✓ Горец птичий, или спорыш с семенаит чиа: 1 ст. ложку измельченной травы спорыша залить 1 стаканом кипятка, добавить 2 семечка чиа, кипятить на водяной бане 15 минут, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Повышает защитные силы организма, оказывает тонизирующее, общеукрепляющее, противовоспалительное действие.
Противопоказания: при беременности, острых заболеваниях почек.
✓ Женьшень с семенами чиа: добавить 15–25 капель аптечной настойки женьшеня в 1/3 стакана воды, размягчить в нем 2 семечка чиа. Принимать 3 раза в день до еды. Повышает иммунитет, стимулирует работоспособность, улучшает деятельность нервной, сердечно-сосудистой систем, повышает артериальное давление, нормализует гормональное равновесие, повышает аппетит, ускоряет заживление ран, снижает уровень сахара в крови. Наиболее эффективен в холодное время года.
Противопоказания: при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, гипертонической болезни, при острых инфекционных заболеваниях, беременности.
✓ Заманиха с семенами чиа: добавить 30–40 капель аптечной настойки заманихи и 2 семечка чиа в 1/3 стакана воды. Принимать 2 раза в день, утром и днем, до еды. Повышает иммунитет, стимулирует работоспособность, улучшает деятельность нервной, сердечно-сосудистой систем, ускоряет заживление ран, выздоровление после инфекционных заболеваний, снижает уровень сахара в крови, повышает артериальное давление.
Противопоказания: при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, гипертонической болезни.
✓ Исландский мох, или цетрария исландская с семенами чиа: 1 ст. ложку исландского мха залить 200 мл кипятка, добавить 3 семечка чиа, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Повышает выработку белков-защитников, оказывает противовоспалительное, противомикробное, отхаркивающее действие.
✓ Крапива двудомная с семенами чиа: 1 ст. ложку измельченных листьев крапивы и 2 семечка чиа залить стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за полчаса до еды. Стимулирует клетки иммунной системы, оказывает кровоостанавливающее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное действие, повышает уровень гемоглобина в крови, дополнительный источник витаминов.
Противопоказана при повышенной свертываемости крови.
✓ Кукурузные рыльца с семенами чиа: 2 ст. ложки кукурузных рылец и 3 семечка чиа залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 1 час в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки 4 раза в день до еды. Увеличивают активность клеток-защитников, оказывают желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее действие, уменьшают аппетит.
Противопоказания: при повышенной свертываемости крови.
✓ Левзея сафлоровидная с семенами чиа: 15–20 капель аптечной настойки левзеи и 3 семечка чиа залить 1/3 стакана воды. Принимать 2 раза в день, утром и днем, за 20 минут до еды. Иммуномодулирующее, противовоспалительное действие, стимулирует работоспособность, улучшает деятельность нервной, сердечно-сосудистой систем, нормализует гормональное равновесие.
Противопоказана при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, гипертонической болезни.
✓ Мелисса лекарственная с семенами чиа: 8 ч. ложек сухих измельченных листьев мелиссы и 2 семечка чиа залить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день до еды. Увеличивает активность клеток-защитников, оказывает потогонное, спазмолитическое, болеутоляющее, успокаивающее действие, уменьшает тошноту и метеоризм.
Противопоказания: при гипотонии.
✓ Лук репчатый: 40 г очищенных и мелко нарезанных луковиц и 2 семечка чиа запить 0,5 л водки, настоять в темном месте неделю, процедить. 1 чайную ложку настойки добавить в 1/3 стакана воды. Принимать 2 раза в день, утром и днем, до еды. Повышает защитные силы организма, содержит лизоцим, обладающий противомикробным, антивирусным действием.
Противопоказания: при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
✓ Подорожник большой с семенами чиа: 1 ст. ложку сухих измельченных листьев подорожника и 3 семечка чиа залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за 20 минут до еды. Повышает выработку белков-защитников, оказывает противомикробное, отхаркивающее, бронхорасширяющее, обезболивающее действие, повышает кислотность желудочного сока.
