200. Хлопоты декабря
Декабрь – это первый месяц зимы и последний месяц года. Холодно не только вам, но и растениям, поэтому надо позаботиться, чтобы все посадки благополучно перезимовали. По мере выпадения снега пригребите его с дорожек к приствольным кругам плодовых деревьев, к ягодным кустарникам и посадкам многолетних цветов. Проводите снегозадержание на участках с земляникой.
Если снега нет, и вы не провели мульчирование, то накройте почву вокруг растений утепляющим материалом слоем до 10 см.
Если есть возможность досвечивания, можно начать выращивать на подоконнике томат, перец, кочанный салат. В декабре проводят выгонку корневищ многолетних растений. Ревень и цикорный салат выгоняют в темноте, а щавель, петрушку и сельдерей – на свету.
В декабре, до наступления морозов, надо закрыть щели в укрытиях роз, оставленные для проветривания. Проведите инвентаризацию садового инвентаря, отремонтируйте его, если в этом есть необходимость. Обработайте инструменты крепким раствором марганцовки. Проверьте, хорошо ли хранятся ваш урожай и заготовки. Проверьте, как хранятся клубнелуковицы гладиолусов, клубни георгинов и бегоний. Загнившие и засохшие удалите.
Начинайте собирать емкости для рассады (молочные пакеты, стаканы из-под сметаны и др.). Составьте на будущий год план посева овощных культур и список растений, семена которых вы хотели бы приобрести. Купите пленку, удобрения, лук-севок, семена.
Из обычных продуктов можно самим приготовить удобрения. Так, в декабре начинайте собирать и подсушивать на бумаге около батареи картофельные очистки. Сушеные очистки складывайте в полиэтиленовые пакеты. Весной отвезите их на дачу, а когда будете растапливать печь, не забудьте добавить к дровам кожуру. Таким образом вы не только очистите дымоходы, но и обогатите золу минеральными веществами.
Советы огороднику, садоводу и цветоводу
Как приятно приехать на дачу, которая встречает вас не только плодовыми деревьями и ровными рядами ухоженных грядок с овощами, но и восхитительными пейзажами декоративных кустарников и цветочных композиций. Создать такой сад каждому под силу. Надо лишь проявить немного фантазии и освоить некоторые премудрости.
Даже если у вас небольшой участок, всегда можно найти место для грядок, плодового и декоративного сада.
Украсить и подчеркнуть изящество линий этих королевских уголков можно с помощью современных ограждений из легких прочных материалов, имитирующих камни, брус, кирпичи.
Можно обойтись и природными материалами, которые вы можете найти недалеко от дачи: булыжниками, пеньками и др.
Как вырастить рассаду? Какая земля называется «спелой»? Как сделать прививку? Как обрезают деревья и кустарники? Где лучше заложить плодовый сад и разбить цветник? Какие растения посадить в огороде или в плодовом и декоративном саду? Именно этот раздел даст вам ответы на эти и многие другие вопросы.
Школа огородника
201. В магазин за семенами овощей
Вы собираетесь пойти в специализированный магазин за семенами овощей? Тогда, выбирая семена, обратите внимание на срок их заготовки. Так как для посева нужны не свежие, а немного лежалые семена, за исключением семян огурцов: для их посадки желательно использовать семена 2–3-летней давности. Семена должны быть всхожими и чистыми от всяких примесей. Кроме того, нужно выбирать семенной материал устойчивых сортов, способных сопротивляться заболеваниям, характерным для той или иной культуры.
202. Как выглядит хорошая рассада
Чтобы не «купить кота» в мешке, выращивайте рассаду сами, а не покупайте ее с рук. Ведь вы не знаете, кто ее выращивал и как. Были ли соблюдены все правила и условия? Пусть растения будут «вашими» целиком – от семечка до взрослой культуры. Как же выглядит хорошая рассада? Прежде всего, это здоровые крепкие растения с крупными листьями интенсивного зеленого цвета. Плохая же, напротив, имеет бледно-зеленую или желтовато-зеленую окраску листьев, небольшой размер, а иногда и легкую вялость, которую не снять даже качественным поливом.
203. Биоэнергетическая вода
Вы посеяли семена на рассаду, и у вас появились первые ростки? Какой же водой их поливать? Некоторые огородники подвергают воду биоэнергетической обработке. Считается, что вода становится чистой, энергетически обогащенной и положительно влияет на каждый росток. Чтобы зарядить таким образом воду, надо сначала смастерить пирамиду. Для этого возьмите четыре рейки для четырех граней и любой непрозрачный материал для их соединения. Можно взять плотную ткань или фольгу. Только ни в коем случае не скрепляйте грани пирамиды гвоздями или металлическими скрепками. Вы можете даже сделать пирамиду из картона. Высота такой пирамиды должна быть примерно полметра. Пирамида готова? Тогда возьмите миску с водой, прикройте ее марлей и поставьте под пирамиду на 2–3 суток.
