Juniperus chinensis – МОЖЖЕВЕЛЬНИК КИТАЙСКИЙ – куэй
Это высокое прямое дерево, часто встречающееся в северных провинциях Китая. Отличительной чертой его является диморфизм листьев: в целом они напоминают листья обычного кипариса, однако встречаются и распростертые игольчатые листья. Древесина смолистая, плоды шаровидные – так называемые шишко-ягоды. Китайцы не выделяют это дерево, по крайней мере, не отличают его медицинских свойств от свойств туи восточной (см. соответствующую рубрику).
Justicia procumbens – ЮСТИЦИЯ РАСПРОСТЕРТАЯ – чио-чуан
Ползучее растение. Распространено в долинах рек Центрального Китая, растет на заброшенных полях и пустошах. Имеет неприятный запах. Отвар растения используется при болях в пояснице, гиперволемии и метеоризме.
K
Kaempferia galanga – КЕМФЕРИЯ ГАЛАНГА – шань-най
Корни растения поступают в продажу в виде плоских овальных либо округлых дисков, от 1,5 до 2,5 см диаметром. Снаружи они покрыты красновато-желтым, сморщенным эпидермисом; мякоть – белая. Запах камфорный, но приятный, вкус теплый, ароматный, схож со вкусом имбиря. Корень растения используется как пряность, а в медицине как стимулирующее, желудочное, ветрогонное и профилактическое средство, а также как средство от зубной боли. Отваром корней пользуются для избавления от перхоти и для уничтожения вшей и блох.
Kaempferia pundurata – КЕМФЕРИЯ ПАНДУРАТА – бен-о-моу
Лекарство происходит из Ист-Индии и из южных провинций Китая. В "Пен Цао" говорится, что существует два вида растения: ядовитое и неядовитое, и что самый надежный метод его проверки – предложить корешок овце. Если та не станет есть его – это ядовитое растение. Корешки растения специально приготавливают для медицинских целей вымачиванием в уксусе, как иногда это делают с аконитом.
Используют в медицине как ветрогонное, желудочное, месячногонное и желчегонное средство.
Kerria japonica – КЕРРИЯ ЯПОНСКАЯ – ти-тан
Растение семейства розоцветных, которое часто путают со сливой японской. Культивируется в садах, обильно цветет ранней весной махровыми желтыми цветками.
В медицине используется при лечении женских болезней.
Kochia scoparia – КОХИЯ ПРУТЬЕВИДНАЯ – ти-фу
Растение растет в болотах, полях. Культивируется также в садах, его молодые нежные листья используются в пищу. Старые растения идут на изготовление метел. Семена, побеги и листья используют в медицине, они обладают мочегонным и восстанавливающим действием. Семена назначают при жаре, простуде, невралгии, грыжах, дизентерии, недержании мочи. Побеги и листья рекомендуют главным образом при дизентерии и диарее, а также при расстройствах пищеварения.
Koelreuteria paniculata – МЫЛЬНОЕ ДЕРЕВО – луань-гуа
Листья дерева напоминают листья гибискуса. Цветы желтые, плоды, похожие на плоды физалиса, содержат черные семена размером с горошину. Цветы используются как краситель для окрашивания в желтый цвет, а листья – в черный. Из семян делают украшения.
В медицине используют цветки; их рекомендуют при лечении глазных болезней, в частности коньюктивита.
Kyllingia monocephala – КУЛЛИНГИЯ ОДНОГОЛОВАЯ – чинь-ню-цао
Приведенная в названии идентификация приведена по таможенным ведомостям, а в приложении к "Пен Цао" дается другое название этого растения – ву-кун-бин, "трава-многоножка", что подтверждает его принадлежность к семейству осоковых. Насекомым не нравится запах этого растения, поэтому его сжигают в спальнях для отпугивания кровососущих насекомых и паразитов.
L
Lactuca sp. – САЛАТ ОГОРОДНЫЙ – бай-чу, ши-чу, ку-чу, во-чу
В "Пен Цао" говорится, что этот овощ не нужно готовить, его следует есть сырым с солью и уксусом. Китайцы собирают два урожая: посев производится на первой-второй луне, а затем на восьмой-десятой.
