Во многих случаях почечные камни формируются вследствие недостаточного потребления воды и/или чрезмерного потребления продуктов или напитков, обладающих обезвоживающим действием, включая мясо, сахар и его искусственные заменители, алкоголь, чай, кофе и прохладительные напитки. Курение тоже оказывает обезвоживающее действие и делает мочу более концентрированной, что, в свою очередь, способствует оседанию компонентов мочи в форме кристаллов.
Употребление большого количества мясных, молочных и сладких продуктов, способствующих образованию кислот, приводит к изменению кислотно-щелочного баланса мочи и вынуждает организм тратить на нейтрализацию кислот множество ценных минералов. Это не только влечет дефицит минералов (что негативно сказывается на состоянии зубов и костей), но и придает моче свойства щелочи, что способствует выпадению в осадок некоторых веществ, например фосфатов.
Фосфатные камни формируются особенно активно, если вы потребляете пищу с высоким содержанием фосфатов и низким содержанием кальция, такую как мясо, каши, хлеб и другие мучные изделия, орехи, а также пьете газированные напитки. Чтобы нейтрализовать высококислотные фосфаты, способные легко обжечь нежную ткань почек, организм выводит больше кальция из костей и зубов. Используются и все запасы магния, получаемого из зеленых овощей.
Присутствие фосфатов создает кислую среду, растворяющую кости, что чревато остеопорозом, проблемами с зубами, коронарной болезнью сердца, проблемами с пищеварением, онкологическими и другими заболеваниями, связанными с дефицитом кальция.
Если за сутки с мочой выделяется более 150 мг кальция (а именно на такие экстренные меры вынужден идти организм, чтобы нейтрализовать избыточную кислотность), это прямая дорога к остеопорозу. Часть кальция соединяется с фосфатами, образуя кальциево-фосфатные кристаллы, которые могут вызывать затвердение артерий и артрит.
Почки прилагают гигантские усилия, чтобы отфильтровать и вывести из организма токсичные вещества, такие как свинец, кадмий, ртуть и другие. Они также призваны поддерживать баланс жидкостей и электролитов и регулировать давление крови, проходящей через систему фильтрации. Камни сильно затрудняют выполнение почками этой работы, в результате чего запасы тяжелых металлов и общий уровень токсичности в организме постепенно нарастают. Это может привести к инфекционным процессам, гипертензии, сердечно-сосудистым, онкологическим заболеваниям и заболеваниям мозга, включая болезнь Альцгеймера.
На присутствие кристаллов и камней в почках или мочевом пузыре указывают следующие признаки: темные или беловатые круги под глазами; опухшие глаза, особенно по утрам; глубокие морщины под глазами и вокруг глаз; маленькие беловатые или темные припухлости под глазами, которые можно почувствовать или увидеть, если потянуть кожу от глаз к скулам; кожные складки на верхних веках; хроническая боль в пояснице; отекающие ноги; стойкий страх или чувство тревоги. Если что-то из перечисленного знакомо вам, попробуйте просто пить больше воды, это поможет восстановить здоровье.
Важность регулярных чисток
Решение пить вдоволь воды нужно дополнить решением правильно питаться, чтобы ваш организм получал все, что ему необходимо, и вы оставались здоровыми и бодрыми, не зная усталости и болезней.
Питание является чрезвычайно важным аспектом жизни, однако большинство людей уделяют этому вопросу недостаточно внимания с точки зрения обеспечения надлежащего качества, количества еды и регулярности ее потребления. Чтобы перейти на здоровое питание, мало изменить вкусовые привычки; вы должны принять осознанное решение обеспечивать свой организм всем необходимым для нормальной работы и затем твердо придерживаться его.
Для начала нужно осознать, что вы не уделяете своему здоровью того внимания, которого оно заслуживает. Вы должны уважать свой организм, относиться к нему с почтением, и когда приучитесь к этому, то сумеете достичь оптимального здоровья и благополучия.
Прежде чем мы перейдем к детальному обсуждению диеты, которая свела бы к минимуму риск развития болезни Альцгеймера, важно, чтобы вы основательно прочистили свой организм. Это поможет вам начать потом с чистого листа. Когда организм очищен изнутри, он сможет получать максимум пользы от здорового питания, а это значит, что выведенная на пик формы пищеварительная система позволит наилучшим образом переваривать пищу, а оптимизированные обменные функции гарантируют, что каждая клетка организма получит все необходимые питательные вещества, в свою очередь, тонко настроенная иммунная система защитит вас от разных напастей.