Противопоказания: при гастритах с повышенной секреторной функцией, язвенной болезни.
✓ Родиола розовая с семенами чиа: 10–20 капель аптечного жидкого экстракта родиолы и 2 семечка чиа залить 1/3 стакана воды. Принимать 2 раза в день, утром и днем, до еды или через 4 часа после еды. Имеет иммуномодулирующее действие, значительно стимулирует физическую работоспособность, улучшает деятельность нервной, сердечно-сосудистой систем, улучшает умственную работоспособность, ускоряет выздоровление после различных инфекционных заболеваний, повышает артериальное давление, нормализует гормональное равновесие, снижает уровень сахара в крови.
Противопоказания: при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, гипертонической болезни.
✓ Сушеница болотная с семенами чиа: 1 ст. ложку сухой измельченной травы сушеницы и 3 семечка чиа залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Увеличивает активность клеток-защитников, понижает артериальное давление, оказывает успокаивающее, сосудорасширяющее действие, способствует заживлению ран.
✓ Хвощ полевой с семенами чиа: 4 ч. ложки сухих измельченных побегов хвоща и 3 семечка чиа залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа в закрытой посуде, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в день до еды. Повышает защитные силы организма, оказывает мочегонное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее действие.
✓ Отличный иммуномодулятор, знакомый еще нашим прабабушкам, столетник (алоэ). Достаточно 0,5 стакана сока алоэ смешать с 1 стаканом меда, добавить 1 стакан кагора, 2 семечка чиа. Принимать по 1 ч. ложке 2–3 раза в день перед едой.
✓ Как витаминное и стимулирующее пищеварение средство: картофельный сок смешать с клюквенным соком и отваром из выжимок в равных частях по объему. Добавить 2 семечка чиа, сахар по вкусу, настоять, пить по полстакана 2–3 раза в день до еды.
✓ Укрепляющий и успокоительный сбор (еще он снимает аритмию, учащенное сердцебиение и полезен при неврозах): в равных частях смешать сушеницу топяную с мелиссой, корнем валерианы, шишками хмеля, цветами липы, травой душицы, пустырником, 3 семечками чиа и семенем кориандра. Заварить сбор из расчета 1 ст. ложка (с верхом) сбора на 0,5 л крутого кипятка. Емкость накрыть и дать настояться 1,5–2 часа. Выпивать порцию за день в 2–3 приема.
✓ Для повышения иммунитета: раздавить ягоды черной смородины деревянной ступкой, на 1 кг массы добавить 1,5 стакана воды, подогретой до +80 °C, 2 семечка чиа. Ягоды с водой и семечками нагреть на слабом огне до +60 °C и выдержать при этой температуре 30 минут. Затем сок отжать, профильтровать. Хранить в холодильнике. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день.
✓ 10 г свежих облиственных стеблей петрушки измельчить, залить 1 л красного или белого натурального виноградного вина, добавить 1–2 ст. ложки винного уксуса, 2 семечка чиа, осторожно варить (пенится!) на малом огне 10 минут, затем добавить 300 г меда и варить еще 4 минуты. Еще горячим разлить по бутылкам, закупорить, хранить в холодильнике. Принимать как общеукрепляющее средство при болезнях сердца по 1–3 ст. ложек в день.
✓ 1 стакан измельченной хвои сосны или ели, заранее промытой, смешать с 0,5 стакана плодов шиповника, растолченных в ступке 3 семечками чиа. Залить смесь 1,5 л кипятка и дать настояться 12 часов. Настой процедить, добавить 700 г сахара или 500 г меда, поставить на огонь, довести до кипения и добавить сок 2 лимонов. Убавить огонь до минимума и томить варенье до загустения. Очень полезно в период сезонных простуд и эпидемий гриппа каждый день за завтраком съедать по 1–2 ч. ложки этого варенья. Варенье богато не только витамином С, но и комплексом минеральных веществ, которые укрепляют иммунитет.
