Существуют многие способы заваривания трав, но я предпочитаю заваривать травку на ночь и выпивать в течение дня.
Не могу не спеть оду также бруснике. О целебных свойствах её ягод многие наслышаны, но не менее лечебны и её листья. Чай из листьев брусники можно пить в любых количествах. Он чрезвычайно полезен при заболеваниях печени, почек, всех пищеварительных органов, и просто незаменим при артритах и воспалениях суставов. Можно сочетать отвары листьев брусники с листьями земляники и черники, которые сами по себе содержат много полезных веществ и прекрасно подходят для травяных чаев.
В моем арсенале целая энциклопедия лекарственных растений. Это удивительный подарок Природы! Растения – они живые, в них Сила Божья и Энергия Божественная. Болгарская прорицательница Ванга просила людей приходить к ней с цветами, разговаривала с ними, понимала их язык, черпала в них мудрость и силу. Интересно, что Ванга как целительница использовала травы для лечения, но назначала их строго индивидуально: что излечивает одного, может быть абсолютно бесполезным для другого. И назначала разные травки при одном и том же диагнозе.
И все же, помня главное правило целителя: "НЕ НАВРЕДИ!" – необходимо иметь в виду, что, несмотря на то, что все средства из трав считаются натуральными, они являются сильнодействующими. Травы оказывают активное воздействие на химический состав веществ организма. Особенно осторожно нужно относиться к употреблению отваров из трав в совокупности с приёмом других лекарств. Это может оказаться вредным для организма, ведь мы не знаем, какие химические вещества получатся при их взаимодействии.
Считается, что травы безопаснее для наших органов, чем химические препараты. Они обладают меньшим количеством побочных эффектов. Многие считают их чем-то вроде тонизирующего и общеукрепляющего средства, оказывающего благотворное действие на весь организм.
Однако, нужно помнить, что большинство трав являются народными средствами и не были изучены в клинических условиях и поэтому и оптимальная, и допустимая дозировки являются примерными.
Поэтому, приняв решение провести курс траволечения, начинайте с небольших доз, соберите максимум информации, строго придерживайтесь рекомендаций.
И если решили сами заготовить для себя лекарственные растения, постарайтесь узнать, в какое время сезона и суток их лучше собирать. Сбор трав – это чуть ли не священный ритуал, во время которого травник вступает в контакт с Земелькой и Высшими Силами, это своего рода медитация. Одни травы нужно собирать на заре, другие – на закате, одни при убывающем месяце, другие – при растущем. Некоторые травы обладают особыми целительными энергиями, если их собрать в определенные дни, например, на Купалу или в Троицин день. И никогда не поддавайтесь соблазну сорвать травку у дороги или у поля, на котором произрастают сельскохозяйственные растения. У дороги растения впитывают в себя химические отходы автотранспорта, а у поля – могут содержать гербициды или удобрения, которые могут изменить состав лекарственных трав.
И еще одно важное условие заготовки лекарственных растений: сушить их нужно не на солнце, а в хорошо проветриваемом помещении (в идеале – под навесом). И использовать в течение года, до следующего сезона. Моя мама, когда заготавливала травку, говорила: "Эту травку Бог нам дал, Иисус Христос поливал, Матерь божья сажала и нам на помощь давала. Аминь. Рву я, раба Божья (имя) от травки цветочки, от земли коренья. На что они полезны, на то их и рву. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь". А когда заваривала, шептала над паром такие слова: "Благослови, Господи, эту траву, на всякую пользу, всякому крещёному, молитвенному, причащенному, рабам Божиим (перечислить имена). Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа! Ныне и присно и во веки веков! Аминь".
Может быть, вы слышали о средневековой знахарке, монахине и врачевательнице Хильдегарде Бингенской? Удивительно, но её наука осталась абсолютно современной в наши дни! Уже в то время она признавалась как христианский мистик и основывалась в своем искусстве целительницы на четырех постулатах: тело, душа, творение и космос. Она повторяет: "Во всем сотворенном, в деревьях, травах, растениях, животных, птицах и даже в драгоценных камнях сокрыты могучие целебные силы, которые неведомы никому до тех пор, пока не открыты самим Богом!".
А рассказала я вам о ней, потому что взяла в свой арсенал здоровья её Золотые правила жизни и хочу поделиться ими с вами.
