• 1 ч. ложка сахара
• 1 ст. ложка сухих дрожжей
• 2 ч. ложки соли
• тмин или кунжут по вкусу
Растворите сахар в теплой (но не горячей) воде и соедините в хлебопечке с подсолнечным маслом. Сверху насыпьте муку и сухари, добавьте семена тмина или кунжута. В середине горки сделайте небольшую ямку и поместите туда сухие дрожжи. Выпекайте в режиме «Зерновой хлеб».
• 500 г пшеничной муки
• 250 мл теплой кипяченой воды
• 1 ст. ложка подсолнечного масла
• 50 мл молока
• 3 ч. ложки сухих дрожжей
• 3 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
Налейте в теплую воду подсолнечное масло и молоко. Затем высыпьте муку, добавьте сахар и соль, в последнюю очередь — дрожжи. Выпекайте в режиме «Белый хлеб».
• 250 г пшеничной муки
• 250 г ржаной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 2 яйца
• 3 ст. ложки сахара
• 100 г измельченных орехов
• 100 г изюма
• 300 мл воды
Компоненты для теста поместите в ведерко хлебопечки в порядке, указанном выше, орехи и предварительно вымоченный изюм — в диспенсер. Готовьте в основном режиме, корочка средняя, но можно сделать и посветлее.
• 250 г пшеничной муки
• 200 г ржаной муки
• 2 ч. ложки сухих дрожжей
• 3 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла
• 150 мл теплого молока • 150 мл воды
• 1 яйцо
• 0,5 ч. ложки соли
• 50 г сушеной зелени
Ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки в последовательности, в которой они перечислены выше, или согласно инструкции к вашей хлебопечке. Используйте основной режим выпечки, корочка темная или средняя.
• 150 мл теплой воды
• 150 мл нежирного кефира
• 1 ч. ложка соли
• 2–3 ч. ложки сахара
• 1 яйцо
• 1,5 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового)
• 1 ст. ложка жидкого меда
• 200 г пшеничной муки
• 200 г ржаной муки
• щепотка соды
• 1 ч. ложка сухих дрожжей