Что именно надо чистить? Рекомендую регулярно промывать кишечник, печень, желчный пузырь и почки. Это избавит организм от застоя и воспаления, то есть от того, с чего начинается всякая болезнь. Представьте ситуацию: вы сильно простужены, вам трудно дышать, давит грудь, душит кашель, глаза слезятся. После нескольких часов подобных страданий ваш организм настолько изнемогает, что вы чувствуете потребность в отдыхе.
Примерно то же самое (только намного хуже) происходит на клеточном уровне, когда с течением времени в организме накапливаются токсичные шлаки. По разным причинам, таким как избыточное потребление продуктов пищевой промышленности, прохладительных напитков и животных белков, воздействие вредных химических веществ, недосыпание, обезвоживание, длительный стресс, внутренний эмоциональный конфликт, ваши клетки, ткани и органы закупориваются и начинают задыхаться. В таких условиях органы тела, включая мозг, буквально тонут в токсичных отходах и больше не могут нормально выполнять свои функции, которых у них мириады. Это приводит к нарушениям обмена веществ, медленному, но верному разрушению тканей и органов, преждевременному старению и непроходящему чувству усталости.
Все болезни рождаются из какого-то рода обструкции, каких-то искусственно возникающих препятствий. Например, когда капилляр закупоривается, кислород и другие жизненно важные нутриенты уже не могут доставляться по нему в те части тела, которые он призван обслуживать. И клеткам, недополучающим то, что им нужно для жизни, приходится прибегать к экстренным мерам, чтобы спастись.
Разумеется, многим из них уберечься от голода не удается, они попросту погибают. Но есть и более стойкие клетки, которые приспосабливаются к новым условиям через мутацию и научаются использовать для удовлетворения своих энергетических потребностей не находящие выхода продукты обмена, например молочную кислоту. Эти клетки можно уподобить человеку, который, оказавшись в пустыне без воды, пьет свою мочу, чтобы прожить чуть дольше, чем он прожил бы без этого. Клеточные мутации, ведущие к раку, представляют собой последнюю попытку организма выжить в условиях отравления токсинами и разрушения тканей и органов.
Но, если вы решили позаботиться о своем здоровье, начать нужно с основательного очищения всего организма путем промывания печени и желчного пузыря. Позвольте объяснить, почему я придаю этому промыванию и избавлению организма от желчных камней такое большое значение.
Устранение обструкций, преграждающих путь к крепкому здоровью
Есть любопытный и весьма распространенный миф: желчные камни находятся только в желчном пузыре. Что ж, у меня для вас сюрприз: на самом деле большинство желчных камней формируется в печени, а в желчном пузыре их сравнительно немного.
Что же представляют собой желчные камни? В большинстве своем камни, обнаруживаемые в печени, состоят из тех же самых безвредных компонентов, которые мы видим в самой желчи, и главным их ингредиентом является холестерин. Многие камни сформированы из жирных кислот и других органических компонентов, оказавшихся в желчных протоках. Тот факт, что в большинстве своем они представляют собой застывшие сгустки желчи и других органических веществ, делает их практически невидимыми при рентгеноскопии и сканировании. Хотя у жителей западного полушария кальцификация печеночных камней случается редко, в Японии, Китае и других азиатских странах подобное явление встречается значительно чаще.
Камни, формирующиеся в желчном пузыре, отличаются от камней печени. В этом органе, главная функция которого заключается в производстве желчи, примерно 20 % камней состоят целиком из минералов, главным образом солей кальция, холестериновых кристаллов и пигментов желчи. Если сравнительно мягкие, не подвергшиеся кальцификации камни печени обнаружить проблематично, твердые и зачастую довольно крупные камни в желчном пузыре обнаруживаются при помощи современных диагностических тестов без труда.
Только когда холестериновых камней (на 85–95 % состоящих из холестерина) или других сгустков жира становится слишком много и они блокируют желчные протоки, их удается обнаружить с помощью УЗИ, тогда говорят о "жирной печени". В этом случае на ультразвуковых изображениях печень выглядит почти полностью белой (а не черной). Хотите верьте, хотите нет, жирная печень способна накопить до 70 тысяч камней, прежде чем перестанет функционировать.
У людей с хроническими заболеваниями число камней в желчных протоках печени исчисляется тысячами (плюс еще камни в желчном пузыре). Если удалить эти камни с помощью серии промывок печени и желчного пузыря и в дальнейшем придерживаться здорового питания и образа жизни, первоначальная эффективность этих двух органов может полностью восстановиться, большинство симптомов дискомфорта или недомогания отступают.