Воздействие его на организм считается очень благотворным: он укрепляет сухожилия, устраняет вздутие живота, способствует циркуляции крови, повышает интеллект, нейтрализует, облегчает жажду, усиливает экскрецию. Сок стебля салата обладает обеззараживающим действием, его раньше применяли для промывания гнойных ран.
Культивируется повсеместно, есть две разновидности: зеленый и пурпурный.
Считается, что обладает мочегонным и противопаразитарным действием. Насекомые настолько избегают сока салата, что его закапывают в уши при попадании туда какого-нибудь из них.
Семена считаются молокогонным и обезболивающим средством. Их назначают при опухании гениталий, а также для того, чтобы шрамы на голове зарастали волосами.
Весьма вероятна путаница между салатом и цикорием: они одинаково выглядят, выделяют млечный сок, одинаково горьковатые и съедобные. Сюда же причисляют в разных источниках и осот огородный: его лечебные свойства примерно такие же, однако их превозносят куда больше.
Так, считается, что осот продлевает молодость и дарует долголетие. Сок осота используют наружно при лечении карбункулов, прыщей, абсцессов, кровоточащих ран. Его также применяют при укусах змей и кровоточащих геморроидальных узлах. Корневище осота назначают при появлении крови в моче и поносах. Цветки и семена используют как жаропонижающее, успокоительное средство и средство от желтухи.
Lactuca denticulata – САЛАТ МЕЛКОЗУБЧАТЫЙ – шуй-ки-май, бань-бень-шань
Идентификация японская. Корень используют в медицине как жаропонижающее средство и для лечения ангины.
Lagenaria vulgaris – КАБАЧОК БУТЫЛКОВИДНЫЙ (ЛАГЕНАРИЯ) – гу-лу, бао, пьяо
Все китайские названия указывают на форму плодов и их употребление. Молодые листья этого кабачка и мякоть плода иногда употребляют в пищу. Существует множество "технических" направлений употребления плодов после их высушивания: как блюдо, как коробка, как музыкальный инструмент, как бутыль и т. п. Мякоть свежей лагенарии при чрезмерном употреблении в пищу вызывает рвоту.
Считается, что мякоть обладает охлаждающим и мочегонным действием. Она также изгоняет камни.
Цветки считаются противоядием к коре виноградной лозы, в то время как семена вместе с Achryanthes bidentata применяются при зубной боли, кариесе и нарывах десен.
Lampsana apogonoides – БОРОДАВНИК – гуан-куа-цай
Произрастает на влажных пустошах, напоминает внешне дикую горчицу, но принадлежит к семейству сложноцветных. У растения, как у горчицы, слегка горький вкус, он также используется как салатная и горшечная зелень. Цветет желтыми цветами и образует мелкие, как у репы, семена, которые иногда используют в пищу вместо риса.
Растение и его семена применяются в медицине как жаропонижающее и общеукрепляющее средство.
Lathyrus maritimus – ЧИНА – цза-вань-тоу
В "Пен Цао" растение описано под названием вей, и все признаки указывают на то, что это бобовое растение. Встречается на берегах рек и в болотистых местах, используется как горшечная зелень. Производит благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Тонизирует мочеполовую систему.
Lawsonia alba – ХНА БЕЛАЯ – жань-чи-ча-цао, хай-на
Растение семейства дербенниковых, растет в Южном Китае, употребляется как краска для ногтей.
В Индии желтовато-белые цветки этого растения используют (вместе с листьями) для приготовления экстракта, который является средством от проказы. Листья содержат галловую кислоту, поэтому оказывают вяжущее действие. В Индии из листьев приготовляют мазь для лечения ран, порезов, ссадин и заживления натертостей ног. Вполне вероятно, что описываемое в "Пен Цао" растение на самом деле является Anchusa tinctoria.
Под названием чи-ча-хуа в "Пен Цао" упоминается красильное растение, напоминающее запахом и желто-белыми цветами Osmanthus fragrans. Это растение может быть хной. Ранее поставщиком хны традиционно считался Египет. Кроме крашения ногтей (что требует ежедневного обновления), краска применялась, в особенности женщинами и детьми, и на другие части тела не только в Индии, но и на всем Востоке.
Leaven – ДРОЖЖИ ПИВНЫЕ – чу, чу-чао
Дрожжи широко используются в Китае для разных целей. Несколько разновидностей дрожжей, описываемых в "Пен Цао", изготавливается из риса, ячменя, пшеницы. Размолотое зерно или мука смешивается с водой, замешивается в тесто, завертывается в листья шелковицы и подвешивается на открытом воздухе на срок от пяти до десяти дней.
