Домашний виноградник - Сергеев Николай Георгиевич 6 стр.

г. Партизанск-2, Приморский край Гальвер Олег Александрович

Как вам известно, я занимаюсь изучением неукрывных винных сортов. У каждого из них есть какие-нибудь недостатки. Пока наиболее надежный – это Адель (Васьковского № 41). Милдью поражался, но слабее, чем другие сорта.

Работа по виноделию уже налажена, а материала для него пока нет. Меня просят ускорить поиск, испытание и получение ягод новых винных сортов.

В этом году я начал опыт. Некоторые амурско-европейские гибриды, которые не зимуют открыто, накрыл тряпками. У нас бывает зимнее иссушение, а под таким укрытием его можно избежать. Это легче, чем закапывать виноград. На снег у нас надежды мало.

г. Котельнич, Кировская область Сысуева Светлана Васильевна

В 2005 году я получила от вас саженец сорта Памяти Домбковской. Прижился он хорошо. Отлично перезимовал, и хотя лето 2006 года у нас было холодным, на винограде созрело 20 гроздей. Ягоды были сладкие, правда, мелкие, без косточек, грозди величиной с ладонь, фиолетового цвета. Лоза выросла до 3,5 м. Виноградом мы остались очень довольны, тем более что в нашем городе это пока редкость. Теперь я хочу вырастить виноград с белыми, или желтыми, или сиреневыми ягодами, сладкими и более крупных размеров.

ст. Куйтун, Иркутская область Пырсенкова Людмила Юрьевна

Лето 2006 года было очень жаркое и почти сухое. Виноград прижился, перезимовал, а летом 2007-го лоза выросла до 4–5 м и в толщину была 2–2,5 см.

дер. Бурковская, Понозыревский район, Костромская область Петухов Николай Александрович

У нас в районе у одного садовода ягоды крупные, но виноград не успевает вызревать. У другого ягоды средние, но вызревают. Мне бы хотелось иметь 2–3 сорта, чтобы ягоды были средние и морозостойкость на высоте.

г. Котлас, Архангельская область Корчагин Андрей Яковлевич

Я уроженец Воронежской области, участник войны, инвалид 2-й группы. Сейчас живу в районе, приравненном к территориям Крайнего Севера. В 1999 году привез из Воронежа черенки черного винограда Изабелла. Сейчас он у меня плодоносит хорошо, причем в открытом грунте. Все растения (вишня, слива, лещина и т. д.) переродились, то есть из древовидных превратились в кустовидные. Даже виноград принял ползучую форму. Он у меня «расползся» по югу Архангельской области, ведь я пропагандирую виноград и личным примером, и в газетах, и на радио, и на телевидении. У многих людей уже есть свои ягоды. Я добился двух урожаев с куста винограда за лето. Можно бы снимать и три, но у Изабеллы большой вегетационный период. Цветы появляются в мае, ягоды растут до октября, поэтому второй урожай снимаю в ноябре, когда похолодает. Сейчас мне надо заводить сорт винограда с коротким сроком вегетации, тогда можно будет получать и по три урожая.

г. Реж, Свердловская область Новопашина Галина Ивановна

В течение 8 лет очень хорошо плодоносит сорт винограда Загадка Шарова.

г. Тихвин, Ленинградская область Ильина Мария Ивановна

У меня с 2000 года растет сорт Саперави северный. С урожаем каждый год. Я в Тихвине «заразила» виноградом людей, которые выращивали клематисы. В этом году они были у меня осенью, попробовали ягоды и решили перейти на виноград.

г. Петропавловск-Камчатский, Камчатский край Богданов Евгений Григорьевич

Из чубуков ваших ничего не получилось. Видимо, я перестарался с грунтом, в который их посадил. Все сделал, как вы подсказали, только вдоль стебля засыпал не песок, а очень жирный грунт, который продают в магазине. Поставил на батарею (+26 °C). В общем, они выпустили листочки, а через дней 10 зачахли. Ни один не выжил… Саженцы же выросли за лето по 2–2,5 м, причем все, что вы выслали. Я их уложил, как свою Изабеллу. Кстати, она дала мне этим летом ведро отлично вызревшего винограда. Такой вкусный! Вы мне высылали сорта Алешенькин, Амурский черный, гибрид Шатилова № 10, мускат Белый, мускат Розовый, Негритенок, Памяти Домбковской, Памяти Шатилова и Самохвалович. Перечисленные саженцы (пришли они через 35 дней) даже в посылке дали ростки по 10–15 см.

