что в Испании 282 миллиона оливок на 47 миллионов испанцев, и на каждого испанца приходится 6 оливок!
Лунный замок Кастилии
"Темнота, грусть вкупе с тревогой, испуг и отчужденностьвот чувства, сопровождавшие эту бывшую крепость.. здесь кажется, что завтрашний день не наступит никогда»" писал Лопе де Вега о замке де Луна в Монте де Леон
Одни из самых мрачных замков в истории Испании, Лунный замокКастильо де Лунанаходился в провинции Леон, возвышаясь над деревней с красивым названиемБарриос де Луна, лунные кварталы.
На самом деле все достаточно банально, Лунаэто имя реки, пересекающей долину, спрятавшуюся между холмами Монте де Леон в провинции Леон.
Маленькая деревенька до сих пор существует, живет там 318 человек, а баров-ресторанчиков не счесть, место живописное, рядом знаменитые искусственные резервуары провинции Леон.
По имени реки и получил своё название замок горный хребет, скала, сама по себе напоминающая замок, так и называетсяПенья дель Кастильо, замковый хребет.
Скала всегда была убежищем для жителей долины, оборонительным акрополем во времена многочисленных сражений.
Словно из детских кубиков столетиями складывали владельцы свой замок из частей горы. Считается, что он появился ещё в доримские времена, хотя точная дата строительства не известна. Достраивали замок римляне, и в VIIIIX веках во времена Альфонсо II и Альфонсо III он превратился в несокрушимый бастион королевства Астурийского и служил для защиты кантабрийской горной цепи.
Чуть позже замок перешел в собственность сеньоров Киньонесграфов Луна, это было в 1399 году и его уже почти не существующие останки до сих пор являются собственностью дамы, хранящей тысячелетний титулМенчи Рока де Тогорес и Лора, XXIV графини де Луна.
Сколько столетий должно было пройти, чтобы появилась двадцать четвертая наследница титула!
Замок был мощным и внушительным, в неприступной крепости хранились сокровища Астурийской и Леонской короны и содержались в заключении наиболее важные особы.
В настоящее время уже нельзя точно установить, каким же был замокосталось лишь несколько разрушенных участков стен и пещера в скале, покрытая отметками уровня воды, судя по всему, здесь был водный резервуар.
Ученые сделали лишь приблизительную реконструкцию его внешнего вида, насколько это возможно после изучения камней, остатков стен, пары перекрытий на берегу водохранилища, с большей или меньшей достоверностью удалось реконструироватьна бумагетри его башни.
В середине 20 века ещё сохранялись две крепостные башни, рядом со скалой, судя по всему у входа в замок, но время и создание искусственных озер-резервуаров окончательно их уничтожило
Первым «официальным» разрушителем замка считается Альмансор, разрушивший Леон во время одной из его летних кампаний в 9 веке, но и он не смог его захватить, хорошо укрепленная крепость сохранила свои сокровища.
В 1933 году замок Луны был признан национальным памятником.
Тем не менее, прошло почти столетие и практически ничего не осталось. А когда-то Замок Луны считался одним из лучших примеров военной архитектуры средних веков Пиренейского полуострова.
Здесь существует легенда, пришедшая из старинных рыцарских романсов.
Послал король Альфонсо свою сестру, госпожу Ксимену, в крепость Луна. Для охраны был отправлен один из самых его отважных рыцарей, Санчо Диас, граф Салданья. И, как водится в романах, доохранялся до того, что через положенный срок родился у Ксимены сын, Бернардо дель Карпио, знаменитый рыцарь, одерживавший блестящие победы, ставший героем литературных произведений.
Но тогда, считая себя преданным, король наказал виновников. Ксимена была отправлена в монастырь, а Санчо, потеряв все привилегии, был пожизненно заточен в замке де Луна. Он никогда больше не вышел за стены крепости, несмотря на усилия Бернардо
Говорят, что с того дня, как рыцарь узнал о судьбе своего отца, он непрестанно бомбардировал короля просьбами о его освобождении. В конце концов, спустя много лет, король сдался, но по иронии судьбы Санчо умер за несколько дней до своего освобождения
Эта историялюбимая тема рыцарских преданий времен борьбы за испанскую независимость от Карла Великого, надо было что-то противопоставить эпосам французских трубадуров. Не обошли печальную судьбу Санчо Сервантес, Лопе де Вега, Хуан де ла Куэва.
