Краткий гид по долгой жизни - Агус Дэвид 8 стр.


Хотя продавцы соков и напитков любят ссылаться на пользу для здоровья от употребления овощей и фруктов, они забывают упомянуть, что исследования проводились не на соках. Они проводились на целых продуктах. Ну, это как сравнивать яблоки с апельсинами. Вывод такой: выкиньте соковыжималку и ешьте цельные фрукты и овощи.

61. Употребление более трех порций красного или обработанного мяса в неделю


Как и в случае со спиртным, у любви к мясу есть «плюсы» и «минусы». Умеренное употребление красного мяса не всегда плохо, но исследования показали, что более трех порций в неделю повышает вероятность определенных заболеваний и хронических состояний. Достаточно и данных о том, что обработанное мясо, такое как ветчина, салями, бекон, хамон, хот-доги и сосиски, плохо влияют на здоровье. Одно из объяснений: обработанное мясо содержит большое количество соли или вредных веществ. Поэтому ограничьте его употребление.

62. Витамины и биодобавки


Если вы изучите исследования витаминов, проведенные в последние несколько десятков лет на более чем тысяче человек, то увидите повышенную вероятность таких заболеваний, как рак, и небольшую пользу. Некоторые результаты получены на статистических данных, некоторые нет. Тело взаимодействует с добавкой сложным путем, но простое объяснение выглядит так: тело создает свободные радикалы для атаки на «плохие» клетки, включая раковые. Если за счет большого количества витаминов, особенно антиоксидантов, вы заблокируете этот механизм, то заблокируете саморегуляцию тела, т. е. естественный процесс. Вы разрушите систему, которую мы до сих пор полностью не понимаем.

Проще говоря, мы не можем ожидать, что таблетка или упаковка удовлетворяют наши пищевые потребности так же, как нормальная еда. Покупайте продукты без этикеток! И не принимайте витаминов.

63. Отсутствие отдыха


Все, кто засиживался ночью на работе или из-за чего-либо еще долго не отдыхал в полной мере, знают, что есть некий предел. Это когда вы выдыхаетесь и еле работаете, потому что очень истощены и вам нужен отдых. Слишком многие из нас позволяют себе расслабиться только в нерегулярном отпуске, вместо того чтобы вписать паузы в привычную жизнь. Пауза — это не только отсутствие рабочих обязанностей и домашних проблем, это настоящий отдых в мирной обстановке, когда вы даете себе время передохнуть и отказываетесь от многозадачности. Это поможет быть более творческим и продуктивным все остальное время.

Остерегайтесь электроники, такой как телефоны и компьютеры, включая мобильные. Эти удивительные устройства позволяют занять даже самое маленькое временное «окно» чем-нибудь полезным или развлекательным. Но при регулярном использовании этих устройств можно пострадать от неожиданного побочного эффекта: когда мы загружаем мозг с помощью гаджета, то можем потратить на это время отдыха, которое поможет легче изучать и лучше запоминать информацию или разрабатывать новые идеи. Подумайте, как запланировать отдых раз или два раза в неделю. Он не обязательно должен быть долгим. Начните с 20 минут без СМИ и электроники, в которые вы займетесь чем-то еще не менее приятным, например почитаете или погуляете (без мобильника). Впишите время отдыха в режим дня. Вашему мозгу и телу это понравится.

64. Курение


У ваших легких много работы, и им не нужно дополнительное воспаление и раздражение от табака. Курение, как и лишний вес, является серьезным фактором риска почти всех хронических заболеваний и состояний. Оно существенно повышает вероятность заболеть и ухудшает качество жизни. Каждый, кто бросил курить, улучшает свои возможности жить долго и здорово. В день вы пропускаете примерно 2000 галлонов (8800 литров) воздуха через огромную площадь (площадь человеческих легких равна теннисному корту). Воздух и так нужно от многого отфильтровывать, не добавляйте к этому еще и токсины от табака! Курение способно оказывать длительное воздействие, но есть хорошая новость: легкие регенерируют. И никогда не поздно бросить курить.

В некоторых штатах это легально, но если у вас нет проблем с законом при покупке марихуаны, то это не означает, что не будет проблем со здоровьем. Мы знаем, что курение марихуаны может нарушать работу иммунной системы и увеличивать вероятность респираторных заболеваний, рака, психических заболеваний и проблем с памятью.