Толмачево, Парабельский район, Томская область Сухушина Валентина Александровна

Из фруктовых деревьев растут яблони, груши, вишни, жимолость. Есть смородина и крыжовник. Из винограда – Амурский, Краса Севера, Премьер.

Юбилейный, Котельнический район, Кировская область Елизарова Татьяна Алексеевна

У меня нынче плодоносили сорта Юбилейный и Изабелла, но было их немного.

г. Железногорск-1, Красноярский край Комарницкий Николай Петрович

В настоящее время растет и плодоносит семь сортов. Начинал в 1994 году саженцами из коллекции Р. Ф. Шарова без надежды на урожай, но на второй год мой труд был вознагражден первыми гроздями. Сейчас у нас, к сожалению, мало садоводов занимается виноградом.

п. Прикамский, Чайковский район, Пермский край Кузнецов Анатолий Александрович

У нас есть разница в технологии посадки, ухода и формирования куста. Имеются и свои ноу-хау, в общем, выдумки, так как начинал заниматься вслепую, не видя виноградников и не имея ни одной брошюры. Плодоносящие сорта винограда: Алешенькин, Агат донской, Восторг белый, Загадка Шарова, Кара джиджиги, Кодрянка, Коринка русская, Краса Севера, Лора, Муромец, мускат Катунский, мускат Розовый ранний, мускат Черный 13-1-1, Мясистый розовый, Оренбургский черный, Памяти Домбковской, Подарок Шатилова, Ранний Магарача, Родина, Русбол, Русвен, Русский фиолетовый, Талисман (Кеша-1), Тукай, Фиолетовый ранний, Элегант, Элегант сверхранний, Элегия.

г. Глазов, Республика Удмуртия Гольблауб Валентин Эдуардович

У меня растут и плодоносят Алешенькин, Восторг, Одесский ранний, Плавай (в теплице).

г. Североуральск, Свердловская область Медведева Ирина Ивановна

С 2005 года растут Алешенькин и Памяти Домбковской. Плодоношение ожидается в 2008 году.

г. Тавда, Свердловская область Гриценко Нина Александровна

Мы живем на 352 км севернее Свердловска. У меня плодоносят три сорта, привезенных из Белгорода: два куста розового винограда, один желтого и один зеленого. Ягоды у всех мелкие, но сладкие. Кстати, житель нашего города в течение 10 лет выращивал в теплице два куста черного винограда из Армении и собирал по 80 кг ягод.

г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл Кренев Николай Павлович

Я 15 лет выращиваю виноград. Растет сорт Сибирский скороспелый.

г. Красновишерск, Пермский край Феч Евгений

Большинство людей считают, что виноград – южное растение. Сложилось мнение, что в средней полосе, а тем более севернее, виноград расти просто не будет. Хочу вас в этом разуверить. Скажу больше: так считают те, кто даже не пытался вырастить виноград.

Я живу в Красновишерске Пермского края за 60-м градусом северной широты. Шесть лет назад решил посадить виноград. Конечно, стал читать литературу, так сказать, теоретически проходить процесс. Прочитал много, но толком ничего не понял. Где эти лозы, сучки замещения, побеги, двойники и т. д.? Купил по почте пять чубуков винограда ранних сортов. Посадил – просто засыпал землей, оставив почку над ней. О кильчевании у меня были смутные представления. С надеждой стал ждать. Прошло немного времени, и из почек стали появляться зеленые побеги. Ура!

Оказалось, что радость моя была преждевременной. Побеги эти с листьями засохли. Только один чубук (черенок) продолжал расти. Потом, когда извлек чубуки из земли, я понял, что корней-то на них нет, а значит, питание для дальнейшего роста им брать нечем. Сколько было питания в самом чубуке, он израсходовал на зеленые побеги, а так как корней нет, погиб.

Саженец, который мне каким-то чудом удалось вырастить, посадил в теплицу. Яму глубиной 1 м копать не стал, потому что на большую глубину сажать виноград не собирался. Корни на такой глубине начнут расти очень поздно, и, соответственно, о вызревании лозы и урожае речи быть не может. Земля у меня прогревается на такую глубину, наверное, в конце июля. Посадил на глубину около 25 см, оставил один побег. Осенью обрезал и положил на землю, подложив доски, чтобы древесина не касалась земли. Сверху поставил короб, сколоченный из досок буквой П, и накрыл пленкой, которую снял с теплицы. 28 апреля накрыл пленкой теплицу и открыл виноград. Ночью приходилось подогревать – заморозки. Начался плач, затем цветение (несколько гроздей). Я оставил одну, остальные оборвал. В тот год попробовать виноград так и не удалось… Ягоды на грозди были чуть больше спичечной головки. Ну, думаю, корневая система еще слабая, подожду еще сезон.