В "Пен Цао" описываются питательные свойства дрожжей, а также говорится, что они способствуют пищеварению и обладают абортивными свойствами.
В основном дрожжи рекомендуют для лечения проблем с желудком. Лекарственное средство готовится на пятый день пятой луны, на шестой – шестой луны, в так называемые "собачьи дни", и состоит оно из смеси муки, сока полыни, фасоли, абрикосовых ядрышек, дикого горца, освященной мистической силой белого тигра, лазурного дракона, алой птицы, черного следа и тайной тропы.
Средство выглядит как желтые лепешки малого размера, тщательно завернутые, упакованные по две штуки в коробки. Используется как желудочное и нейтрализующее средство при диспепсии, коликах, дизентерии, а также при детских кишечных и желудочных недомоганиях.
Lemna minor – РЯСКА – шуй-бин, фоу-бин
Кроме Lemna minor, существует Salvinia natans – разновидность плавающего растения с зелеными листьями сверху и пурпурными снизу (цу-бин).
Ряска обладает охлаждающим, мочегонным, вяжущим и противолихорадочным действием. Ее добавляют в ванны для лечения потницы, а отжатый сок втирают в кожу головы для обеспечения лучшего роста волос. Из сока также делают примочки на сифилитические язвы и карбункулы. Высушенное растение используется для отпугивания москитов.
Leonurus macranthus – ПУСТЫРНИК КРУПНОЦВЕТКОВЫЙ – цань-цай
Растение с квадратным в сечении стеблем и белыми цветками, расположенными в узлах стебля. Побеги растения используются как овощ, а в качестве лекарственного средства для оживления крови, а также используются при послеродовых осложнениях.
Leonurus sibiricus – ПУСТЫРНИК СИБИРСКИЙ – чун-вей
Растение обитает вдоль берега моря и по краям болот и озер. У него квадратный в сечении стебель, трехлопастные листья, красные с беловатым крапом цветы, растущие пучком в узлах стебля. У растения неприятный, хотя и не сильно выраженный запах. Вкус горький.
Семена растения используют для лечения женских заболеваний. Они считаются также общеукрепляющим средством и афродизиаком. Их рекомендуют при лихорадке, послеродовых кровотечениях, обильных менструациях, при потере сил. Длительное их использование обеспечивает эффективность репродуктивной функции.
Отвар стеблей используют для ванн при кожных высыпаниях, а соком лечат водянку, болезненные менструации, запоры, его используют при внутриутробной гибели плода, сок помогает роженице при родах, местно его применяют при лечении фурункулов, раковых язв, абсцессов уха, при укусах насекомых и змей, его используют при изготовлении косметических средств.
Экстракт стебля помогает роженицам освободиться от бремени.
Lichens – ЛИШАЙНИКИ – тай, тань
Лишайники в китайской классификации не отличаются от мхов и водорослей. Разные виды нелегко идентифицировать. Большинство лишайников, считается, обладают охлаждающим, вяжущим, профилактическим и противоглистным действием.
Ligustrum lucidum – БИРЮЧИНА – ню-чень
Листья бирючины назначают при простуде, застое крови, опухолях, головных болях. Как пишется в "Пен Цао", "…бирючина тонизирует все центры, укрепляет сферу инь, успокаивает пять главных внутренних органов, делает здоровыми лоно и пупок, устраняет сотню заболеваний, восстанавливает естественный цвет волос, придает юность телу".
Lilium brownii, L. tigrinum – ЛИЛИЯ – янь-бай-хо, ча-бай-хо
Китайские названия включают в себя и другие дикорастущие виды. Луковицы лилий китайцы употребляют в пищу.
В медицине луковицы используются как тонизирующее, очищающее, ветрогонное, успокаивающее и отхаркивающее средство. Их назначают при послеродовых неврозах, для заживления язв и опухолей.
Сухие цветки, смешанные с маслом, используют для лечения мокнущей экземы, эритемы у детей. Настой бульбочек, находящихся в пазухах листьев, в вине применяют для нормализации функции желудочно-кишечного тракта.
Из луковиц лилий делают крахмал (бай-хо-фень).
