Возможны схемы с одновременным использованием в качестве уплотнителей маяков и кулис. Например, кабачки и бахчевые культуры нуждаются и в создании кулис (для этой цели заранее вокруг грядки можно высадить кукурузу, подсолнечник или бобовые), и в маячных посевах (эту роль выполняют салат, редис и другие скороспелые огородные культуры).
...Уплотнение по квадрату (по методу Бартоломью)
Эту схему предложил после своих собственных исследований американский инженер Мел Бартоломью. В нашей стране она претерпела ряд адаптационных изменений, превратившись из способа «квадратного фута» в «уплотнение по квадрату».
Новый подход к разведению огородных культур в уплотненных посадках отличается особой компактностью, позволяет сэкономить средства и время на выращивании необходимых овощей.
Основу системы составляет квадрат со сторонами по 30 см (площадь такого квадрата будет равна квадратному футу). Эти квадраты можно и нужно комбинировать в более крупные грядки (в разумных пределах). Таким образом, схема работает по принципу модульной системы (из элементов стандартного размера создают общую композицию, но сами модули могут быть заполнены различными растениями).
Конечно, сочетать квадраты друг с другом следует с учетом совместимости высаженных в них растений. План посадок для всех модулей составляют заранее. В одном квадрате можно посеять семена только одной культуры или скомбинировать 2–3 различных растения. В обоих случаях общая грядка, составленная из разных модулей, будет по праву считаться комбинированной и уплотненной. Если для засаживания одного квадрата выбраны две или три разных культуры, они должны быть разными по высоте куста. Следует также избегать переуплотнения посадок, не сочетая друг с другом в одном модуле растения с густой «кроной».
В квадратах можно комбинировать между собой овощи, травы (пряные, лекарственные и просто декоративные), ягоды и цветы. Растения должны быть сочетаемы не только в пределах одного квадрата, но в рамках всей грядки, которая будет составлена из этих квадратов. Выбрав совместимые культуры, важно изучить, на каком расстоянии друг от друга их рекомендуют высевать на грядки. Такой же интервал следует соблюдать и в квадратах. В данном случае подходят только те интервалы, которые рекомендованы для уже прореженных посевов на обычных грядках, поскольку в квадратах семена высеваются сразу на постоянное место и в прореживании не нуждаются.
Количество кустов, оптимальное для высаживания на одном квадрате, различно для разных культур, поскольку некоторым растениям нужно меньше пространства для нормального роста, другим – больше.
К растениям, которые занимают всю площадь квадрата, относятся перец, капуста, томат. Такие культуры высаживают в центре квадрата, дополняя низкорослыми растениями или оставляя единоличными хозяевами модуля. К этому же способу относятся почти все вьющиеся и плетущиеся культуры, но для них также необходимо предусмотреть опору с одной стороны квадрата. В опоре обычно нуждаются огурец, томат, кабачок, тыква, фасоль, дыня. Для культур, которые активно вьются (тыква, огурец) необходима опора в виде решетки, вбитой в грунт по одной стороне квадрата, или в виде двух вертикальных опор по углам модуля, между которыми натянута бечевка. Томат не является плетущимся растением, но многие его сорта из-за большого веса плодов и недостаточной крепости куста нуждаются в опоре. В таком случае опору можно установить как в углу квадрата, так и рядом с самим кустом.
Листовой салат и петрушку сеют из расчета 4 растения на квадрат. Обычно эти растения предполагают интервал между кустами примерно в 15 см. Квадрат делят на четыре одинаковые части и в центр каждой из них высаживают растение (заглубляют семя).
Культуры, между кустами которых требуется интервал всего 10 см (шпинат, фасоль кустовая, лук-порей, лук-шалот), делят модуль на 9 равных частей, занимая центр каждой из них.
Если между экземплярами растений достаточно интервала в 7 см (морковь, лук, редис), квадрат следует поделить на 16 одинаковых частей. И опять же в каждой части семя располагают строго по центру.
Приведенные рекомендуемые интервалы могут отличаться для разных сортов перечисленных культур, поэтому очень важно уточнить эти данные из сведений на упаковке семян, а затем проверить опытным путем на своем участке.