65. «Плюшкинизм» в отношении медицинских данных


Если вы храните ваши медицинские данные в секрете, то приносите себе больше вреда, чем пользы. Конечно, не следует сообщать каждому встречному имя, вес, уровень холестерина и т. д., но если у вас есть возможность анонимно поделиться информацией с ученными, то сделайте это. Таким образом вы окажете помощь в сборе базы данных, с помощью которой мы разработаем новые технологии и способы лечения, чтобы помочь вам и вашей семье. Это не нарушение тайны частной жизни; это передача исходных данных, необходимых для создания возможности жить дольше.

Простой пример: в 2008 году Гугл предсказал эпидемию гриппа за три недели до Центра по контролю за заболеваниями. Как? В Гугле отследили, сколько людей искали слова типа «жар», «озноб», «грипп». Это позволило сделать своевременное и корректное предсказание, так как миллионы людей по всему миру создавали индивидуальные траектории поиска, которые потом были проанализированы. Представьте себе силу такого предсказания и то, как оно поможет мобилизовать здравоохранение для борьбы с эпидемией.

Поэтому делитесь информацией. А если ваш работодатель предлагает программу улучшения здоровья, участвуйте в ней!

Часть 3 Рекомендации врача

Цель этого раздела — предложить список действий на каждые 10 лет возраста. В этом списке и получение информации, и профилактические действия, привязанные к возрасту. 20-летнему нужно делать не совсем то же самое, что 40-летнему. Так же как и все рекомендации из этой книги, они основаны на научных исследованиях и признаны медицинским сообществом.

Мониторинг здоровья: какие анализы и исследования вам нужно сделать в 20 лет


Мониторинг здоровья: какие анализы и исследования вам нужно сделать в 30 лет


Мониторинг здоровья: какие анализы и исследования вам нужно сделать в 40 лет


Мониторинг здоровья: какие анализы и исследования вам нужно сделать в 50 лет


Мониторинг здоровья: какие анализы и исследования вам нужно сделать в 60 лет


Мониторинг здоровья: какие анализы и исследования вам нужно сделать в 70 лет


Топ –10 важнейших медицинских рекомендаций

Вне зависимости от возраста вот наиболее важные вещи для поддержания здоровья.




10 действий, которые вы можете сделать сегодня и которые уменьшат вероятность большинства заболеваний, особенно таких тяжелых, как рак и деменция

1. Регулярно ешьте натуральную пишу.

2. Избегайте витаминов и биодобавок.

3. Обсудите прием аспирина и статинов с вашим лечащим врачом, если вам более 40 лет.

4. Проходите диспансеризацию.

5. Регулярно упражняйтесь и двигайтесь в течение дня.

6. Поддерживайте стройность.

7. Откажитесь от курения.

8. Избегайте прямых солнечных лучей с помощью кремов.

9. Избегайте источников воспаления.

10. Делайте ежегодную прививку от гриппа.

10 действий, которые помогут обучить ребенка здоровому образу жизни

1. Объясняйте почему. Слишком часто мы говорим своим детям что-то делать и не объясняем причин. Если вы не знаете, зачем нужно что-то делать, выясните это.

2. Посмотрите видео Джейми Оливера и дискуссии на TED о детях и питании.

3. Будьте хорошим примером.

4. Вдохновляйте на активность.

5. Помогите им организовать досуг без гаджетов.

6. Прививки, прививки, прививки.

7. Берите детей с собой в магазин, на рынок; пусть они помогают при готовке.

8. Если в семье есть больной, то пусть ребенок будет в курсе ситуации. Пусть помогает собирать деньги или ухаживать.

3. Будьте хорошим примером.

4. Вдохновляйте на активность.

5. Помогите им организовать досуг без гаджетов.

6. Прививки, прививки, прививки.

7. Берите детей с собой в магазин, на рынок; пусть они помогают при готовке.

8. Если в семье есть больной, то пусть ребенок будет в курсе ситуации. Пусть помогает собирать деньги или ухаживать.

9. Научите ребенка самообследованию перед посещением врача. Пройдитесь от макушки до пяток, чтобы понять, болит ли что-то или изменилось ли что-нибудь. Научите ребенка составлять список вопросов врачу.

10. Пусть ребенок хранит свои медицинские данные: вес, рост, записи о прививках, выписки о госпитализации и т. д.