Здесь, в замке Луна, умер в заключении ещё один геройГарсия де Галисия, король Галисии и земель, относящихся сейчас к Португалии, к провинции Коимбра. Он содержался в замке с 1073 по 1090, отправленный туда своим братом Альфонсо, захватившим королевство
Может, и хорошо, что нет больше замка де Луна.. Если верить, что старые города и замки имеют душуособую энергетику, особую атмосферу, сколько мрачных тайн и боли, страданий и трагедий унес он с собой
Спокойно течет жизнь в «лунных кварталах», тихом провинциальном местечке, а леонская молодежь на форумах обсуждает-
А правда, что в замке умер король Галисии?
Да вроде нет, и вообще я о таком не слышал.
Да что вы, это правда! Его звали Гарсия!
Тортилья
Самое популярное испанское блюдо заслуживает отдельного упоминания. Спросите любого испанца независимо от региона, где он живет, о любимом блюде, наряду с местными деликатесами или традиционными блюдами своих краев обязательно будет названо самое простейшее и самое традиционное, но при этом не менее вкусное блюдоэто испанская тортилья.
Сразу скажу, что рецептов тортильи столько же, сколько испанских хозяек. Этот как щиу каждой своя манера готовить.
Я привожу тот вариант, который оказался наиболее близок к вкусу тортильи в Мадриде.
Первое что нам нужносковорода для запекания с бортиками не менее пяти сантиметров.
В зависимости от этого берете количество картошкии рассчитываете на сколько человек. Если сковорода маленькая, на двух человек то и картофеля, соответственно, немного. У сельских испанских и итальянских хозяек нет точных рецептов, количества ингредиентовони все чувствуют, с детства знают как. Вот и меня так учили.
Наливаете в сковороду оливковое масло, чистите картофель и режете на небольшие кусочки как для жарки, подсаливаете в процессе.
Обжариваете до появления корочки. Снимаете с огня, и раздавливаете эту жареную картошку до состояния почти пюре.
Взбиваете яйца. Добавляете сухие травки и доливаете молокодолжна получиться жидкая смесь, чуть пожиже чем для омлета.
Заливаем смесью наше пюре из жареной картошкии на небольшой огонь.
Когда снизу поджарилосьс помощью деревянной крышки или тарелки переворачиваем, и обжариваем с другой стороны. А то и на другую сковороду с разогретым маслом опрокидываем, если так удобнее. А потом остужается слегка, и режется как пирог.
В тортилью можно добавлять любые ингредиенты, что только в голову придет, от сосисок до оливок, помидор, хамона. Но нет ничего лучше простой тортильи безо всяких добавок!
Лесные гномы Кантабрии
Сантандерстолица провинции Кантабрия, которую часто называют приморской частью Кастилии, портом Кастилии и морскими воротами Кастилии
Эта провинция находится между Страной Басков и Астурией. В столице, городе Сантандер -180 тысяч жителей.
Без машины куда-то, кроме пары мест, отправиться трудно, так как ветка железной дороги своя, Кантабрийская, медленная, и даже до Астурии надо добираться часа четыре, если не больше.
Испанцы говорят, что в Кантабрию надо ехать, если нравятся старинные увешанные гербами дворцы и замки. Это одна из самых аристократических областей Испании, а ещё это очень зеленая часть страны, а я бы сказала, что это не привычная Испанияэто южная, приморская Англия, это Французская Бретань, это абсолютно другой мир по сравнению с прочими курортами Испании.
Из-за отсутствия изнуряющей жары летом, множества зелени, широких пляжеймест в летний сезон нет уже задолго до его начала. Весной же и ранней осенью можно нарваться на неделю дождей без перерыва, как повезет.
Шикарный отель цепочки Husa отель Реаль, это дворец, построенный для гостей королевской семьи, когда король приезжал на лето во дворец Магдалена. Сад и бассейн прилагаются. От центра далековато, но вокруг полуостров с пляжами. Есть отели вдоль набережной, рядом с казино, в стиле Либерти и более современном, Santemar, Bahia, цены ниже.
