Нужно настоять корешки в воде примерно 10 часов, процедить, пить до семи раз в день 2–3 ст. л..
...Петрушка против ожирения
• 1 часть семян петрушки
• 1 часть корня одуванчика
• 1 часть листьев мяты перечной
• 1 часть плодов фенхеля
• 3 части коры крушины ломкой
Две ст. л. сбора (измельченного) залить 0,5 стакана кипятка, настоять полчаса, процедить, выпивать весь настой утром после завтрака.
Петрушка против метеоризма и диспепсии
• 1 ч. л. семян петрушки
• 400 мл холодной воды
Для улучшения работы пищеварительных органов, а также при диспепсии и метеоризме необходимо залить кипяченой водой истолченные семена, оставить для настаивания. Полученный настой принимать раза четыре в день минут за 25 до еды (1 ст. л.).
Лечение простуды
Петрушка и пять трав
• 1 ч. л. измельченных корней петрушки
• 1 ст. л. травы череды
• 2 ст. л. листьев пырея
• 1 ст. л. цветов коровяка
• 4 ст. л. корней алтея лекарственного
• 2 ч. л. семян аниса
• 3 стакана кипятка
Нужно 2 ст. л. смеси (предварительно измельченной) залить кипятком, 15 минут кипятить, процедить, пить четверть стакана трижды в день.
Петрушка и травяной сбор
• 1 часть измельченных корней петрушки
• 5 частей листьев мать-и-мачехи
• 5 частей семян солодки
• 2 части цветов коровяка
• 10 частей корней алтея лекарственного
• 2 части семян аниса
Нужно залить 1,5 ст. л. смеси (измельченной) 0,5 л кипятка, настоять 25 минут, процедить, пить полстакана стакана каждые три часа вплоть до исчезновения признаков болезней верхних дыхательных путей, а также гриппа.
Холодный настой петрушки с травами
• 1 часть корешков петрушки
• 1 семян солодки
• 1 часть цветов коровяка
• 1 часть семян аниса
• 1 часть корней алтея лекарственного
Нужно 2 ч. л. смеси (измельченной) залить стаканом холодной кипяченой воды, 8–10 часов настоять, процедить. Пить понемногу весь день, это замечательное хорошее отхаркивающее средство.
Лечение женских болезней
Холодный настой семян петрушки для нормализации менструального цикла
• 1 ч. л. порошка семян петрушки
• 1 стакан холодной кипяченой воды
Нужно залить водой семена петрушки, 8 часов настоять, процедить. Пить по 1/4 стакана четыре раза в день.
Петрушка при болезненных менструациях
• 1 часть сока петрушки
• 5 частей сока свеклы
Смешать и принимать по 1 ст. л. 4–5 раз в день.
Спазмы при ежедневном приеме исчезают вовсе, только следует исключить из меню крахмал, сахар, мясо.
Петрушкин отвар для регуляции менструального цикла
• 5 ч. л. порошка семян петрушки
• 1 стакан кипятка
Нужно залить водой семена петрушки, кипятить минут 15, процедить, охладить, пить 1 ст. л. отвара до пяти раз в день.
Корни и листья петрушки при маточных кровотечениях
• 1 ст. л. измельченных корешков и листьев петрушки
• 1 стакан кипятка
Нужно залить водой петрушку, настоять четыре часа, процедить, охладить, пить 1–2 ст. л. до еды до 5 раз за день.
Укрепление зрения
Сок петрушки является весьма эффективным средством при заболеваниях глаз, системы зрительного нерва, конъюнктивите, офтальмии, катаракте. Часто его смешивают для лучшего эффекта с соком моркови.
Петрушка и морковь
• 1 часть сока петрушки
• 1 часть морковного сока
При глазных заболеваниях полезно пить эту смесь соков по 0,5 стакана 1–2 раза в день по графику «неделя через неделю» (то есть неделю пьете, затем на неделю прерываетесь).
Петрушка и свекла при вялости зрачка
• 1 часть сока петрушки
• 3 части сока сельдерея
Пить по 0,5 стакана утром натощак.
...Петрушка против ревматизма
Петрушка и три травы
• 1 часть корня петрушки
• 1 часть листьев крапивы
• 1 часть коры ивы
• 1 часть цветков бузины черной
1 ст. л. измельченного сбора заварить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания, процедить. Выпивать в течение дня два стакана этого настоя.
