Прежде всего он отличается консистенцией, будучи чем-то средним между кашей и похлебкой. Из-за чего не портил желудок «сухомяткой» без сильного проседания «нажористости».
Вторым важнейшим условием является лук. Его туда добавляется много. Из-за чего вкус крупы становиться более пряным. Что играло огромную роль в ситуации, когда это блюдо нужно изо-дня в день многие месяцы.
Третьим ключевым фактором является сало или масло. Чем их больше, тем лучше. В данном случае Андрейка нажарил шкварок из соленого сала и заправил их в кулеш, не жадничая. Благо, что сала хватало. Он его специально для этих целей закупил тогда у Агафона.
Дальше уже шли нюансы по вкусу. Можно было заправлять травами вкуса или добавлять другое мясо. Но это не важно. Главное, что достаточно крупы, лука и сала, сваренных в консистенции густой похлебки. Впрочем, Андрейка придерживался по возможности этих «нюансов» и добавил в котел еще и зайчатину сверху, так как по утру снял с ловушку одного «лопоухого прыгуна». Так что варево у него было вкусным и нажористым. Готовил он его с запасом, чтобы и на утро. А завтрак у них был плотным. Поэтому кулеша хватило для того, чтобы всем гостям выдать более-менее разумные порции и таки накормить.
Посидели.
Поболтали.
И Андрейка с Афанасием отправились в землянку. Дела обсуждать.
Вошли. И священник замер, не решаясь шагнуть вперед.
Отчего, ты чего? удивился парень.
Лампа.
Что лампа?
Отчего она у тебя как ярко светит?
Так я масло на заячьем помете настаивают. Слышал бабки на торгу болтали о том. Думал шутят. Ан нетвон, глядите.
Почему у тебя лампа так ярко светит? серьезно спросил Афанасий, пропустив мимо ушей шутку отрока.
Потому что масло лучше горит. Смотри, сказал Андрейка и закрыл пальцами дырочки у основания трубки на крышке лампы. И огонек тут же уменьшился до обычных размеров. Убрал руку. И он почти тут же разгорелся. Это лампа такая. Дышащая.
Откуда она у тебя?
Сам сделал.
Сам? А надоумил кто?
Никто. Наблюдал за костром и задумался. Если бросить сухой листик в костер сверху, то оно, скорее всего туда не упадет. Его отнесет в сторону. А возможно и поднимет. Из чего я сделал вывод что от огня воздух почему-то идет вверх. А если идет вверх, то и увлекается за собой остальное. Если же дуть сильнее на костер, то он лучше разгорается. Вот я и подумал, что дуть может сам огонь. Попробовал. У меня получилось.
Афанасий покачал головой.
Протянул руку к лампе. Зажал дырочки в основании лампы. И огонек резко уменьшился. Отпустил. И он снова разгорелся ярким пламенем.
Диво, покачав головой он. Приметив, впрочем, что на лампе имелось несколько украшений в виде креста. Андрейка от греха подальше их сделал, чтобы никому в голову не приходило называть лампу бесовской поделкой. С очагом тоже сам удумал?
Чтобы без дыма?
Да.
Тоже сам.
Дивно-дивно. покивал Афанасий. Повторить сможешь?
Я не ремесленник, достаточно строго произнес Андрейка. То, что себе от безысходности сделал, не значит, что буду промышлять.
Если я к тебе пришлю ремесленников, их обучишь?
А какая мне с того выгода? Сам понимаешь, я это придумал и хотел бы за свою выдумку какую-любо пользу поиметь. Иначе не справедливо выходит.
А что ты хочешь?
Секрет лампы не велик. Начнешь делать и торг вестисразу повторять начнут. Посему, мню, недурно было бы, чтобы Мать-церковь испросила у Государя нашего жалованную грамоту на их выделку. Чтобы никому больше такие лампы не мастерить для продажи. Хотя бы лет на двадцать. Мне же с того часть сотую хотелось бы.
Всего сотую часть? А чего не десятую?
На десятую Мать-церковь не согласиться.
А если десятую часть от той сотой части?
Тут уже я не соглашусь. А лампу уроню нечаянно и забуду, как сделал.
Афанасий посмотрел на Андрейку исподлобья. Но промолчал. Ему очень не понравился это ответ.