Вы увидите, как исчезнут без следа симптомы аллергии, как затихнет боль в спине, как повысится уровень энергии, насколько лучше вы будете чувствовать себя в целом. Очищение желчных протоков печени от камней – один из самых действенных способов восстановления здоровья.
Почему так происходит? Печень непосредственным образом контролирует рост и функционирование всех клеток тела. Любого рода дисфункция, аномалии роста в значительной мере связаны с плохой работой печени. Даже если печень теряет до 60 % своей изначальной эффективности, она благодаря своему необыкновенному устройству все равно позволяет организму нормально функционировать, что выражается в нормальных показателях анализов крови. Это может показаться невероятным, но происхождение большинства болезней, включая болезнь Альцгеймера, можно отследить в печени.
Это объясняется тем, что печень выполняет сотни функций и связана со всеми прочими частями тела. Она круглые сутки участвует в процессах производства, переработки нутриентов и доставки их в клетки, общее число которых составляет от 60 до 100 триллионов. Каждая клетка сама по себе представляет собой микроскопический город невероятной сложности, каждую секунду генерируя миллиарды биохимических реакций.
Чтобы обеспечивать и поддерживать эту невероятно сложную деятельность всех клеток организма, печень должна снабжать их постоянным, ни на секунду не прерывающимся потоком нутриентов, ферментов и гормонов. Сложный лабиринт вен, протоков и специализированных клеток печени должен быть избавлен от всякого рода препятствий, чтобы эта гигантская система работала четко, слаженно и без сбоев.
Печень – это главный орган, отвечающий за распределение и регенерацию необходимого организму топлива, в ее обязанности входит также расщепление сложных химических соединений и синтез белков. Печень, исполняя роль фильтра крови, занимается дезактивацией некоторых гормонов, алкоголя и лекарств. Она нейтрализует эти биологически активные вещества, чтобы они перестали быть потенциально опасными для организма. Данный процесс называют детоксикацией.
Специализированные клетки в кровеносных сосудах печени, называемые купферовыми клетками, буквально выхватывают из крови вредные вещества и болезнетворные микроорганизмы, поступающие туда из кишечника. Затем эти отходы выводятся из организма через сеть желчных протоков.
Здоровая печень получает и фильтрует около полутора литров крови в минуту и за сутки производит от одного до полутора литров желчи. Такого количества достаточно для поддержания активности печени и нормальной работы всех прочих органов и систем.
Камни, закупоривающие желчные протоки печени, мешают этому органу заниматься детоксикацией вредных веществ, попадающих в организм извне или вырабатываемых внутри в результате метаболизма. Эти камни также препятствуют доставке нужного количества нутриентов и энергии в нужные точки тела в нужное время. В результате тонкий баланс в организме, называемый гомеостазом, расстраивается, что нарушает работу систем и подвергает излишней нагрузке органы. Нет ли иронии в том, что орган, отвечающий за очищение и детоксикацию всего организма, так легко закупоривается сам?
Как же осуществляется промывание печени и желчного пузыря? Процесс этот довольно простой. Эффект достигается, когда проглатываемая смесь масел провоцирует быстрое и обильное выделение желчи из печени и желчного пузыря. Желчь уходит вместе с накопившимися холестериновыми камнями из печени и кальцифицированными камнями из желчного пузыря. Все это вместе с токсинами выводится в общий желчный проток.
Данная очистительная процедура предполагает также прием нескольких доз сульфата магния (английской соли), который помогает желчным протокам расслабиться и оставаться достаточно широкими в течение всей процедуры, кроме того, это облегчает прохождение камней через кишечный тракт. Камни попадают в двенадцатиперстную кишку (первый участок тонкого кишечника), где общий желчный проток сходится с панкреатическим протоком. После этого камни и токсины проходят в толстую кишку и выводятся наружу при дефекации. Полное описание этих промываний вы можете найти в моей книге "Удивительное очищение желчного пузыря и печени".
Почему так важно правильно питаться
Как уже упоминалось выше, любая болезнь является результатом многих факторов и особенностей их взаимодействия. Если вы хотите иметь крепкое здоровье, присмотритесь к тому, что лежит у вас в холодильнике.
Помните: все, что вы кладете себе в тарелку, так или иначе сказывается на вашем здоровье. Поэтому чрезвычайно важно, чтобы пища, которую вы выбираете, шла вам на пользу, а не во вред, чтобы она поддерживала ваш организм и все его функции, а не препятствовала им. Здоровая, сбалансированная диета воздастся вам сторицей в смысле здоровья и долголетия.