Растения, требующие большего простора, можно сочетать с теми, которые мирятся с теснотой. Так, перец, высаженный в центре квадрата, дополняют репчатым луком по углам (на одинаковом расстоянии от перца и от угла) и петрушкой между луком (по два кустика петрушки между каждой парой кустиков лука). В итоге получается квадрат с 13-ю кустами. Подобным образом можно комбинировать другие культуры, которым нужен простор, с компактными свеклой, кольраби, мангольдом, луком, морковью. Эти растения высаживают в четырех углах квадрата. На оставшемся свободном пространстве можно высадить петрушку, кориандр или морковь.
Когда растения выбраны, можно приступать к созданию грядок.
Освоив все эти принципы в теории, можно экспериментировать на тему уплотнения по квадрату. Например, брать величину модуля равной не 30 см, а 40 или 50 см. Суть при этом не изменится столь резко, разве что кустов можно будет высадить в пределах одного модуля чуть больше, чем на квадратном футе.
Комбинируя растения в квадрате в условиях средней полосы России, важно определить, как будет расположен этот квадрат относительно сторон света. Посадки не обязательно делать симметричными относительно центра модуля, поэтому с северной стороны от основной (центральной) культуры следует расположить теневыносливые растения, а с южной – светолюбивые.
1. Устройство модулей.
Сам квадрат следует оградить. Для этого используют деревянные рейки или пластиковые элементы. К выполнению ограждения приступают, когда продумана конфигурация и состав грядки из квадратных модулей. Грядку следует планировать таким образом, чтобы при уходе за ней и сборе урожая не было необходимости наступать на засаженные территории, потому что делать этого нельзя.
Слишком большие грядки возводить не следует: из-за сложностей в уходе культуры в центральных модулях будут развиваться хуже. В данном случае даже отдельно расположенный квадрат, без состыковки с другими модулями, будет эффективнее. При желании устроить крупную грядку, ее предпочтительно сделать вытянутой и ориентировать с севера на юг. Если ориентация узкой грядки совпадает с ориентацией садовой дорожки, можно поручить модулям функцию декоративного бордюра вдоль дорожки.
Широкие грядки из квадратных модулей можно устраивать только для низкорослых растений или использовать в качестве дополнительных культур теневыносливые виды. Причем тыква, кабачок, огурец и некоторые другие овощи могут быть низкорослыми, но в квадратах их следует выращивать только на опоре, иначе они задавят своей листвой остальные растения.
Низкорослые и среднерослые культуры, имеющие густую плотную листву (морковь, свекла, сельдерей, мангольд), при комбинировании модулей с ними располагают в шахматном порядке. В свободных квадратах, которые не пригодны ни для одного из желаемых овощей, можно посеять неприхотливые почвопокровные травы (например, барвинок) с условием наличия надежного ограждения у каждого модуля, которое не позволит распространиться агрессивным почвопокровным на соседние квадраты. Альтернативный вариант – засыпать пустующие квадраты декоративным камнем, галькой, щебнем и т. п.
Чтобы дальнейшая обработка растений была удобнее, модульные грядки можно устроить возвышенными (приподнятыми над уровнем земли) или даже по принципу вертикальных грядок. Первый способ может плавно вытекать из принципа подготовки почвы для квадратов.
2. Подготовка почвы.
Почву в квадрате готовят особым образом. Сначала верхний слой грунта на глубину 30 см вынимают, затем смешивают его с перепревшим компостом, а при необходимости – добавляют песок, минеральные и органические удобрения, после чего возвращают в грядку. Хорошие результаты на модульных грядках дает грунт с добавлением вермикулита или гидрогеля. Выемку грунта удобно делать до устройства перегородок, разграничивающих модули, а возвращать плодородную смесь – уже после этого.
Когда плодородный субстрат подготовлен, грунт на дне квадратной ямки рыхлят и насыпают на ее дно слой компоста толщиной 5–10 см. Затем укладывают почвенную смесь.
3. Посев.