204. Талая, золотая, серебряная…
Поливать рассаду овощей лучше талой водой. Наполните полиэтиленовые пакетики для льда водой и поставьте в морозильную камеру. Как только образуется лед, выньте пакетики, разморозьте лед при комнатной температуре и перелейте воду в любую неметаллическую миску. Также можно обогатить воду серебром. Для этого поместите в миску с водой какой-нибудь серебряный предмет, например ложку, на 3–4 часа. Хорошо приготовить золотую воду: налейте воду в миску, положите в нее золотое украшение (принадлежащее только вам!), поставьте на огонь и кипятите воду до тех пор, пока в миске не останется половина первоначального объема.
205. Готовим семена к посеву
Сначала надо отсортировать семена. Для этого погрузите их в 3–5 %-ный раствор поваренной соли (30–50 г на 1 л воды) небольшими порциями, помешивая, и держите в растворе несколько минут. Крупные семена осядут на дно, а мелкие или поврежденные всплывут, после чего их надо удалить. Затем раствор аккуратно слейте, а семена несколько раз промойте водой и просушите.
Помимо этого надо обязательно провести дезинфекцию семян, чтобы предотвратить развитие болезней, а также ускорить сроки созревания растений. Для этого поместите семена в слабый раствор марганцовки или пищевой соды так, чтобы он покрывал семена. После намачивания подсушите семена до состояния сыпучести.
206. Закаливание семян
Чтобы растения овощей безболезненно перенесли заморозки, семена надо обязательно закалить. Для этого замочите их в воде при температуре 18–20 °C на 12–24 часа. Когда семена набухнут, охладите воду до 0–2 °C – поместите в холодильник на 1–3 суток. Можно также закаливать семена, помещая их то в холодную, то в теплую воду. Но имейте в виду, что закаливание выдерживают не все семена: некоторые все-таки погибают. И если вы собираетесь сеять подвергнутые закаливанию семена, берите их немного больше нормы.
207. Барботирование семян
Перед проращиванием желательно провести барботирование семян (насыщение семян кислородом). Прием позволит быстрее развиваться растениям, а также у них повысится иммунитет к болезням и перепадам температуры. В домашних условиях барботирование обычно проводят при температуре 20 °C при помощи аквариумного компрессора. Для разных растений этот способ обработки семян занимает определенное время. Так, семена дыни насыщают кислородом в течение 20 часов, петрушки и моркови – 24 часа, укропа – 24–26 часов. После этой процедуры, семена надо просушить: разложить тонким слоем на бумаге в хорошо проветриваемом помещении. Только после этого их можно сеять.
208. Проращивание семян
Как правило, овощные растения сеют сухими семенами. Но если вы хотите ускорить появление всходов, семена можно и прорастить. Так семена петрушки и лука опускают в свежую воду, и дают им постоять в течение суток. Семена огурцов, капусты, свеклы и моркови проращивают в тарелочках, на сырых холщовых тряпочках или марле. Их помещают в теплое место и следят за тем, чтобы ткань была постоянно влажной. Крупные семена тыквы, гороха и фасоли лучше проращивать в хорошо просеянном и промытом речном песке, увлажнив его водой до сырого состояния. Семена зарывают в песок на 2–3 см.
209. Спелая земля
Очень важно перед посевом определить степень готовности (спелости) земли. Делают это следующим образом. Берут горсть земли с глубины 10 см, сжимают в плотный комок и бросают его с высоты 1 м. Если ком земли равномерно развалится, значит, почва поспела, а если нет, значит, она еще очень влажная, и спешить не стоит. Но когда вы убедитесь, что время обработки пришло, готовьте для посева ровно столько земли, сколько можно засеять семенами в тот же день.
210. Гидропосев
Для посева мелких семян (моркови, репы, сельдерея, салата и других растений) огородники изобрели гидропосев, то есть посев семян с помощью воды. Для этого берут плотный полиэтиленовый пакет, срезают у него один их нижних углов и зажимают его бельевой прищепкой. Затем наливают в пакет воду (до половины объема) и насыпают мелкие семена. Хорошенько встряхивают его, снимают прищепку и, проходя вдоль борозды, направляют на нее вытекающую струйку воды. Правда, неплохое изобретение? Посеяли семена, а заодно и полили. Потом аккуратно присыпают борозду землей. Вместо пакета можно использовать чайник. А чтобы семена равномерно распределялись при гидропосеве, воду в нем размешивают палочкой. Таким же образом можно подкормить растения, растворив в пакете (чайнике) удобрения или микроэлементы.
