Банан – это гигантское древоподобное растение, которое можно встретить в любом уголке Тропической Африки. Это очень древнее растение, о котором знали еще в Египте за тысячелетия до нашей эры. В Африку оно было завезено два тысячелетия назад из Юго-Восточной Азии. С ним связано много легенд. Так, одно из преданий гласит, что в далекие первобытные времена бог неба Гулу послал своего сына и его жену на землю, дав им в придачу корову. Но жена Кинту оказалась женщиной предусмотрительной и практичной. Она прихватила с собой еще несколько домашних животных, а из райских растений выбрала банановый росток. На земле этот росток прижился, и вскоре вся округа, где они поселились, была покрыта банановыми рощами.
Сейчас в Африке насчитывается более 50 видов этого растения. Различаются среди них бананы для варки, для приготовления пива, для жарения и сладкие десертные бананы. За бананами тщательно ухаживают, и труд людской щедро вознаграждается. С каждого бананового дерева можно собрать около пяти тонн бананов.
Любой африканец даст бесчисленное количество рецептов из этого блюда, что немудрено, ведь этот плод – основное блюдо африканца. С бананами готовят мясные и рыбные блюда, их добавляют в различные соусы, изобретают десерты и варят пиво. Кулинарная фантазия жителей африканского континента неистощима.
В дело идут не только сами плоды, но и листья. Любители бананов в других странах могут позаимствовать, например, рецепт приготовления грибного соуса с банановыми листьями. Это смесь грибов, лука, земляных орехов, в которую добавляют соль, наполняют банановыми листьями. С бананами можно съесть и муравьев, приготовив их по следующему рецепту: в пакет из банановых листьев насыпают муравьев, добавляя лук, помидоры, соль и воду.
Недозрелые бананы сорта масоке – зеленые и жесткие – идут для приготовления вкусного ароматного пюре – трудоемкой операции, на которую, однако, африканские хозяйки не жалеют времени. Кожура таких бананов срезается острым ножом. Подготовленные плоды заворачивают в зеленые банановые листья и перевязывают веревкой, сплетенной из сухих листьев этого дерева. Пакет с масоке кладут в горшок и ставят на огонь, подлив небольшое количество воды. Через полтора часа пакет вынимают и, не разворачивая, разминают, после чего варят бананы еще час, пока они не приобретут золотистый оттенок и не станут мягкими.
Из бананов готовят сидр. Чтобы его приготовить, берут бананы незрелые и укладывают их в специальные ямы. Дождавшись, когда кожура пожелтеет, их очищают и кладут в специальные деревянные корыта, прибавляя сушеную приправу. Смесь мнут руками. Получается густая пенистая масса, которую заливают водой. Приготовленный таким образом сидр является основой для получения пива. Надо добавить только солод и оставить в закрытом сосуде.
А сколько существует рецептов приготовления подливок, джемов и пирогов!
Но бананы не просто вкусный плод. Они полезны, так как содержат большое количество фосфора, крахмала и витаминов. Ученые, изучившие ценные качества этого плода, пришли к выводу, что бананы – средство продления жизни. Эликсир долголетия из бананов готовят, смешивая их с молоком и медом. Эти плоды, по утверждениям африканцев, – лекарство от многих болезней.
Зеленые бананы едят беременные женщины против токсикоза, они помогают при неврастении, успокаивают при раздражительности. Их должны есть диабетики и люди, страдающие геморроем. Зрелый банан хорошо помогает при малокровии, обогащая организм витаминами.
В этом случае принимают его сироп по 10–20 г. Сироп из банана в качестве лекарственного средства употребляют при венерических заболеваниях.
Больные диабетом принимают эликсир из банана вместе с препаратами золота, серебра и слюды.
Из ствола этого почитаемого дерева, представляющего собой туго скрученные сочные листья, добывают жидкость, сладкую и прозрачную, хорошо утоляющую жажду. Отваром ее лечат кашель, змеиные укусы, дают грудным детям.
Из банановых отходов делают мыло, из стеблей вьют веревки, сухие листья служат кровлей для хижин, большое же количество таких листьев служит постелью, из них плетут корзины, циновки, сиденья для стульев. Сухие банановые листья являются превосходным материалом для составления картин, охотно приобретаемых туристами. Для приготовления сувениров они просто незаменимы. Нет, не зря банан называют священным деревом!
Кока – растение-галлюцинатор
Волшебное воздействие на людей оказывает растение, называемое кока, которое можно встретить только в Перу. Тот, кто жует ее чудодейственные листья, впадает в транс. Он ничего не видит и не слышит. Действие коки подобно действию гашиша и опиума. Индейцы, перед тем как ее жевать, посыпают ее белым порошком – растительным пеплом.