1. В отличие от других натуропатических учений, кулинария Хильдегарды не одобряет сырой пищи. Она считала, что сырая пища приводит к нарушению кровоснабжения и постоянным вздутиям живота. Поэтому, конечно, нельзя полностью отказаться от сырых овощей и фруктов, но надо помнить, что прошедшие тепловую обработку хоть и теряют часть витаминов, зато оставшаяся часть лучше и в большем количестве усваивается организмом.
2. А вот продукты, которые целительница рекомендует для хорошего здоровья:
– красная свёкла (содержит защитное вещество печени – бетаин);
– сельдерей полезен для кровообращения;
– шпинат для хорошего пищеварения;
– лук – средство против инфекции;
– бобы облегчают проблемы пищеварения;
– каштан благородный – надежное тонизирующее средство;
– фенхель делает человека весёлым;
– горох усиливает темперамент;
– чеснок – универсальное лекарственное средство;
– хрен – активный антибиотик;
– морковь – ударная доза витаминов;
– редька – только для сильных людей;
– яблоки насыщают и дезинфицируют;
– груши чистят желудок (их не следует есть в сыром виде!);
– малина – жаропонижающее средство;
– смородина – защита от подагры;
– тутовая ягода (шелковица) защищает печень;
– апельсины и лимоны – защита от инфекций;
– айва выводит ревматоидные факторы;
– грецкие орехи делают человека жизнерадостным.
И еще Хильдегарда настоятельно рекомендует целенаправленное употребление трав как пряностей, посыпать ими пищу при каждой трапезе или добавлять в процессе варки. Это могут быть крапива, календула, тысячелистник, тимьян, мята луговая, петрушка, укроп, любисток, сельдерей, пижма, шалфей, мускат, корица, гвоздика, хрен, калган.
Все упомянутые растения, дающие нам пищу и вместе с ней Жизненную Силу, являются ЛЕКАРСТВЕННЫМИ И ЦЕЛИТЕЛЬНЫМИ.
Согласно кулинарным постулатом Хильдегарды, мясо является также лекарственным средством, надо только правильно им пользоваться. В результате отказа от мясной пищи у человека могут появиться слабость, упадок сил, анемия, а также повышается риск несопротивления организма инфекциям.
Говядину и телятину целительница рекомендует только людям со здоровым стабильным кровообращением, молодую свинину употреблять крайне редко. А вот козлятину, баранину, мясо птицы, оленя можно употреблять всем. В небольших количествах оно не способствует образованию холестерина в крови, укрепляет слабые и больные органы.
Все хорошо в меру!
Я привела лишь маленькую толику неограниченных резервов богатых даров Природы. На самом деле это огромный арсенал здоровья, аптека жизни. Заходите туда иногда!
Глава 32. Волшебное таинство леса
Волшебный мир природы… Таинственный и загадочный, уникальный и неповторимый – составляющий единое целое в величественной бесконечности Вселенной.
В лес я всегда вхожу, как в прекрасный музей, величественный храм, обитель покоя и мудрости, умиротворения и здоровья. Я люблю лес в любую пору года и нахожу в нём отраду и радость. Никогда не прихожу из леса с пустыми руками. Дары природы неисчерпаемы: веточки, плоды и всевозможные причудливые сучки и кусочки коры, древесных грибов для сухих букетов и поделок; лекарственные растения (зимой можно найти чагу – гриб-паразит на живой берёзе) – великолепное лекарство, тонизирующий эликсир здоровья. Настойка из гриба ЧАГА: 1 столовую ложку тертого гриба положить в 200 мл воды, кипящей "белым ключом". Настоять 10 минут, добавить щепотку питьевой соды и выдержать ещё 10 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Такой отвар оказывает лечебное воздействие на желудочно-кишечный тракт, тонизирует весь организм. Повышает иммунитет. Весной можно заготовить почки березы и сосны, берёзовый сок, кору дуба, осины, крушины; лето, весна, осень – ягоды, грибы, лекарственные растения. И, конечно, заряд ни с чем несравнимой энергии леса, дарящий особое состояние души – радость бытия.
Моя мама, когда плохо себя чувствовала, просила свозить её в лес. В лесу у неё откуда-то появлялись силы, и она несколько часов что-нибудь собирала, ощущая себя совершенно здоровой. Она прекрасно ориентировалась в лесу и черпала в нём жизненные силы.
Моё самое любимое хобби (теперь у каждого уважающего себя человека должно быть хобби! А если хобби несколько – это уже уважаемый человек…) – грибы. Нет в мире ничего более увлекательного, чем неторопливая прогулка по лесу с корзинкой для грибов, в которой пока еще лежит только пакетик с чем-нибудь "вкусненьким". Нигде человек не может получить столько положительных позитивных эмоций, столько радости и умиротворения, увидеть столько прекрасного, совершенного, изящного и гармоничного, как в лесной обители.