Петрушка при сахарном диабете
Корень петрушки и лимон
• 250 г корешков петрушки
• 2 лимона
• 1 л воды (лучше родниковой)
Вымытые нарезанные лимоны (кожуру не чистить, а косточки вынуть) и корни пропускаем через мясорубку, складываем в банку, заливаем кипятком, банку закрываем крышкой, укутываем несколькими полотенцами. Зимой можно поставить на батарею отопления, летом укутать в одеяло и выставить на солнце на сутки. Далее процеживаем через марлю содержимое банки и отжимаем. Ежедневно нужно трижды в день принимать 50 г жидкости минут за 25–30 до еды. Чем выше в крови количество сахара, тем чаще нужно употреблять смесь петрушки с лимоном. Однако злоупотреблять не стоит, надо делать перерывы, равные по числу дней числу дней приема.
...Петрушка для зубов
...Идеальное средство для кожи
Отвар и лед
• 50 г травы петрушки
• 500 г кипятка
Отвар, замороженный в кубики льда, сможет поддерживать кожу в отличном состоянии. Петрушка заливается водой, смесь кипятится 15 минут, разливается по формочкам, отправляется в заморозку. Утром следует поводить кубиками замороженного отвара по коже лица, зонам шеи, а также декольте. Эта процедура улучшает обменные процессы в коже, разглаживает морщины.
...Глава 4. Дарящий молодость сельдерей
...● Сельдерей обладает непревзойденным качеством предохранять нас от преждевременного старения .
● Во всех частях растения содержится мощнейший антиоксидант апигенин, масло же корнеплодов придает изысканный вкус даже очень простым блюдам.
● Сельдерей содержит такой витаминный комплекс и такое сочетание полезнейших веществ, которое больше не встречается нигде. Он помогает бороться с ожирением , держать вес в норме , а также бросить курить , к тому же способен нейтрализовать канцерогены табачного дыма.
● Слизистые вещества мякоти овоща обволакивают слизистую оболочку и создают защитный покров для нервных окончаний желудка, поэтому сельдерей рекомендуется есть перед едой, чтобы возбудить аппетит.
● В сельдерее много калия, благотворно влияющего на сердечно-сосудистую систему .
● Настой кореньев помогает при ряде форм аллергии, ставшей бичом нашего столетия.
● Сельдерей нормализует обмен веществ , оказывает целебное действие при гастритах с пониженной кислотностью, подагре, ревматизме, неврастении .
● Сельдерей регулирует деятельность почек и печени, артериальное давление, усиливает половую функцию.
● Это отличное снотворное, ранозаживляющее, болеутоляющее, противоаллергическое средство.
● Сельдерей хорош при ожирении , для нормализации метаболизма , профилактики атеросклероза .
Сельдерей уступает по популярности петрушке, однако на организм оказывает не менее целебное воздействие. Корень сельдерея является настоящей кладовой здоровья! Еще Гиппократ призывал применять сельдерей не только как пищу, но и как лекарство.
...Этот полезный овощ круглый год присутствует в магазинах. Возьмите за правило добавлять корень сельдерея каждый день в пищу, и вы укрепите свой иммунитет , предупредите развитие многих заболеваний, не подвергнетесь весеннему авитаминозу.
Для лечения рекомендуется использовать корни сельдерея в свежем виде либо выжимать сок.
Сок корневого сельдерея очень эффективен для очистки крови, улучшения пищеварения и зрения, укрепления иммунитета, лечения мочекаменной болезни, в качестве средства от аллергии, крапивницы. Регулярное употребление его помогает избавиться от многих кожных заболеваний.
...Используя сельдерей при приготовлении разных блюд, вы сможете добавлять соль по минимуму, поскольку специфический вкус корнеплода сделает блюда вкусными и без соли. Заодно вы облегчите работу сердца, разгрузите почки.
Из корней сельдерея делают сельдерейную соль , которая является исключительно богатым источником органического натрия, повышающим усваиваемость всех питательных веществ организмом.
...Лечение сосудов
Сельдерей, лимон и мед против атеросклероза
• 1 кг корней сельдерея
• 0,5 кг лимонов
• 0,5 л меда
Промыть сельдерей, пропустить через мясорубку, в холодильнике держать 6 дней. Пропустить лимоны вместе с кожурой (без косточек) через мясорубку и смешать с медом. К смеси добавить подготовленные заранее корни сельдерея, поставить в холодильник на день. Есть одну 1 ст. л. ежедневно 3 раза за 25 минут до еды.
