Яйцо чуть взбейте. Смешайте воду, кефир, добавьте соль, сахар, мед, масло и яйцо. Полученную смесь аккуратно поместите в ведерко хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты. Используйте режим выпечки «Основной». Корочку можно выбрать среднюю или потемнее.
• 400 г пшеничной муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 120 г сахара
• 1,5 ч. ложки соли
• 100 г овсяных хлопьев
• 50 г очищенных семечек подсолнечника
• 50 г размягченного сливочного масла
• 280 мл воды
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или так, как предусмотрено в инструкции для вашей модели хлебопечки. Готовьте в основном режиме, корочка средняя, но можно сделать и потемнее.
Хлеб с кунжутом и сыром
• 200 г ржаной муки
• 250 г пшеничной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 2,5 ст. ложки сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 2 ч. ложки лимонного сока
• 250 мл воды
• 1 ч. ложка растворимого кофе
• 0,5 ч. ложки тмина
• Для натирания готового хлеба: 1 ч. ложка цедры лимона
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки компонентов, следуйте ему. Режим выпечки выберите «Основной», корочка средняя. Готовый хлеб осторожно натрите сверху и по бокам цедрой лимона.
• 280 мл воды
• 2 ст. ложки яблочного уксуса
• 0,5 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка какао
• 250 г пшенной муки
• 200 г ржаной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или в соответствии с инструкцией для вашей модели хлебопечки. Для приготовления используйте режим выпечки «Основной». Корочку можете выбрать среднюю или потемнее, в зависимости от вкуса.
• 280 мл сливок
• 80 г сливочного масла
• 500 г пшеничной муки
• 1,5 ч. ложки соли
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка какао
• 1–1,5 ч. ложки сухих дрожжей
Порошок какао можете предварительно смешать с сахаром. Все ингредиенты поместите аккуратно в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Используйте для приготовления режим «Сдобная булка». Корочка светлая.
• 250 г пшеничной муки
• 200 г ржаной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки меда