прописываются при кровотечениях и ранениях. Цветки обладают тем же действием. Гнилую траву императы кипятят с вином и используют при кровохарканье и укусах насекомых. Употребляют также при вагинизме, запорах и прочих неотложных состояниях.
Incarvillea sinensis – ИНКАРВИЛЛЕЯ КИТАЙСКАЯ – чио-хао
Названо растение по имени исследователя флоры Китая отца Петруса д'Инкарвиля, жившего в Пекине с 1740-го по 1757 год. Красивейшее растение семейства бигнониевых, с большими красными цветами, обитающее в горах. Семена угловатые, черные, напоминают семена селены. Считается слабо ядовитым. Прописывают при любых кожных заболеваниях, язве, парадонтозе.
Indigofera sp. – ИНДИГО – лань-цао, та-чин
В Китае имеется множество растений, из которых добывают индиго. Известны и другие китайские названия, однако идентификация этих растений не всегда ясна.
Фэйбер называет в их числе Indigofera tinctoria, однако это может быть и растение, культивируемое в провинции Чекуан, – Ruellia indigotica.
Ruellia indigotica достигает высоты 60-100 см. Стебель круглый в сечении, листья длиной 7-10 см, темно-зеленые с верхней стороны и более бледные – с нижней, с противоположным листорасположением. Цветки красные, небольшие, находятся в щитках. Плоды сначала зеленые, но затем краснеют, по виду напоминают плоды Zanthoxylum.
В медицине используют стебель и листья, они считаются жаропонижающим и дезинтоксицирующим средством. Используются при эпидемиях, включая тиф и дизентерию.
Indigofera tinctoria – бобовое растение, культивируемое для производства красителя в Китае и Индии.
Плоды этого растения используют в медицине. Их употребляют при отравлениях, выведении глистов. Они являются восстанавливающим средством: прекращают выпадение волос и омолаживают тело. Сок порубленных листьев Indigofera tinctoria считается антидотом к медицинским ядам, укусам, его назначают при лечении колотых ран. Стебель и корень рекомендованы при нарушениях менструального цикла, они также считаются жаропонижающим и дезинтоксицирующим средством.
Процесс получения индиго длителен и сложен. По "Пен Цао", растения закладывают во рвы, вырытые в поле, вымачивают их в воде в течение одной ночи, затем к ним добавляют известь и перемешивают. После чего верхний слой воды откачивают, оставляя густую темно-синюю массу на дне канавы. После высыхания ее перекладывают в корзины и используют по назначению. Пена, поднимающаяся наверх, также утилизируется – из нее делают экстракт. Самое качественное индиго производят на Формозе.
Лекарственные свойства индиго такие же, что и у растений, из которых его получают: оно обладает жаропонижающим, вяжущим, противоглистным действием, применяется при отравлениях.
При наружном применении лекарство лечит опухоли, порезы, укусы, больные гланды. При приеме внутрь – снимает жар, лечит диарею, детские болезни. Китайцы используют средство при конвульсиях, нервных заболеваниях.
Inula chinensis – ДЕВЯСИЛ КИТАЙСКИЙ – сюан-фу-гуа
Произрастает в Северном Китае, Монголии, Маньчжурии, Корее, а также в Японии. В медицине используются главным образом цветы. Они считаются тонизирующим, желудочным, противолихорадочным, противообструктивным, ветрогонным и мягчительным средством. Продается иногда все растение, засушенное целиком, включая стебли, плоды, корни. У стеблей горький вкус и приятный аромат. Листья и корни обладают ранозаживляющим и отшелушивающим действием.
Ipomoea aquatica – ИПОМЕЯ ВОДНАЯ – юн-цай
Это обычное культивируемое садовое растение. Любит сильно обводненные почвы, может расти в воде. Для этого из стеблей сплетают своеобразный плотик, и семена помещают на этот плот, как в грунт. Растение не имеет вкуса, однако его используют как приправу при приготовлении свинины. Считается, что ипомея благоприятно воздействует на организм в целом. Используется при отравлениях, а также при трудных родах.
Ipomoea batatas – ИПОМЕЯ БАТАТ (СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ) – кань-шу, шань-ю
Китайцы не различают ямс и сладкий картофель.
Считается, что растение в целом благоприятно влияет на организм, придает силу мышцам, особо благотворно действует на печень, селезенку, желудок, почки. Однако люди, питающиеся в основном ямсом и сладким картофелем, не выглядят столь здоровыми, как те, что питаются рисом.
Iris ensata – ИРИС МЕЧЕВИДНЫЙ – ли-ши
Обычное название ириса – ма-лин. Растение цветет белыми или синими цветами. Плоды – капсула, семена похожи на семена конопли. Листья напоминают листья лука, однако они длиннее и толще. Корень длинный, волокнистый, китайцы делают из пучковидных корней ириса метлы. По этой причине ирис называют еще "железная метла" – те-сао-чоу.
Плоды назначают при температуре, ревматизме, кровотечениях, послеродовых осложнениях, поносах. Они обладают мочегонным и вяжущим действием, повышают аппетит, являются антагонистом к ядам растительного и животного происхождения.