В подготовленную почву высевают семена подобранных культур. Семена должны иметь хорошую всхожесть. Чтобы проверить этот показатель, несколько пробных семян пытаются порастить в домашних условиях еще до начала сезона посева растений в открытый грунт, т. е. с февраля по апрель. Посевной материал хранят в сухом прохладном месте, под защитой от прямых солнечных лучей. Если семена расфасованы в бумажные пакетики или взяты со своей грядки, их лучше хранить со специальным средством, забирающим из воздуха лишнюю влагу. Для этих целей подойдет сухое молоко в небольшом мешочке из ткани. Семена большинства культур всходят быстрее, если перед посевом замочить их на ночь в теплую (не горячую) воду.
3. Посев.
В подготовленную почву высевают семена подобранных культур. Семена должны иметь хорошую всхожесть. Чтобы проверить этот показатель, несколько пробных семян пытаются порастить в домашних условиях еще до начала сезона посева растений в открытый грунт, т. е. с февраля по апрель. Посевной материал хранят в сухом прохладном месте, под защитой от прямых солнечных лучей. Если семена расфасованы в бумажные пакетики или взяты со своей грядки, их лучше хранить со специальным средством, забирающим из воздуха лишнюю влагу. Для этих целей подойдет сухое молоко в небольшом мешочке из ткани. Семена большинства культур всходят быстрее, если перед посевом замочить их на ночь в теплую (не горячую) воду.
Сеять семена следует на установленную для конкретного растения глубину. Поэтому семена некоторых культур укладывают в ямку сразу поверх нижнего слоя компоста, других – поверх некоторого слоя грунтовой смеси, а третьих – почти на поверхность.
4. Уход.
Если часть семян через установленный срок не дает всходов, на их место следует посеять другие. На время весенних холодов желательно укрыть посевы полиэтиленом или другим укрывным материалом. Это удобно сделать по рейкам, которые разделяют квадраты, поэтому дополнительные опоры не потребуются. Но днем при наступлении теплой погоды грядки следует открывать.
Культуры, высаженные в квадратах, удобно удобрять. Растения в уплотненных посадках более остро нуждаются в подкормках, чем обитатели обычных грядок. Чтобы урегулировать кислотность почвы, в грунт вносят известь, компост, серу. На один квадрат уходит примерно один средний садовый совок удобрения.
Преимущества уплотнения по квадрату.
1. Удобно и просто эксплуатировать грядку, ухаживать за растениями и обрабатывать грунт.
2. Сокращается время на посадку культур, поскольку растения высаживаются небольшими порциями, и процесс не успевает утомить огородника, да и сами процессы занимают очень мало времени. В среднем создание грядки в одном таком квадрате занимает 1 мин на подготовку почвы, 0,5 мин на посев культур, 1,5 мин в неделю на прополку и полив участка (до сбора урожая) и по 2 мин на каждую подкормку удобрением.
3. Есть возможность создать множество разных комбинаций из модульных квадратов.
4. Грядки из квадратов выглядят аккуратно на участке и, к тому же, необычно.
5. Экономнее расходуются удобрения.
Существует несколько способов повышения эффективности квадратных модулей.
1. Свойство вертикальной грядки. Лук-порей и лук-шалот можно вырастить длиннее, чем обычно, если использовать свойство этих растений вытягиваться при добавлении грунта в грядку. Такой же принцип позволяет получать повышенный урожай картофеля в вертикальных грядках. В модульной системе сеянцы лука-порея или лука-шалота укладывают в квадрат по 9 штук на модуль (каждый сеянец – в центре своей части) поверх нижнего слоя компоста и слегка присыпают плодородным грунтом. По мере вытягивания растений грунт в квадрат подсыпают почти до верха ростков. Делать это нужно каждую неделю. Когда толщина стебля достигнет 2 см, можно выкапывать лук.
2. Тоннель для защиты от вредителей и погодных условий. Для создания такого тоннеля необходим каркас. Рама нужного размера может быть сбита из деревянных реек, сетка – сделана из проволоки. Тоннель устраивают в форме циркульного свода или двускатного покрытия, переносным или стационарным. Для защиты от неблагоприятных явлений погоды поверх каркаса натягивают укрывной материал, закрепляя его бельевыми прищепками. В теплую погоду мобильный тоннель убирают, а стационарный остается служить опорой для вьющихся растений.