Но давай об этом поговорим потом. Сначала займемся тем дело, ради чего ты приехал. произнес Андрейка и взял с полки стеллажа два небольших туеска. Вот. Что я и обещал. В каждом по две десятых гривенки ляпис-лазури.
Священник нервно сглотнул и открыл крышечки. Пошевелил в одном из них краску пальцем немного. Осторожно, прямо-таки трепетно стряхнул остатки порошка обратно. Вынул из сумы, что висела у него через плечо пять небольших, плотно набитых кошелька. И аккуратно уложил их на стол. В ряд.
Андрейка взял первый наугад. Развязал. И высыпал на ладонь монеты. Судя по всемув каждом находилось по тысячи новгородок. Новеньких. Это наводило на мысли о том, что деньги ему прислали из Москвы. Есть над чем подумать. Потом
Остальные кошельки он даже трогать не стал. Просто вернулся к стеллажу. Взял оттуда еще один туесок березовый. Только побольше. И поставил его перед отцом Афанасием.
Что это?
Еще краска. Тут примерно половина гривенки.
Но у меня больше нет с собой денег. как-то растерялся священник.
А и не надо. Это мой вклад в дело Матери-церкви. Все что я сумел вспомнить и найтивсе перед тобой отче. Эти деньги, кивнул он на кошельки, мне нужны, чтобы пройти верстание. А больше братьлишнее. Да и глупо это.
Глупо?
У меня ведь от Агафона осталось семь рублей монетой. Ты еще пятьдесят привез. Итого пятьдесят семь. Ежели кто прознаетмне тут станет очень горячо жить. Зима холодная, а не замерзну. Если же и оставшееся продаватьна моей жизни совсем можно крест поставить. Как пить убьют. За меньшее убивали. А если я и эту краску решился продавать? Да ко мне половина Тулы решила бы заглянуть и ограбить.
Поживи у меня, в Туле. Я платы за постой не возьму. После ТАКОГО вкладасовесть не позволит.
Не могу.
Почему?
Я дал обет. Эта зима будет полна волков. И тех, что природные, и тех, что в обличье человека почему-то ходят. Отче, я ведь не пахарь и не гончар. Мне нужно уметь встречать лицом к лицу с волками. Любыми волками. Я должен пройти это испытание и вернуться в Тулу воином. Или не вернуться вовсе.
А твои холопы знают, что их ждет?
А ты думаешь, что они упражняются вместе со мной просто так? Делать им больше нечего? грустно улыбнулся Андрейка.
А лампа? Ведь если ты погибнешь, то
Я сделаю еще одну и закопаю ее под березой, что рядом с пепелищем отцовского дома. Если я сгинупросто забери ее покажи кому надо. Там несложно. Пусть просто повторяют.
А печь?
Там долго рассказывать. Лучше не связывайтесь. А еще лучше молись за меня. Мне твоя молитва отче очень поможет. Потому и отдаю тебе все, что у меня есть кроме самого необходимого.
Отец Афанасий кивнул. Серьезно и понимающе.
Несмотря на то, что человеком он был в какой-то мере циничным и достаточно умным, как по меркам эпохи. Но за рамки своего века он выпрыгнуть не мог. И был типичным носителем рационально-мистического мышления и насквозь религиозного мировоззрения. Поэтому такую мотивацию Андрейки он и понял, и принял.
Она ведь была в должной мере рациональна. С одной стороны, а с другойпронизана религиозностью насквозь. Отрок жертвовал церкви все, что у него есть, кроме самого необходимого. А сам оставался здесь, в глуши, чтобы выполнить обещание, которое он дал Всевышнему. Неожиданно, но мотив более чем серьезный и понятный. Даже вызывающий нешуточное уважение. Поэтому разговор их и затянулся. Священник теперь посмотрел на парня иначе. Совсем иначе. Многое в его голове встало на свои места. Не до конца, но все же. Поэтому он попытался это прояснить. И Андрейка был к этому готов. В этот раз.