Кусты коки достигают высоты человеческого роста. Листья у нее овальные, оливкового цвета. Их можно сушить. Вероятно, индейские шаманы жуют коку перед тем как проводить свои обряды.
Калисайя, или хинное дерево
"…Вы еще не знаете, что значит для нас желтая лихорадка. Там, где она появляется, вся жизнь замирает. Люди покидают близких, друзей, имущество, в смертельном ужасе бегут из зараженного места, бросая все на произвол судьбы… Интереснее всего, что этой проклятой болезнью не болеют ни негры, ни желтые; заражаются и чаще всего умирают люди сильные и здоровые, а люди более слабые болеют реже. Так, например, мужчины болеют чаще женщин, взрослые чаще детей и т. д. Дьявольская болезнь! Сохрани, Бог! …"
Андрей Пиперов, Георгий Кочемидов. "Целебный яд" .
Желтая лихорадка – заразная тропическая болезнь, которой болеют жители Центральной Африки. Она передается комарами и влечет за собой высокую смертность. Почти в 50 случаев больные этим страшным заболеванием умирают. Лекарством от желтой лихорадки служит хина, которую делают из коры хинного дерева. Своей светло-серой корой и овальными темно-зелеными листьями на красных стебельках они напоминают молодые буковые деревья. Растет хина в Андах. Это дерево также называют благородная калисайя. Есть у него и еще одно название – цинхона.
Всего имеется семь различных видов хинного дерева. Их целебные свойства хорошо были известны шаманам, которые долго не раскрывали секрета этого волшебного дерева. Свыше двухсот лет тому назад корой хинного дерева вылечили жену вице-короля Перу, которую звали Франциска Цинхона. Это была первая европейская женщина, вылечившаяся от страшной болезни. Секрет лекарства, известный лишь жрецам, был выдан белым одной индианкой, за что она была лишена жизни.
Морозник
Древний ученый Парацельс рекомендовал в качестве очистки крови и от других болезней (мы о них скажем ниже) такое растение, как морозник, в частности, морозник белоцветный (helleborus niger), который встречается очень редко. Именно поэтому мы и взялись о нем рассказать, так как получить какую-либо информацию о нем практически невозможно.
Это растение древние знахари считали лекарством долголетия, помогающим дожить до глубокой старости без всяких осложнений в здоровье, чуть ли не панацеей от всех болезней. Древние рекомендовали есть высушенные листья морозника, смешанные с таким же количеством сахара. Начинать надо с ничтожно малого количества, доводя постепенно количество этого препарата до 1 драхмы, которая равняется 3,732 г. Организм должен привыкнуть к морознику. Тогда он перестает действовать как слабительное и начинает очищать кровь.
Сироп, приготовленный из него, имеет свойство очищать организм от выделений, "отделять чистое от нечистого и с корнем вырывать болезни, утвердившиеся в нем".
Для легкого очищения организма из морозника готовили суп или желе и принимали в течение нескольких дней. Колдуны с этой целью давали больным также и корень морозника, который мелко нарезали и начиняли им яблоко, сорванное ночью. Утром это яблоко пекли на медленном огне, вынимали корень и превращали в порошок, который употребляли 3–4 раза в год, в основном осенью или весной, по полдрахмы. Римские знахари все растение растирали в порошок и употребляли по 30–40 гран за один раз (1 гран – 0,06 г).
Цикута, или вех ядовитый
Древние и средневековые колдуны давали своим больным препараты, приготовленные из цикуты (cicuta virosa).
Они считали их действенным средством против опухолей, против колики, воспалительных процессов матки и других заболеваний. Приписывали этому растению и успокоительные свойства.
Из листьев и стеблей выжимали сок и выпаривали его в глиняном сосуде на слабом огне, все время помешивая, чтобы не пригорело. Вываривали до консистенции меда. Потом добавляли порошок этого растения, чтобы получилась пластическая масса. Ее скатывали в крошечные пилюли.
Лечение начинали с маленькой дозы, доводя до 1,5 драхм. После приема давали выпить больному чай из бузины.
Цикуту прикладывали в качестве припарки к больному месту.
Магия хны
Хна – египетская бирючина – небольшое деревце с белыми цветами из четырех лепестков, которые используются для приготовления благовоний. Но применяются преимущественно ее листья, которые высушиваются, и из них готовится порошок зеленого цвета. Хна растет в Индии, Персии, Судане, Египте и т. д. У мусульман она является священной травой, которая используется в обрядах приношения при появлении новорожденного. Ею покрывают его тело при рождении. Хна применяется в обряде перехода из мира женщин в мир мужчин – при обрезании. Хна, которую насыпают в шелковую ткань, преподносится вместе с калымом невесте, символизируя переход в новое качество, и для того, чтобы стать частью магического украшения молодого супруга.