Хотите испытать ощущение единства со Вселенной, восторг от совершенства природы, удивительной гармонии леса и своей сопричастности к мирозданию – одевайте сапоги (обязательное условие прогулки в лес!) и отправляйтесь за грибами. И когда под едва заметным бугорком вы обнаружите белый гриб совершенной формы и изумительной окраски, издающий ни с чем не сравнимый тончайший изысканный грибной дух, вы почувствуете, как прекрасен мир и как здорово, что вы имеете возможность ходить по земле, и какое счастье жить на чудесном белом Божьем свете!
В сущности, вы совершаете сейчас:
а) физические и дыхательные упражнения;
б) медитацию;
в) собираете полезную здоровую пищу.
В энциклопедии грибы отнесены к царству живых организмов (ранее относили к низшим растениям), теперь выяснили, что грибы обладают как признаками растений, так и животных (гетеротропный тип обмена, наличие хитина, образование мочевины и др.). В природе существует свыше 100 тысяч видов грибов! Размножаются вегетативным (грибница), бесполым (спорами) и половым путём.
Многие грибы обладают лечебными свойствами. Отвары сухих белых грибов – прекрасное лекарство при болезнях желудочно-кишечного тракта, обладают тонизирующими и общеукрепляющими свойствами. Многие животные питаются грибами и даже лечатся ими. Например, лось при недомоганиях ест мухоморы.
Красавец мухомор, считающийся несъедобным грибом, издавна применялся в народной медицине как противоопухолевое и желудочное средство. Чайная ложечка настойки мухомора снимает боли в желудке, восстанавливает процессы пищеварения. Не сбивайте ногами грибы, которые считаете несъедобными, в природе не бывает ничего лишнего!
А всем известная лисичка на Западе давно служит сырьём для производства лекарств. Моя мама из лисичек делала настойку, которую использовала для натирания при болях в мышцах и суставах.
В лиственных низких местах можно найти удивительный гриб, обладающий просто фантастическими лечебными свойствами. Он является замечательным лекарством практически при любой болезни. В народе его называют "весёлка". Почему такое весёлое название я поняла, когда моя подруга рассказала, как её муж, съев несколько грибов из водочной настойки, уснул, и спал несколько суток с блаженным и радостно-умиротворенным выражением на лице, ровным сердцебиением и легким дыханием. Проснувшись, рассказал, что во сне видел приятные картины своей жизни, вызывающие не менее приятные ощущения. Я сделала вывод, что веселка также обладает галлюциногенным воздействием.
В природе это чудо можно найти редко. Интересно, что этот гриб излучает довольно сильный специфический запах, который в настойке исчезает, а вот в лесу его можно отыскать по этому сладковато-приторному запаху. Не проходите мимо, аккуратно возьмите гриб вместе с яйцом (он растет из яйца), аккуратно очистите от земли и, положив дома в стеклянную посуду, залейте водкой. На поллитровую ёмкость – 3-4 гриба. После 20-дневной настойки в темном месте можно принимать, как лекарство. Одна целительница говорила мне, что веселкой можно лечить все болячки, но жалко тратить такое лекарство на болезни, которые лечатся и другими доступными препаратами, так как веселкой можно победить онкологические заболевания.
Грибы – одно из чудесных проявлений природы в прекрасном совершенстве жизни. До сих пор свойства многих грибов не изучены и не используются человеком. Лет двадцать назад в медицине существовало мнение, что грибы являются трудно усвояемым продуктом и поэтому лучше употреблять их в пищу поменьше, теперь мнения разделились, исследования показали несостоятельность таких утверждений. Правильно приготовленные, грибы могут удовлетворить самые изысканные вкусы гурманов.
Важно при заготовке грибов соблюдать следующие правила:
1. Никогда не кладите в свою корзинку грибы, которых вы не знаете.
2. Если сомневаетесь, к какому виду принадлежит найденный вами экземпляр – оставьте его в лесу!
3. Собранные грибы не подлежат хранению без тепловой обработки.
4. Не собирайте грибы на обочинах дорог; они, как губки, обладают способностью накапливать вещества химических отходов и могут быть непригодными для пищи.
5. Старые грибы тоже непригодны для пищи, оставляйте их в лесу!
