Многолетние сорняки эффективно размножаются вегетативным способом. Даже небольшой кусочек корня пырея или осота способен в короткий срок создать полноценную замену, казалось бы, искорененному растению.
Задача очистки участка от таких сорняков осложняется еще и тем, что у них глубоко залегающие и хорошо разветвленные корни.
Очень активно развиваются в почве корни вьюнка: корень одного растения за период вегетации может занять площадь до 25 м2. Хвощ не менее агрессивен. Лютик ползучий и земляника, размножаясь, занимают большую площадь надземными побегами («усами»).
Рис. 18, А и Б. А. Растение с надземным побегом
Б. Грядка с земляникой
Рис. 19. Прополка грядки
Б. Грядка с земляникой
При прополке важно не упустить нужную фазу развития сорняков. Но гораздо проще вообще не пропалывать, а мульчировать, мульчировать и еще раз мульчировать!
Способы размножения сорняков:
– к растениям, размножающимся семенами и вегетативно (почками от мощного стержневого корня), относятся папоротник-орляк, одуванчик, щавель, бодяк;
– надземными побегами и семенами размножаются лютик, лапчатка;
– семенами и «ползучими» корневищами – пырей, крапива, мать-и-мачеха, осот, вьюнок.
Прогоните сорняки с грядки
Сорняки, точнее, их семена, обладают огромной жизнеспособностью. Существуют примеры, доказывающие, что некоторые из них сохраняют всхожесть веками. Многие сорные растения произрастают из глубины, измеряемой не одним метром. Если вы очистили сад от сорняков, не тешьте себя надеждой, что это надолго. Очень скоро идеально, казалось бы, подготовленная почва покроется изумрудным ковром новых сорняков. И тогда самое время браться за тяпку или садовую вилку.
Существуют приемы, позволяющие обмануть сорняки. Один из них – спровоцировать их к прорастанию раньше времени. Надо приготовить грядки и прогреть их, покрыв пленкой или спанбондом недели на две-три раньше срока посева культурных растений. В этом случае выполотые сорняки можно использовать как зеленое удобрение.
Высаживание подросших и закаленных растений в емкостях без дна также позволяет не заносить в почву сорняки. Существуют разлагающиеся в почве контейнеры и торфоперегнойные горшочки, использование которых позволит защитить ваши растения от сорняков.
В борьбе с сорняками можно использовать подзимний посев полезных культур. Озимый чеснок, лук, морковь, астры можно сеять поздней осенью, тогда ранней весной они прорастут и окрепнут, прежде чем наберут силу первые сорняки. (Только имейте в виду, что для подзимнего посева нужно использовать в 2–3 раза семян больше, чем для весеннего). Многолетний лук (батун, шнитт, порей) и петрушку оставляют на зиму, в этом случае они очень рано начинают снабжать нас витаминами и минеральными солями, а сорняки им совсем не страшны.
Такой прием, как посев «блоками» (а не рядами), очень результативен в борьбе с сорняками.
Используйте совмещенные посевы или посадки. Например, редис можно разместить между салатом. Хорошо также совмещать посадки быстро и медленно растущих культур, например, чеснок и салат или лук и салат.
Используйте почвопокровные, холодостойкие, быстрорастущие культуры, чтобы заглушить сорняки. Это может быть пекинская капуста – убрав ее, после угрозы заморозков можно высаживать на том же месте (в парнике или в открытом грунте) огурцы, томаты, перцы.
Однако, на мой взгляд, более эффективного способа борьбы с сорняками, чем подготовка грядок методом пластового мульчирования, просто нет!
Как это нужно делать?
Соблюдайте следующие правила:
– мульчировать можно только теплую и влажную почву, но не сырую;
– нельзя мульчировать переувлажненную почву, так как растения и микроорганизмы в ней будут испытывать сильный стресс из-за недостатка кислорода;
– не подлежит мульчированию и слишком сухая почва, так как в этом случае снижается или прекращается доступ в нее влаги;
– в качестве мульчирующего материала не следует использовать сено, так как оно содержит большое количество семян сорных растений;
– если вы используете в качестве мульчи опавшую листву (или хвою), то необходимо, чтобы все это прежде хорошо перепрело, иначе вы лишитесь части почвенных запасов азота. Я уже писала, что хвоя подкисляет почву, поэтому использовать такую мульчу следует только для кислотолюбивых культур (рододендрон, голубика);
Под слой мульчи нужно подкладывать слой картона или бумаги, что будет способствовать быстрому уничтожению сорняков.