✓ Для улучшения деятельности иммунной системы хорошо каждый день выпивать по четверти стакана свежеотжатого сока из плодов черной смородины с разбухшими в нем 2 семечками чиа, при этом в сок можно добавлять мед по вкусу.
✓ Есть ягоды черной смородины, протертые с сахаром или консервированные с сахаром с 3 разбухшими семенами чиа.
✓ Пить настой плодов калины по два стакана в день. Приготовление средства: плоды калины тщательно размять в ступке, затем 1 ст. ложку сырья залить стаканом кипятка, добавить туда 3 семечка чиа и настаивать несколько часов, процедить. Это одно из лучших средств против авитаминоза.
✓ Есть ягоды красной рябины – свежие или протертые с сахаром и с 3 разбухшими семенами чиа.
✓ Сок рябины обыкновенной с разбухшими в нем семенами чиа; достаточно выпивать этого сока по 1 ст. ложке 3 раза в день.
✓ В зимнее и весеннее время хороший источник витаминов – настой плодов рябины обыкновенной с разбухшими в нем семенами чиа. Приготовление настоя: 1 ст. ложку сушеных плодов и 2 семечка чиа поместить в термос и залить стаканом кипятка, настаивать несколько часов, периодически взбалтывая, процедить; принимать по полстакана четыре раза в день.
✓ Есть плоды абрикоса в свежем или сушеном виде несколько раз в день, запивать водой с разбухшими семенами чиа. В этих плодах содержатся витамины А (в форме каротина), витамины группы В, витамин РР.
✓ Пить свежий сок кресс-салата по 1 ч. ложке с половиной стакана воды с 3 разбухшими семенами чиа 3 раза в день. Это одно из действенных средств против авитаминоза.
✓ Настой корней одуванчика лекарственного с 3 разбухшими семенами чиа. Приготовление средства: 1 ч. ложку сухих, измельченных корней одуванчика и 3 семечка чиа залить стаканом кипятка и настаивать, укутав полотенцем, не менее получаса, процедить. 4 раза в день принимать по полстакана.
✓ Несколько раз в день принимать по 2 ст. ложки свежего сока лещины обыкновенной с размягченными семенами чиа; в этот сок еще рекомендуется добавлять мед.
✓ Пить отвар травы и семян портулака огородного с добавлением 3 разбухших семян чиа. Приготовление средства: 2 ст. ложки сухого сырья и 3 семечка чиа залить стаканом кипятка и варить на слабом огне 7 минут, остудить, процедить. Выпивать стакан отвара в течение дня.
✓ Пить настой листьев морошки с семенами чиа 4 раза в день. Приготовление средства: 1 ст. ложку сухих листьев и 3 семечка чиа залить горячим отваром и настаивать под крышкой 20 минут; сухие листья морошки можно добавлять в заварку при приготовлении байхового чая.
✓ Отвар почек или коры осины с семенами чиа. Приготовление средства: 1 ст. ложку сухого, измельченного сырья и 3 семечка чиа залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню и варить не более четверти часа, остудить, процедить. Пить по полстакана три раза в день.
✓ Сок листьев грецкого ореха смешать с равным количеством меда, растворить в нем 3 семечка чиа, полученную массу выпить в течение дня.
Повышение иммунитета
Иммунитет – способность организма сопротивляться бактериям, вирусам, токсинам. Вирусы, токсины и продукты распада микроорганизмов выводятся из нашего организма с потом, мокротой, мочой, испражнениями. У народных целителей есть свои рецепты, способствующие повышению сопротивляемости организма человека.
Семена чиа способны регулировать иммунитет путем приведения в порядок и управления многими важными защитными функциями организма. Содержащиеся в чиа вещества стимулируют и уравновешивают деятельность иммунных клеток всякого рода.