6. Особенно осторожны будьте с грибами, которые имеют ядовитых двойников – ложные лисички, ложные опята, ложный белый гриб. Самый ядовитый и опасный гриб в наших лесах – бледная поганка. Не путайте её с сыроежкой, тоже пластинчатым грибом с похожей шляпкой. У бледной поганки на ножке всегда "юбочка". Ещё раз хочу обратить ваше внимание на правило: если что-то вызывает у вас подозрение – оставьте его в лесу вместе с найденным грибом!
Глава 33. Секреты Аюрведы
Медицина будущего, по моему глубокому
убеждению, будет построена на том,
что каждый станет своим собственным целителем.
Практические методы Аюрведы,
разрабатываемые тысячелетиями, являются ключом
во внутреннюю аптеку человеческого организма…
Д. Чопра, президент Американской ассоциации аюрведической медицины.
Я надеюсь, что слово "Аюрведа" у вас на слуху. Это восточная наука исцеления, охватывающая физические, духовные и психологические аспекты жизни человека.
Её корни уходят в глубокую древность, наиболее известные классические тексты сформировались к 7 веку до нашей эры, но суть и приёмы этой науки были известны в Индии задолго до этого времени.
В настоящее время Аюрведа переживает второе рождение. В Индию – родину Аюрведы – приезжают тысячи людей, чтобы исцелиться от болезней, с которыми не может справиться традиционная медицина. Сейчас Аюрведа – это не просто древняя система оздоровления, а научно обоснованная программа, которая рассматривает организм человека как единую энергетическую сущность.
В древней Индии Аюрведа была частью повседневной жизни. Сейчас, в условиях технического прогресса, она особенно актуальна, помогая человеку бороться со стрессами, хронической усталостью и нездоровым питанием, продуктами, практически отравленными химическими добавками и прошедшими технологическую обработку.
Как вы уже поняли, Аюрведа – это целая наука, где человек рассматривается в неразрывной связи с Космосом и его Законами, и по сути является Микрокосмом.
Любую болезнь можно классифицировать по её источнику: психологическому, духовному, физическому. Аюрведисты в своей практике применяют два метода лечения: удаление токсинов и нейтрализацию их. Что очень актуально для нас!
Наша задача – очищение. Если язык покрыт белым налетом – наш организм загрязнен токсинами.
ТОКСИНЫ – вещества, попросту говоря, ЯДЫ, появляющиеся в результате непереваривания и неусвоения пищи и содержащихся в ней химических добавок, которые, скапливаясь в толстой кишке и превращаясь в зловонное разнородное липкое месиво, засоряет не только кишечник, но и капилляры, и кровеносные сосуды. Эти яды всасываются в кровь и разносятся по всему организму, скапливаясь в ослабленных участках тела, органах и тканях и вызывая уплотнения, закупорки, понижая сопротивляемость инфекциям.
Создавать токсины могут и эмоциональные факторы. Гнев меняет флору в желчном пузыре, тонком кишечнике и вызывает в них воспалительные процессы. Страх вызывает заболевания толстой кишки.
Сдерживаемый гнев образует токсины в печени, а у подавляющего гордость, жадность и зависть возникают нарушения в селезёнке и сердечно-сосудистой системе.
Сдержанные эмоции часто являются причиной дисбаланса энергии, в результате организм теряет иммунитет.
Исходя из этих примеров, можно сделать вывод: уж если вы позволили негативным чувствам овладеть вами – нельзя их подавлять! Их нужно наблюдать отстраненно, со стороны, как зритель смотрит на сцену, после чего дать им рассеяться.
Аюрведа учит, что все негативные эмоции могут быть преодолены только путем их осознания.
Под хорошим пищеварением в Аюрведе понимают регулярное очищение кишечника утром после сна. Организм человека регулярно очищается посредством выработки трёх видов продуктов отходов: мочи, фекалий и пота. И произведение, и выведение этих веществ из организма жизненно необходимы для хорошего самочувствия.
Мочеиспускательная система удаляет из организма воду, соли и азотистые отходы. Функционирование этой системы зависит не только от количества выпитой жидкости, но и от состава пищи, температуры воздуха, окружающей среды и даже, как говорится в Аюрведе, от настроения.
Нарушение потоотделения может вызывать различные кожные заболевания, такие, как псориаз, дерматит, водянка, различные высыпания в виде прыщей, гнойничков, а также диабет, и провоцировать различные инфекционные заболевания. Теперь, когда вы прониклись значимостью содержания своих внутренних органов в чистоте и ненавистью к токсинам, мы перейдем к методам очищения.