Замечательный отельчик в самом знаменитом порту Пуэрто Чикоон так и называется, номер с террасой на море и порт будет стоить евро 70-80 с завтраком.
Есть отели и в старом центре, вернее в том, что он него осталось после бомбардировок 1941 года.
Туристичеcкая часть с казино и широкими чистыми пляжами, называется El Sardinero.
Сантандерпопулярное место отдыха англичан, оттуда ходит прямой паром в Англию.
Название города произошло из имени святогоСант Эметерио. Город был основан королем Кастилии Альфонсо VIII примерно в 1187 году.
Среди главных достопримечательностеймаяк, 4 км от центра, можно добраться на автобусе. Оттуда панорамный вид на острова и пляжи.
Полуостров Магдаленасс королевским дворцом Магдаленас, сейчас во дворец пускают на осмотризредка! и проводят различные выставки. Вокруг красивый парк, по дороге маленький зоопарк. Дворец был летней резиденцией короля Альфонсо XIII.
Казино и музей изящных искусств, пляживсего широких и чистых пляжей 12.
С начала июня по конец сентября плавают прогулочные кораблики.
Идиллические деревни вокругSuances, San Vicente de la Barquera, Santoña,
Привлекает туристов романский собор Санто Кристо в центре города, недалеко доисторические подземелья в Альтамире, Пикос де Еуропазнаменитый природный заповедниктакже не очень далеко.
Пожалуй, самое очаровательное местечко неподалеку от СантандераСантильяна дель мар.
Ее называют «pueblo de las tres mentiras» город трех неправд:
Сантасвятая, но никакого отношения городок к святым не имеет,
Льянаплоская, долинная, но город весь то вверх то вниз по холмам и горушкам, и, наконец, Дель марна море, а море далековато.
Одна из самых красивых деревень Испании на самом деле получила по имени Святой Хулианы. Сантильяна считается одной из самых красивых деревень Испании, здесь есть романские купола и старинные дворцы, крестьянские домики и зеленые холмы. Это поистине очаровательная каменная деревня, где фасады домов утопают в зеленом плюще и цветах. А в 10 минутах ходьбы от центра находится один из лучших в Испании зоопарков, где охраняются исчезающие виды животных.
В Сан Висенте де ла Баркера проходит праздник, известный по всей Испании, это Фиеста де ла Фолия (следующее воскресенье после Пасхи).
В эти дни проходит традиционная процессия с выносом украшенной фигуры Девы Марии, процессия сопровождается старинными танцами и песнями, называемыми пикай. Пикай, исполняются 8-10 молодыми девушками (пикай рас) в сопровождении бубнов.
Статую приносят на наряженную цветами, ветвями и разноцветными флагами рыбацкую шхуну, которая выходит в открытое море, где у Пресвятой Девы просят благословения вод, удачи рыбакам в рыбной ловле.
Весь год статуя остается в святилище (Hermida de la Barquera), находящемся в рыбацком районе. Это средневековая часовня, позднее трансформированная в стиле барокко.
Самая древняя часть города находится на скальной гряде, укреплённой оборонительными стенами с башнями, часть которых сохранилась до наших дней, а над бухтойзамок, построенный на месте еще более старого в 16 веке, замок контролировал вход в бухту Сан Висенте.
С его башен открываются виды на живописные окрестности, город, море и горы Пикос де Эуропа. В городе много интересных зданий, 13-15 веков и многие связаны с пилигримами, идущими по паломническому пути Святого Яковав город СантЯго де Компостела.
Именно вид на городок Сан Висенте с моря, с замок, возвышающимся над городом, рыбацкими лодками и снежными вершинами гор вдали, является одной из визитных карточек Кантабрии.
В Ларедо в последнюю пятницу августа по городу движутся украшенные колесницы, с которых разбрасывают цветы.
В городке Потес пять средневековых мостиков переброшены через горную реку и соединяют две части города, а Комильяс украшен каталонскими модернистскими зданиями. Заработавший большие деньги на Кубе маркиз Лопес пригласил лучших каталонских архитекторов для строительства красивых зданий в своем родном городе, одно из них«Каприз» выстроено Антонио Гауди. А еще Комильяс дал Испании пятерых епископов, больше, чем любой другой большой город.