Как это ни печально, то, что мы именуем сегодня органической пищей, еще несколько поколений назад было просто едой. Нынешнее сельское хозяйство прочно стало на промышленные рельсы, а это значит, что действительно натуральную и нетоксичную сельскохозяйственную продукцию найти становится все труднее. Не трагедия ли, что цельные, натуральные, ничем не отравленные продукты теперь причисляются к предметам роскоши?
Даже если здоровая, органическая продукция обходится вам несколько дороже, знайте, что эти инвестиции уберегут вас от гораздо больших расходов и страданий в долгосрочной перспективе. Обычная дешевая продукция буквально пропитана химическими удобрениями и пестицидами, кроме того, она выращена из генетически модифицированных семян. Эта смертельно опасная смесь не только лишает сельскохозяйственные продукты нутриентов, но и приводит к накоплению в организме токсинов, что в дальнейшем оборачивается развитием хронических болезней. То же самое относится и к продукции пищевой промышленности, содержащей множество синтетических добавок, включая глютамат натрия и искусственные красители.
Число токсинов, которые попадают в организм человека с пищей, буквально зашкаливает. Хуже того, в большинстве своем эти ненатуральные и вредные вещества считаются безопасными, кстати, это утверждают те самые организации, которые призваны защищать потребителей от небезопасных продуктов, такие, например, как Управление по контролю за продуктами и лекарствами. Причина в том, что эта и другие подобные организации подвержены влиянию агропромышленного лобби и отдают наше здоровье на откуп агропромышленным и химическим картелям.
Ни один орган вашего тела не остается в стороне от этой проблемы, страдает также и мозг. Плохое питание – одна из причин того, что болезнь Альцгеймера так распространена в современном обществе. Поэтому выбирайте еду тщательно, и ваш организм отблагодарит вас.
Пост способствует росту нервных клеток
По мнению ученых из Национального института по вопросам старения в Балтиморе, регулярно постясь, можно защитить свой мозг от дегенеративных заболеваний. Но не увлекайтесь, имейте в виду, что здесь очень важен точный расчет, поскольку излишнее голодание пойдет только во вред. Ученые рекомендуют делать это один или два раза в неделю, сокращая в эти дни потребление пищи на 500 ккал.
"Уменьшение числа потребляемых калорий может помочь вашему мозгу, но если просто есть меньше, то это не принесет желаемого эффекта. Гораздо лучше перемежать голодные дни, когда вы не едите почти ничего, с сытыми днями, когда вы наслаждаетесь едой в достаточном количестве", – рекомендует профессор Марк Мэтсон, возглавляющий в упомянутом выше институте лабораторию нейронаук.
Давно известно, что низкокалорийная диета способствует долголетию. Исследования показывают, что, если крыс и мышей ограничивать в пище, продолжительность их жизни увеличивается на 40 % по сравнению с контрольной группой, так что есть основания думать, что то же самое применимо и к людям. Исследования Мэтсона расширяют этот принцип и показывают, что низкокалорийная диета не только продлевает жизнь, но и делает ее более светлой, оберегая вас от различных заболеваний мозга, включая инсульт и болезнь Альцгеймера.
Мэтсон и его коллеги заметили, что резкое сокращение потребления пищи (с точки зрения числа калорий) позитивно влияет на рост нейронов в мозге, подобно тому как физические упражнения оказывают благотворное влияние на рост мышечных клеток. Иными словами, если посредством перемежающегося голодания подвергать умеренным нагрузкам систему химической сигнализации организма, это может стимулировать рост и размножение нейронов, что принесет ощутимую пользу.
Как это ни покажется странным, причины данного эффекта, по-видимому, кроются в эволюционном развитии человека: выжили те из наших предков, чей мозг особенно хорошо работал в условиях стресса. Мэтсон пишет: "Когда возникал дефицит ресурсов, нашим предкам приходилось немало поломать голову, чтобы добыть пропитание. Чья голова в таких ситуациях лучше всего работала – кто мог вспомнить, где больше шансов раздобыть пищу и как избегать хищников, – тому еда и доставалась". В итоге развился механизм, связывающий периоды голодания с ростом нервной ткани.
Если сама идея поста или голодания отпугивает вас, тут вам и поможет принцип перемежающегося голодания: мысль об ограничении в еде на один день не кажется таким уж суровым испытанием, если вы знаете, что на следующий день сможете есть от пуза. Мэтсон пишет: "Мы обнаружили, что с психологической точки зрения этот метод работает очень хорошо. Можно голодать хоть целый день, если знаешь, что следующие пять дней сможешь есть все что угодно".