В следующие два года была такая же история. Грозди есть, а ягоды категорически не хотят завязываться. Стал искать причину и нашел. Теплица-то была сделана под выращивание тыквенных, поэтому не продувалась. Влажность большая, и никакого ветерка. Переделал теплицу, по всему периметру сделал форточки, и вопрос с опылением решился. Посадил еще несколько сортов. Укрывал так же – П-образными коробами и пленкой. Зимовал виноград отлично. В прошлом году решил его не укрывать. Думал, снега выпадает много, а зима, сами знаете, выдалась морозная. До –48 °C доходило, и снега мало. Всю зиму ругал себя! Сорта Аркадия, Русбол улучшенный, Тасон, Ханка вымерзли полностью, а Жемчуг Саба каким-то чудом выжил. Правда, древесина сильно подмерзла, одно плечо вымерзло, пришлось отпилить. На урожай на нем я не рассчитывал, но несколько гроздей все-таки выросло.

СМИ, ТЕЛЕВИДЕНИЕ

Все началось в середине 90-х годов с того, что ко мне пришла 70-летняя соседка тетя Шура, попросила дать ей саженец винограда и объяснить, как его посадить. Для хорошей соседки ничего не жалко. Я выбрал самый лучший саженец винограда. Минут 20 объяснял, как правильно посадить и как за ним ухаживать. Тетя Шура вроде бы все поняла, попрощалась и пошла домой. Закрыла за собой калитку, немного постояла и вернулась со словами: «Я все забыла. Расскажи еще раз». Рассказал еще раз, и она ушла. На следующее утро тетя Шура пришла со словами, что единственное, что она запомнила из вчерашнего рассказа, – это то, что нужно выкопать яму 1 м на 1 м. Зять выкопал, а что делать дальше, она опять забыла. Только я начал объяснять, как тетя Шура меня перебила: «Ты бы, Николай, написал для нас, старух, какую-нибудь инструкцию, чтобы в ней все было понятно и она всегда была под рукой. Можно будет лишний раз посмотреть, что делать». Эти слова и дали импульс моим дальнейшим действиям.

Первый мой литературный опыт так и назывался: «Инструкция по посадке винограда». Я ее и раздавал, и реализовывал при продаже саженцев и черенков винограда. Нужно сказать, что на Урале в то время вообще никакой литературы по винограду не было, и моя инструкция стала хорошим пособием. У тех, кто был моим первым покупателем, виноград живет и плодоносит до сих пор. Это значит, что информация, заложенная в инструкции, верная и соответствует необходимым требованиям по уходу за виноградом в местных условиях.

С годами виноград у меня разрастался, пришел опыт правильного выращивания саженцев, и мне захотелось их реализовывать в других местах, помимо Южноуральска. Нужны были не только деньги за саженцы и черенки винограда – больше всего я желал того, чтобы он рос и в других северных регионах России. Ведь растет же у меня, так почему у других не может? Для этого я написал и опубликовал свою первую статью в газете «Дачный сезон». После ее выхода я начал ежедневно получать 5–7 писем со всех концов России и других республик бывшего Советского Союза, и продолжалось это 7 лет. Потом поток писем снизился – их стало 1–2 в день, зато с развитием новых видов средств коммуникации увеличилось число телефонных звонков и запросов по Интернету. Статьи в разные газеты и журналы продолжаю писать 2 раза в год – весной и осенью.

Многие журналисты для своих статей берут материалы из Интернета, не утруждая себя поездками к садоводам или личной встречей с ними. Корреспондента одного местного издания я так и не дождался у себя в саду и не увидел ни на одном мероприятии, проводимом мною в Челябинске, хотя на них можно было прийти пешком или приехать на городском автобусе. Вместо журналиста меня посетили… бухгалтер и дизайнер. Поэтому не удивляйтесь, когда берете в руки газету или журнал и читаете там какую-нибудь очевидную несуразицу – все это взято из издания, где работает такой же безответственный сотрудник, причем не имеющий агрономического образования и никакого представления ни о садоводстве, ни об огородничестве. Поневоле вспомнишь рассказ Марка Твена «Как я редактировал сельскохозяйственную газету». Иногда в телефонном разговоре садоводы ссылаются на то, что информацию обо мне получили из газеты или журнала, название которых мне ни о чем не говорит. Я не имею об их существовании представления.

…Помню, приехал как-то корреспондент газеты «Труд». Ему поручили сделать материал о том, как Сергеев занимается «виноградством, виноградурством, или как оно там еще называется». Он так и сказал.