В качестве неорганического мульчирующего материала можно использовать черную пластиковую пленку «Черномор», о свойствах которой я уже рассказывала в этой книге. Однако, если вы расстилаете пленку вокруг кустов, не забудьте ее вовремя снять, поскольку длительное ее пребывание на поверхности почвы приводит к гибели полезных микроорганизмов. А вот плотным черным спанбондом почва может быть укрыта все лето. Иногда имеет смысл улучшить почву перед покрытием ее спанбондом. Для этого сначала скашивают траву, оставляют ее на месте и укрывают почву черной пленкой, затем ее снимают и укладывают спанбонд. Если же у вас много свободной площади и вы хотите быстро и просто подготовить почву для посадки растений, расстелите пленку «Черномор» на поверхности почвы, закрепите ее со всех сторон и оставьте так на некоторое время. На какое – будет зависеть от погоды. Если будет жарко, то через 2–6 недель под пленкой погибнут все сорняки, включая многолетние, и у вас образуется прекрасная почва (даже если вы ее предварительно не вскапывали!).
Итак, почва готова, а сорняки и семена сгорели. А если сорняки появятся снова? Обещаю: не появятся!
Хочу подчеркнуть одно из важных преимуществ пластового мульчирования – толстых слоев мульчи, с которых вы начинаете, вполне достаточно, чтобы задушить даже самые сильные сорняки. Теперь вы редко, а может быть, никогда, не будете беспокоить почву и, следовательно, не поднимете наверх семена сорняков, которые захоронены в ее глубине. Регулярное добавление мульчи и плотная посадка растений – так, чтобы они полностью покрыли поверхность грядки, – этого вполне достаточно, чтобы предотвратить появление новых сорняков. А те немногие, которые все-таки вылезут, вы легко вытащите, так как почва – рыхлая.
ИНТЕРЕСНО
• Если молодое растение достаточно сильное, чтобы прорасти сквозь несколько слоев мульчи, оно заслуживает того, чтобы остаться на вашем участке.
• Некоторые культуры сами борются с сорняками. Так тыква и кабачки затеняют сорняки своими крупными листьями и тем самым ослабляют их.
Необходимо учитывать взаимовлияние растений в вашем саду. Лебеда борется за место под солнцем, выделяя вещества, токсичные для соседних культур. Лютик вредно влияет на азотные бактерии, снижая эффективность азотного питания для других растений.
Но и культивируемые виды не остаются в долгу перед сорняками. Томаты, например, отрицательно влияют на рост пырея.
Сорняки могут расти не только на грядках и в саду, но и на дорожках, а порой даже на стенах. Тогда необходимо использовать нож с острым лезвием, или сеять прямо на дорожках, среди кирпичей и гравия, однолетние невысокие цветы, чтобы они соперничали с сорняками. Некоторые сорные растения даже красивы на стенах, но помните, что их корни наносят стенам непоправимый вред, постоянно их разрушая.
ВАЖНО
Мяту, монарду и другие растения, размножающиеся подземными побегами, лучше сажать в контейнер. Пижма и амарант, обладающие полезными для человека свойствами, размножаются огромным количеством семян и вскоре могут стать навязчивыми.
Полезные советы
– Не расценивайте свой участок земли как поле битвы.
– Подумайте, какой величины сад вам по силам и сколько времени вы сможете посвятить ему.
– Будьте спокойны и терпеливы. Не ужасайтесь, глядя на сорняки, господствующие на вашем участке. Они могут стать вашими помощниками.
– Научитесь любить сорняки. Попробуйте использовать их в пищу, просто любуйтесь ими.
– Помните, что лучший способ управлять сорняками, – это контроль за ними.
ИНТЕРЕСНО
Не все сорняки – плохие. Некоторые – просто прекрасны.
Глава 8. Друзья – недруги
Пернатые друзья садовода
Садоводы обычно не горят желанием привечать на свои участки птиц, поскольку те могут поклевать урожай ягод, повредить фрукты или существенно пощипать рассаду. Эти проблемы возникают из-за того, что птицы не находят для себя естественной среды обитания и вынуждены довольствоваться тем, что есть – вашими растениями. Я же полагаю (и могу это доказать!), что польза, которую приносят птицы, гораздо больше причиняемого ими вреда.