✓ Для повышения иммунитета следует разнообразить свое питание; включать в пищевой рацион больше продуктов, с какими в организм поступают такие важные витамины, как А, С, Е. Полезно добавлять в пищу семена чиа.
✓ Очищать организм; при очищении из организма выводится много шлаков, и высвобождается та энергия, какая должна была затрачиваться на нейтрализацию этих вредных веществ.
✓ Каждый день выпивать по четверти стакана свежеотжатого сока из плодов смородины черной; в соке можно дать разбухнуть семенам чиа и добавить мед – по вкусу.
✓ Принимать в пищу мякоть плодов шиповника коричного с размягченными семенами чиа.
✓ В холодный период года каждый день принимать внутрь мацерат плодов шиповника коричного с семенами чиа. Приготовление средства: 1 ст. ложку сушеных размолотых плодов и 3 семечка чиа нужно залить 200 мл холодной кипяченой воды и настаивать в закрытой посуде в течение 8 часов, процедить. Выпить в несколько приемов в течение дня.
✓ Регулярно пить фруктовые соки (вишневый, клубничный, клюквенный, яблочный) с добавлением меда и 2 семечек чиа. На 1 стакан сока – 1 ст. ложки меда, 2 семечка чиа. Пить по 3 стакана этого средства в день.
✓ Принимать сок из листьев сельдерея пахучего с медом семенами чиа.
Приготовление средства: смешать в равных количествах сок, настой, 2 семечка чиа и мед. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
✓ Каждый день съедать по несколько столовых ложек свежих плодов малины с медом, в которых разбухли 2 семечка чиа.
✓ В июне и июле отжимать сок из надземной части люцерны посевной и принимать этот сок по 1 стакану 3 раза в день. В сок можно добавлять 2 семечка чиа, полстакана отвара годжи и мед по вкусу. С этим составом организм получает множество полезных минеральных веществ.
✓ По 200 г кураги, изюма, чернослива, грецкого ореха, 2 лимона (без косточек) перемолоть через мясорубку, залить медом так, чтобы образовалась пастообразная смесь. Все хорошо перемешать, добавить 3 семечка чиа, настоять. Принимать по 1 ст. ложке 2–3 раза в день.
Борьба с нарушением сна
Сон – это необходимое и естественное состояние, в которое периодически погружается человеческий организм. Нарушения сна – серьезная проблема, которая не только доставляет неудобство, но и является признаком, а порой и причиной каких-либо заболеваний.
Нормальное наступление и протекание сна может нарушаться по различным внешним и внутренним причинам. Это и неправильный распорядок дня (а точнее – отсутствие всякого распорядка), когда человек спит до полудня, и неправильное питание (человек наедается на ночь), и чересчур сильные эмоции, треволнения в вечернее время, и пристрастие к таким напиткам, как кофе, крепкий чай и др. Часто нарушение в режиме сна предшествует развитию того или иного психического заболевания.
Способствовать восстановлению нормального режима сна помогут следующие, рекомендуемые народной медициной, средства, включая семена чиа.
✓ Класть возле себя на подушку матерчатый мешочек с зашитым в него хмелем и высушенными листьями чиа.
✓ Пить отвар из шишек хмеля обыкновенного и 2 семечек чиа. Залить стаканом воды 2 ст. ложки сухих шишек и 2 семечка чиа и варить на слабом огне около четверти часа, остудить, процедить. Принимать отвар по 1 ст. ложке 3 раза в день.
✓ Пить настой корней валерианы лекарственной и семечек чиа. Поместить в поллитровый термос 1 ст. ложку сухих измельченных корней и 2 семечка чиа, залить стаканом кипятка и настаивать около часа, процедить. Пить по 1–2 ст. ложки перед сном. Можно не пить, а только вдыхать аромат настоя.