Можете себе представить, что я о нем подумал, но тем не менее все подробно объяснил и рассказал. В результате этот журналист написал хорошую, грамотную статью.

Вот другой пример, уже с представителями телевидения. Обычно они говорят, что времени у них очень мало, буквально 10 минут. Сейчас все быстро снимут и поедут на другой сюжет, причем если это информационная программа, а журналистка молодая, ей хочется самой покрасоваться на экране. В сюжете на 2–3 минуты вас покажут 30 секунд, а все остальное время о вас будет рассказывать она. Я предлагаю фон для съемок найти лучше, чем выбрал оператор, уткнувшись в первый куст винограда, и настаиваю на том, чтобы сначала посмотрели, что вообще растет в саду. После такой экскурсии часто следует предложение снять и то, и это, а общение затягивается не на минуты – на часы.

Так вот, пример такой. Обычно съемки проводятся, как говорится, на одном дыхании, в прямой записи, а здесь мне предложили сначала прорепетировать ответ на вопрос, а затем снять сюжет на камеру. Вопрос был такой: «Можно ли привить помидор на елку?» Зная, сколько стоит телевизионное время, а коротко на такой глупый вопрос не ответишь, я спросил, сколько лет они снимают программу по садоводству. Ответили, что 3 года. На мое замечание, что за это время можно было изучить хотя бы основы агрономии, последовал ответ: «А зачем нам что-то изучать? Наше дело – донести информацию до зрителей в таком виде, чтобы она была понятна всем садоводам». Я отказался отвечать на этот вопрос, чтобы не поставить в идиотское положение ни себя, ни их.

Хотя, безусловно, в целом сотрудники телевидения – очень хорошие ребята.

Все активнее в нашу жизнь входит Интернет. Во Всемирной паутине можно найти ответ практически на все вопросы, в том числе по винограду. Для этого созданы сайты и по садоводству, и конкретно по виноградарству. Наиболее активные в настоящее время украинский и волгоградский. Вы можете открыть собственный сайт или зарегистрироваться на любом действующем и участвовать в его работе. Сейчас есть скайпы и видеоскайпы, с помощью которых проводятся конференции селекционеров, виноградарей-испытателей и любителей, когда последние могут получить ответ на свой вопрос непосредственно от корифеев. С помощью такой техники можно проводить лекции и обзорные экскурсии по своему саду в прямом эфире.

Вывод такой: и с газетами, и с журналами, и с телевидением, а тем более в Интернете сотрудничать не то что можно, нужно, чтобы продвинуть виноградарство в новые регионы России. Во-первых, самим приятно показать результаты своих трудов, а во-вторых, люди воочию убедятся в том, что в их регионе можно выращивать виноград и другие культуры.

Ко мне часто приезжают садоводы для консультаций. Бывает много интересных людей. Так, осенью 2010 года у меня в гостях побывал Николай Курдюмов – известный писатель и практик, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Это очень чистый, прямо-таки лучистый человек.

ФИЛЬМЫ

В выставках я начал участвовать в 1996 году и практически сразу столкнулся с такой проблемой. Иногда садоводам трудно понять, что написано в статьях, а на пальцах, как выращивать виноград, объяснить сложно. В 2005 году я снял первый фильм «Технология выращивания винограда». В 2007 году, с учетом недостатков, выявившихся в течение 2 лет, внес дополнительные сюжеты и снова снял фильм под тем же названием. Диски получили более 3 тысяч садоводов.

Были ли замечания по этому фильму? Конечно, были, но немного. Основным оппонентом выступила главный специалист отдела селекции по винограду Новочеркасского НИИВиВ имени Я.И. Потапенко Светлана Красохина. По ее словам, в фильме все сделано неправильно, то есть не по ее правилам, но учтите, что Светлана Ивановна живет в Новочеркасске, а я в Южноуральске. По ее правилам у нас виноград скорее погибнет, чем выживет. Полемику с Красохиной по фильму можно более подробно прочитать на украинском сайте. Еще несколько замечаний было по монтажу съемок. В то же время фильм получил высокую оценку И. Кострикина, члена-корреспондента Международной академии виноградарства. Этот фильм изучают в клубах садоводов по всему Северу России. Он послужил импульсом к выращиванию винограда там, где о возможности вырастить эту культуру даже не подозревали, но на основе технологии, о которой рассказано в фильме, выработали свою, местную, методику выращивания. Мой фильм объединяет садоводов в клубы виноградарей и помогает им в работе. Назову города, в которых после его выхода организовались клубы садоводов и виноградарей: Казань, Магнитогорск, Оренбург, Орел, Челябинск, Шушенское. Наверняка есть и другие, просто я не имею о них сведений.