Lilium concolor – ЛИЛИЯ ОДНОЦВЕТНАЯ – шань-тань, хан-гуа-цай, хан-бай-хо
Луковица этой лилии сладкая, съедобная, она считается охлаждающим средством и рекомендована при белях, хорее, язвах, опухолях. Цветы лилии, считается, оздоравливают кровь, из них делают припарки при лечении нарывов и гнойных язв.
Limnanthemum nymphoides – БОЛОТНОЦВЕТНИК ВОДНЫЙ – син-цай
В Китае именуется еще "водной мальвой". Растет в воде, листья растения плавают на поверхности. Лист лопастно-раздельный, пурпурно-зеленоватый, около 3 см в диаметре. Нижняя часть стебля белая, съедобная, иногда употребляется как зелень.
В медицине используется сок растения, он облегчает жажду, действует как жаропонижающее и мочегонное средство. Отбитое или размятое растение применяется наружно при лечении ожогов, опухолей, незаживающих язв, укусов змей.
Limnanthemum peltatum – БОЛОТНОЦВЕТНИК ЩИТОВИДНЫЙ – хуэй-тяо, хуэй-тяо-цай, цзинь-со-тень
Рассеченные лопастные листья растения оканчиваются крючочками, характерными для этого рода, покрытыми белым налетом. Стебель и листья употребляются в пищу как зелень. Цветет небольшими белыми цветами, которые при завязывании превращаются в круглые плоды, несущие съедобные семена.
Стебель и листья толкутся с маслом, а затем смесь накладывается на язвы и места укусов насекомых. Отвар вегетативных частей растения применяется для мытья при кожных заболеваниях, нарывах, при всех формах паразитарных кожных заболеваний. Ядрышки семян перемалывают в муку и запекают: полученное средство используют для профилактики и лечения глистных инвазий.
Lindera glauca – ЛИНДЕРА СИЗАЯ – шан-ху-чао
Идентификация, приведенная в названии рубрики, японская. Плод дерева – черная костянка, размером с плод Zanthoxylum, вкус плода едкий, согревающий. Плод используется как ветрогонное и желудочное средство.
Lindera sericea – БЕНЗОЙНОЕ ДЕРЕВО – тяо-чан, еу-чан
Это дерево заменяет китайцам камфорное, они считают его карликовой разновидностью последнего. Дерево семейства лавровых, имеет опушенные листья.
В медицине используется корень, большей частью его кора. Отвар коры используют как кровоостанавливающее средство при ранениях, как вяжущее средство при поносах, для мытья при заболеваниях кожи.
И ветки, и листья дерева подвешиваются венками возле дверей для изгнания злых духов и оздоровления воздуха.
Lindera tzumu – ЛИНДЕРА ЦУМИ – му-ван, цзу
Высокое красивое дерево, с ценной древесиной. Китайцы зовут его "королем деревьев". Считается, что дом, построенный из древесины этого дерева, никогда не сгорит от удара молнии.
Белая внутренняя кора этого дерева используется в медицине, считается противоглистным и противопаразитарным средством. Отвар ее используется для мытья детей при парше и педикулезе, им также промывают глаза при их воспалении. Его назначают как средство от тошноты и рвоты, отвар обладает жаропонижающим действием. Листья растения скармливают свиньям, они полезны для наращивания массы тела. Истолченные листья применяют для лечения кожных заболеваний у этих животных, а также от стертостей и опрелостей у людей.
Linum perenne – ЛЕН МНОГОЛЕТНИЙ – я-ма
Это растение выращивается в Шэньси из-за семян, масло которых раньше использовалось в лампах. Из-за дурного запаха и вкуса масло не употребляется в пищу, его используют местно для лечения язв и различных кожных заболеваний.
Linum sativum – ЛЕН ПОСЕВНОЙ – шан-си-гу-ма
Растение было неизвестно в Древнем Китае, завезено туда, видимо, сравнительно недавно. Культивируется на севере из-за своих маслянистых семян, техническое же использование льна (на текстиль) у китайцев непопулярно.
Масло льна китайцы особенно не ценят и не выделяют его среди масел семян кунжута, конопли и других видов льна. Используется в медицине в тех же целях, что и названные масла.
Linum usitatissimum – ЛЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ – чи-ма
Обычно его путают с коноплей и кунжутом, так как используются они идентично. Растение завезено в Китай. Медицинское использование семян такое же, как и семян кунжута.