ИНТЕРЕСНО
Не все сорняки – плохие. Некоторые – просто прекрасны.
Глава 8. Друзья – недруги
Пернатые друзья садовода
Садоводы обычно не горят желанием привечать на свои участки птиц, поскольку те могут поклевать урожай ягод, повредить фрукты или существенно пощипать рассаду. Эти проблемы возникают из-за того, что птицы не находят для себя естественной среды обитания и вынуждены довольствоваться тем, что есть – вашими растениями. Я же полагаю (и могу это доказать!), что польза, которую приносят птицы, гораздо больше причиняемого ими вреда.
Птицы поедают насекомых – как жующих листья гусениц, так и летающих жуков. Многие птицы питаются семенами, сокращая количество сорняков. Они оставляют нам небольшие сувениры в виде капель богатого питательными веществами помета. Экскременты одной птицы, может быть, и не приведут к желанному воздействию, но десятки особей, слетающихся к кормушке, произведут нужное количество удобрения. Птицы лапками царапают землю, одновременно вспахивая ее, а кроме того, занимаются эффективной прополкой грядок и искоренением сорняков. Некоторые небольшие птички – хорошие опылители. Яркое оперение птиц, их мелодичные песни и возможность день за днем наблюдать, как они охотятся, соблазняют своих подруг, строят гнезда и выводят птенцов – разве это не приносит нам радости? Сад без птичьего щебета кажется пустым.
Так создайте же сад, в котором всего будет много: деревьев, кустарников, цветов, трав и овощей. Это обеспечит пернатых достаточным количеством пищи в течение всего вегетационного периода. Многолетние растения, кустарники и деревья с множеством семян или ягод прокормят птиц в течение всего межсезонного периода. Чтобы привлечь пернатых, стройте различные кормушки – они станут укрытием и безопасным местом, где птицы смогут вить гнезда и размножаться.
Но как сделать, чтобы при этом не пострадали посадки?
Об этом – в следующей главе.
Защита от птиц и животных
Плантации малины, земляники и других ягод и плодов – соблазн для птиц и ос.
Ворон, сорок, голубей и других крылатых разорителей можно остановить двумя способами: или отпугивать их, или подкармливать. Для отпугивания птиц можно использовать укрывной материал, пропускающий воду и воздух, – он прекрасно защитит всходы. Но прием подкормки птиц тоже достаточно эффективен. Одна женщина как-то подсказала мне, что надо делать с голодными воронами: кормить их. Она насыпала приманку небольшими кучками вокруг грядок – в расчете на то, что вороны, наевшись, не захотят выдергивать только что проросшие всходы. Кормление ворон продолжается до тех пор, пока растения не достигнут определенной стадии развития.
Рис. 20. Укрытие грядок
Рис. 21. Защита грядки отпугивающими птиц разными предметами
Я использовала метод этой мудрой женщины применительно к своему участку. Наверное, вы помните о моих шагающих контейнерах для компоста. Так вот, когда я выбрасываю в них кухонные отходы, я не покрываю их травой и не прячу от глаз сорок. Они охотно поедают очередную порцию, а ягоды земляники, малины, красной смородины и черноплодной рябины оставляют для меня – я думаю, что в знак благодарности.
Очень назойливыми бывают осы. Но их тоже можно отвлечь. Я никогда не мою посуду, в которой варилось варенье, а только наливаю в нее воду и ставлю подальше от дома. Осы кружатся над этой емкостью, зато не трогают нас.
Что делать с зайцами?
С некоторых пор зайцы не создают больших проблем на моем участке, хотя в первые годы зайцы обгрызали на моем участке незащищенные стволы яблонь, ветки слив, вишен и даже малину. Теперь эта проблема осталась в прошлом. Как я этого добилась? Очень просто: вокруг плодовых деревьев я посадила пижму, а зайцы ее очень не любят!
Против зайцев работают и традиционные методы: можно покрасить стволы водоэмульсионной краской для побелки деревьев, а сверху посыпать молотым перцем; можно просто рассыпать вокруг дерева высушенный горький перец или разложить листья капусты. А можно окружить саженцы сеткой так, чтобы зайцы не смогли к ним подобраться.