210. Гидропосев
Для посева мелких семян (моркови, репы, сельдерея, салата и других растений) огородники изобрели гидропосев, то есть посев семян с помощью воды. Для этого берут плотный полиэтиленовый пакет, срезают у него один их нижних углов и зажимают его бельевой прищепкой. Затем наливают в пакет воду (до половины объема) и насыпают мелкие семена. Хорошенько встряхивают его, снимают прищепку и, проходя вдоль борозды, направляют на нее вытекающую струйку воды. Правда, неплохое изобретение? Посеяли семена, а заодно и полили. Потом аккуратно присыпают борозду землей. Вместо пакета можно использовать чайник. А чтобы семена равномерно распределялись при гидропосеве, воду в нем размешивают палочкой. Таким же образом можно подкормить растения, растворив в пакете (чайнике) удобрения или микроэлементы.
211. Совместные посевы
Очень неплохой способ размещения овощных культур на участке – совместные посевы. Здесь выгода очевидна: можно сэкономить место, вырастить здоровый урожай и сберечь свои силы. Растения размещают следующим образом: на грядке шириной 90–100 см – 3 ряда моркови, а между ними высаживают в 2 ряда рассаду брокколи на площади 50 × 45 см. К началу интенсивного роста корнеплодов урожай капусты уже можно будет собрать. По такому принципу высаживаются совместно и другие культуры. Только надо помнить, что не все «соседи» будут жить дружно. Так, нельзя рядом с картофелем высаживать огурец; с капустой – томат и фасоль; с огурцом – пряно-вкусовые культуры. Для совместных посевов подходят: морковь – лук – салат, свекла – лук – шпинат – салат; петрушка – кресс-салат – укроп; огурец – морковь – свекла.
212. Весенняя перекопка
Весной, как только поспеет почва, участок перекапывают на меньшую глубину, чем осенью, не забывая выбирать корневища сорняков, личинок майского жука и проволочника.
Комки земли тщательно разрыхляют: сначала – вилами, а потом – тяпкой или культиватором приблизительно на полштыка лопаты, заделывая золу, компост, минеральные удобрения, перепревший навоз или перегной. Почву сразу разравнивают граблями, чтобы она не иссушалась.
213. Безотвальная обработка почвы
Чтобы избавиться от сорняков, осенью проведите безотвальную обработку почвы, при которой семена остаются сверху.
Сорняки, проросшие этой же осенью, будут уничтожены морозами, а проросшие весной вы удалите при первой же прополке. Не надо разбивать комья, образовавшиеся при перекопке, не вспахивайте засоренную почву и не перекапывайте ее лопатой, иначе семена сорняков распространятся по всему пахотному слою, частично прорастут, а частично затаятся на глубине. В этом случае вы много лет не сможете от них избавиться.
214. Щадящая обработка почвы
Если вам повезло, и у вас плодородная, хорошо дренированная, с большим количеством дождевых червей почва, то ее обрабатывают щадящим способом. Так, вместо ранней осенней перекопки делают глубокое рыхление: вертикально втыкают вилы, наклоняют на себя, потом, еще немного вдавливая вилы в землю, отводят ручку вперед. А вместо подзимней перекопки высаживают почвопокровные растения для защиты от вымывания дождями питательных веществ осенью-весной. К тому же эти растения весной, после перекопки, станут сидератами.
215. Рыхление почв
После каждого дождя и полива образуется почвенная корка, которая очень опасна для всходов растений, потому что она плохо пропускает кислород. В этих случаях прорыхлите почву, причем лучше до того, как она просохнет. Довсходовое рыхление между рядками проводят на глубину 3–5 см.
Чтобы «не замучить» почву частыми рыхлениями (в дождливые годы почву приходится рыхлить более 5 раз до появления всходов), желательно в начале вегетации высаживать сначала быстровсхожие культуры (салат, редис и другие). В дальнейшем рыхление сочетают с прополкой сорняков.
216. Подзимняя перекопка участка
Подзимняя перекопка – обязательное мероприятие. Ее нельзя заменить весенней. Перекопка глубокая – на 1 штык лопаты, без разрыхления крупных комков земли. Это за вас сделает сама природа: под действием воздуха, атмосферной влаги и мороза комки почвы дробятся, насыщаются кислородом, и земля становится рыхлой. Обязательно разбросайте поверх перекопанной почвы навоз (любой, даже не перепревший). Надо только присыпать разбросанные лепешки небольшим слоем земли (не более 5 см), чтобы весной было где «разгуляться» дождевым червям – генераторам плодородия. Такая перекопка позволит не только избавиться от сорняков и вредителей, но и лучше сохранить влагу и питательные вещества в почве, создать рыхлый слой почвы, столь необходимый для нормального развития картофеля.
