• 1 ст. ложка измельченных грецких орехов
• 1 ст. ложка измельченных орехов фундук
• Для украшения готового хлеба: 1 ч. ложка взбитого яично-го белка
• 2 ст. ложки измельченных орехов
Все ингредиенты, кроме орехов, поместите в ведерко хлебопечки в порядке, указанном выше. Если для вашей хлебопечки предусмотрена другая последовательность, следуйте ей. Орехи положите в диспенсер. Режим выпечки «Основной», корочка средняя. Готовый хлеб смажьте сверху взбитым яичным белком, затем присыпьте ореховой крошкой.
• 200 г ржаной муки
• 250 г пшеничной муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
• 2 ст. ложки размягченного сливочного масла
• 280 мл теплой воды
• 2 ст. ложки сухого порошкового молока
• 80 г изюма
• 1 яблоко
Яблоко предварительно очистите и нарежьте небольшими кусочками. Порошковое молоко растворите в воде. Муку, дрожжи, сахар и соль поместите в ведерко хлебопечки, добавьте масло, воду и молоко, вымоченный изюм и кусочки яблока поместите в диспенсер. Режим выпечки «Основной», корочка светлая или средняя.
• 220 мл воды
• 1 яйцо
• 400 г пшеничной муки
• 100 г риса
• 0,5 ст. ложки сухого молока
• 1 ч. ложка соли
• 0,5 ст. ложки сливочного масла
• 1 ст. ложка изюма
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
Рис отварите и промойте в холодной воде. Поместите все продукты, кроме промытого вымоченного изюма, в ведерко хлебопечки, а изюм — в диспенсер. Выпекайте в основной программе («Норма»). Корочка средняя.
• 200 г ржаной муки
• 250 г пшеничной муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка растительного масла
• 50 г чернослива без косточек
• 50 г кураги
• 250 мл воды
Чернослив и курагу предварительно замочите на 2 часа, нарежьте небольшими кусочками, поместите в диспенсер. Все остальные ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или в соответствии с инструкцией для вашей модели хлебопечки. Для приготовления используйте режим выпечки «Основной». Корочка средняя или светлая.
• 180 мл теплой воды
• 100 мл теплого молока
• 1 ст. ложка сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 250 г пшеничной муки
• 100 г ржаной муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей