Очищение соками
Однодневное очищение кишечника
Вариант 1
6.00-7.00 – натощак выпейте раствор глауберовой соли. Для этого разведите в 1 стакане теплой кипяченой воды 1 ст. ложку соли. Эта процедура поможет вам вывести из организма токсины и продукты распада, скопившиеся за ночь.
Через 30 минут после употребления солевого раствора выпейте 1 стакан свежего сока из огурца – это поможет насытить ваш организм водой, которую вымыла до этого соль.
9.00 – выпейте 1 стакан томатного сока. Это необходимо для поддержания сил, а также для стимуляции перистальтики кишечника.
В промежутке с 9.00 до 12.00 можно пить только минеральную негазированную воду.
12.00 – выпить ½ стакана свежего сока из картофеля, который и поддержит ваши силы, и нормализует работу пищеварительных желез.
В промежутке с 12.00 до 15.00 можно выпить 1 стакан огуречного сока.
15.00 – выпить 1 стакан томатного сока.
В промежутке с 15.00 до 17.00 можно пить только минеральную негазированную воду.
17.00 – выпить смесь из ⅓ стакана морковного сока, ⅓ стакана яблочного сока и ⅓ стакана теплой кипяченой воды.
19.00 – выпить ¼ стакана сока картофеля и 1 стакан томатного сока.
21.00 – выпить ¼ стакана свекольного сока (помните, что свекольный сок должен отстояться перед употреблением 2 часа) и ⅓ стакана огуречного сока.
Перед сном сделайте клизму из отвара ромашки.
Такое очищение можно проводить 1 раз в неделю.
Вариант 2
6.00 – разведите в 1 стакане теплой кипяченой воды 1 ст. ложку глауберовой соли и выпейте.
6.30 – выпейте ½ сока белокочанной капусты.
8.00 – выпейте 1 стакан томатного сока.
9.00 – выпейте 1 стакан огуречного сока.
В течение последующих 2 часов можно пить только теплую минеральную негазированную воду.
11.00 – выпейте ⅓ стакана свекольного сока и ¼ стакана морковного сока.
В течение последующих 2 часов необходимо пить только теплую негазированную минеральную воду.
13.00 – выпейте ½ стакана капустного сока и 3 ст. ложки сока из красного болгарского перца.
15.00 – смешайте ½ стакана морковного сока, ⅓ стакана сока из зеленых яблок и ¼ стакана капустного сока и выпейте.
В течение последующих 3 часов пейте только теплую негазированную минеральную воду.
18.00 – выпейте 1 стакан огуречного сока и ½ стакана томатного сока.
20.00 – выпейте смесь из ¼ стакана свекольного сока, ½ стакана картофельного сока и 2 ст. ложки сока из красного болгарского перца.
Перед сном поставьте клизму из отвара ромашки.
Двухдневное очищение кишечника
Первый день
6.00 – разведите в 1 стакане теплой кипяченой воды 1 ст. ложку глауберовой соли и выпейте.
7.00 – выпейте ½ стакана сока белокочанной капусты.
В течение последующих 3 часов пейте только теплую негазированную минеральную воду.
10.00 – выпейте ½ стакана свекольного сока (помните, что перед употреблением этот сок должен отстояться 2 часа).
12.00 – выпейте 1 стакан томатного сока.
13.00 – выпейте ½ стакана картофельного сока.
В течение последующих 3 часов пейте только теплую негазированную минеральную воду.
16.00 – выпейте 1 стакан огуречного сока.
17.00 – выпейте 1 стакан томатного сока.
В течение последующих 3 часов пить только теплую негазированную минеральную воду.
20.00 – выпейте смесь из ½ стакана морковного сока и 1 стакана сока из зеленых яблок.
Второй день
7.00 – выпейте 1 стакан огуречного сока.
9.00 – выпейте 1 стакан томатного сока.
В течение последующих 2 часов нужно пить только теплую негазированную минеральную воду.
11.00 – выпейте ⅓ стакана свекольного сока.
13.00 – смешайте ½ стакана морковного сока и ½ стакана сока из зеленых яблок.
В течение последующих 2 часов пейте только теплую негазированную минеральную воду.
15.00 – выпейте 1 стакан томатного сока.
16.00 – выпейте ½ стакана свекольного сока.
В течение последующих 2 часов пейте только теплую негазированную минеральную воду.
18.00 – выпейте ½ стакана картофельного сока и ½ стакана томатного сока.
20.00 – выпейте 1 стакан огуречного сока.
Перед сном сделайте клизму из отвара ромашки.
Закончив очистительный курс, постепенно возвращайтесь к привычному рациону. На следующий день после лечебных соков ешьте только свежие фрукты и овощные салаты, заправленные оливковым или подсолнечным маслом. Эта щадящая диета поможет вашему желудку адаптироваться к повседневному питанию.
Глава 7
Питание после очищения
В этом разделе собраны рекомендации авторитетных ученых-целителей по правильному питанию. Прислушавшись к их советам, вы сможете в скорейшие сроки восстановить работу желудочно-кишечного тракта.
Режим питания по Болотову, восстанавливающий ткани желудочно-кишечного тракта
Этот режим питания используется при дискомфорте в ЖКТ и желудочно-кишечных заболеваниях.
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
Съесть 50 г хлеба (наиболее безвредный – зерновой).
Через 10 минут проглотить скатанные в виде шариков 3–4 ст. ложки яблочного (капустного, морковного) жмыха. Яблоки очистить от кожуры, выбросить сердцевину и выдавить 1 стакан сока. Жмыхи должны быть наиболее сухими, чтобы впитывали желудочный сок, высушивали стенки желудка.
Через 10 минут после жмыха выпить смесь сока капусты с соком репчатого лука в пропорции: 180–190 г капустного сока на 10–20 г лукового. Сок можно пить большими глотками – залпом.
Как только сок выпит, выполняется процедура: лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью достижения сплошного смачивания стенок желудка соком.
Обед
Съесть 100 г зернового хлеба (2 х 50 г).
Через 10 минут съесть 3–4 ст. ложки жмыха (яблочный, капустный, морковный).
Через 10 минут после жмыха выпить сок: 180–190 г сока капусты на 10–20 г сока репчатого лука.
Процедура: лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью достижения сплошного смачивания стенок желудка соком.
Ужин
Хлеб (50 г), сырое яйцо – разболтать. Есть ложечкой с хлебом. Через 15 минут выпить 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак
50 г зернового хлеба – тщательно разжевать.
Одно сырое яйцо, 100–150 г творога (творог сделать из кислого молока, согретого в воде с температурой 40 °C) с салатом из зелени: 1 корешок одуванчика, 1 листок туи (ноготок 2–3 см), один листик чистотела (до 5 см).
Через 15 минут съесть 3–4 ст. ложки жмыха (капустного, морковного, яблочного) с горкой, утрамбованного.
Через 15 минут выпить сок: 180–190 г сока капусты на 10–20 г сока репчатого лука.
Обед
50 г творога плюс салат: корешок одуванчика, 1 листок туи, 1 яйцо (или без него), 1 листок чистотела.
Каша, сваренная на сыворотке (гречневая, рисовая, пшеничная), густая – чем гуще, тем лучше. Количество каши не должно быть большим, чтобы общее количество пищи на прием не превышало 0,5 кг. Сыворотка приготовлена при отцеживании подогретого кислого молока.
Через 20 минут – 3–4 ст. ложки жмыха (яблочного, капустного, морковного).
Еще через 20 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока лука.
Ужин
50 г зернового хлеба.
100-150 г творога (самодельного) плюс салат, 1 яйцо (или без него), каша гречневая, пшеничная или рисовая, сваренная на сыворотке.
Через 30 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока лука (без жмыха).
Можно пить, но только сыворотку, через полчаса или даже час после еды. Но еще лучше вообще ничего не пить. После этого можно сделать отдых на месяц-два.
Рекомендации Болотова по здоровому питанию
При изжоге и тошноте с повышенным выделением желчи рекомендуется:
• Уменьшить в рационе питания количество желчегонных продуктов, таких как растительное масло, кукурузная каша, горох, фасоль, бобы, соя, чечевица, пшеница и др.
• Увеличить кислотность желудочного сока за счет употребления в пищу пепсиностимулирующих продуктов, то есть возбуждающих аппетит. К ним относятся сок капусты и подорожника, горчица, перец, хрен, петрушка, сельдерей, щавель, укроп, фенхель, кориандр, перец (огородный), мускатный орех, зверобой, душица и т. п.
Для нормализации аппетита рекомендуется:
• Увеличить кислотность желудочного сока с помощью продуктов, указанных в предыдущем абзаце.
• Изменить порядок блюд: сначала съедать вторые блюда (котлеты, шницели, бифштексы и т. п. мясные блюда, рыбу, грибы), а через 10 минут – жидкие блюда (супы, борщи, рассольники, окрошки, компоты, молочные блюда и т. п.).
Такой порядок приема пищи необходим для того, чтобы не растворять желудочный сок другими жидкостями. В противном случае мясные продукты перевариваются плохо, а зачастую просто гниют и отравляют организм.
Для нормализации аппетита пища должна быть всегда подкислена уксусом и подсолена.
Пища может быть как сырой, так и прошедшей тепловую обработку. Вкусовые качества сырой пищи полностью определяются пряностями, солью и уксусом. Вкус вареной пищи определяется еще и степенью варки.
Так, переваренный картофель невкусен, он должен быть сыроватым и слегка похрустывать во рту. Мясо также лучше недоваривать, а рыбу надо переваривать. Яйца хороши и всмятку, и сваренные вкрутую.
Капусту, морковь, свеклу лучше переваривать в борщах, а мучные изделия (лапшу, макароны, вареники) нельзя ни переваривать, ни недоваривать.
Для нормализации аппетита все каши надо готовить особенным образом. Крупы необходимо вначале подвергнуть квашению (как капусту), а уже потом готовить каши. Точно так же вначале дробятся в крупу или муку горох, фасоль, бобы, соя ит. п., а уж потом только варятся, но очень недолго.
Длительная варка этих продуктов бесполезна, так как они после брожения представляют собой типичную целлюлозу.
Длительность квашения всех круп может составлять от нескольких дней до нескольких недель.
Принципы питания по Гарбузову
Ученый Г. А. Гарбузов много трудов посвятил лечебному и очищающему питанию, в частности, использованию продуктов питания для борьбы с дисбактериозом. Нарушение микрофлоры кишечника – это путь к развитию любых болезней. Вот почему необходимо прислушаться к советам целителя. Одним только изменением своих пищевых привычек уже можно добиться многого.
Прежде всего, как пишет Г. Гарбузов, нужно питаться живой пищей – грубой, содержащей как можно больше клетчатки. Это преимущественно растительная пища, которая медленно распадается в организме. Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты способствуют размножению бифидобактерий. Они способствуют развитию нормальной микрофлоры и подавлению патогенных микроорганизмов.
Кроме того, пища должна содержать фитонциды – вещества, подавляющие патогенную микрофлору. В очищающем питании, где главенствующую роль играет борьба с дисбактериозом, это крайне необходимо.
В пище должны превалировать грубые волокна и адсорбенты, чтобы она не застаивалась в кишечнике.
Продукты, способствующие очищению и нормализации микрофлоры: свекла, морковь, капуста, яблоки, зелень – сельдерей, петрушка, а также сок из листьев этих растений.
Развитию патогенных микроорганизмов способствуют продукты с большим содержанием углеводов. Это любимые многими макароны и картофель, без которых не обходится ни один день. Также вредна привычка запивать пищу сразу после ее приема.
Продукты, способствующие развитию дисбактериоза:
• сахар и все легкоусваиваемые углеводы;
• белый хлеб;
• колбасы;
• картофель;
• жирное мясо.
Г. А. Гарбузов считает, что "те, кто предпочитает копченую колбасу с жареной картошкой, пирожные с кремом, консервированную пищу, жирное мясо с клецками или хрустящие палочки, могут убить всю свою кишечную флору за шесть недель". Причем никакие методы очищения им не помогут, если они вновь собираются вернуться к прежнему питанию.
Очень полезное вещество – биотин, которое вырабатывается здоровой микрофлорой кишечника. Но его можно пополнять и извне, так как биотин содержится в печени, яичном желтке (но только в отварном виде, так как в сыром продукте содержится вещество авидин, разрушающий биотин), соевых бобах, отрубях, грецких орехах.
Для быстрейшего восстановления кишечной микрофлоры необходимо употреблять как можно больше сырых фруктов и овощей, то есть не подвергшихся термической обработке. Такая пища способна подавлять анаэробную гнилостную микрофлору, а также часть аэробной и грибковой микрофлоры. Кроме того, полезные элементы (энзимы, витамины и биоактивные вещества) в такой пище не заблокированы и максимально активны.
Если ваш рацион состоит хотя бы на 50 % из живой пищи (сырой вегетарианской), то патогенная флора в кишечнике развиваться не сможет.
Правила питания
Эти правила, составленные Г. А. Гарбузовым, представляют собой не только общие принципы приема пищи, но и специфические требования к образу жизни человека, от соблюдения которых зависит усвоение пищи и, в конечном счете, наше здоровье.
Соблюдайте следующие правила:
• Никогда не ешьте при отсутствии аппетита (например, при болезни). В этом случае сосуды кишечника спазмированы, а его ворсинки прижаты к стенкам. При таких условиях развивается патогенная микрофлора, а кишечник нагружен, но работает вхолостую. Пища больше загнивает, чем усваивается.