Вредители сада и огорода
Вредные насекомые питаются растениями, быстро размножаются и всегда имеют достаточно корма. Полезные же, напротив, ограничены в количестве пищи: они охотятся на насекомых, умеющих бегать и летать, соответственно, тратят больше сил на добывание пищи и размножаются отнюдь не так активно, как вредители. Все это делает энтомофагов более уязвимыми к неблагоприятным условиям и в конечном итоге может привести к их исчезновению.
Насекомые-хищники и вредители отличаются разными жиз-ненными циклами. Взрыв популяции тли может принять угрожающие масштабы всего за неделю, ведь при избытке питания новорожденные насекомые сразу готовы приносить потомство. Хотя божьи коровки великолепно борются с тлей, им нужно на это время, да и их самих-то еще надо поискать. Только в старые добрые времена божьих коровок всегда было вдоволь!
Тля между тем не теряет времени, и пока ее хищник запрягает, она уже очень быстро едет.
Садовод замечает тлю и, не видя пока еще божьих коровок, бежит в магазин за пестицидом. Смертоносный дождь из химикатов убьет большую часть тли и божьих коровок, но вредитель оправится от удара гораздо быстрее. Ведь когда чудом уцелевшие божьи коровки только-только начнут размножаться вновь, садоводу опять попадется на глаза десяток-другой тли. Чертыхаясь, он повторит опрыскивание, чем окончательно добьет несчастных божьих коровок. Достаточно повторить эту акцию несколько раз, чтобы тля стала неистребимой, а баланс в саду надолго нарушился. И теперь наш горе-садовод тратит огромные суммы на покупку химикатов и жалуется на несправедливость. Но во всех бедах виноват только он сам – ведь это он своими руками уничтожил насекомых, посланных нам Богом!
Основы здорового сада
Я замечала, что сад, возделанный по методу пластовой мульчи, не тревожат вредители и болезни (а если это и происходит, то в минимальных количествах) – в отличие от садов, культивируемых традиционными способами (постоянное перекапывание почвы, бесконечная прополка, излишний полив). Возможно, все дело в том, что в таком саду создана и поддерживается здоровая почва с идеальной средой для земляных червей. Эти природные пахари прорывают сквозь почву туннели, открывая доступ воздуху и воде к корням растений, кроме того, они превращают органическую мульчу в великолепный гумус, чем повышают плодородие почвы. Непрекращающееся обновление верхнего слоя мульчи обеспечивает постоянный запас питания для земляных червей, а также удерживает в почве влагу.
Я надеюсь, что вы уже оценили преимущества пластового мульчирования и сделали свой выбор. Если он правильный, а я не сомневаюсь, что это так, смело начинайте овладевать приемами пластового мульчирования. Пройдет немного времени и вы не только теоретически, но и практически, поймете, насколько они хороши, поскольку экономят ваше время, силы и деньги.
Привлекайте помощников
Возможности природы безграничны. Нужно только очень внимательно приглядываться к ней, и тогда будет достаточно проявить лишь немного смекалки, чтобы доверить большую часть работы этому трудолюбивому партнеру. Произнесите вслух слово «насекомое» и любой садовод сразу представит себе грызущих и сосущих вредителей, уничтожающих листья и плоды. Очень жаль, что не все садоводы знают, что большинство представителей этого класса – около 90 %! – являются полезными или, по крайней мере, безопасными существами. Сбалансированное количество различных видов насекомых в экосистеме обеспечивает хорошее опыление, а следовательно – хороший урожай плодов. Хищные насекомые могут контролировать численность вредителей быстрее любого химиката. О безопасности тут даже и говорить не приходится!
Вы всегда должны помнить о том, что вы не одиноки в борьбе против вредителей – полезные насекомые, птицы, летучие мыши на вашей стороне. Привлекайте их на участок, пусть они начнут считать ваш сад своим домом!
Действия для этого нужны самые простые: обеспечивайте друзей сада пищей, водой и кровом. Посадки большого разнообразия трав и цветов, например, гарантируют на весь сезон запас нектара и пыльцы для привлечения самых разных полезных насекомых.
Привлечение и забота о природных врагах насекомых-вредителей – важная часть ухода за садом. Я уже писала, но повторю еще раз: самый лучший способ защитить полезных насекомых – это не применять химические средства.