Мозг как орган ест только сахар, в виде глюкозы, забирает его напрямую из крови. Кровопийца пьет из крови. Именно поэтому мозг держит уровень сахара в крови на одном уровне, не допуская никаких скачков.
Вреден не сам сахар, а частое его переедание. Ключевое слово тут не переедание, а слово «часто». Снижается толерантность организма к глюкозе. При резком и частом повышении в крови уровня сахара из-за сладкого, тело хуже его утилизирует инсулином. А это уже преддиабет, который может развиться в приобретенный диабет второго типа.
Как из этого круга вырваться пока не знаю.
Буду делать паузы. Есть сладкое с перерывом в три-четыре часа. Чтобы всплесков инсулина было меньше, и поджелудочная железа, которая вырабатывает инсулин для утилизации излишек сахара в крови, смогла восстановиться.
Вес: 98 кг.
День 8
Утро
Всегда считал, что мой жир единожды попав внутрь меня так там и остается. Оказалось, с точностью наоборот. Каждые 23 недели организм полностью расходует, расщепляет и использует на свои нужды, весь свой жир и заменяет его на новый.
Это вдохновляет. Значит существует естественный механизм, позволяющий легко худеть. Осталось придумать как дать команду телу расщепить ненужный жир, а нового не набирать.
Еще, забавно, количество жировых клеток, а значит и потенциала ожирения, задано генетически. Сколько было столько и будет. С рождения до смерти. Понятно, что если жира поступает много, то жировая клетка хранитель жира, набухает, если мало «сдувается», но общее количество не меняется.
После хождения по мукам этажам подъезда дико болят бедра и колени. Бросил пока это занятие. Решил устроить коту маналулу поймать и примерно наказать, за его прошлые грехи. Гонялся за ним по квартире 30 минут. Неплохая замена ходьбе по лестнице. Кота не поймал, уронил со стола ноутбук, зацепившись за провод зарядки. Гнездо сломал, ноутбук не заряжается. Кот поняв, что игр больше не будет, пришел сам и потребовал есть. Может и его посадить на диету?
Вечер
Весь вечер квасил. Капусту. Нашинковал кочан капусты с солью и морковкой. Утрамбовал деревянной толкушкой в 2 трехлитровые банки. Квашенные ферментированные продукты источник клетчатки. Неперевариваемой клетчатки. Правда, готова она будет только через неделю, не раньше. Нужно еще с яблоками решить моченые яблоки источник пектина. Тоже клетчатка, только перевариваемая.
Продолжаю выкидывать четверть порции еды. Это похоже на религиозный ритуал неведомой религии. Садясь есть, я отделяю часть пищи и приношу ее в жертву божеству похудения. Интересно как оно выглядит.
Вес: 96 кг.
День 9
Вечер
Посоветовался с врачом, тот говорит, что у тела не существует защитного механизма от переедания. Невозможно наработать рефлекс или привычку не есть много. Придется контролировать себя всю жизнь. Об это препятствие спотыкаются самые стойкие диетчики. Рано или поздно природная склонность тела переедать их побеждает. И диеты летят в тартар.
Поэтому диета это хорошо, если ты сумеешь ее держать до самого конца.
Зато, есть мощный механизм подкрепления пищевого поискового поведения. Прежде всего гормональный. Доктор говорит, что именно этот механизм заставляет нам нравится сам процесс покупки еды и приготовления пищи. Он же отвечает и за приятную истому после вкусного обеда.
У человека, сидящего на жесткой диете гарантированно будет более плохое настроение, чем у него же, но без диеты.
Это так и есть. Все мои знакомые, которые держат низкий вес с помощью жестких диет и спорта, желчные и язвительные люди с недостатком хорошего настроения.
Интересно желчные.
Видимо народ давно приметил, что если желчь застаивается, то человек становится злой. А одна из причин застаивания желчи диета с низким содержанием жиров. Нет жиров организм не тратит, или тратит очень мало, желчь. Которая собственно и эмульгирует эти жиры, при переваривании.
О хорошем. За девять дней, что я не ем четверть порции еды, мой желудок ощутимо уменьшился. И теперь, я наедаюсь гораздо меньшей порцией. Пора задумываться о изменении качественного состава еды.
Взвесился. Еще минус 1 кг. Ура. Я лучший. Главное не сдавайся. Ты прошел уже большой путь и нельзя все это потерять. Я верю в себя.
Вес: 95 кг.
День 10
Вес: 95 кг.
День 10
Осознал, что этого не избежать. Решил больше не солить еду, не есть чистый сахар и не есть хлеб. Булочки в рационе оставил. Нет. Сахар тоже оставлю. Ограничу его 3 кружками кофе, по три чайных ложки сахара. Много? Да, много, но раньше было 6 кружек. Все познается в сравнении.