• Употребляйте пищу в спокойной обстановке, в состоянии душевного равновесия.
• Целесообразны разгрузочные дни, которые проводят раз в неделю. Это даст отдых вашему кишечнику, улучшит работу всех ферментативных систем, а главное – поможет рассосать кишечные "завалы", облегчит восстановление здоровой микрофлоры.
• Воздерживайтесь от пищи, приготовленной на несколько дней. Это мертвая пища, не имеющая живых ферментов. Переваривается она плохо, но способствует процветанию патогенной флоры. Этим объясняется негативное отношение целителей к консервированной пище. Лучший способ хранения продуктов – в замороженном виде.
Краткие принципы здорового образа жизни:
• не переедать;
• не перегреваться;
• не переохлаждаться;
• не переутомляться;
• нормально спать.
Забудьте про сковородки и варите все только на воде. Но не забывайте, что основная пища должна быть не вареной, а живой. Употребляйте живые соки, овощи, салаты, фрукты, семена, орехи.
Что делать если без картофеля не обойтись?
Этот овощ или продукт так прочно вошел в нашу жизнь, что мы почти забыли о репе, которая еще до петровских времен его заменяла, причем повсеместно. Теперь картофель считается исконно русской пищей.
Г. А. Гарбузов советует готовить картофель так, чтобы получить от него максимум пользы и минимум вреда. Как видите, это не только возможно, но и довольно просто. Картошку надо варить в мундире, потому что под кожурой находятся ценные биологически активные вещества.
Заправлять картофельное блюдо Г. А. Гарбузов предлагает растительным маслом, по возможности включая льняное масло и рыбий жир. Однако употреблять картофель лучше все же в небольших количествах и не часто, поскольку в нем много крахмала. Компенсируйте избыток крахмала, добавляя к картофелю не меньшее по весу количество живой зелени.
Как есть мясо?
Употребление мяса допустимо, но по методу раздельного питания. То есть мясо можно сочетать только с зеленью и живыми овощами.
За полчаса до еды или через 1,5–2 часа после еды хорошо бы попить чая из трав (зверобоя, корня аира, тысячелистника, ромашки, календулы; можно добавить подорожник и шиповник). Обязательно должен присутствовать зверобой (особенно у тех, кому долго не удается избавиться от дисбактериоза).
Чай и пища должны быть только теплыми, чтобы не вызывать рефлекторного спазмирования желудка и кишечника, которое происходит, например, от холодной газированной воды, пива или мороженого.
Внимание! Избегайте холодных блюд. Они чреваты спазмами желудка.
Меню на день нужно распределять примерно так. На завтрак есть фрукты, на обед выпить стакан свежевыжатого сока, затем съесть сырые или слабо тушенные овощи или кашу. А на ужин приготовить легкий салат и съесть горсть орехов. Сытно и вкусно. А главное – полезно! Стоит только привыкнуть к такому питанию, так другого и не захочется. Это проверено уже на опыте. Конечно, мясные, рыбные, картофельные блюда можно тоже позволять себе время от времени, но это должно быть скорее исключением, а не правилом. Правило – это зелень, соки, фрукты и овощи в сыром или полусыром виде.
Очищающее питание по Г. Малахову
Основные принципы питания по Малахову следующие:
• правильное чередование и сочетание продуктов.
• сезонное употребление блюд.
Г. П. Малахов пропагандирует сезонное употребление продуктов, поскольку совершенно справедливо считает: самые полезные продукты – те, что растут в вашей местности в данное время года. Дело в том, что при ежедневном разнообразии продуктов разных сезонов ферментативные системы пищеварения не успевают приспособиться к ним. Поэтому питание обязательно нужно соотносить с сезоном.
Весенний рацион должен изобиловать свежей зеленью, летний – фруктами и овощами, осенний – осенними фруктами и овощами, зимний – орехами, злаками, бобовыми, кореньями, сухофруктами и сушеными травами.
Что касается животных продуктов, то их можно употреблять в любое время года 2–4 раза в неделю. Если человек молодой, животную пищу он потребляет чаще, но чем человек старше – тем реже. При этом животные продукты важно чередовать, а не есть все время одно и то же. Например, раз в две недели для восполнения собственной хрящевой ткани рекомендуется употреблять в пищу отварные свиные ножки, которые содержат такую ткань. Куриные яйца можно есть 1–2 раза в неделю. В остальное время чередовать мясо и рыбу, а также другие животные продукты.