Там, в XXI веке, когда он готовился к путешествию в прошлое, он не знал в кого именно его забросит судьба. Поэтому готовился больше по общему профилю. Какие-то технологии важные для выживания. Молитвы ходовые. И так далее. Продумать же взаимоотношения со священниками как-то не догадался. Ему просто не приходило в голову, что придется так часто и плотно с ними общаться. Да и стратегии эти очень сильно зависели от такого количества нюансов, что всякое планирование в таких делах попросту теряло смысл. Однако оказавшись тут и получив передышку, он занялся продумыванием стратегии своих отношений с церковью. С правильной подачей себя и своей мотивации так, чтобы у священников не возникало лишних вопросов, а он был для них насквозь понятным прихожанином. С придурью, конечно. Ну а кто без нее? Главное, что понятный и предсказуемый. И верный как царю, так и вере. Что очень важно. Потому что оказываться в рядах оппозиционерах Андрейка не имел ни малейшего желания
Глава 2
1552 год, 5 ноября, где-то на реке Шат
Андрейка получил достаточно неплохие деньги, продав краску. Даже несмотря на то, что отдал он ее за сущие гроши. Но из этих денег десять рублей он должен был отдать своим холопам. Так что в сухом остатке у него получалось уже не пятьдесят семь, а сорок семь рублей.
Много это или мало?
Хороший мерин стоил четырнадцать-пятнадцать рублей. Если брать заводным еще одного мерина, пусть и сильно хуже, то это все равно меньше девяти-десяти рублей не получится. Итого двадцати пять рублей как с куста. Своим холопам тоже нужно было покупать этих копытных. Хотя бы меринков. В общемрасходы на «волосатые мопеды» были такие, что легко сжирали весь бюджет.
А доспехи? А прочее снаряжение? Ведь те же седла и уздечки тоже откуда-то брать нужно было.
Дорого все было очень дорого
Нет, конечно, так-то цены были нормальные и скорее даже скромные. И в той же Франции, без всякого сомнения, они были существенно выше. Просто финансовые возможности поместных дворян выходили, увы, ничтожными. Из-за чего большая их часть находилась в определенной зависимости от более уважаемых людей. Не личной и не открытой, как в том же институте боевых холопов. Но все же. К слову сказать, с этими самыми боевыми холопами тоже все было очень непросто.
Строго говоря боевых холопов было два вида. Первые, природные, представляли собой обычных холопов, то есть, рабов, которых их хозяин вооружил и взял с собой на войну. Вторые, по своей сути были закупами, то есть, должниками. Они заключали договор, предлагая свою службу взамен военного снаряжения. И, отслужив несколько лет, могли уйти со всем этим барахлишком, честно его отработав.
На первый взгляд все просто и бесхитростно. Другой вопрос, что к середине XVI века институт боевых холопов себя практически изжил. Причин было несколько. С одной стороны, русская православная церковь старательно боролась с ним. Как и вообщес институтом рабства. С другой стороны, сказалось общее обнищание поместных дворян. Из-за чего к 1552 году на сотню поместных дворян выезжало хорошо если десять-пятнадцать послужильцев. Всяких, не только боевых холопов. Бедность диктовала свои правила
Понятное дело, что состоятельные служивые остались. И они даже иной раз набирали себе послужильцев. Но, в целом, они старались действовать иначе, редко выставляя людей больше нормы. А так как поместья были небольшие, то этой нормой нередко и являлся помещик самолично.
Дальше же начиналось самое интересное.
Развитие института поместного дворянства привело к тому, что появилось много выборных должностей и статусных позиций. В том числе и таких, которые влекли за собой увеличение оклада или иных регулярных денежных поступлений. Поэтому те люди, которые могли себе позволитьстарались поддерживать других поместных дворян разными способами. Или подарить оружие там из трофеев, или еще что. Посильно. В отдельных случаях и в послужильцы взять, но это не сильно любили делать, ибо дорого.
Таким образом формировались своего рода кланы, ассоциированные с тем или иным состоятельным поместным дворянином. И чем сильнее был этот клан, тем выше их лидер мог занять положение. Вплоть до московских чинов, что позволяло потихоньку перетягивать своих сторонников поближе к центру, то есть, к кормушкам по-сытнее.
Отец Андрейки принадлежал, как и прочие поместные дворяне, к одному из кланов. И этот клан пытался парню помочь как мог. Денег, чтобы просто купить парню снаряжения, у них не было. После нашествия татар сами концы с концами едва сводили. Поместья-то все в разорении. А вот так, взять послужильцем могли. В одиночку может и не потянули бы, но клан помог бы и скинулся на содержание паренька. И потихоньку одел бы.
Наверное, бы. Во всяком случае теперь этого не узнать.