Хна применяется целителями от множества заболеваний. Восточные жрецы лечат хной ушибы, вывихи, растяжения связок, используют при потливости ладоней и ног, трещин на пятках, при появлении мозолей; ею растирают отмороженные конечности.
Мазью, приготовленной из хны, исцеляют кожные заболевания. Для этого готовят мазь, смешивая хну со сливочным маслом, прогорклым растительным маслом и гудроном.
Составом, приготовленным из хны и сока кориандра, лечат ожоги. Массой, полученной из смеси порошка хны, лука и красного перца, смазывают раны.
Глава 8 Современный облик шаманства
"Шайла … завернула за угол и внезапно столкнулась с Гейлой. Девушка издала легкий крик и прижалась к стене дома.
– Гейла, боже мой, что случилось? – произнесла Шайла как можно более спокойным тоном. – Ты напугала меня.
– Прости меня. Я сама испугалась.
Шайла приблизила лицо к лицу подруги. Глаза Гейлы были полны безумного страха.
– Что случилось? …У тебя такой вид, словно ты встретила привидение.
… Подбородок девушки задрожал, большие черные глаза наполнились слезами.
– Лучше бы это было привидение, гораздо лучше!
Гейла опустила руку в глубокий карман юбки и достала какой-то предмет. Поднесла к свету, падающему из окна, чтобы Шайла могла разглядеть, что это такое. Это была уродливая самодельная куколка, лицом напоминающая Гейлу. На груди было ярко-красное изображение сердца и в нем торчала глубокая зловещего вида булавка.
– Колдовство? – прошептала Шайла, с недоумением глядя на подругу. – Ты думаешь, тебя кто-то сглазил? – Она сама не верила тому, что говорит. – Где ты ее нашла?
– Кто-то бросил ее мне на подушку.
– В комнату? Ты обнаружила это в своей комнате?
Неужели кто-нибудь из домашних мог это сделать?
Жестокость поступка была невозможна даже для Трисии. Она, конечно, была далека от любви к Гейле, но… черная магия ?
– Нет, я уверена, что это не они.
– Ты думаешь, что это дело рук Джигера?
– Не его самого… Но он мог нанять кого-нибудь, чтобы я знала и боялась.
– Ну кто станет заниматься такими вещами в наше время?
– Почти любой негр.
– Христианин?
Гейла мрачно кивнула.
– Негры верили в черную магию до того, как стали христианами. И это сохранилось до сих пор.
– Ты думаешь, Джигер верит в это?
– Вряд ли. Но он знает, что другие верят и пользуется этим, чтобы запугивать их…"
Сандра Браун. "Жар небес".
Несмотря на все достижения современной науки, количество существующих в мире тайн не уменьшилось. Это касается и самой природы человека, который так и не сумел в совершенстве познать себя. Хотя прошли тысячелетия, человек физически и духовно практически не изменился, и все ритуалы, а также и некоторые взгляды на жизнь наших пращуров находят отклик в его душе. Они передаются генетически, закладываясь в глубины человеческого сознания. Понятия о добрых и злых духах до сих пор продолжают жить в сознании некоторых народностей.
На существование этого явления пролили свет открытия современных нейрологов, нейрофизиков, психологов и психиатров, к числу которых относятся Л. С. Выготский, Х. Джексон, Х. Липман и др. Они объясняют существование этого феномена деятельностью наших мозговых полушарий: образной – правополушарной и формально-логической – левополушарной. Они указывают на господствующее значение правого полушария – ассоциативного, образного мышления, которое связано с человеческими эмоциями. Именно в этих эмоциях, которые игнорируют существующие в сознании противоречия, не подвергают анализу мыслительные процессы, они и видят истоки того сознания, которое называют иррациональным, связанным с магией, верой в сверхъестественное. Именно в этом причина преобладания ассоциативного мышления над логическим.
Но в процессе развития общества, накопления знаний магическое сознание начинает расчленяться. Появляются наука и религия. Для науки характерным становится преимущество логического мышления, левополушарного, в то время как в религиозных, культовых воззрениях остается господствующим мышление образами, ассоциациями, в котором сохраняются элементы мистики. Образный тип мышления, для которого характерно воздействие на подсознание, на чувственность, реализуется в поэзии и музыке, основанных на ритме, живописи, архитектуре и т. д. Мы уже рассматривали поэзию, ее мистическую сущность, объясняли, почему, на наш взгляд, поэт – это шаман.
У народов Запада в процессе исторического развития господствующее место постепенно стал занимать логический, левополушарный тип мозговой деятельности, который способствовал продвижению этих народностей вверх по лестнице познания природы. У других этнических групп, проживающих в области тропиков и субтропиков, мышление практически не трансформировалось, оставаясь правополушарным, образным, обожествляющим природу и силы, находящиеся в ней. У них сохранялись элементы, родственные шаманству, да и практически сам этот культ.