Цветам, листьям и корням ириса приписывают те же свойства. Особо они рекомендуются как противоглистное средство.
Iris sibirica – ИРИС СИБИРСКИЙ – чи-сань
Китайцы не различают ирис сибирский и аир тростниковый (Acorus calamus). Говорится, что ирис сибирский произрастает на востоке Китая в мелких речушках и болотистых местах.
Используется в медицине как отхаркивающее средство и средство, уничтожающее насекомых-паразитов.
Ixora stricta – ИКСОРА ПРЯМОСТОЯЧАЯ – май-цзу-му
Произрастает в горных долинах Линьнаня, лист растения схож с листом хурмы, ветви имеют пурпурный оттенок. Цветы красные, собраны в кисти. Семена черные, лакированные.
В медицине используют стебли. Они рекомендованы при порезах, ушибах, ранах. Средство, считается, благотворно влияет на костный мозг, действует обезболивающе, расслабляет беременную матку.
J
Jasminum nudiflorum – ЖАСМИН ГОЛОЦВЕТКОВЫЙ – ин-чунь-гуа
Культивируется повсеместно. То же самое растение, что и жасмин Зибольда. Расцветает ранней весной до распускания листьев. Цветы его напоминают цветы волчеягодника (Daphne), отличаются только желтой окраской. Листья используют в медицине как потогонное средство при лихорадке и ранениях.
Jasminum officinale – ЖАСМИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – со-син
В "Пен Цао" описывается как жасмин самбак (см. ниже), причем подчеркивается, что растение иноземного происхождения. Цветки бывают двух цветов, белые и желтые, соответственно у J. grandiflorum и J. floridum. Масло жасмина экстрагируется как из цветов этих двух видов, так и из жасмина самбак. Медицинское использование не отличается от использования жасмина самбак.
Jasminum sambac – ЖАСМИН САМБАК – мо-ли
Хорошо известное в Китае растение, завезенное извне, возможно из Персии.
Растение очень популярно по причине прекрасных белых цветов и аромата.
Лепестки цветов жасмина используют для ароматизации чая и парфюмерии. Они также используются вместе с лепестками жасмина лекарственного для изготовления жасминового масла.
В "Пен Цао" говорится, что есть красный жасмин, но, скорее всего, это цветущий ночью мускусный цветок из Индии.
Корни жасмина очень ядовиты. Настойка из них – очень эффективное успокаивающее, обезболивающее и ранозаживляющее средство. Винный экстракт из 2– 3-сантиметрового кусочка корня вызывает потерю сознания на день, из двух таких кусочков – на два дня, из трех – на три. Растертые цветки жасмина рекомендуются как молокогонное средство, они очень эффективны при лечении послеродового мастита.
Jatropha janipha – ЯТРОФА – бай-фу-цзу
В медицине используются корни растения. Овальные, продолговатые, с клубнями, они варьируются по размеру от 2,5 до 5 см в длину. Эпидермис – коричневый, пятнистый, усохший, а мякоть – чисто белая, крахмалистая, твердой текстуры. Растение предпочитает песчанистую почву, вероятно, является слабо ядовитым. Помогает при апоплексии, потере голоса, кривошее, параличе, хорее, тепловом ударе. В настоящее время используется в основном наружно в качестве порошка для сведения пигментных пятен.
Juglans regia – ГРЕЦКИЙ ОРЕХ – гу-тао, хей-тао, чан-тао
Семена этого дерева были привезены в Китай генералом Чань Ченом, принадлежащим к династии Хань. В настоящее время дерево можно встретить практически во всех северных провинциях. Орехи его считаются средством практически от всех заболеваний, оно, хотя и способствует появлению избыточного веса, в то же время увеличивает силы и подвижность мышц. Орехи считаются также мочегонным средством, средством для выведения камней, средством, стимулирующим почки и легкие. Они рекомендуется при солнечных ожогах, коликах, дизентерии, кишечных расстройствах. Масло грецкого ореха используется как противоглистное средство, его применяют наружно при некоторых кожных заболеваниях, включая экзему и шанкр, оно также используется в качестве масла для волос. Из перикарпа получают маслянистую жидкость, которую используют в качестве краски для волос. Отвар коры дерева, его корня, а также твердой оболочки орехов рекомендуется как вяжущее средство, а также используется для окраски волос. Другой вид ореха, J. sieboldiana (шань-гу-тао), обладает теми же свойствами и находит то же применение в медицине.
Juncus communis – ЮНКУС ОБЫКНОВЕННЫЙ – тен-синь-цао
Это растение используется для изготовления матов и абажуров. Обитает в болотистых местах. Стебли растения обрабатывают паром и снимают кутикулу, оставляя белую сердцевину, которую иногда вставляют в свищевое отверстие, чтобы рана заживала изнутри, и которую добавляют в качестве неактивного ингредиента при изготовлении лекарств.
Считается, что сердцевина стеблей способствует выведению камней, а также является мочегонным, грудным, мягчительным, седативным и отшелушивающим средством.