Как только принял это решение, сразу захотелось есть. Успокаиваю себя только тем, что провалиться мне тогда в геенну огненную и гореть там веки вечные, если я не похудению.
Задумался, а что такое эта «огненная геенна» и что там горит в ней, если она есть конечно?
Раз тело остается в могиле, то горит душа. Больше нечему. Представил черную тьму и потрескивающие огоньки вечно горящих Душ.
Вес: 95 кг.
День 11
Люди, называющие себя психологами, говорят: живите сегодняшним днем и получайте максимум удовольствия от жизни сейчас. При похудении это не работает. Съев сегодня лишнюю булочку, завтра получаешь сто грамм дополнительного жира на боках.
Размышляю об этом придя с дня рождения, на котором, усугубил спиртного и съел три нормы жиров и углеводов.
Это срыв. Как срыв у алкоголиков и наркоманов. Не смог удержаться.
Подстраховался активированным углем от завтрашнего похмелья лег спать. Нечистая совесть долго не давала заснуть. Изощренно и изобретательно втыкая в меня шпильки сожаления и раскаяния. Не выдержал встал, взял книжку это просто Вуду какое-то. Колдуны Вуду тоже втыкают иголки в фигурки людей.
Все-таки совесть это что-то нечеловеческое. Привнеслось откуда-то из вне и мучает нас. За грехи наши.
Вес: 96 кг.
День 12
Снились сваренные вкрутую и очищенные куриные яйца. С десяток. Во сне я знал, что яйца это батарейки. Острый конец яйца это «плюс», тупой «минус». Только, чтобы активировать батарейку, яйца непременно надо было сварить.
Настенные часы, в коридоре, работали на яйцах. И я знал, что мне нужно поменять старое «яйцо батарейку» в часах и вставить новое. Во сне я знал, что заряда батарейки хватает на год.
А когда энергия в нем заканчивается, яйцо становится черным. И его нельзя просто выкинуть в мусорное ведро, а нужно утилизировать в специальные контейнеры.
Проснулся сварил себе два яйца. Посолил их и немедленно съел. С большим, надо признать, удовольствием. Запил все это крепким черным и сладким кофе, вприкуску с микробулочкой, с маслом.
Гореть мне в геенне огненной два раза. Отгорю один срок, за соль, потом новый суд, срок и опять пожалуйте в геенну за сахар.
Вес радостно скаканул плюс 2 кг. Это все вчерашний алкоголь и объедаловка на дне рождения. Отвратительно.
Вес: 98 кг. С чего начинал, к тому и вернулся. Замкнутый круг.
День 13
Утро
С завтраком определился.
Белок обладает самым сильным СДДП специфическим динамическим действием пищи. Просто говоря, белок хорошо разгоняет и пробуждает организм. Поэтому оптимально его есть утром. Решил на завтрак есть яйца вареные или яичницу.
За ночь желчный пузырь полностью заполняется желчью. Если его не опорожнить может возникнуть застой желчи и следующий шаг образование камней, которые могут перекрыть желчные протоки.
Сфинктер желчного пузыря раскрывается в ответ на жир. Поэтому утром нужно к яйцам кусочек сливочного масла или яичницу жарить на растительном масле. Это обеспечит отток желчи.
Чтобы добавить немного клетчатки, для лучшего пищеварения яичницу буду жарить с перцами сладкими, или с помидорами.
Осталось понять, что делать с обедом и ужином. Или хотя бы с обедом. Потому что, если верить поговорке, ужин лучше отдать врагу.
Представил, как я собираю судки с едой, сегодня вечером, заботливо укладываю все в пакет, кладу туда салфетки и одноразовые «ложки вилки». Одеваюсь, вызываю такси и еду к нашему главному бухгалтеру. Звоню ему в дверь и когда он открывает, говорю, что принес ему поесть. Просто так. Кушайте на здоровье Петр Никифорович.
На следующий день иду к другому врагу. И так по кругу. Так и врагов не напасешься. Какой-то я неудачник. Даже врагов у меня и тех мало.
Вечер
Сегодня за окном видел, как пьяный мужчина ломился в дверь кабинета нарколога. Кабинет находится на первом этаже, в соседнем жилом доме. Мужик молотил в дверь ногами и пытался сломать ручку. Кричал при этом громко и жалостливо: «Дорогая открывай». Когда мужик уставал, он присаживался на ступеньки и отдыхал. Потом с новыми силами все повторялось опять мощные удары ногой в дверь и вопли.