...3. Двухъярусная грядка. Принцип подсыпки грунта в квадрат можно использовать, высаживая овощи в две очереди или сочетая культуры ранней спелости со среднеспелыми. В первом случае в модуль изначально насыпают не весь подготовленный для него грунт, а только часть, высаживают первую культуру (несколько кустиков). Когда посевы дадут хорошие всходы, в квадрат подсыпают грунт и высаживают вторую культуру. Через какое-то время посадки второй культуры дадут всходы, а первую культуру можно будет убирать.
Уплотнение по треугольнику
Продолжая развивать тему геометрии в способах уплотнения грядок, нельзя не остановиться на треугольниках. Но в данном случае речь пойдет не о грядках-модулях треугольной формы, а о взаимном расположении кустов в грядке. Авторами метода уплотнения по треугольнику являются В. П. Ушаков (народный опытник) и П. М. Пономарев (агроном).
...Стандартная грядка состоит из параллельных и перпендикулярных рядов, поскольку это не только привычно частным огородникам, но и все автоматизированные сеялки устроены для высадки растений таким образом. Но, как показывает опыт, это не самый лучший вариант для получения хорошего урожая.
Картофель – одна из первых культур, для которых было применено уплотнение по треугольнику. Но этот метод полезен практически для всех других растений. Особенно его рекомендуют для выращивания кочанного салата и всех видов капусты, т. е. – для всех культур с объемным кустом.
Новый способ пытался ответить на вопрос: «Как найти оптимальное расстояние между кустами высаживаемой культуры, чтобы и для сорняков не оставалось места, и самому овощу было не тесно?» При слишком редкой посадке на пустых пространствах могут развиться сорняки, начинается межвидовая борьба между ними и культурным растением. Если же посадить кусты слишком часто, начнется внутривидовая борьба за свет и питательные вещества в почве.
Каждое растение имеет определенный диаметр куста во взрослом состоянии. Как правило, в почве оно эксплуатирует тот же диаметр. Получается, что остальное пространство грядки, не принадлежащее ни к одному кусту с его «почвенным кругом», остается на «съедение» сорнякам и используется нерационально. Задача уплотнения – сократить это пространство в процентном соотношении. Чем меньше такой земли, тем эффективнее грядка.
При стандартном выращивании культур, когда между растениями образуется квадрат, свободное от «почвенного круга» растений пространство остается довольно большим. Видно, что можно кусты второго ряда сдвинуть ближе к первому и вбок на половину интервала между растениями. Такое перемещение кажется наиболее эффективным по сокращению незанятой земли. Но при этом воображаемая фигура между культурами превращается из квадрата в равносторонний треугольник, отсюда и название метода. Подобные грядки также именуют шахматными, потому что растения в них расположены как бы в шахматном порядке.
Описанный прием – только общий принцип метода треугольников, сам же метод во всей своей полноте имеет некоторые нюансы и разновидности.
Достаточно просто изобразить модель уплотнения по треугольнику на бумаге с произвольным радиусом куста. Сложнее дело обстоит на практике, когда требуется высадить рассаду или посеять семена на определенном расстоянии друг от друга. Рассмотрим создание грядки с треугольниками по пунктам.
1. Подготовка почвы.
Грядка перед разметкой должна быть подготовлена. В почву вносят удобрения, распределяя их по всей поверхности, рыхлят почву (не переворачивая пласты), чтобы смешать удобрения с грунтом. Удобно разрыхлить почву вилами и выровнять ее поверхность граблями.
2. Разметка.
Картофель, как правило, требует под один куст круг радиусом 25 см. Таким образом, сторона равностороннего треугольника, который будет взят за основу грядки, составит 50 см. Чтобы разметить план посадки на подготовленном участке почвы, можно воспользоваться бечевкой, завязав на ней два узла на расстоянии 50 см друг от друга. Сначала намечают на почве линию первого ряда, на ней обозначают расположение каждого куста. Для определения мест посадки кустов второго ряда на земле проводят дуги с центрами в местах посадки кустов первого ряда. На пересечениях дуг будут посажены кусты второго ряда. Таким же образом планируют остальные ряды, отталкиваясь от предыдущих. Если грядка длинная, с помощью дуг можно определить только крайние кусты следующего ряда, между ними наметить линию, на которой просто определить интервалы между кустами (как при наметке первого ряда).