10 основных причин смертности в США[6]

1. Заболевания сердца — 597 689

2. Рак — 574 743

3. Хронические заболевания легких — 138 080

4. Инсульт (заболевания мозга и сосудов) –129 467

5. Травмы (не последствия преступлений) — 120 859

6. Болезнь Альцгеймера — 83 494

7. Диабет — 69 071

8. Нефрит, нефротический синдром и нефроз — 50 467

9. Грипп и пневмония — 50 097

10. Суицид — 38 364

10 главных причин смерти по всему миру[7]
Популярные мифы о похудании[8] 10 источников трансжиров[9]

1. Маргарины, спреды

2. Готовые блюда (например, смеси для кексов, бисквитов)

3. Супы (например, лапша рамен, растворимые супы в стаканах)

4. Фаст-фуд (особенно жареный)

5. Замороженные блюда (например, замороженные пироги, вафли, пиццы, рыбные нагетсы)

6. Выпечка (особенно серийная, такая как пирожки и пончики)

7. Чипсы и крекеры

8. Продукты для завтраков (например, крупы, энергетические батончики)

9. Сладости и конфеты (особенно с кремом)

10. Соусы и подливки (растительные сливки, ароматизаторы для кофе, соусы для мяса и салатные заправки)

10 продуктов с большим содержанием сахара[10]

1. Сахар-песок и другие подсластители (коричневый сахар, мед, патока, сироп сорго)

2. Сухие напитки и газировка

3. Карамель и нуга

4. Сухофрукты

5. Выпечка, пироги и пирожные

6. Джемы, спреды и консервы

7. Крупы, мюсли и овсяная каша быстрого приготовления

8. Соусы (кетчуп, шоколадный сироп и салатная заправка)

9. Мороженое, молочные коктейли, кофейные напитки

10. Консервированные фрукты в сиропе

Продукты с высоким гликемическим индексом

1. Газировка и «спортивные» напитки

2. Белый хлеб, макароны и рис

3. Картофель

4. Пиво

5. Пирожные

6. Хлопья из круп

7. Мороженое

8. Конфеты

11 видов рыбы, лидирующих по содержанию омега-3[11]

1. Дикий лосось с Аляски

2. Арктический голец

3. Скумбрия атлантическая

4. Тихоокеанские сардины

5. Угольная рыба /черная треска с Аляски или Британской Колумбии

6. Анчоусы

7. Устрицы

8. Радужная форель

9. Длинноперый тунец из США или Канады

10. Мидии

11. Тихоокеанский палтус

10 видов рыбы с большим содержанием ртути[12]

1. Лофолатилус из Мексиканского залива

2. Рыба-меч

3. Акула

4. Королевская макрель

5. Длинноперый тунец

6. Австралийский ерш

7. Марлин

8. Испанская макрель из Мексиканского залива

9. Морской окунь

10. Тунец

10 наиболее полезных сайтов о здоровье и медицине[13]

(Примечание: это не означает, что я согласен со всем, что выложено на этих сайтах, но это хорошие источники информации о здоровье.)


1. Национальный институт здоровья (NIH.gov)

2. Центр по контролю и предотвращению заболеваний (CDC.gov)

3. Американская академия семейных врачей (familydoctor.org)

4. Министерство здравоохранения и социальных служб США (healthfinder.gov)

5. Livestrong (livestrong.org)

6. Американская ассоциация сердца (americanheart.org).

7. Клиника Мейо (MayoCUnic.com)

8. Национальная медицинская библиотека (MedlinePlus.gov)

9. WebMD (WebMD.com)

10. Американское онкологическое общество (cancer.org).

5 видов пищевой инфекции[14]

1. Кампилобактер или сальмонелла в птице

2. Токсоплазма в свинине и говядине

3. Листерия в ветчине и молочных продуктах типа мягкого сыра

4. Сальмонелла и норовирус в составной еде, такой как магазинные салаты (зелень является ведущим источником пищевых инфекций)

5. Сальмонелла в яйцах и продуктах на их основе

10 причин срочно вызвать «Скорую»[15]

1. Проблемы с дыханием, не хватает воздуха.

2. Боль или давление в груди или под ложечкой.

3. Обморок, внезапное головокружение или слабость.

4. Нарушение зрения.

5. Спутанность или другие изменения в сознании.

6. Любая внезапная или сильная боль.

7. Неослабевающее кровотечение.