Стебли сельдерея против атеросклероза
Стебли сельдерея нарезать, добавить в кипящую воду на две минуты. Вынуть, посыпать кунжутом, чуть посолить и чуть присыпать сахаром, по вкусу налить подсолнечное либо оливковое масло. Получится очень вкусное, сытное легкое блюдо.
Лечение суставов
Сельдерей против отложения солей, подагры, остеохондроза, ревматизме, болях в суставах
Рецепт 1.
• 35 г корня сельдерея (измельченного)
• 1 л теплой кипяченой воды
Сельдерей залить водой, настоять 10 часов, процедить. Ежедневно пить 1 ч. л. настоя три раза.
Рецепт 2.
• 1 ст. л. семян сельдерея
• 2 стакана холодной кипяченой воды
Залить семена сельдерея водой, настоять два часа, процедить. Пить ежедневно 1 ст. л. настоя три раза.
Рецепт 3.
Пить сок из корня сельдерея по 1–2 ч. л. трижды в день.
Чай из сельдерея при подагре, ревматизме
• 3 ч. л. травы сельдерея (сухой)
• 3 стакана холодной воды
Сельдерей залить водой и довести до кипения, процедить. Пить две 2 чашки чая ежедневно.
Очищение суставов сельдереем
Ежедневно на протяжении 2 недель нужно выпивать 2,5 стакана свежего сока сельдерея. В сельдерее очень много натрия, который поддерживает кальций в растворимом состоянии.
Сельдерей для женщин
...Женский настой
• 0,5 ст. л. семян сельдерея
• стакан кипятка
Залить семена кипятком, кипятить средство нельзя, просто настоять до десяти часов и пить 1 ст. л. четырежды за день. Курс лечения либо профилактики составляет 27 дней. Этот настой хорош также при половой слабости у мужчин.
Липа и сельдерей при климаксе
Ежедневный прием трех чашек липового чая (цветки липы) и нескольких веточек сельдерея восполнят недостаток гормонов.
Лечение органов мочевыделительной системы
Сухой корень сельдерея при болезнях почек и мочевого пузыря
• 2,5 ст. л. корней сельдерея (измельченного, высушенного)
• 3 стакана холодной воды
Корни сельдерея пахучего настоять два часа, затем процедить. Принимать до еды полстакана трижды в день.
...При аденоме простаты
Чтобы лечить аденому простаты, нужно в одинаковых количествах смешать мед и свежий сок сельдерея, хранить в холодильнике. Есть по 2 ст. л. ежедневно: 2–3 раза в день за 25 минут до еды.
Корневой сельдерей против аллергии
...При аллергической крапивнице
1. Принимать свежий сок корня сельдерея 3 раза в день по 2 ч. л. минут за 25 до еды.
2. Если нет соковыжималки, то можно сделать настой: 2 ст. л. измельченного корня настаивать два часа в 1 стакане холодной воды, затем процедить. Пить по 1/3 стакана настоя 3 раза в день за 20–30 минут до еды.
Противоаллергенный напиток
Нужно 2 ст. л. измельченных корнеплодов два часа настоять в одном стакане холодной воды. Далее процедить, пить трижды в день по 0,5 стакана настоя.
Этот настой хорошо помогает при аллергической крапивнице, дерматитах.
Сельдерей при обморожениях и ранах
Отвар из сушеного сельдерея
...• 10 ст. л. сушеного сельдерея
• 1 л воды
Необходимо сварить сельдерей, налить в ванночку и остудить отвар до терпимой температуры, затем подержать поврежденное место в ванночке. Процедуру целесообразно делать каждый вечер.
Чтобы достичь наилучшего результата, можно после принятия ванночки втирать гусиный жир в проблемное место.
...Мазь из свежего корня сельдерея
• 1 ст. л. потертого на терке корня сельдерея
• 1 ст. л. свежего сливочного масла
Сельдерей и масло хорошо растереть и обрабатывать этой мазью рану.
Мазь хранить в холодильнике не более 3 дней.
...Корнеплод при бессоннице и нервных расстройствах
Сок и мед
Смешать полстакана сока сельдерея и полстакана жидкого меда. Употреблять ежедневно три раза 2 ст. л. Курс длится от одной до полутора недель.
Корневой настой
• 40 г корней сельдерея
• 1 л кипяченой холодной воды
Залить сельдерей водой, настоять примерно 8 часов, пить полученной напиток трижды в день по 1 ч. л. ложке.