217. Какая же на участке почва?
Почвы бывают глинистые, суглинистые, песчаные и супесчаные. Чтобы определить, какая почва на вашем участке, возьмите из верхнего слоя немного земли, добавьте воды и размешайте до густого теста, затем скатайте из нее жгутик и согните его в кольцо. Из песчаной и супесчаной почвы жгутик вообще не получится, из суглинистой при сгибании начнет растрескиваться, а если жгутик сгибается в кольцо и не растрескивается, значит, почва глинистая. Глинистые почвы долго прогреваются весной и считаются холодными, поэтому растения высаживают неглубоко. Суглинистые почвы плодородны, меньше страдают от засухи и готовы к посадке раньше, чем глинистые. Песчаные и супесчаные почвы не относятся к плодородным, но они быстро прогреваются, поэтому посевы проводят рано и на большую глубину.
Многие растения очень чувствительны к реакции почвенного раствора – рН. При рН = 7 почвы считаются нейтральными, рН < 7 – кислыми, рН > 7 – щелочными. Если на вашем участке в изобилии растут хвощ полевой, щавель малый и подорожник, значит, пора бить тревогу, потому что эти растения-индикаторы говорят о том, что ваши угодья слишком закислены. А вот, на слабокислых и нейтральных почвах себя прекрасно чувствуют такие растения, как мать-и-мачеха, щавель ползучий, ромашка непахучая и др. Чтобы снизить кислотность почвы, раз в четыре года проводят ее известкование. Лучше всего это делать зимой (по снегу) или осенью, но отдельно от внесения органических и минеральных удобрений. Кислотность почвы также можно уменьшить, если осенью (под перекопку) или весной (непосредственно в лунки) внести золу (0,5–0,6 кг/м2).
218. Дерновая земля
Дерновую землю нарезают летом на лугах, где растут злаковые травы. Самый лучший дерн получается на суглинистых почвах. Его срезают слоем 12–15 см, затем укладывают штабелями травой вниз (нижний ряд – травой вверх). Чтобы дерн хорошо перепрел, его переслаивают навозом (15–20 см), пересыпают известью или золой и минеральными удобрениями, складывают штабелями и поливают навозной жижей. Один раз до наступления заморозков его перелопачивают, стараясь измельчить. Сверху кучу засыпают хорошо разложившимся перегноем. Следующей весной подготовленный таким образом компост из дерновой земли готов к использованию.
Чтобы приготовить перегной из листьев, осенью их сгребают в кучу, уплотняют, присыпав землей, и оставляют на зиму. Весной она превращается в темную и рыхлую перегнойную массу – прекрасное органическое удобрение.
219. Зеленое удобрение
Плодородие почвы во многом зависит от обитающих в ней микроорганизмов, которым для нормального развития требуется растительность. Поэтому в идеале на участке всегда должен быть растительный покров. Неплохим решением может быть посев на таком участке горчицы белой – прекрасного зеленого удобрения. Очень важные свойства этого растения – способность очищать почву от личинок проволочника, подавлять сорняки и улучшать структуру почвы. Только сеять ее необходимо очень густо, причем в любое время – от ранней весны до поздней осени.
220. Компост
Май – самое время для закладки компоста. Как же его приготовить? На поверхность почвы поместите слой отходов толщиной 15–20 см, слегка утрамбуйте их вилами или основанием грабель. Затем все присыпьте сульфатом аммония из расчета 20 г/м2 и уложите следующий слой компостируемого материала, на него – слой извести, нейтрализующий кислую реакцию сульфата аммония (нельзя смешивать в одном слое эти два компонента). Чередование слоев повторяют. Вокруг компостной кучи сбейте деревянный короб или натяните на вбитые в землю колья металлическую сетку. Заполненный контейнер укройте мешковиной, полиэтиленовой пленкой или слоем почвы толщиной около 5 см. Компост не требует ворошения, и если он заложен в теплую погоду, то годен к использованию уже через полгода.
221. Навоз
Навоз – это наиболее полноценное органическое удобрение. Навоз крупного рогатого скота разлагается сравнительно медленно, и в его штабеле значительного повышения температуры обычно не происходит. По своим свойствам к такому навозу близок и свиной. Конский, а также овечий навоз – менее влажные и более рыхлые, в процессе их разложения температура поднимается до 70–80 °C. Два последних вида навоза лучше использовать как биотопливо в парниках и теплицах. Действие навоза длится несколько лет.