Поначалу, пока Андрейка еще не понимал, что к чему, он не желал получать статус послужильца. Просто для того, чтобы не портить себе карьеру в дальнейшем. А потом было уже поздно. И крутится теперь он должен был сам.
Оставалось только придуматькак.
Краску снова принести по весне? Это будет сродни самоубийству. Он ведь сказал священнику о том, что отдал ему все.
Можно было бы, конечно, какой-то иной товар еще принести. Но тогда требовалось для него придумать какую-нибудь реалистичную легенду. Как и для иного снаряжения, которое он планировал изготовить. Например, с разбойников снял. Мало ли с чем и в чем они бродят по округе? Не все же оборванцы. Кто-то мог и ограбить удачно прохожего накануне
Зачем такие сложности?
Потому что во всей этой истории с поместными дворянами был один очень скользкий момент. Поместный дворянинэто воин, живущий войной и с войны. Во всяком случае в публичном представлении. Да, все всё понимают. И на ведение поместными дворянами каких-то хозяйственных дел или помощь им своим крестьянам в землепашестве закрывали и будут закрывать глаза. Бедность диктует свои правила. Но, и это очень важно, заниматься каким-то иным ремеслом открыто для воина было непозволительно.
Андрейка по этой причине и уединился с двумя холопами в глуши. Там, на виду, даже горшка сделать было бы нельзя. А тут, если что, всегда можно сказать, что это холопы трудятся. Холопам можно. Емунет. Точнее можно, но невместно. Урон чести.
В общемнужно партизанить. И если и заниматься каким-нибудь ремеслом, то тишком. Не придавая это огласке. И имея к тому хорошо продуманную легендуоткуда взял и почему там этого больше нет.
Понимание это пришло к нему в первые же часы. Еще когда он ходил по Туле и прикидывал стоимость товаров. Вероятность того, что он попадет именно в поместного дворянина была небольшой. Поэтому там, в XXI веке, он больше думал о судьбе простого крестьянина или ремесленника. Да, готовился и к другим сценариям. Но факультативно. Из-за чего пришлось импровизировать и допускать ошибки.
Итакдоспехи.
Ограничиваться тряпичным он даже и не думал, так как очень хотелось жить. А для нормальных доспехов требовался металл. А где его взять?
Купить? Можно. Но так ведь спросятна кой он ему сдался. А что отвечать? Торгует? В купцы заделался? Или может быть сам за наковальню встать решил? Ай-ай-ай
Поэтому он решил пойти «по пути топора». То есть, скупать у Агафона самые дешевые железные изделия. Да потяжелее. Собственно, Агафон ему и глянулся тем, что он вел торг преимущественно железными изделиями всякими. И у него хватало неликвида ну товаров второй, третьей и даже десятой свежести, если проводить параллели с продовольствием.
Так, например, старый ржавый топор с треснувшим обухом он сторговал за шестнадцать копеек. И это еще было много. Так-то и десять за него не дадут. Он ведь, по сути, лом на перековку. И так далее.
Кое какие инструменты, правда, пришлось купить нормальные. Но в общем и в целом выдерживая тренд на предметы, полезные при строительстве дома и решения хозяйственных задач. Чтобы никаких лишних вопросов не возникало. Да, малый балбес и накупил какой-то фигни, облегчив Агафону жизнь. Ведь товар этот не ходовой и скупался время от времени только бедными крестьянами. А тут такая удача! Поэтому он охотно Андрейке все это продал и остался довольным до крайности.
Отрок же увез к своему поместью окромя дельных вещей еще и пару пудов железного лома. Ни к чему не годного. Разве что обрезки покупать не стал, чтобы не вызывать подозрения
И вот теперь, когда основные дела по обеспечению зимовки удалось завершить, Андрейка взялся за железо. Наконец-то взялся. Оттягивая до последнего.
Специализированные печи делать он не решился. Мало ли увидят? Поэтому загодя возвел в центре площадки под навесом специальный очаг. В присутствие священника и поместных дворян он использовал его для приготовления пищи, подвешивая над ним котелок. Очаг необычный, ну да и что с того? Главное, назначение им ясно продемонстрировано.
На деле же, обложив очаг камнями он сформировал своего рода карман для накопления жара. А снизу проложил канавку для надува воздуха. Расплавить, понятное дело, в таком импровизированном горне ничего бы не получилось. Во всяком случае, железного. А вот прогревать для ковки и кузнечной сваркивполне.