Очаги шаманства сохранились у народностей, не затронутых цивилизацией, тех, в которых существуют племена и роды, а также среди некоторых сибирских и дальневосточных народов, у северо-американских индейцев, у аборигенов Австралии. Шаманство процветает в Южной Корее, Непале, Таиланде. Африканцы шаманов называют "колдуны", но понятие между колдунами и шаманами, как мы уже говорили выше, очень зыбкое. Колдун – это поздняя разновидность шамана.
В настоящее время, когда официальной религией в Африке считается христианство, в минуты тяжелых испытаний любой житель этой страны прежде всего обращается к старым традиционным верованиям в духов, за помощью и советом к колдунам, совершающим ритуальные обряды и дарящим африканцам охранительные предметы. Эти талисманы вешают на шею или носят на пальце. Обращаются к современным шаманам и с просьбами "зашить счастье" (это больше всего относится к детям). Этот обряд состоит в том, что шаман на указательном пальце правой руки ребенка делает два надреза, в которые втирает смесь магических трав и корешков.
Эта упорная, неискоренимая вера в могущество шаманства настолько сильна, что к колдунам обращаются даже политики во время предвыборных кампаний. В 1982 году в печати были опубликованы сообщения об убийстве семи женщин в городе Сьерра-Леоне. У убитых были вырезаны части тела, которые шаманы используют обычно для приготовления магических средств. Вероятно, некоторые кандидаты на депутатское звание для достижения победы решили прибегнуть к помощи шаманов, не гнушаясь и такими страшными методами для достижения цели.
Не удивляют местное население рассказы о случаях "внушения смерти на расстоянии" и удачно раскрытых преступлениях с помощью гаданий на куриных потрохах.
Но свои контакты с шаманами современное население Африки не афиширует хотя бы потому, что на них частенько устраиваются гонения, да и сами колдуны по этой причине стараются ничем не проявлять себя.
В 1984 году появились сообщения из ЮАР о страшной расправе над семидесятилетним стариком, которого заподозрили в том, что он был виновником грозы. Его виновность "определили" духи, к которым обратился совет из пятнадцати колдунов, прибегнув к помощи "волшебных" рогов, камешков и ракушек.
Вера в колдунов в африканских странах временами разгорается с новой силой. Это зависит еще и от того, кто приходит к власти. Если правитель – человек неграмотный и суеверный, то шаманство начинает процветать. Среди некоторых народностей бытует поверье, что колдовство заключается в желудках предназначенных для шаманских дел людей и имеет форму питона. Этого "питона" ребенок получает по наследству от матери или отца. Зараза колдовства может пристать от другого ребенка, один из родителей которого имеет "питона" в своем желудке.
Африканцы так же, как и другие народности, делят колдунов на добрых и злых. Первые могут спасти от злых чар колдунов, которые совершают свои пакостные дела по ночам, принимая облик злого духа, влетающего в дома намеченных ими жертв. Они влетают в сон своей жертвы и "начинают есть ее изнутри". Несмотря на то что жертва просыпается, никаких ответных мер она принять не может. Ей может помочь только обращение к доброму сильному колдуну. А тот или прогонит ночью злых духов, или объявит на всю деревню имя зловредного колдуна, которому грозит кара в виде смерти. Если жертва по какой-либо причине к доброму колдуну обращаться не будет, злой колдун обязательно доведет свою жертву до смерти.
Загадочные смерти совершенно здоровых людей нередки и в наши дни. И приписывают их злым козням колдуна, который добивается этого посредством одного лишь внушения. Страх перед шаманами настолько велик, мысль о смерти настолько чудодейственна, что человек умирает "по доброй воле". Таинственную природу этих загадочных смертей никто из простых смертных объяснить не может, а наука видит ее в разрушительной и мощной силе внушения, о которой шел наш рассказ в главе "Психологические приемы колдунов".
Что касается веры в духов, то африканцы считают, что духи в любой момент могут наказать человека, совершившего неправедный поступок.
По их поверьям, отражение в воде – это тоже дух. Злой дух, в их понимании, – крокодил. Отрицательно относятся африканцы и к изображению человека. Они не любят фотографироваться, потому что, по их понятиям, на снимке или картине остается часть человеческой души и злой человек может воспользоваться изображением в целях нанесения вреда. Баганда сравнивают тело сфотографированного с яйцом, содержимое которого высосала змея, оставив лишь пустую скорлупу. Так и душу можно похитить у человека, оставив одно только его изображение. Естественно, это могут делать колдуны, обладающие способностью убивать на расстоянии, уничтожив изображение. Кстати, этот колдовской прием расправы над врагами, нанесшими обиду, пришел с африканского континента и в наши края, и частенько наши экстрасенсы и колдуны, к которым обращаются, прося отмщения врагам, советуют ворожбу над фотографией обидчика.