Здесь в окрестностях приморского городка Сантона стоит крепость, где дон Родриго де лос Велес и его жена донья Дульсе де Салдана жили и растили детей, пока в 12 веке не ушел дон Родриго в поход против мусульман, и не попал во вражеский плен.
Принятый на работу в замок обедневший дворянин Иньиго Фернан Нуньес сумел втереться в доверие к донье Дульсе, пребывавшей в депрессии из-за горестных новостей и взял на себя управление замком. Но мало было замка молодому дворянину, он мечтал о донье Дульсе и однажды, пригласив прогуляться на вершину холма, он попытался овладеть женщиной.
Но верная своему мужу донья Дульсе сумела выхватить короткий меч из-за пояса Иньиго, не известно, удалось бы женщине защитить свою честь, но внезапный порыв ветра отбросил молодого человека к краю утеса, и он, вскрикнув, рухнул с холма.
В тех краях говорят, что когда дует сильный ветер, то появляется в море дон Иньиго Фернан на спине дельфина, он обречен вечно скитаться по морю, и душа его не знает покоя.
По одной из легенд именно здесь проходила легендарная дорога Форамонтанос, по которой кантабрийцы ушли в X веке, чтобы заселить опустошенные равнины Кастильи. А еще кантабрийцы уверены, что в этих местах, около Пеньясагра, находился библейский Земной Рай и происходили события первых рассказов Библии.
В Кантабрии есть поля для гольфа и горнолыжные курорты, чистые пляжи и горные реки. Зеленые совсем не испанские, а скорее ирландские луга и снежные вершины гор.
А еще говорят, что в Кантабрии живут гномы!
Самым известным гномом является Trastolillo (Trasgu на диалекте некоторых деревень), это совершенно безобидное создание, его трудно разглядеть, так как он очень маленький с темной кожей. У него смешливые зеленые глаза, а длинные волосы скрывают маленькие рожки. Трастолильо носит красную тунику и если вы решили пожить в деревенском доме в Кантабрии и услышали странные звуки, хихиканье или шум передвигаемых предметовэто его работа.
Тренти прячется в лесу, вдалеке от населенных пунктов, его видят только дети, но это он постарается поиграть и запутать вас в лесу. Но будет добр с вами, если вы захватите с собой кукурузу с молокомего любимое блюдо, одарит ягодами и грибами и выведет заплутавшего путника. Только не давайте ему водывода для Тренти это яд.
Захори в отличие от собратьев-шалунов очень серьезен. Он помогает людям, если те теряют что-то очень ценное. Если человек хороший, зла никому не делал, то когда он жалуется знакомым или домочадцам на пропажу, рядом невидимо стоит маленький гном и внимательно слушает, что случилось. Захори найдет пропажу и сделает так, чтобы человек вскоре сам обнаружил свою потерянную вещь. Но связываться из-за мелочей Захори не будет.
А вот Эль Оджанканоугроза для альпинистов. Он огромного роста со страшными когтями и нет в кантабрийской мифологии более противного существа. Его волшебный посох может превратиться в волка, змею или ворона, он бросает огромные камни, стараясь сбросить альпиниста со скалы.
Если вы решили прогуляться в лесу в Кантабрии, будьте осторожны с Нуберосом. Это маленькие злобные существа, управляющие громами и штормами, они отвечают за катаклизмы и прочие бури, неожиданно меняют климат в горах, разрушают деревни. Страшнее всего Нуберос для рыбаков, в лучшем случае рыбак, встретивший Нубероса, вернется с пустыми сетями, в худшемне вернется вообще.
Семь больших стрекоз с длинными и прозрачными крыльями появляются летними ночами, это Кабаллукос дель Дьябло, дьвольские лошадки. Они уничтожают посевы, сжигают поля.
В этих кельтских землях в ночь Сан Хуан вы должны подняться на гору, чтобы найти четырехлистник клевера. И если найдете, то будете жить 100 лет и получите три милости: жить вы будете без боли, без голода и без печали.
А еще здесь родился Франсиско де ла Вега, исчезнувший в устье реки Бильбао, рыбаки Кантабрии поймали его в море, но это был уже не человек, тело его было покрыто чешуей как у рыбы.
Иногда местные жители или рыбаки всматриваются в морене плывет ли человек рыба, или это просто блеск солнца на волнах или плавник какой то крупной рыбины.