8. Сильная или продолжительная тошнота или рвота.

9. Кашель или рвота с кровью.

10. Мысли об убийстве или о самоубийстве.

10 действий в сезон простуд

1. Сделайте прививку от гриппа, если вы ее еще не сделали.

2. Часто мойте руки.

3. Не делитесь едой из своей тарелки или напитком из своего стакана.

4. Избегайте заболевших.

5. Не ходите на работу и в общественные места, если вы чувствуете себя больным.

6. Держите при себе леденцы с цинком.

7. Не трогайте лицо руками и пользуйтесь столовыми приборами при еде.

8. Используйте очищающие средства для рук.

9. Избегайте душных помещений с плохой вентиляцией.

10. Поддерживайте чистоту мест общего пользования.

10 причин пойти на прогулку

1. Вы предотвратите набор веса и, может быть, похудеете.

2. Вы уменьшите вероятность рака.

3. Вы уменьшите вероятность сердечных заболеваний и инсультов.

4. Вы уменьшите вероятность диабета.

5. Вы улучшите умственные и творческие способности.

6. Вы поднимете себе настроение.

7. Вы снизите уровень стресса.

8. Вы усилите связь с природой и займетесь самоанализом.

9. Вы взбодритесь, как от чашки кофе.

10. Вы будете жить дольше.

Благодарности

Как и в первой книге, я хочу поблагодарить моих пациентов за то, что, общаясь с ними, сформулировал свое мнение. Спасибо, что помогли заботиться о вас! Вы каждый день учили меня тому, как работает тело, и каждый раз напоминали мне, что моя работа еще не закончена. Необходимо радикально улучшить медицину, чтобы помочь выздороветь каждому из нас. Также я хочу поблагодарить моих критиков, так как их слова и мысли помогли мне размышлять и еще лучше отточить формулировки.

Обучать здоровой жизни — это не только право, но и ответственность. Я никогда не был один на этом пути, мне помогали множество людей. Эта книга отражает не только пик моей работы в области здравоохранения, но также и сотрудничество с командой, которую я хочу поблагодарить. Во-первых, я хочу поблагодарить мою помощницу Кристин Лоберг. Кристин работала со мной три года, и когда я решил написать еще одну книгу, то выбрал Кристин в помощницы. Она прекрасный партнер, проницательный мыслитель, талантливый автор и хороший друг. Также я хочу поблагодарить ее семью, Лоренса и Колин (и второго ребенка, который рос, пока писалась эта книга), за то, что позволили провести с ней последние три года. Я благодарю и Чин Ко за ее приятные и иногда забавные иллюстрации.

Благодарю Роберта Барнетта за то, что он заботливо и профессионально представил, защитил и провел меня через этот процесс. Дэвид Пович, благодарю Вас за то, что вы мой любимый юрист и адвокат. Вы вместе прекрасно обо мне заботились.

Так как я начинающий автор, то работал только с одним издательством и не могу представить лучшего и более поддерживающего окружения. Я хочу поблагодарить команду из «Симон и Шустер», возглавляемую Присциллой Пэйтон, чьи поддержка, вера и профессионализм сделали возможным появление этой книги. Ее редакторские навыки и практический ум помогли мне написать гораздо лучшую книгу. Также благодарю ее фантастическую команду, включая Михаэля Аккордино, Сюзанну Донахью, Лэнса Фицжеральда, Ларри Хьюджеса, Нэнси Инглиз, Эми Райан, Нэнси Сингер, Сиднея Танигаву и их руководителя Джонатана Карпа. Благодарю вас за заботу и поддержку.

Также я благодарю мою команду из Онкологического центра при Университете Калифорнии и Центра прикладной молекулярной медицины за то, что помогли стать врачом и ученым и найти время для книги. Отдельно хочу поблагодарить мою фантастическую ассистентку Отм и врачебную команду: Адама, Энджел, Клер, Джулианну, Джулию, Жюстину, Лизу, Ольгу, Робина, Шелли и Митчелла. Благодарю вас за верность и, дружбу и ежедневную заботу, которую вы дарили нашим пациентам. Научной команде: Джонатан, Параг, Дэн, Шэннон, Пол, Киан, Кристина и Ивонна: — благодарю вас за то, что подталкивали мои мысли и посвятили себя поиску лучших путей лечения заболеваний.

Назад Дальше