✓ Выпить стакан теплого молока (теплое молоко обладает мягким успокаивающим действием), в котором в течение часа настаивались 2 семечки чиа. Кавказские знахари рекомендуют пить перед отходом ко сну свежее козье молоко.
✓ Перед сном растереть стопы и голени пихтовым маслом с порошком семян чиа, надеть хлопчатобумажные носки – это простое средство окунет вас в уют и сон.
✓ Пить настой травы мяты перечной и семечек чиа. Залить стаканом кипятка 1 ст. ложку сушеной травы мяты и 2 семечка чиа. Настаивать 15–20 минут, процедить. Принимать по полстакана теплого настоя 2 раза в день – среди дня и вечером.
✓ Принимать 2–3 раза в день по 1–2 ч. ложке сока травы мяты перечной с разбухшими в нем 2 семечками чиа. Можно добавлять немного меда или молока.
✓ Пить настой цветков ромашки аптечной и семечек чиа. Залить стаканом кипятка 1 ст. ложку сухих цветков ромашки и 3 семечки чиа. Настаивать около четверти часа, процедить. Выпить перед сном полстакана настоя.
✓ Принять перед сном полстакана сока салата посевного и 2 семечек чиа, настоять.
✓ Принимать сок листьев и цветков яснотки белой (крапивы глухой). Свежеотжатый сок разбавлять с равным количеством меда и 2 семечками чиа и пить это средство 3 раза в день по 2–3 ст. ложки.
✓ Ежедневно пить смеси овощных соков. Например: морковного – 3 части, свекольного – 1 часть, огуречного – 1 часть, 2 семечка чиа; или: морковного – 2 части, сока шпината – 1 часть, 2 семечка чиа.
✓ Выпить перед сном полстакана грейпфрутового сока. В этот сок рекомендуется добавить 1 ст. ложку меда и 2 семечки чиа, настоять.
✓ Принимать сок из надземных частей земляники лесной (по 40–50 капель 3 раза в день перед едой), размешав его в настое на воде семян чиа.
✓ Пить настой травы душицы обыкновенной с семенами чиа. Взять 2 ч. ложки сухого сырья и 2 семечка чиа, залить стаканом кипятка и настаивать под крышкой около четверти часа, процедить. Принимать по полстакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды.
✓ Принимать настойку из плодов боярышника кроваво-красного и семян чиа. Плоды боярышника и 2 семечка чиа нужно хорошо измельчить и залить 70 %-м спиртом в пропорции 1:10, настаивать несколько дней в склянке темного стекла. Принимать по 20–30 капель 3 раза в день до еды.
✓ Пить чай из листьев сушеницы топяной. Залить стаканом кипятка 1 ч. ложку сухого сырья и 3 семечка чиа и настаивать 10–12 минут, процедить. Выпить за один прием.
✓ Пить отвар из веточек вереска с семенами чиа. Взять 2 ст. ложки сухих, измельченных (молодых) веточек вереска и 2 семечка чиа, залить стаканом воды и нагревать на водяной бане 20–30 минут, остудить, процедить. Выпить отвар за один прием, как чай.
✓ Пить отвар из коры калины обыкновенной с семенами чиа. Взять 1 ч. ложку сухой измельченной коры и 2 семечка чиа, залить стаканом воды и нагревать на водяной бане примерно 20 минут, остудить, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
✓ Принимать настой из семян кувшинки белой с семенами чиа. 25 г сушеных и растертых в порошок семян кувшинки и 2 семечка чиа залить водой и настаивать, накрыв крышкой, не менее 20 минут, процедить. Выпить за один прием в вечернее время.
✓ Перед сном пить настой семян укропа в вине. 1 ст. ложку размятых семян укропа и 3 семечка чиа залить стаканом портвейна или "Кагора" и настаивать, хорошо закупорив, несколько дней, процедить. Пить перед сном по четверти стакана.